يتم خلط الماء مع العجين حتى تتشكل العجينة المطلوبة وتُغطى جيدًا بعيدًا عن الهواء للتخمير. يفضل الحفاظ على العجين في تلك الفترة من وصول الهواء إليها حتى يتخمر جيدًا ولا يجف. يعد الفرن على حرارة لا تقل عن مئتي درجة مئوية. نجهز الصينية المخصصة لوضع معمول التمر بها ونأخذ مقدار ملعقة من العجين ويتم فتحها لإضافة الحشو بها وهو التمر اللين. نغلق العجين فوق التمر ونرصها في الصينية على أن تكون مدهونة بالسمنة أو مبطنة بورق زبدة. بعد الانتهاء من كمية العجينة يمكن نقش المعمول بالنقش المعروف الاعتيادي أو بدون نقش أو حسب الذوق. طريقة عمل معمول بالعجوة السوري - طريقة. توضع الصينية في الفرن حتى تنضج كافة حبات معمول التمر وتصبح ذهبية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقه عمل معمول بالتمر
- طريقه عمل معمول السميد منال
- من تتبع عورات المسلمين وتجمعاتهم في أمريكا
- من تتبع عورات المسلمين بالمال
- من تتبع عورات المسلمين كالمجرمين
- من تتبع عورات المسلمين هو
طريقه عمل معمول بالتمر
– نضيف للمكونات السابقة ماء الزهر والزبدة النباتية السائلة، ونبدأ في فرك المكونات جميعها معا جيدا باليدين، ونستمر بالفرك حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة، نقوم بتغطيتها جيدا، ونتركها جانبا لبعض الوقت، حوالي ساعة. طريقه عمل معمول سميد بالفستق الحلبي. – في هذه الأثناء نقوم بتحضير الحشوة المرغوبة، وهنا سوف نحضر حشوة من العجوة، فنحضر العجوة ونضعها في وعاء عميق، ثم نضيف لها الزبدة السائلة وجوزة الطيب والزنجبيل والمحلب، ونقوم بفرك المكونات معا جيدا حتى تصبح الحشوة متجانسة جيدا. – بعد أن ترتاح العجينة جيدا، نقوم بتشكيلها لعمل معمول العيد، فنقوم بأخذ قطعة مناسبة من العجين وتكويرها ثم بالإصبع نضغط عليها لتشكيل فجوة، ثم نضع فيها كمية مناسبة من الحشوة، ثم نغلق عليها جيدا ونكورها. – يمكنك بعد ذلك تزيين المعمول كما تريدين، فيمكن أن تستخدمي قوالب المعمول المخصصة لذلك أو مكابس الكعك أو الضغط عليها بالطابعات، أو يمكنك فقط الضغط عليها باليد وفردها قليلا، ثم تستعملي المنقاش لتزيينها كما تريدين، ويمكن تركها دون تزيين، ولكن في كل الحالات لابد من الضغط عليها لتشكيل دائرة بدلا من الكورة. – ننفذ الخطوات السابقة مع كامل الكمية، مع وضع المعمول المحشو في صينيات الفرن أو صاج للفرن، ونشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع فيه الصواني المملوئة بالمعمول، ونتركه حتى ينضج ويأخذ لون ذهبي.
طريقه عمل معمول السميد منال
شاهدي الطريقة بالفيديو
طريقة ذكية لتشكيل المعمول بدون قوالب
طريقة عمل معمول التمر
طريقة عمل معمول بالفستق
طريقة عمل معمول بالجوز
طريقة عمل معمول بدون قالب للمغتربين
نضيف مزيج الطحين، ثمّ نخلط جميع المكوّنات مرةً أخرى على سرعة خفيفة للحصول على عجينة ذات قوام متماسك. نقسّم العجينة إلى أربع وعشرين كرة بحجم متساوٍ ونفرد كلّ واحدة بيدنا ونحشوها بملعقة كبيرة من التمر. نكوّر كلّ كرة من العجينة ونشكلها باستخدام قوالب المعمول، بعد ذلك نصفّها على صينية خبز مغلفة بورق الزبدة. نُدخل صينية المعمول إلى الفرن المسخّن مسبقاً على حرارة 180درجة، ونتركها لمدة ثلث ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. عمل المعمول بالمشمش
مكوّنات العجينة:
كيلوغرام من السميد. مئتان وخمسون غراماً من دقيق الفرخة. ستمئة غرام من الزبدة المذابة والمبردة. ربع كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من المحلب. حبّة من المستكة المطحونة. ربع كوب من ماء الورد. ربع كوب من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. كمية إضافية من ماء الورد لاستخدامها في العجن. مكوّنات الحشوة:
كوبان من المشمش المجفف المقطّع. طريقه عمل معمول السميد منال. ست ملاعق كبيرة من مربى المشمش. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. كوب من الفستق الحلبي المجروش. تحضير العجينة:
نضع في وعاء السميد، والسكر، ودقيق الفرخة، والمستكة، والمحلب، وماء الزهر، وماء الورد. نضيف الزبدة، ثمّ نعجن المكوّنات جيداً بأيدينا حتى تتجانس.
