البرياني من الأطباق الرئيسية الواسعة الانتشار في الهند، وهو منشأ هذه الطبق المميز، فما هي طريقة البرياني الهندي
ومقاديره المضبوطة؟
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل البرياني الهندي بالمقادير التي تحتاجين إليها. يعد طبق برياني الدجاج من ألذ الأطباق التي يجتمع حولها الأشخاص في المناسبات العائلية الخاص، حيث يمتاز
هذا الطبق ببهاراته وتوابله التي تمنحه الطعم المميّز، لذا يتفق عليه معظم الناس كبارًا وصغارًا. مقادير تتبيلة البرياني للدجاج:
1 دجاجة (مُقطعة 4 أقسام)
1 كوب لبن. 5 ملاعق كبيرة من كزبرة خضراء (مقطعة ناعم)
3 ملاعق كبيرة من النعناع (مقطع ناعم)
1 كوب من البصل (تُقطع شرائح)
3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة
7 فصوص من الثوم المهروس. 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المطحون. طريقة طبخ البرياني الهندي الاصلي - YouTube. 1/2 حبّة من عصير الليمون. 1 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من الهيل
1 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
ولبهارات البرياني: 1ملعقة صغيرة من بهارات الغرامسالا الحادة
مقادير الأرز البسمتي:
2 كوب من الأرز البسمتي
2 ملعقة كبيرة من السمنة
1 مكعب من مرق الدجاج
2 ورقة من ورق الغار
1/4 ملعقة صغيرة من الملح
1 عود من القرفة
1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل
1/4 ملعقة صغيرة من الهيل
1/4 ملعقة صغيرة من لومي
1/4 كوب من النعناع
1/4 كوب من البصل
1 ملعقة كبيرة من ماء الورد
رشّة من الزعفران.
طريقة طبخ البرياني الهندي الاصلي - Youtube
طريقة عمل البرياني الهندي بالزبادي
طريقة البرياني الهندي بالدجاج
دجاج قطع. بصل مفروم وثوم مهروس. كوب من الزبادي. حبهان، قرنفل، كمون، ورق غار، ملح، فلفل اسود. طماطم مفروم. مرق دجاج. في وعاء ساخن به زيت نباتي يتم وضع البصل والطماطم والثوم وأيضا الفلفل الأخضر. يضاف بعد ذلك عليها القدر المناسب من البهارات التي ذكرناها ومعها بهارات البرياني الخاصة. ثم يضاف قطع الدجاج والذي تم تتبيله بالزبادي ويتم التقليب بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات. ويضاف الأرز إلى هذه المكونات ومعها مرق اللحم او الدجاج ويغطي ويترك على النار الخفيفة لمده نصف ساعه. البرياني الاصلي - طريقة. بعد نضج هذه المكونات يضاف محلول الزعفران المجفف بالماء إلى البرياني. ثم يتم غرف البرياني ويقدم ساخن على الفور. دجاج هندي برياني بالروب
دجاج. لبن زبادي. كركم بابريكا فلفل أخضر واحمر، كزبرة، زنجبيل، قرفة، قرنفل، نعناع، هيل. ملح. يتم تتبيل الدجاج في وعاء مضاف إليه الزبادي والفلفل والهيل وجميع البهارات التي ذكرناها. كما يتم تغطية الدجاج بالكامل ويترك في الثلاجة لمده ساعتين. يتم سلق الأرز مع الكمون والفلفل والهيل وورق الغار. في وعاء ساخن يتم وضع البصل والثوم والفلفل الأحمر أو الأخضر.
