بعد عدة أشهر من الاستعداد، أخيرًا في مايو 1925 دخلوا الغابة بحثًا عن مدينة زد المفقودة. في 29 مايو، كتب فوسيت لزوجته:
"أتمنى أن أكون على اتصال بهذه الحضارة القديمة في غضون شهر … يجب ألا نخاف من الفشل, و أرجو أن تكون النتيجة أفضل من المرة السابقة". بعد أيام قليلة من تلك الرسالة، لم يسمع أي شيء عنه أو ابنه أو فريقه مرة أخرى إلى يومنا هذا. المدينة المفقودة زد. هل تم العثور على المدينة المفقودة:
ظل لغز و سر المدينة المفقودة زد بدون حل بعد ممات بيرسي فاوست
على الرغم من أنه يمكن تلخيص القصة على أنها هوس شخصي، إلا أن الحقيقة هي أنه في المكان الذي يُفترض أن فوسيت قد اختفى فيه، تم العثور على آثار لمستوطنات و حضارات بشرية قديمة بالفعل. يروي الصحفي غران مؤلف كتاب المدينة المفقودة زد:
"الشيء المدهش هو أن علماء الآثار الذين يعملون في منطقة الأمازون، حتى في نفس المنطقة حيث اعتقد بيرسي فاوسيت أنه سيجد مدينته، وجدوا أدلة رائعة و دامغة على مرور حضارة عظيمة في تلك المنطقة". وأضاف: "في المنطقة التي اختفى فيها فاوست والذي كان يبحث فيها عن مدينة زد ، وجدوا 20 مستوطنة تعود إلى حقبة ما قبل كولومبوس ، مرتبطة بجسور وبها بقايا جسور وخنادق وأنظمة ري متطورة".
- فيلم "المدينة المفقودة زد" وقصة اختفاء المستكشفين في الأدغال - أرشيف الأخبار اللغة العربية - الساحة العمانية
- بسبوسة الطازج كتاب النخبة مسلسل
- بسبوسة الطازج كتاب النخبة الحلقة
فيلم &Quot;المدينة المفقودة زد&Quot; وقصة اختفاء المستكشفين في الأدغال - أرشيف الأخبار اللغة العربية - الساحة العمانية
أمير العمري
قليلة هي الأفلام التي تتناول موضوعات تثري الوجدان وتشبع الخيال، تفيض بالمتعة والإثارة، تتمتع برؤية تتجاوز حدود القصة التي تتعاقب فصولها المختلفة أمامنا، لترتفع إلى آفاق أكثر رحابة، تأخذنا وتسبح بنا في سماوات النور. وفيلم "مدينة زد المفقودة" Lost city of Zed هو أحد هذه الأفلام القليلة التي تضيف للسينما ولا تنقص منها، تعلي من شأن الفن، كما ترتفع بالمشاعر الإنسانية. فيلم "المدينة المفقودة زد" وقصة اختفاء المستكشفين في الأدغال - أرشيف الأخبار اللغة العربية - الساحة العمانية. إنه يروي قصة مغامرة الإنسان بحثا عن المجهول- المستحيل، لكنه يروي أيضا قصة حب عظيم لولاها لما كانت المغامرة، وما كانت الرحلة. تعرض فورسيت ورفاقه لهجوم من السكان الأصليين الذين يقذفون عليهم السهام والحراب
الفيلم من إخراج الأميركي جيمس غراي كتب له السنياريو عن كتاب "ديفيد غان" (2009) الذي يروي قصة للرحالة البريطاني "بيرسيفال فورسيت" الذي ذهب في بدايات القرن العشرين، إلى غابات الأمازون في أمريكا اللاتينية لاكتشاف تلك المنطقة المجهولة التي لم تكن قد عرفت بعد خرائط لها. قد يجد البعض في هذا الفيلم ما يشبه كثيرا فيلم "سفر الرؤية الآن" فرنسيس فورد كوبولا" ولو من الخارج، لكنني أراه أقرب إلى الفيلم البديع "عناق الأفعى" The Embrace of the Serpent للمخرج الكولومبي غيرو غيرا (كتبت عنه هنا العام الماضي)، الذي يصور رحلة مستكشف ألماني في غابات الأمازون بحثا عن نبات مقدس يمكنه شفاء الأمراض.