- ( لا تؤذوا المسلمين) أي لا تذكروهم بما يسوؤهم ولا تتبعوا ذلك مما تكشفون به سترهم، وقد ستروا على أنفسهم وأخفوه عن أعين الناس، ولم يحبوا أن يطلعوا عليه. - ( ولا تعيّروهم): قال القاري (3157/8): مِنَ التَّعْيِيرِ وَهُوَ التَّوْبِيخُ وَالتَّعْيِيبُ عَلَى ذَنْبٍ سَبَقَ لَهُمْ مِنْ قَدِيمِ الْعَهْدِ، سَوَاءٌ عَلَى تَوْبَتِهِمْ مِنْهُ أَمْ لَا. ما صحة الحديث:{من تتبع عورات الناس تتبع الله عورته}؟ - مشهور حسن سلمان - طريق الإسلام. وَأَمَّا التَّعْيِيرُ فِي حَالِ الْمُبَاشَرَةِ أَوْ بُعَيْدَهُ قَبْلَ ظُهُورِ التَّوْبَةِ، فَوَاجِبٌ لِمَنْ قَدَرَ عَلَيْهِ، وَرُبَّمَا يَجِبُ الْحَدُّ أَوِ التَّعْزِيرُ، فَهُوَ مِنْ بَابِ الْأَمْرِ بِالْمَعْرُوفِ وَالنَّهْيِ عَنِ الْمُنْكَرِ. - ( ولا تتبعوا عوراتهم): قال ابن رسلان في شرح أبي داود:(608/18): والعورات: جمع عورة، وكل خلل أو عيب أو نقص في الآدمي فهو عورة، فالمؤمن لا يتبع عيوب أخيه، بل يتبع عيوب نفسه الذي يسأل عنها. انتهى
تتبع العورات له صور كثيرة،ومظاهر مختلة يجمعها أن كل عيب أو خلل أو نقص في الآدمي فهو من العورة التي يحرم تتبعها. ومن صور تتبع العورات:
- منها: ما سبق إيراده أن يتجسس الإنسان على أخيه ليُخرج عيوبه،وما تستر به فلم يُرد إظهاره وكشفه.
من تتبع عورات المسلمين وتجمعاتهم في أمريكا
وروى في التمهيد بإسناده أن عمار بن ياسر رضي الله عنه أخذ سارقا ، فقال: ألا أستره لعل الله يسترني. لا تتبعوا عثرات المسلمين ، فإنه من تتبع عثرات المسلمين تتبع الله عثرته ، ومن تتبع الله عثرته يفضحه. وهذا حديث لسيد الخلق صلى الله عليه وسلم قال: يا معشر من أعطى الإسلام بلسانه ، ولم يدخل الإيمان قلبه ، لاتؤذوا المؤمنين ، ولا تتبعوا عوراتـهم ، فإنه من تتبع عورات المؤمنين تتبع الله عورته ، ومن تتبع الله عورته يفضحه في بيته. وفي رواية: يا معشر من آمن بلسانه ولم يدخل الإيمان قلبه لا تغتابوا المسلمين ولا تتبعوا عوراتهم [ – وفي رواية –: لاتؤذوا المسلمين ولا تُعيّروهم ، ولا تتّبعوا عوراتـهم -] فإنه من تتبع عورة أخيه المسلم يتتبع الله عورته ، ومن تتبع الله عورته يفضحه ولو في جوف بيته. رواه الإمام أحمد وأبو داود والترمذي ، وهو حديث صحيح. وفي هذا الحديث تهديد ووعيد، لمن تتبع ونقصد أن يعلم عورات الناس، فإياك أخي الحبيب أن تنشغل بهذا، اجعل الناس على العافية، واجعل الناس على ستر الله لهم، واترك تتبع عوراتهم، فإن فعلت فإن الله سيعاملك جزاءاً وفاقاً لما قمت به، فإن الله قد تكفل بأن يظهر عوراتك، وكم من إنسان ذكي، وطالب علم بدت عليه في البدايات علامات وأمارات البلوغ لكنه انقطع في الطريق لما بدأ ينشغل بعورات العلماء وطلبة العلم، ففضحه الله عز وجل على رؤوس الأشهاد، وأصبح إن ذكر لا يذكر إلا بسوء وشر.