كتابة: - آخر تحديث: 24 أغسطس 2021
نشرت في: أغسطس 24, 2021
4 مشاهدات
طريقة البرياني الهندي بالدجاج من أقدم وصفات البرياني وان لم تكن الوصفة الأصلية لهذا الطبق المعروف، فكل الاعتماد يتوقف على استخدام دجاج منزوع الجلد مقطع إلى قطع متوسطة ونظيفة ذلك للحصول على مذاق الطبق الأصلي المعروف وأيضا المعتاد. طريقة عمل البرياني الهندي الأصلي بالدجاج
المكونات:
صدور دجاج منزوع الجلد نظيف. أرز بسمتي. كوب زبادي. ليمون. حبهان بهارات ماسالا الهندية كركم قرفة ورق غار هيل فلفل ابيض أو اسود. بصل مقلي ومحمص. فلفل أخضر حار. زيت نباتي. زعفران
طريقة التحضير:
في وعاء به زيت ساخن يتم وضع جميع البهارات التي ذكرناها، ثم يضاف الدجاج بعد ذلك. ويتم غمره بكوبان من الماء والانتظار لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج الدجاج. يضاف بعد ذلك عصير الليمون ورشه من بهارات ماسالا ويتم التقليب حتى تتجانس جميع المكونات. طريقة برياني دجاج هندي الأصلي - وصفة. بعد سلق الأرز نصف سلق يضاف إلى وعاء الدجاج ويقلب بشكل جيد. كما يضاف محلول الزعفران مع الماء المخفف بالحليب السائل إلى هذا القدر. الانتظار دقيقتين حتى تتشرب هذه السوائل. في وعاء تقديم يتم وضع البرياني وللتزيين ترش عليه الكزبرة الخضراء.
طريقة برياني دجاج هندي الأصلي - وصفة
نوع الوصفة: أطباق رئيسية. وقت التحضير: 40 دقيقة. مكونات الوصفة: تتبيلة الدجاج: دجاجة مقسمة ست قطع. كوب من اللبن الزبادي كامل الدسم للتبيله. ربطة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم. عدد اثنان بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقتان طعام من الزنجبيل الطازج المبشور. عصير ليمونة متوسطة الحجم. أربع ملاعق من أي زيت نباتي. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. كيس من بهارات البرياني، أو ملعقة كبيرة. مقادير الأرز: نصف كيلو من الأرز البسمتي. ثلاث ورقات غار. عود من القرفة. رشة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. حبة لومي. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقتان طعام من النعناع المفروم. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. ثلاث ملاعق من السمنة. ملعقة من الزعفران. القليل من ماء الزهر. طريقة التحضير: تنظف الدجاجة جيداً بالملح، الدقيق، الليمون، للتخلص من أي رائحة غير مستحبة موجودة بها، ونقوم بالتخلص من الجلد وتصفي من الماء. نحضر تتبيله الدجاج من خلال وضع الزبادي، الكزبرة، البصل المفروم، النعناع، الثوم، الزنجبيل، عصير الليمون، الزيت، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، القرنفل، الهيل، وبهارات الدجاج ونقلبها جيداً.
نوع الوصفة: أطباق رئيسية. وقت التحضير: 40 دقيقة. مكونات الوصفة:
تتبيلة الدجاج:
دجاجة مقسمة ست قطع. كوب من اللبن الزبادي كامل الدسم للتبيله. ربطة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم. عدد اثنان بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقتان طعام من الزنجبيل الطازج المبشور. عصير ليمونة متوسطة الحجم. أربع ملاعق من أي زيت نباتي. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. كيس من بهارات البرياني، أو ملعقة كبيرة. مقادير الأرز:
نصف كيلو من الأرز البسمتي. ثلاث ورقات غار. عود من القرفة. رشة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. حبة لومي. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقتان طعام من النعناع المفروم. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. ثلاث ملاعق من السمنة. ملعقة من الزعفران. القليل من ماء الزهر. طريقة التحضير:
تنظف الدجاجة جيداً بالملح، الدقيق، الليمون، للتخلص من أي رائحة غير مستحبة موجودة بها، ونقوم بالتخلص من الجلد وتصفي من الماء. نحضر تتبيله الدجاج من خلال وضع الزبادي، الكزبرة، البصل المفروم، النعناع، الثوم، الزنجبيل، عصير الليمون، الزيت، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، القرنفل، الهيل، وبهارات الدجاج ونقلبها جيداً.
البرياني الاصلي - طريقة
في زيت ساخن يتم وضع البهارات الحب في هذا الوعاء. يضاف قطع اللحم إلى هذا الخليط ويتم التقليب ويضاف إليه أيضا الكركم. ثم يتم إضافة المرق والزبادي ويقلب بشكل جيد ويظل على النار حتى ينضج اللحم. بعد سلق الأرز مع بعض من البهارات يصفي ويوضع على قدر اللحم ويترك ١٠ دقائق لتشرب جميع السوائل. يقدم البرياني في طبق ويتم وضع الكزبرة الخضراء عليه وأيضا الكاجو أو اللوز المحمص.
