أطيب فطاير البقله بعجينة الزيت المقرمشه على طريقة إم ألآء Majoud - YouTube
اسهل واسرع عجينة فطائر - Youtube
تُقطع العجينة لقطع صغيرة وتكور، ثم تُملأ بأي حشو مُفضل، مثل: الجبن الأبيض، و الزعتر ، وجبن شيدر، وجبن رومي، وموتزاريلا، ولحم مفروم، و سبانخ. تُغلق العجينة، وتُوضع في الفرن حتى يتغير لونها وتصبح جاهزة. طريقة عمل عجينة العشر دقائق
من أفضل الطرق السريعة لعمل المعجنات هي طريقة عمل المعجنات بعجينة العشر دقائق، فمن المعروف أن هذه العجينة تأخذ وقت قليلًا لصنعها، ويمكن أن يُوضع بها مختلف الحشوات، كما يمكن أن يتم صنع البيتزا بها. إليك طريقة عمل المعجنات بعجينة العشر دقائق في ما يأتي:
قم يتحضير المكونات الآتية:
5 كوب دقيق. 2 ملعقة حليب مجفف. قليل من السكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. ذرّة ملح. نصف كوب زيت ذرة. 2. طريقة التحضير عجينة العشر دقائق
تُتبع الخطوات الآتية لمعرفة طريقة عمل المعجنات بعجنة العشر دقائق:
يُحضر إناء عميق، ويُوضع فيه 2 كوب دقيق وبقية المكونات ما عدا الزيت. يُغطى الإناء بالبلاستيك المُخصص للطهي، ويُترك لمدة 10 دقائق حتى تتخمر. عجينة فطاير سريعة - أكلات لجميع الأذواق. يُضاف نصف كوب الزيت والثلاثة أكواب المتبقية من الدقيق مع استمرار العجن حتى يتماسك. تُصنع كرات من العجين، وتُوضع فيها أي حشو مفضل، أو تُطبق فوقه مكونات البيتزا وتُخبز في الفرن.
طريقة عجينة الفطائر السريعة - موضوع
ذات صلة طريقة عمل عجينة الفطائر طريقة العجينة السريعة
الفطائر السريعة
توجد العديد من الطرق لإعداد العجينة، وذلك حسب المكوّنات والمقادير المستخدمة لتحضيرها؛ فبعض أنواع العجينة قد تحتوي على الحليب، وأخرى تحتوي على الزيت وأخرى تحوي الزبدة بدلاً منه؛ وبَعضها تستلزم العجن مُطوّلاً. سنقدّم خلال هذا المقال بعض الطرق التي يمكن اتّباعها لتحضير عجينة الفطائر السريعة. عجينة الفطائر السريعة
المكوّنات
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوبان ونصف من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كميّة من الماء الدافئ. طريقة التحضير
أضف نصف كوب من الماء ثمّ أذب السكر والخميرة فيه في وعاء كبير، وتأكد ألاّ يكون الماء ساخناً لحد الغليان لأنه سيُلغي تأثير الخميرة نهائياً، وتأكّد ألاّ يكون الماء بارداً أو فاتراً فلا يفعّل تأثير الخميرة كما يجب، بل يجب أن يكون بدرجة حرارة 45 مئوية؛ حيثُ يُمكنك وضع أصبعك فيه بسهولة دون أن تحترق بحرارته. اسهل واسرع عجينة فطائر - YouTube. غطّ الوعاء، وضعه في مكان دافئ، واتركه لمدة عشر دقائق حتى تُصبح الخميرة فعّالة. أضف زيت الزيتون، والملح إلى الوعاء الكبير، وحرّك المكونات جيداً مع بعضها.