من تتبع عورات المسلمين بالمال
وهذه الآية فيها فوائد: منها: الأمر باجتناب الظن، وعلى المسلم أن يكون معياره في تمييز أحد الظنين من الآخر: أن يعرضه على ما بينته الشريعة في أحكامها من الكتاب والسنة، وما أفاده الاجتهاد الصحيح وتتبع مقاصد الشريعة، فمنه: ظن يجب اتباعه؛ كالحذر من مكائد العدو في الحرب، قال الله عز وجل: يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا خُذُوا حِذْرَكُمْ [النساء:71]، وقال سبحانه: وَخُذُوا حِذْرَكُمْ [النساء:102]، وكالظن المستند إلى الدليل الحاصل من دلالة الأدلة الشرعية؛ لأن أغلب الأحكام الفرعية مبنية على الظن، ولذلك كان الإمام مالك رحمه الله لا يفتي فتوى إلا قال: إن نظن إلا ظناً وما نحن بمستيقنين. من تتبع عورات المسلمين كالمجرمين. ومنها: وجوب اجتناب كل ظن لا قرينة ولا حالة قوية تدعو إليه. ومنها: حرمة التجسس باتباع عورات المسلمين، واتباع عورات المسلمين قد يكون بالتسمع، كأن يسمع إنسان في بيت جاره مثلاً جلبة؛ ويكون الجار عنده مشكلة مع زوجته فيعمد إلى استراق السمع، ويقول لأطفاله: ماذا حصل؟ وقد قال النبي صلى الله عليه وسلم: ( من تسمع حديث قوم وهم له كارهون صب في أذنيه الآنك يوم القيامة)، والآنك هو الرصاص المذاب. وقد يكون التجسس كذلك باستراق النظر، وقد يكون التجسس بالجس باليد، فمثلاً: إنسان تجد جيبه منتفخاً فتتعمد أن تضرب جيبه لترى ما في هذه النفخة.
من تتبع عورات المسلمين كالمجرمين
( لَا تَغْتَابُوا الْمُسْلِمِينَ): أي لا تذكروا المُسلمين في غيبتهم بما يكرهون، وقد ورد النّهي عن الغِيبة في كتاب الله تعالى في قوله: { وَلا يَغْتَبْ بَعْضُكُمْ بَعْضًا} [الحجرات:12]، وقد وضّح النّبيّ صلّى الله عليه وسلّم معناها في حديث أبي هريرة رضي الله عنه عندما قال لأصحابه: ( أتدرون ما الغِيبة؟)، قالوا: الله ورسوله أعلم، قال: ( ذِكْرك أخاك بما يكره), قيل: أفرأيت إن كان في أخي ما أقول؟ قال: ( إن كان فيه ما تقول, فقد اغتبته، وإن لم يكن فيه ما تقول فقد بهتّه) رواه مسلم. ( وَلَا تَتَّبِعُوا عَوْرَاتِهِمْ): أي لا تجسّسوا عيوبهم ومساوئهم وزلّاتهم وهفواتهم، لأن من يفعل ذلك ينشغل عن إصلاح نفسه وتزكيتها. من تتبع عورات المسلمين هو. ( فَإِنَّهُ مَنِ اتَّبَعَ عَوْرَاتِهِمْ يَتَّبِع اللَّهُ عَوْرَتَهُ): أي من حاول تتبّع عيوبهم ومساوئهم فإن الله عزّ وجل سيكشف عيوبه وزلّاته، ويُجازيه من جنس عمله، وقيل معناه: أنه سيجازيه بسوء صنيعه في الدّنيا والآخرة، جزاءً وفاقًا. ( وَمَنْ يَتَّبِعِ اللَّهُ عَوْرَتَهُ يَفْضَحْهُ فِي بَيْتِهِ): أي يكشف الله عزّ وجلّ مساويه وعيوبه، وتحصل له الفضيحة، ولو كان في بيته مُختفيا من الناس، أي تصل إليه العقوبة والفضيحة، ويصل إليه جزاؤه في الدنيا قبل جزاء الآخرة الذي ينتظره.