بلغ قوام رحلته ثلاثة رجال؛ تشمل شخصه وابنه "جاك" ذا الواحد وعشرون ربيعا بالإضافة إلى أحد أصدقاء "جاك". أعتقد "فوسيت" أنه ربما تسنح الفرصة لتلك المجموعة الصغيرة بالنجاة من أهوال الأمازون فقد رأى قوات كبيرة تهلك بسبب الملاريا، الحشرات، الأفاعي، السهام المسمومة، المجاعة وحتى الجنون، لذا فإنه يعرف أفضل. سيسافر مع مرافقيه خفافا لا يحملون سوى مؤنهم ويمرون عبر الغابات، دون تهديد للسكان الأصليين ليتحملوا أشهرا من المشقة في سبيل الوصول عن مدينة "z" المفقودة. لم يرهم أحد ثانية، توقفت برقيات "فوسيت" اليومية القليلة تماما، ومرت أشهر بدون كلمة واحدة. ولأنه نجا قبل ذلك من غزوات مشابهة إلى الأمازون كان هناك ثمة اعتقاد بين أهله وذويه أن "فوسيت" من البشر أنصاف الخارقين، سيخرج كعادته من الأدغال بِلِحية طويلة وجسد هزيل ليعلن عن اكتشاف رائع آخر لكن هذا لم يحدث. تمر السنون ليصبح البحث عن "فوسيت" أكثر إغراء من البحث عن "إلدورادو" ذاتها. تراوحت عمليات الإنقاذ في السنوات التالية ما بين الجادة والهزلية وفقد المئات حياتهم في البحث، منحت المكافآت واستعانت أسرته بالوسطاء الروحانيين ونشرت المقالات وألفت الكتب وانتج مائت من الافلام اخرا فيلم لنيوكلاس كيدج.. طوال عدة عقود وأسطورة "بيرسي فوسيت" تأبى أن تموت.
كيفية عمل البسبوسه عن تجربتي, بسبوسة الطازج رقم واحد من كتاب اطباق النخبه
البسبوسه من الحلويات الرائعة جدا جدا و ديمان بنجبها و بنستسهل بس الأحسن نعملها و طريقتها مفيش اسهل منها
وقت التحضير 15 دقيقه وقت الطبخ:
30 – 35 دقيقه الكمية:
10 اشخاص المستوى: سهل
كيفية عمل البسبوسة
تعد البسبوسه طبق من اطباق الحلويات المفضله لناس كتير و انها ذات طعم
رائع و متميز، ولها كتير من الطرق عميلها حسب جميع بلد و منطقة، كالبسبوسه بالقشطة،
أو البسبوسه بالزبادي، وبنضيف ليها فبعض الأوقات الكاكاو لتحضير البسبوسة
بالشوكولاتة، وأنهارده و هنعرض عليكم هكذا كيفية نتمني ان تنال اعجابكم. المكونات
كوبيتين من دقيق السميد. كوبيتين من لبن الزبادي. كوبيه من السكر. بسبوسة الطازج كتاب النخبة مسلسل. ربع كوبيه من زيت الذرة. 3 ملاعق كبار من جوز الهند المبشور. معلقه صغار من البيكنج باودر. ربع ملعقه صغار من الملح. للتزين فستق او لوز متقشر و نقطعها الى نصفين. كيفية التحضير
نحضر طبق كبير و نحط به دقيق السميد، وجوز الهند المبشور، ونحط عليها السكر،
والبيكنج باودر، وبعدين نرش عليها كمية قليلة من الملح فطبق واحد و بنقلب المكونات جيدا. ونضع المخلوط بشكل تدريجي ربع كوبيه من الزيت، وكوبيتين من اللبن، ونعجن باليدين جيدا
لحد ما تبقى عجينه لينة.
