ضعي كرةً واحدةً وفوقها ملعقة من خليط الحشو، ثمّ غطيّها بكرةٍ مفرودة أخرى من العجينة وأغلقيها جيداً من جميع المناطق. مطبخ
تشيز البسبوسه
مكرونه بالجبن
السبت، 10 ديسمبر 2016
وقت التحضير:
80 دقائق
عدد الأشخاص:
6
لا يكتمل اي طبق رئيسي دون طبق من المقبلات! لذا، يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل الكبة الدمشقية. المقادير:
كيلوغرام برغل ناعم
كيلوغرام لحم ناعم مدقوق
بصلتان مقطعتان أرباع
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة بهارات منوّعة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
مقادير الحشوة:
كيلوغرام لحم مفروم
كوب صنوبر مكسّر
نصف كيلوغرام دهن
ملعقتان كبيرتان شحم خروف مفروم فرماً ناعماً
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بهارات
طريقة التحضير:
لتحضير الكبة، انقعي البرغل بالماء لمدة 15 دقيقة ثم صفّيه. بعدها افرمي البصل والبرغل بالقطّاعة الكهربائية 3 مرات. الكبة الدمشقية توصيل مياه. تبّلي اللحم الناعم المدقوق بالبهارات، امزجيه مع البرغل المفروم واعجني حتّى تصبح متماسكة. لتحضير الحشوة، إقلي البصل ثم اضيفي اللحم المفروم وتبّلي بالبهارات، الملح والصنوبر. خذي كمية صغيرة من العجينة، احشيها وكوّريها. اقلي وقدّمي. اليك كيفية عمل الكبّة المحشوّة بالباذنجان
طريقة عمل الكبة المشوية - موضوع
اللمعة الدمشقية - ويكيبيديا
الكبة الدمشقية منيو
الكبة الدمشقية منيو جدة
مطعم الكبة الدمشقية هو عبارة عن مطعم يقدم الأكلات السورية المتنوعة، يوجد العديد من الفروع لهذا المطعم فى المملكة العربية السعودية، الكبة الدمشقية هى عبارة عن أكلة مكونة من البرغل الناعم واللحم أ الدجاج ويكون لها حشو من اللحوم أو الدجاج ثم يتم تسويتها، يتم طهيها بطرق متعددة ومنها الكبة المشوية ، والكبة المقلية، والكبة بالصنية ، والكبة اللبنية ، وغيرها، يتميز هذا المطعم بأسعار رخيصة.
- الكبة الدمشقية توصيل الجوال
- كرات اللوتس بثلاث مكونات الدم
- كرات اللوتس بثلاث مكونات صندوق الحاسب
- كرات اللوتس بثلاث مكونات الحاسوب
الكبة الدمشقية توصيل الجوال
ويرى مجركش أنه مازال يتعلم كل يوم شيئا جديدا في حرفته التي يحبها والتي يشعر أنه يساهم من خلالها في اعادة احياء ماهو تراثي قديم وخصوصا جوانب الحياة الدمشقية التي نفتقدها اليوم. سلوى صالح
إعداد الكبّة المشوية
المكوّنات
مكوّنات العجينة
500 غرام من البرغل الناعم. 300 غرام من اللحم المفروم على الماكينة، مطحون ناعماً. رأس واحد من البصل. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات الحشوة
200 غرام من اللحم المفروم. 300 غرام من من اللحم المخلوط بالدهن والمطحون على الماكينة. الكبة الدمشقية منيو | القصيدة الدمشقية - نزار قباني. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم. بصلة واحدة مفرومة لى الماكينة مع اللحم. نصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود والسماق. طريقة التحضير
اغسلي البرغل ثمّ اعصريه واطحنيه على الماكينة مع البصل واللحمة مع تكرار الطحن مرّتين لتصبح العجينة ناعمةً جداً. اعجني يدوياً البرغل مع اللحمة بشكل جيّد مع إضافة الملح والفلفل إلى العجينة، وأضيفي القليل من الماء حتى يسهل عليكِ عجنها دون التصاقها بأصابعك. اخلطي مكوّنات الحشوة جيداً بالملعقة وضعيها في وعاء منفصل. كوّري عجينة الكبّة على شكل كرات، ثمّّ ضعيها بين قطعتين من النايلون واضغطي عليها حتّى يكبر حجمها، واجعلي سماكتها أقلّ من ربع سنتيمتر.
يحذر "مستعمل" من التعامل خارج التطبيق وينصح بشدة بالتعامل عبر الرسائل الخاصة فقط والتعامل يداً بيد والحذر من الوسطاء والتأكد أن الحساب البنكي يعود لنفس الشخص صاحب السلعة.