من تتبع عورات المسلمين هو
6- الظفر بالعثرات لتكون أداة ضغط لخدمة أهداف معينة: ذلك أن المتربصين بالناس الدوائر، قد لا يجدون تحقيق أهداف بعينها إلا عند طائفة ما من الناس، ويصعب عليهم شراء ذمم هؤلاء، ولا يبقى أمامهم سوى الظفر ببعض العثرات، حيث إن كل بني آدم خطاء، ويجعلون من هذه العثرات أدوات ضغط على هذه الطائفة لتحقيق ما يريدون. 7- تقصير المجتمع في واجبه نحو متتبعي العورات: ذلك أن على المجتمع أن يقوم نحو بعضه البعض بواجب إنكار المنكر، وإلا تحولت الأرض إلى بؤرة من الشر والفساد، يشيع فيها انتهاك الحرمات. وتتبع العورات مِنْ أنكر المنكرات، وحين يقصِّر المجتمع في واجبه نحوه، يشيع ويتفشى بين الناس حتى يصير كأنه السمة العامة للمجتمع. تتبع عورات المسلمين – مدونة شبكة مؤمن. مايترتب على تتبع العورات: 1- زرع الأحقاد، والضغائن في النفوس: ذلك أن لكل ٍ حرمته في دينه، ودمه، وعقله، وعرضه، وماله، وإذا ما انتهكت هذه الحرمة، فإنها تورث في النفس الأحقاد، والضغائن من باب غضبة المرء لحرماته، لا سيما إذا عجز هذا المرء عن الثأر لهذه الحرمات. 2- التورط في مزيد من الفسق والفجور: ذلك أن المتتبع لعورات الناس، قد يطلع على ما يسوء ولا تحمد عقباه، فيقوده ذلك إلى مزيد من الفسق، والفجور، كالغيبة، والنميمة وحب الثأر المتمثل في سفك دم أو انتهاك عرض أو سلب مال ونحو ذلك.
تتبع العورات على «التواصل الاجـتماعي».. جاهلية ونفاق - صحيفة الاتحاد
أبرز الأخبار
تتبع العورات على «التواصل الاجـتماعي».. جاهلية ونفاق
24 مارس 2017 14:59
أحمد مراد (القاهرة)
دعا الإسلام الحنيف إلى فضيلة الستر على المسلم، وعدم فضحه بأي وجه من الوجوه، وجاء العديد من الآيات القرآنية والأحاديث النبوية تطالب المسلم بأن يكتم سر أخيه ولا ينشره، وهو الأمر الذي لا يرعاه الكثيرون، حيث يستخدمون مواقع التواصل الاجتماعي لنشر عيوب وأخطاء الآخرين، وهو ما يتنافى مع دعوة الإسلام للستر على المسلم وعدم تتبع عوراته. من تتبع عورات المسلمين بالمال. من علامات النفاق
الشيخ شوقي عبداللطيف، وكيل أول وزارة الأوقاف المصرية السابق، أوضح أن الله عز وجل ستير يحب الستر والصون على عباده، فهو سبحانه لا يحب القبائح والرذائل، وفي الوقت ذاته ساتر للعيوب والفضائح، يحب الحياء والتستر من العبد، ويقول رسول الله صلى الله عليه وسلم، عن يوم القيامة: «إن الله يدني المؤمن، فيضع عليه كنفه ويستره، فيقول: أتعرف ذنب كذا؟ أتعرف ذنب كذا؟ فيقول: نعم، أي رب، حتى إذا قرره بذنوبه ورأى في نفسه أنه هلك قال: سترتها عليك في الدنيا، وأنا أغفرها لك اليوم، فيعطى كتاب حسناته». وأشار إلى أن العلماء أجمعوا على أن من اطلع على عيب أو ذنب أو فجور لمؤمن، ممن لم يُعرف بالشر والأذى ولم يشتهر بفساد الأخلاق، ولم يكن داعياً إليه، كأن يشرب خمراً أو يزني أو يفجر متخوفاً متخفياً غير متهتك ولا مجاهر، فإنه يجب عليه أن يستره، ولا يكشفه للعامة أو الخاصة، ولا للحاكم أو غيره، كما قال صلى الله عليه وسلم: «من علم من أخيه سيئة فسترها عليه، ستر الله عليه يوم القيامة»، وخصوصاً إذا كان ممن ينسب لأهل الدين، لأن الطعن فيه طعن في الإسلام، والعيب عليه عيب في أهل الإسلام، كما قال النبي صلى الله عليه وسلم: «أقيلوا ذوي الهيئات عثراتهم إلا الحدود».