بسبوسة الطازج كتاب النخبة مسلسل
نصب عليها حليب مكثف محلي وتزيينها باللوز أو الفستق. تُقطع البسبوسة وتقدم. طريقة عمل بسبوسة الطازج بالفناجين
بسبوسة الطازج لها أكثر من طريقة ومن خلال موقع المواطن نوضح طريقة عمل بسبوسة الطازج بالفناجين. 2 كوب سميد خشن. كوب إلا ربع حليب بودرة. نصف ملعقة كبيرة فانيليا. 2 علبة قشطة. مكونات التشريب
علبة حليب لونا. علبه إلا ربع نستله. نضيف كل المكونات مع بعضها ونقلب جيدًا. ندهن الفناجين بالزيت. نصب الخليط في الفنجان بالملعقة. في صينية الفرن نضع الفناجيل ونضعها في الفرن. نتركها في الفرن حتى تحمر من الأطراف ومن أعلي ثم نخرجها. بسبوسه الطازج رقم واحد من كتاب اطباق النخبه - بنوته. في وعاء عميق على النار ندفئ حليب لونا وحليب النستله ونقلب جيدا. نصب المزيج على البسبوسة. نقطع البسبوسة وتقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل بسبوسة محشية قشطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
كوب زبادي. كوب جوز هند. علبة قشطة. كوب ونصف لبن. 4 ملعقة كبيرة نشا. كريم شانتيه. مكونات الشربات
1 كوب سكر. 2 كوب ماء. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة تحضير الشربات
في وعاء عميق على النار نضع السكر والماء والفانيليا ونقلب. نترك المكونات حتى تغلي ويذوب السكر لمدة 10-15 دقيقة ثم نرفعه من على النار.
بسبوسة الطازج كتاب النخبة الحلقة
بنقطع البسبوسه بعدين و نضعها فالصينية بالشكل الذي نحبه ، وعلى
كل قطعة بنحط حبه او اثنتين من الفستق العادي او اللوز. وممكن نضفلها اللبن الزبادي
بكوبيتين من الحليب الدافى و نضيف لية عصير ليمونه واحده و نسيبة ساعتين و بعدين يمكن نستعمله
مثل اللبن. ندهن الصينية بحبة من الزيت او اي حاجة دهنيه، و نضع الخليط بها و نخلية بسيط بحيث
لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نضعط باليد لحد ما تبقى موازنة
سطحها حتي تصبح متساويه و غير مظبوطة. نضعها لترتاح حوالى 15 دقيقه قبل خبزها بالفرن. كيفية الخبز بعد ما يعدى خمس عشرة
دقيقه نحط الصينية بالفرن على درجه حراره متوسطة؛ ولحد 30 دقيقه بحيث نقوم بتحميرها
من تحت و نتأكد جميع فتره من ضمان نضجها، و نقوم محمرين الوجة من فوق، ونصب عليها
علطول و هي ساخنه القطر بحيث يصبح القطر بارد او دافى حتي يمتصها جيدا. القطر
كوبيه و نصف من الماء. كوبيتين من السكر. معلقه صغار من عصير الليمون الحامض. معلقه صغار من ماء الزهر. ملعقه صغار من ماء الورد. طريقة عمل البسبوسة Archives | بيتى مملكتى. فى قدر على النار نضع السكر و الماء و نقلبهم لحد يذوب السكر و يبدا المزيج يغلي. عندما يغلى المزيج نحط عليه عصير الليمون الحامض. نسيب المزيج يغلى على نار هادية
حتي يشتد.
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة للشيف حسن
500 جرام سميد. 4 ملعقة كبيرة جوز الهند. كوب إلا ربع سمن. كوب سكر. نصف كوب لبن. مكونات الشربات ( السيرب)
كوب ونصف سكر. ملعقة عصير ليمون. الدهان
3 ملعقة صغيرة سمن. 1 ملعقة صغيرة طحينية. التزيين
500 جرام قشطة بلدي. بسبوسة الطازج كتاب النخبة الحلقة. في وعاء عميق نضع السميد مع جوز الهند ونقلبهم معًا. في وعاء عميق نضع السمن والسكر ولبن ونقلب معا حتى يذوب السكر ثم نضيف السميد ونقلب حتى تمتزج المكونات معًا. ندهن صينية الفرن سمن وطحينية ونصب فيها البسبوسة ثم نبل يد واحدة بالماء ونوزع البسبوسة بالتساوي في الصينية. نضع البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 20-30 دقيقة. نخرجها من الفرن ونسقيها شربات وهي ساخنة. نضع القشطة في كيس ونزينها على البسبوسة ويمكن أن نضيف سوداني أو بندق أو كريز للزينة. في وعاء على النار نضع السكر والماء لمدة 15 دقيقة. نضيف ملعقة عصير الليمون ونتركه على النار حتى يصبح قوامه خفيف.