2- مزج الشوكولاتة مع زبدة اللوتس بشكل جيد وادخالهم الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين. 3- تشكيل كرات صغيرة من خليط زبدة اللوتس والشوكولاتة. 4- فرم بسكوت اللوتس لغمس الكرات فيه ويمكن معرفة طريقة عمل صوص السينابون لسكب مقداراً منه ع الكرات، ثم تُقدم في حالتها الباردة لتذوقها. إلي أي حلويات تُنسب كرات اللوتس اللذيذة؟
تُنسب كرات اللوتس للحلويات الشرقية وأيضاً الغربية فهي مزيج من كلاهما. هل تُعد طريقه عمل كرات اللوتس منزلياً مكلفة أم لا؟
لا تُكلف طريقه عمل كرات اللوتس كثيراً من الاموال بمقارنة شرائها جاهزة. ما هي مكونات طريقة عمل أفضل كرات من اللوتس؟
تحتوي أفضل طريقة لعمل كرات اللوتس علي بسكوت اللوتس والحليب المكثف وزبدة اللوتس والقشطة. هل يمكنني اعداد كرات اللوتس منزلياً بألذ طعم ممكن مقارنة بالجاهزة؟
نعم يمكنكِ اعداد أفضل كرات لوتس في المنزل في وقت لا يتعدى 15 دقيقة بألذ طعم ممكن ولا يتفاوت عن الطعم الجاهز.
كرات اللوتس بثلاث مكونات الدم
2- اضافة البسكوت المطحون ولبن البودرة المحمص والحليب المكثف للشعيرية مع التقليب الجيد للمكونات. 3-تُترك المكونات السابقة حتي تبرد ثم يتم تشكيلها لكرات متوسطة الحجم. 4- تُغمس كرات اللوتس بالحليب المكثف والشعيرية في البسكوت المطحون من اللوتس ثم تُسكب عليها زبدة اللوتس. 5- تُصبح كرات اللوتس بالشعيرية جاهزة للتقديم كما يمكنك معرفة طريقة عمل حلى الشعيريه ويتم تقديم فنجاناً من القهوة مع كلاهما. طريقة-عمل-كرات-اللوتس
كرات اللوتس بسكوت الشاي
– لا تتفاوت مقادير طريقة عمل كرات اللوتس باستخدام بسكوت الشاي عن مقادير طريقة عمل كرات اللوتس بسكوت دايجستف ، حيث يتم استخدام هذا النوع من البسكوت مع بسكوت اللوتس. – ويتم تزيين حلى كرات اللوتس بزبدة اللوتس والحليب المكثف بجانب أيضاً الكاكاو، حيث يعطيها لون جذاب بجانب طعمه الشهي نتيجة اختلاطه مع الحليب والزبدة. كرات اللوتس بالسميد والحليب
تحتوي مقادير طريقة عمل كرات اللوتس الداخل في مكوناتها الحليب والسميد علي ما يلي:-
2 كوب بسكوت لوتس مطحون. 2 كوب من بسكوت دايجستف مطحون. علبة قشطة كبيرة الحجم. 6 ملاعق من زبدة اللوتس. 2 كوب دقيق سميد محمص. كوب حليب محلي مكثف.
كرات اللوتس بثلاث مكونات صندوق الحاسب
كرات اللوتس الذهبية ألذ وأسرع حلوى بدون فرن - YouTube
كرات اللوتس بثلاث مكونات الحاسوب
خطوات التحضير
قومي بطحن نوعي البسكويت معًا حتى تكوني خليط ناعم ثم أضيفي الحليب، الجبنة،واللوتس الكريمي واخلطي المكونات سويًا حتى يصبح الخليط متجانس. ثم شكلي الخليط إلى دوائر وضعيها في البراد لمدة خمسة عشر دقيقة، وضعي كريم اللوتس بالميكرويف ثم غطي كرات اللوتس بها ضعي كرات اللوتس بالبراد لمدة مائة وعشرين دقيقة على التقريب. يعد بسكويت اللوتس واحد من اشهر وواهم المواد التي تدخل مؤخرًا في صنع الحلويات المنتشرة بالفترة الاخيرة حيث حظت حلوى اللوتس على انتشار كبير بعد ان نالت استحسان واعجاب من تناولوها من الصغار او الكبار على حد سواء فقد باتت من اطباق الحلوى الشائعة في اغلب المناسبات.
طريقة التحضير
1. ذوبي الشوكولاتة البيضاء بحمام مائي أو بالمايكرويف واتركيها لتبرد مدة دقيقتين. 2. أ ضيفي للشوكولاتة زبدة اللوتس وحركي حتى تمتزج المكونات. 3. غطي الوعاء وأدخليه للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. 4. اطحني بسكويت اللوتس. 5. أ خرجي وعاء الشوكولاتة وزبدة اللوتس وشكلي كرات صغيرة. 6. اغمسي الكرات بالبسكويت المطحون ثم ضعيها على ورق زبدة وقدميها باردة. سيعجبك أيضاً:
Source:
مشاركة الوصفة المقادير - 500 تمر منزوع النواة ومعجون - 1 كوب بسكويت لوتس - ¼ كوب زبدة لوتس الطريقة اخلطي التمر مع بسكويت اللوتس جيداً. أضيفي زبدة اللوتس واعجني حتى تتجانس المكونات. شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للثلاجة لمدة ساعة. ازيلي التمرية من الثلاجة وضعي الكرات في طبق التقديم وقدميها. اقتراح للتقديم ذوبي كمية من زبدة اللوتس حتى تصبح كريمية وناعمة ووزعيها على الكرات حسب الرغبة.