طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور
المكونات:
8 بيضات ، و فصل الصفار و البياض بمفردهم..
190 جرام سكر..
95 جرام دقيق..
2 جرام نشأة الذرة..
45 جرام من الزبدة..
فانيليا...
خطوات عمل الكعكة الإسفنجية:
تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة إلي 350 درجة..
خلط صفار البيض مع البياض في الخلاط علي سرعة عالية حتي يصبح دسم و ثقيل
و بعد دقيقة يمكنك إضافة معلقة كبيرة من السكر و الإستمرار في الخلط لبضع دقائق ،
حتي يصبح الخليط أكثر سمكاً. إضافة الفانيليا، و الخلط حتي يزداد الخليط إلي ضعف حجمه الأصلي و إيفاف
تشغيل الخلاط و نقل صفار البيض إلي وعاء منفصل. غسل وعاء الخلط جيداً ، و كذلك مرفق ضرب البيض و تأكد من نظافته جيداً. و لغسل الوعاء بشكل أفضل قم بمراجعة النصائح الموجودة أدناه. خفق بياض البيض في وعاء خلط نظيف حتي يصبح أبيض
و رقيق و إضافة السكر بالتدريج. و حتي يصبح خليط بياض البيض متماسك قم بفصل الخلاط. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمير. و الان يمكنك مزج خليط صفار البيض مع بياض البيض و يصبح الخليط مطاطي. ——————
إضافة الدقيق و النشأ إلي الخليط. في البداية وضع الدقيق و نشاة الذرة في
غربال و الجميع بينهم بيديك و نخل الخليط ببطئ
و غربلة الدقيق جيداً لأنه يعمل علي إدخال كمية من الهواء في داخل الكعكة ،
مما يساعد علي زيادة خفة الكعكة.
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمير
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور وزير
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور الجوية
- كم روى ابو هريره حديث – المعلمين العرب
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمير
افقسي البيض في وعاء، أضيفي إليهم الفانيلا أو النكهة التي تحبين. اخلطيهم جيداً في المضرب أو الملعقة الكهربائية في أثاء خلطك للخليط قومي بإضافة السكر إليهم، واستمري في خلطهم جيداً، إلى أن تتكثف المكوّنات ويزيد حجمها كثيراً. أوقفي المضرب ولا تعودي إلى استخدامه. أضيفي القليل من الطحين واستمري في التحريك جيداً، قليلاً قليلاً قومي بإضافة الطحين مع الاستمرار في التحريك وببطء. يمكنك بعد أن تنتهي من خلط المقادير إضافة نكهة الفراولة أو البرتقال أو الأناناس أو غيرها، إن أحببت. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور وزير. اسكبي الخليط في الصينيّة التي تريدين وضعها في الفرن، ثم قومي بتسخين الفرن بالنار، بعد ذلك أدخلي الصينية. اتركي الصينية في الفرن مدة ساعة تقريباً ولا تحاولي فتح الفرن أبداً خلال هذه المدة، بعد انتهاء الساعة. اتركيها خارجاً بعضاً من الوقت، بعد التأكد من أنّها بردت، قومي بقسمها من الوسط كي تضعي الحشوة، كشرحات من الفواكه، أو المكسرات
قومي بتزيين وجهها بالكريمة وما شئت من المكسرات. زيني الكيكة كما يحلو لك بكريمة مخفوقة أو كريمة الزبد. كيكة القرفة والتفاح الإسفنجية
المكونات
الكيكة:
أصبع زبدة
ثلاثة أرباع كوب طحين. ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور وزير
تحضير القالب للخبز
ضعي في قالب الكيك القليل من الزبدة والطحين، ووزّعي خليط الكيك بالتساوي في القالب. خبز الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
ضعي قالب الكيكة في الفرن بعد تسخينه على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن ينضج. تقديم الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
انتظري إلى أن تبرد الكيكة الإسفنجية بالكاكاو، وقدميها مع العصير أو الشاي. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
510
الدهون
26. 2g
الكربوهيدرات
68. 6g
الألياف
2. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور - مقال. 2g
سكر
56. 6g
البروتين
4. 9g
الكوليسترول
96g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور الجوية
Last updated فبراير 10, 2018
وصفات كيك اسفنجي
وصفات كيك اسفنجي سهل لا بد ان تتعلمها سيدة المنزل على الاقل وصفة او وصفتين لانها ستكون ضرورية في كل مناسبة ، في الحفلات العائلية والافراح واعياد الميلاد ، ولعل اكثر ما يسعد ست البيت هو ان تنجح وصفة الكيك الاسفنجي الهش وتحصل على كيكة نافشة ناجحة مثل القطن ، وهو ما سيجعل باقي المهمة اسهل وامتع ، ونقصد هنا عملية تزيين الكيكة لتبدو بأبهى شكل ، في هذا الموضوع جمعنا لك مجموعة من وصفات الكيك الاسفنجي السهلة والناجحة.
الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور و الخطوات نضيف على مزيج البيض والسكر، 2كوب دقيق منخول أكثر من مرة، وعبوة البيكنج بادور مع محسن الكيك، وأنا هنا إستعملت كيك شيف. الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور و الخطوات نخفق المزيج جيداً لمدة 3 دقائق أخرى حتى يمتلئ الخليط بالفقاعات الهوائية كما بالصورة. الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور نجهز الصينية مقاس 30 كما ذكرت، ونبطنها من القاع والجوانب بورق الزبد، ويكون الفرن سابق التسخين على 180 مئوية. الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور يصب خليط الكيك في الصينية ثم نخبطها على سطح مستوي مرتين، ليستقر الخليط في الصينية بالتساوي. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور الجوية. الكيكه الاسفنجيه الناجحه بالصور تخبز الكيك فى الرف الأوسط من الفرن على درجة حرارة 180، لمدة عشر دقائق ثم نخفض الحرارة ل 160 درجة لمدة 20 دقيقة أخرى، ولا نفتح أبداً عليها الفرن خلال الخبز. إقرأي أيضاً: أسباب فشل الكيك الإسفنجي الشائعة بعد النضج وإغلاق النار نتركها ترتاح بالفرن 10 دقائق ثم نفتح عليها ولابد من مراعاة هذه الشروط حتى لا تهبط الكيك خلال عمليه الخبز، لتحصلي على كيك مرتفع وهش وذهبى اللون مثل الصورة. How useful was this post? Click on a star to rate it!
مولد أبو هريرة ولد الصحابي عبد الرحمن بن صخر الدوسي اليماني في قلبية دوس التي تقع جنوب مدينة مكة المكرمة في منطقة الباحة، وكانت القبيلة تعبد الاصنام، حيثُ الشرك بالله والظلال، قابل أبو هريرة الصحابي الطفيل بن عمرو الدوسي في مكة وكان يدعو يدعو الى السلام في مكة، وكان أبو هريرة من الذين استجاب لهذه الدعوة وكان اسمه قبل الإسلام عبد شمس بن صخر. وفاة أبو هريرة توفى في العام 57 للهجرة عن عمر يناهز 78 عاما، حيث توفى بسبب مرض الموت، بكى على حاله وفقال: (أما إنّي لا أبكي على دنياكم هذه، ولكنّني أبكي لبعد السفر وقلة الزاد، لقد وقفت في نهاية طريقٍ يُفضي بي إلى الجنة أو النار، ولا أدري في أيّهما أكون). كم روى ابو هريره من الأحاديث صاحب أبو هريرة رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم سنوات كثيرة، حيثُ ساعدته هذه السنوات من مصاحبة رسول الله على حفظ كلامه واستيعاب عدد كبير من أحاديث رسول الله. كم روى ابو هريره حديث – المعلمين العرب. حيث بلغت أحاديث أبي هريرة 5374، منهم 326 حديث اتفق بهما البخاري ومسلم، و 93 حديثاً انفراد بهما الإمام البخاري، و98 حديثاً للإمام مسلم، وهناك قول أخر ان شعيب الأرناؤوط قد قدر احاديث أبي هريرة 3870 حديثاً في تحقيقه لمسند الإمام أحمد.
كم روى ابو هريره حديث – المعلمين العرب
كان أبو هريرة كثير التسبيح، والحمد لله تعالى على نعمة الإسلام وغيرها من النعم التي أنعم بها الله تعالى عليه، كما كان شديد الخوف من الله تعالى، كثير التحذير من النار، وفقا لما جاء في (دراسة عن أبي هريرة صاحب رسول الله صلى الله عليه وسلم وخادمه) للدكتور حارث سليمان الضاري. 2- قيام الليل:
عن حماد بن زيد عن عباس الجريري قال: سمعت أبا عثمان النهدي قال: (تضيفت أبا هريرة سبعا، فكان هو وامرأته وخادمه يعتقبون الليل أثلاثًا – أي: يتناوبون قيام الليل -؛ يصلي هذا، ثم يوقظ هذا، ويصلي هذا، ثم يرقد ويوقظ هذا، قال: قلت: يا أبا هريرة كيف تصوم؟ قال: أما أنا فأصوم من أول الشهر ثلاثا، فإن حدث لي حادث كان آخر شهري)، وفقا لما جاء في المسند للإمام أحمد بن حنبل. وعن ابن جريج قال: قال أبو هريرة: إني أجزىء الليل ثلاثة أجزاء، فجزء لقراءة القرآن، وجزء أنام فيه، وجزء أتذكر فيه حديث رسول الله) – البداية والنهاية لابن كثير. 3- الصيام:
وقد صح عن أبي هريرة - رضي الله عنه – أنه قال: (أوصاني خليلي صلى الله عليه وسلم بثلاث: بصيام ثلاثة أيام من كل شهر، وركعتي الضحى، وأن أوتر قبل أن أرقد) - صحيح مسلم. وعن حماد بن سلمة، عن هشام بن سعيد بن زيد الأنصاري، عن شرحبيل أن أبا هريرة: كان يصوم الاثنين والخميس.
وعن أبي أمامة: أن أبا هريرة كان يلي حمل أمه إلى المرفق وينزلها عنه، وكانت مكفوفة كبيرة) – وفقا لما جاء في (حصول المرام شرح كتاب البر وصلة الأرحام) للشيخ علي أحمد الطهطاوي.