عجينة فطاير سريعة - أكلات لجميع الأذواق
2- في وعاء كبير و مناسب نقوم بوضع الدقيق و البكنج بادور فيه و نخلطهم مع بعضهم البعض. 3- نقوم بإضافة الزيت الي الدقيق و نقوم بخلطه جيدا. 4- نقوم بإضافة الخميرة و الزبادي الي الدقيق و المكونات السابقة و بعد ذلك نقوم بعجنها و خلطها جيدا حتي نحصل علي عجينة متماسكة. 5- نقوم بوضع العجينة في وعاء آخر مدهون بزيت الزيتون و بعدها نقوم بدهن العجينة بزيت الزيتون أيضا و نغطيها جيدا و نتركها الي أن تخمر في عدد من الذقائق القليلة و هي عشرة دقائق أو ربع ساعة علي الأكثر. طريقة عجينة الفطائر السريعة - موضوع. و أما الآن فأصبحت العجينة جاهزة و يتبقي الشئ المهم الآخر و هي نوعية الحشو الذي سوف يتم حشو العجينة به, و أما الحشو فيكون علي حسب رغبة الأشخاص الذين سوف يقوموا بتناول الوجبة في نهاية الأمر, و بكل سهولة من الممكن سؤالهم عن نوعية الحشو المفضلة إليكم أو أن الأم تعرف من البداية ما يحبه أفراد أسرتها و تقوم بتقديمها كوصفة مفاجئة لهم, و عن نوعية الحشوات التي من الممكن أن تقدم لأفراد الأسرة داخل عجينة الفطائر فسوف نعرض لكم عدد بسيط منها كالتالي و عن طريقة تحضيرها أيضا بعد أن نقوم بعرض المقادير المطلوبة لها في البداية. حشوة الجبنة
و هذا فإن حشوة الجبنة من الحشوات المعتادة في مختلف الأكلات و خاصة أن العديد من الأفراد يحبونها و يفضلونها عن غيرها من الأكلات و الوصفات الأخري.
طريقة عمل عجينة فطاير سريعه بالصور | أطيب طبخة
لاول مرة طريقة رائعة لعمل المعجنات القطنية بدون حليب ولا بيض 😮 والسر بهذا الخليط 👇 من عاوز الوصفة!! | ما بتستاهل اكسبلور وقلب ومتابعة ❤. سورة الرحمن. doaa_habib_kitchen DoaaHabib 1687 views TikTok video from DoaaHabib (@doaa_habib_kitchen): "الفطائر المقلية بدون حليب او بيض هشة ولذيييذة😇😋#فطاير #فطائر #فطاير_سريعه #معجنات_سهلة_وكتير_طيبة #معجنات #معجنات_فطاير #مخبوزات #مخبوزات". الفطائر المقلية
بدون حليب او بيض. Up and Away (Vocalese). chef. rabahmuhammed رباح محمد 4720 views 268 Likes, 10 Comments. TikTok video from رباح محمد (@chef. rabahmuhammed): "بالماء والدقيق فقط فطائر بدون حليب بيض زبدة زبادي أقتصادية خفيفة كالقطن بعجينة لكافة المعجنات #رباح_محمد #rabah_mohamad#وصفاتي_الخاصة_للطبخ". الصوت الأصلي - رباح محمد. # عجينه_فطاير 8. 7M views #عجينه_فطاير Hashtag Videos on TikTok #عجينه_فطاير | 8. 7M people have watched this. Watch short videos about #عجينه_فطاير on TikTok. See all videos # عجينة_فطاير 13. 5M views #عجينة_فطاير Hashtag Videos on TikTok #عجينة_فطاير | 13. 5M people have watched this.
عجينة الفطائر السريعة - ووردز
ثم نضيف ملعقة كبيرة من السكر وعلبة صغيرة من الزبادي، ونضيف الماء الدافئ بالتدريج مع التقليب الجيد حتى نحصل على قوام يشبه قوام خليط الكيك وخالي من أي تكتلات. نغطي العجينة ونتركها تختمر لمدة نصف ساعة، ثم نضع طاسة غير قابلة للالتصاق على نار هادئة ثم ندهنها بالزبدة. ثم نضع كمية من العجينة وعندما تأخذ لون ذهبي من أسفل نقلبها على الناحية الثانية لتأخذ لون ذهبي من الجانبين. كرري الخطوة السابقة حتى تنهي كل كمية العجين، ثم ادهني الفطائر بالمربى أو العسل وقدميها بألف صحة وعافية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
انثري القليل من الطحين على سطح نظيف، أو الزيت، وقطعي العجينة لكرات صغيرة، وضعيها عليه، واتركيها مدّة عشر دقائق كي ترتاح قبل البدء بفردها وحشوها. ملاحظة: يمكن تخمير الخميرة في كوب من الماء الدافئ مع السكر، ثمّ وضعها على الطحين، وإن كنت على عجل يمكنك زيادة كميّة الخميرة قليلاً كي يتخمر العجين بوقتٍ أقل. حشوة اللحمة المفرومة
نصف كيلو من لحم العجل على أن تكون مفرومة فرماً ناعماً. رأس بصل. ملعقتا زيت نباتي، ويفضّل من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة طحينية سمسم. افرمي البصل فرماً ناعماً. ضعي ملعقتين من الزيت في مقلاة على النار، ثمّ أضيفي البصل، وحركيه حتى يذبل. أضيفي اللحمة المفرومة وحرّكيها حتّى يتغيّر لونها. أضيفي الملح والفلفل الأسود للحمة وقلبيها جيّداً. خفّفي النار حتى تنضج، ستستغرق حوالي عشرين دقيقة. قبل أن ترفعيها عن النار أضيفي ملعقة الطحينيّة وقلبي جيداً، وبذلك تصبح جاهزة. افردي كرات العجين على شكل دوائر وضعي ملعقة كبيرة من اللحم عليها، أو يمكنك فرده ليصبح سفيحة، وتزيينه بمكعبات صغيرة من البندورة الناضجة، أو لفّه على شكل مثلث ليصبح قرصاً. حشوة الجبنة البيضاء
نصف كيلو جبنة بيضاء حلوة أو مالحة.