تأكدي من تغطيته جيداً لمدة نصف ساعة على نار هادئة، ومن ثم يمكنك تقديمه مع الدجاج.
》كيفيه استخدام تطبيق Photo Retouch للايفون: في البدايه سوف يطلب منك ان تقوم في التقاط الصوره او ان تقوم في اختيار الصوره من المعرض. وبعد ان تقوم في اختيار الصوره من المعرض عليك ان تقوم في تحديد الجزء الغير مرغوب به بالون الاحمر. ومن ثم قم في الضغط زر العمليه ومن ثم انتظر البرنامج الى ان يقوم في ازالة الجزء الغير مرغوب به. برنامج حذف جزء من الصورة بدون أي تأثير عليها للكمبيوتر مجانا. تستطيع ان تقوم في مشاركة الصوره مع اصدقاءك او ان تقوم في حفظها على معرض هاتفك. لتحميل تطبيق Photo Retouch للايفون: اضغط هنا تطبيق Remove Object لإزالة كائن غير مرغوب فيه لاجهزة الاندرويد: مع هذا التطبيق سوف تستطيع ان تقوم في ازاله الاسلاك و خطوط الكهرباء التي بالصور و ايظا سوف تستطيع ان تقوم في ازلة الاشخاص الذين غير مرغوب بهم في الصوره و ايضا بأمكانك ان تقوم في ازله البثور و البقع الجلديه التي تسبب لك الاحراج و تريد ان تقوم في ازالتها و لا ننسى ايضا بأن بإستطاعتك ان تقوم في ازالة الاصق او النص الغير مرغوب به بالصور والكثير من الاشياء التي سوف تستطيع ان تقوم في ازالتها بكل سهوله حتى ان دون ان يؤثر على الصوره ولهذا عليك ان تقوم في تحميل التطبيق الان من متجر google play.
برنامج حذف جزء من الصورة بدون أي تأثير عليها للكمبيوتر تورنت
عاشق السراب ღالمدير العامღ الانتساب: 13/01/2009 المشاركات: 415 الجنس: العمر: 33 المؤهل الدراسي: جامعي المزاج: اوســـمـة العـــضو: موضوع: برنامج رائع لحذف اى جزء من الصورة دون التأتير عليها الخميس فبراير 26, 2009 3:46 pm والسلام عليكم ورحمة الله و بركاته إخواني أخواتي جايب لكم اليومبرنامج رائع جداً اسمه Inpaint يساعدك هذا البرنامج على حذف اى جزء من الصورة دون ترك اى اثر عليها او تشويه الجزء المحذوف منها بجد برنامج رائع جداً نبدأ أولا بالتحميل البرنامج حجمه صغير جداً = 497 كيلو بايت فقط! او أو: password
برنامج حذف جزء من الصورة بدون أي تأثير عليها للكمبيوتر مجانا
يحذف البرنامج العلامات المائية من الصور أو مقاطع الفيديو بفضل أدوات البرنامج المتميزة يحتوى البرنامج على قسمين رئيسيين ، أحدهما لمحو العلامات المائية من الصور والآخر من مقاطع الفيديو ، فإن التبديل بين الاثنين أمر سهل. من حيث ميزات التحرير الفعلية ، كل ما يحتاجه المستخدمون هو إجراء تحديد على منطقة العلامة المائية في الصورة وسوف يمحوها البرنامج تلقائيًا. برنامج حذف جزء من الصورة بدون أي تأثير عليها للكمبيوتر ويندوز 10. ما يميز البرنامج هو حذف الكتابة من الصور والفيديو حيث يمكن حذف الكتابة من الفيديو ايضا وهى ميزة جيدة تجعلة برنامج متميز والميزة الاخرى هى حذف شخص غير مرغوب فيه من الصور وإصلاح الصور القديمة ومحو العناصر غير المرغوب فيها في الصور او الفيديو تخلص من العلامات المائية والشعارات والأشخاص والأشياء والنصوص والرموز التعبيرية من الصور. افضل برنامج لمسح الكتابة من الصور ومسح الاساميل والشعارات بسهولة