وودعتُ الغواية َ والشبابا
وَمَا إنْ شِبتُ من كِبَرٍ، وَلكِنْ
رأيتُ منَ الأحبة ِ ما أشابا
بعثنَ منَ الهمومِ إليَّ ركباً
وصيرنَ الصدودَ لها ركابا
ألَمْ تَرَنَا أعَزَّ النّاسِ جَاراً
وأمنعهمْ ؛ وأمرعهمْ جنابا؟!
قصايد ابو فراس الحمداني ادب
أيامُ عزي ، ونفاذِ أمري
هي التي أحسبها منْ عمري مَا أجْوَرَ الدّهْرَ عَلى بَنِيهِ! وأغدرَ الدهرَ بمنْ يصفيهِ! لوْ شئتُ مما قدْ قللنَ جدَّا
عَدَدْتُ أيّامَ السّرُورِ عَدّا أنعتُ يوماً ، مرَّ لي بـ " الشامِ " ،
ألذَّ ما مرَّ منَ الأيامِ دَعَوْتُ بِالصَّقّارِ، ذاتَ يَوْمِ،
عندَ انتباهي ، سحراً من نومي قلتُ لهُ: اخترْ سبعة ً كباراً
كُلٌّ نَجِيبٌ يَرِدُ الغُبَارَا يَكُونُ لِلأرْنَبِ مِنْهَا اثْنَانِ،
وخمسة ٌ تفردُ للغزلانِ وَاجْعَلْ كِلابَ الصّيْدِ نَوْبَتَينِ
ترسلُ منها اثنينِ بعدَ اثنين و لاَ تؤخرْ أكلبَ العراضِِ! فَهُنّ حَتْفٌ لِلظِّبَاءِ قَاضِ ثم تقدمتُ إلى الفهادِ
وَالبَازيَارِينَ بِالاسْتِعْدَادِ وقلتُ: إنًَّ خمسة ً لتقنعُ
وَالزُّرّقَانِ: الفَرْخُ وَالمُلَمَّعُ و أنتَ ، يا طباخُ ، لا تباطا! عجلْ لنا اللباتِ والأوساطا! ويا شرابي البلقسياتِ
تَكُونُ بِالرّاحِ مُيَسَّرَاتِ بِالله لا تَسْتَصْحِبُوا ثَقِيلا! قصايد ابو فراس الحمداني الحلقه الاولي. واجتنبوا الكثرة َ والفضولا! ردوا فلاناً ، وخذوا فلانا! وَضَمّنُوني صَيْدَكُمْ ضَمَانَا! فاخترتُ ، لمَّـا وقفوا طويلا،
عشرينَ ، أو فويقها قليلا عِصَابَة ٌ، أكْرِمْ بِهَا عِصَابَهْ،
معروفة ٌ بالفضلِ والنجابه ثُمّ قَصَدْنَا صَيْدَ عَينِ قَاصِرِ
مَظِنّة َ الصّيْدِ لِكُلّ خَابِرِ جئناهُ والشمسُ ، قبيلَ المغربِ
تَختالُ في ثَوْبِ الأصِيلِ المُذهَب وَأخذَ الدُّرّاجُ في الصّيَاحِ،
مُكْتَنِفاً مِنْ سَائِرِ النّوَاحي في غَفْلَة ٍ عَنّا وَفي ضَلالِ،
ونحنُ قد ْ زرناهُ بالآجالِ يَطْرَبُ للصُّبْحِ، وَلَيسَ يَدرِي
أنَّ المنايا في طلوعِ الفجرِ حَتى إذَا أحْسَسْتُ بِالصّبَاحِ
ناديتهمْ: " حيَّ على الفلاحِ! "
- الترادف (اصطلاحًا). - الأول: الترادف التام. - الثاني: الترادف غير التام.