ويمكنك ايضا مسح الاشخاص من الصور حيث انة قد يتصادف وجود صور جميلة ورائعة
ولكن يعيبها وجود كتابة عليها او لوجو غير مرغوب فية ويمكنك اصلاح هذة
المشاكل عن طريق هذا البرنامج. اسم البرنامج: EasePaint Watermark Expert
التـرخيـــص:مجانى للتجربة
حجم البرنامج:18 ميجا
تصنيف البرنامج:برامج كمبيوتر جديدة,
الانظمة المدعومة: ويندوز 7 - ويندوز 8 - ويندوز 10
برنامج حذف جزء من الصورة بدون أي تأثير عليها للكمبيوتر ويندوز 10
لتحميل التطبيق من هنا
ميزات التحميل:
تطبيق إزالة أي شيء ترغب به من الصورة يعمل على جميع أنواع الهواتف الذكية التي تعمل بنظام اندرويد حيث في حال كان إصدار الهاتف الذي تقوم باستخدامه 4. 1 او اصدار احدث فإنك سوف تستطيع ان تقوم بالعمل عليه وحجم التطبيق بسيط جدا حيث لا يتعدى ٥ ميجا، وتستطيع عبر التطبيق وبشكل فوري مشاركه الصور التي قمت بالتعديل عليها مع اصدقائك عبر مواقع التواصل الاجتماعي.
برنامج حذف جزء من الصورة بدون أي تأثير عليها للكمبيوتر 2021
》 كيفيه استخدام تطبيق Remove Object للاندرويد: في البدايه سوف يطلب منك التطبيق ان تقوم في منحه بالوصول الى الوسائط والكاميرا قم في منحه الاذن. ومن ثم قم في اختيار الصوره من المعرض وبعد ذلك قم في تحديد الجزء المزعج عن طريق الممحاه التي سوف تجدها بالاسفل. برنامج حذف جزء من الصورة بدون أي تأثير عليها ازالة اي ش | Desktop screenshot, Art, Screenshots. ومن ثم تقوم في الضغط على زر العمليه ليقوم التطبيق في ازاله الجزء الغير مرغوب به الذي قمت في تحديده انت. انتظر ثواني قليله ومن ثم سوف تصبح صورتك جاهزه دون الجزء الغير مرغوب به. شارك الصوره مع اصدقاءك او قم في تحميلها على معرض هاتفك.
برنامج حذف جزء من الصورة بدون أي تأثير عليها للكمبيوتر برابط
مميزات التطبيق:
اهم ما يميز تطبيق إزالة أي شيء ترغب به من الصورة انك تستطيع ازاله أي شيء تريده من داخل الصور وقد قمنا بذكر هذه فقره سابقا بالإضافة انه من الممكن ازاله الأضواء في حال كانت تظهر بشكل غير مستحب، وعند البدء بعمليه استخدام التطبيق على صوره معينه فان التطبيق سوف يقوم بحفظ الصورة التي قمت بالتعديل عليها بشكل تلقائي بدون الحاجه الى عمليه الضغط على
خيار الحفظ بالإضافة الى انه سوف تبقى الصورة الأصلية كما هي وذلك في حال اردت التعديل عليها مره أخرى بشكل مختلف، وقد حصل تطبيق إزالة أي شيء ترغب به من الصورة على تقييم 4. 1 على متجر التحميل فقد لاقى اعجاب الكثير من المستخدمين وقد تم تحميل التطبيق لعدد وصل حتى عشره ملايين مره من قبل المستخدمين وهذا يدل على اهميه التطبيق.
قم بالدخول إلى الموقع أونلاين عبر متصفح الانترنت الذي تستخدمه، ليفتح لك ثم قم بالضغط على Upload Image و اختيار الصورة من جهازك مباشرة ليتم إضافتها داخل الموقع. لتعديد الصور من الموقع الرسمي اونلاين اضغط هنا
لتحميل البرنامج علي الويندوز و الماك و الاندرويد و الايفون من الموقع الرسمي مباشره اضغط هنا
هل اعجبك الموضوع: