ماشاءالله تبارك الله
عندي نفس في الطبخ وقلت اجرب اذوق الناس طبخي وبإذن الله تعالى راح يعجبكم
بفضل من الله
أنا اسوي الرز طبخ بيت
الرز المستخدم (( أبو كأس - الشعلان))
والدجاج مبرد وأشتريه من وقت الطلب
الطلب قبله بيوم غداء أو عشاء
حاليا فقط دجاج وإن شاءالله فيما بعد لحم
طبعا اسوي
رز مندي دجاج / لحم
رز بخاري دجاج / لحم
رز كابلي دجاج
رز مضغوط دجاج
رز برياني دجاج
بالإضافة إلي
ايدام تكا ماسلا هندي
ايدام مرقي هندي
سلطة خضراء
سلطة زبادي بالخيار
مكرونة بالبشاميل دجاج / لحم
وربي يبارك لنا ولكم 87577512 شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
المطاعم رفعت اسعارها 6 ريال لكل حبة دجاج - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية
أربعة ملاعق كبيرة من زيت الذرة. كيلوان من الدجاج. أربعة أوراق من ورق الغار. عشرة حبات من الهيل. عشرة حبات من القرنفل. قرنان من الفلفل الأخضر مُقطعان بشكل نصفي. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. كأس من الزبيب المقلي والمكسرات. قطعة من الفحم. يُغسل الأرز بشكل جيد باستخدام ماء بارد، ثمّ يُغمر في الماء مدة ربع ساعة. يوضع الزعفران مع ماء الورد أو ماء الزهر ويُترك على جنب. تُقطع الدجاجتان باستخدام السكين لأنصاف. رز مندي دجاج. يوضع الزيت في إناء على نار معتدلة، ثمّ يُضاف البصل ويُقلب حتى الحصول على اللون البني الغامق. تُقلى قطع الدجاج في القدر تباعًا حتى انتهاء الكمية. يُعاد الدجاج في الإناء، ثمّ يُضاف له ورق الغار والقرنفل والقرفة والهيل والفلفل الأخضر والفلفل الأسود والبهار والملح. تُغمر قطع الدجاج بكمية وفيرة من الماء، ثمّ تُترك على نار معتدلة مدة نصف ساعة حتى النضوج بشكل تامّ. يُخرج الدجاج من الإناء وتُصفى الشوربة، ثمّ يوضع الدجاج في الفرن، ثمّ يُشوى الدجاج في الشواية حتى يتحول للون الذهبي، ثمّ يُحتفظ به وهو ساخن. يوضع ستة كؤوس من شوربة الدجاج في إناء ملائم، ثمّ يُترك حتى الغليان على نار عالية، ثمّ يوضع الأرز فيه بعد تصفيته، ثمّ يُترك يغلي مع المرقة حتى يتشرب الماء ويظهر على سطحه الثقوب، ثمّ يُضاف مزيج الزعفران، يُغطى الإناء وتُخفف النار ويُترك مدة نصف ساعة حتى النضوج.
طريقة عمل رز مندي دجاج | أطيب طبخة
علمي بالمطاعم البخاري والمندي قبل سنتين يشهد الله واذكر كان السعر ٣٢ ريال
امس افطرنا برى البيت واخذ حبت دجاج مندي ب ٤٦ ريال
اشوف السعر مبالغ فيه بالمره والحمدلله اني تركت المطاعم من زمان وفرت صحه ومال مافيه مثل اكل البيت واذا طلعت خذ العزبه معك مافيه مثل طبخ البر او الحديقه له نكهه خاصه ٣
رز مندي دجاج
ملعقة صغيرة من البهار المشكل. كمية من الزيت النباتي. كمية من الماء. مقادير البصل
حبة كبيرة من البصل المفروم. ربع كأس من الطحين. ملح وفلفل حسب الذوق. كمية من الزيت. للزينة
كمية من حبات الفول السوداني السادة المحمصة. تُنظف قطع الدجاج بشكل جيد، ثمّ تُقلى في المقلاة على النار بكمية قليلة من زيت النبات. المطاعم رفعت اسعارها 6 ريال لكل حبة دجاج - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية. تُنكّه بالفلفل الأسود والملح، ثمّ يُضاف ورق الغار والقرنفل وعود القرفة. يُسكب الماء على القدر بحيث يغمر الدجاج، ثمّ تُترك على النار حتى النضوج. يُضاف الأرز على قدر الدجاج، ثمّ يُترك على النار حتى النضوج بشكل تامّ، ويتشرب الارز جميع الماء. تُنكه شرحات البصل بالفلفل الأسود والملح، ثمّ يوضع عليها الطحين. يُحمّى الزيت في مقلاة على النار، ثمّ يُقلى البصل فيه حتى يتقرمش. يُقدم الأرز والدجاج، ثمّ يُزين الطبق بالبصل المقلي وحبات الفول السوداني.
طريقة عمل رز مندي بالدجاج - صحة وهنا
يوضع عليه الدجاج. تُجهز قطعة من ورق القصدير، ثمّ تُشكل بهيئة صحن صغير، ثمّ يوضع فيه القليل من الزيت، ويوضع على الأرز متخللًا قطع الدجاج. تُسخن قطعة من الفحم على النار حتى تتحول لجمرة، ثمّ توضع في ورقة القصدير حتى يخرج منها البخار، ثمّ يُغطى القدر من جديد حتى تأخذ طعم الفحم. تُزال قطعة القصدير والفحم. يُسكب الأرز في الطبق الخاص بالتقديم، ثمّ توزع عليه قطع الدجاج ويُزين بالزبيب والمكسرات بشكل مباشرة. عمل مندي الدجاج بالفحم
وقت التحضير 60 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. حبة صغيرة ومفرومة من البصل. عود من القرفة. كيلو من الأرز المنقوع. ورقتان من أوراق الغار. ملعقة صغيرة من حبات الهيل. ملعقة صغيرة من حبات القرنفل. قرن من الفلفل الحار الناشف. حبتان من اللومي. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من حبات الفلفل الأسود. ملعقة من ملون الطعام. حبتان متوسطتان من الفحم. ربع كأس من الزيت. لتر ونصف من شوربة الدجاج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من الزنجبيل الناشف. دجاجة مشوية. كأس من اللوز والصنوبر المحمّص. صوص الدقوس
خمسة حبات من البندورة.
ملح حسب الرغبة. بهارات حسب الرغبة. كمية من الماء. طريقة التحضير
يُشطف الدجاج بشكل جيد، ثمّ يُقطّع. يُشطف الأرز بشكل جيد، ثمّ يتمّ نقعه في المياه مدة ثلاثين دقيقة. يُضاف الزعفران في ربع كأس من الماء، ثمّ يُترك على جنب. يوضع الزيت في إناء على النار، ثمّ يُقلى فيه البصل ويُقلب حتى يتحول للون البني. توضع قطع الدجاج تباعًا، ثمّ تُقلب حتى تأخذ لونًا ذهبيًا، وتوضع على جنب. يُعاد الدجاج في الإناء، ثمّ يوضع عليه القرنفل والغار والهيل والقرفة والملح والبهارات والفلفل الأخضر والفلفل الأسود. تُغطّى قطع الدجاج بالماء، ثمّ تُترك على نار معتدلة مدة نصف ساعة حتى النضوج. يُنقل الدجاج من الشوربة، ويوضع في صينية خاصة بالفرن ، ثمّ يتمّ تحميرها بالشواية. يُؤخذ حوالي ستة كؤوس من مرقة الدجاج، ويتمّ غليها على النار في قدر. يوضع فيه الأرز ومزيج الزعفران، ثمّ يُغطّى و يُترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة حتى النضوج. يُسكب الأرز في طبق التقديم، ثمّ يُصفّ عليه قطع الدجاج، ويُقدّم وهو ساخن. عمل أرز المندي بالدجاج
وقت التحضير 30 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
أربعة كؤوس من الأرز طويل الحبة. ربع كأس من ماء الزهر أو ماء الورد.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 10 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الدجاج: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل. 2 أضيفي الدجاج، ورق الغار وعيدان القرفة ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكركم، الهيل والكاري. 3 قلبي المكونات واغمريها بالماء. اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج. صفي الدجاج واتركي ماء السلق جانباً. 4 ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر. 5 لتحضير الأرز: في قدر ثان حمي الزيت النباتي وأضيفي الأرز ثم حركي جيداً. 6 أسكبي 4 أكواب من ماء سلق الدجاج على الأرز ونكهي بالزعفران. عند غليان المزيج غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل. 7 أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الدجاج على وجهه. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! 1 ساعة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ!
رفع القدر عن النار، وسكبه مباشرة على الشعيرية. وضع طبقة من البسكويت فوقه بعد غمسه قليلاً. إدخال الحلى المجهز إلى الثلاجة، وتركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة، حتى يبرد ويتماسك. خلط الكريم والحليب المكثف في الخلاط الكهربائي، للتماسك التام. وضع الخليط الناتج فوق طبقة البسكويت، وتوزيعه جيداً باستخدام شوكة. تزيين الصينية بمسحوق الكاكاو أو بالقهوة، وجوز الهند المحمص. طريقة عمل كيكة الشعيرية
كوب من الطحين. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من الجبن الكريمي. أربع بيضات. ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم. ثلاثة أرباع كوب من زيت الذرة. كوب من الشعيرية. علبة من الحليب المكثف المحلى. خلط جبن الكريمي للحصول على خليط ليّن. إضافة البيض، والفانيلا، والسكر، والزيت. إضافة الطحين بشكل تدريجي، ثم البيكنج باودر. خلط جميع المكونات للتماسك التام. وضع كمية قليلة من الزبدة في قالب خاص بالكيك، ودهنه جيداً. سكب الخليط الناتج بداخله. نثر الشعيرية على الوجه بشكل متساوٍ. إدخال القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركه لمدة لا تقل عن ساعة تقريباً. سكب الحليب المحلى على الوجه القالب. طريقة عمل حلى الشعيرية بالمكسرات
مئتان وخمسون غراماً من الشعيرية.
حلى الشعيرية العادية الثالثة والخمسين من
طريقة حلى الشعيرية بالسكر زمن الطيبين - YouTube
حلى الشعيرية العادية وفارس الدهناء يواصل
50 غرام زبدة غير مملحة. نصف علبة من حليب نستلة. صينية كب كيك، أو تحتوي على قوالب صغيرة. غطاء نايلون. كمية قليلة من مسحوق الكاكاو الداكن (اختياري). طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالنستلة: يمكنكِ تعلم طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانيةمن الفيديو التالي الذي يوضح بالخطوات طريقة تحضيرها بالنستلة:
في إناء بحجم متوسط وعميق ضعي قطع الشعيرية الباكستانية بعد أن تقومي بتكسيرها جيداً، وعلى نار منخفضة. ابدئي بتحريك الشعيرية على النار الخفيفة واستمري في التقليب حتى يتغيّر لونها ويصبح ذهبي داكن، غالباً تحتاج إلى دقيقتين كي يتغير لونها. أضيفي الزبدة إلى الشعيرية واستمري في التحريك حتى تذوب، ثم اسكبي حليب النستلة فوق المكونات. حركي المكونات مع بعضها جيداً، واستمري بالتقليب إلى أن تمتزج بالكامل. قومي بإطفاء النار عندما يبدأ الخليط بالتماسك، ولكن استمري بالتحريك قليلاً. في صينية الكب كيك أو القوالب، افردي غطاء من النايلون على كامل الصينية، ثم ابدئي بِـ رش القليل من مسحوق الكاكاو الغامق عليها، تعتبر خطوة الكاكاو اختيارية حسب الرغبة. باستخدام الملعقة قومي بتعبئة قوالب الصينية بخليط الشعيرية، اضغطيه قليلاً بالملعقة كي يثبت داخل القالب ويكوّن شكل متسق فيما بعد.
حلى الشعيرية العادية 2020م
حلى الشعيرية سهل وسريع - YouTube
خمسة وعشرون غراماً من السكر البودرة. نصف كوب من الحليب المكثف المحلى. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المنقوع بملعقتين صغيرتين من الحليب المغلي. أربعة حبات من حب الهال. ملعقتان صغيرتان من السمن. مكوّنات التقديم:
مئة غرام من اللوز. مئة غرام من الفستق الحلبي. مئة غرام من الكاجو. مئة غرام من الزبيب. طريقة التحضير:
وضع السمن على حرارة متوسطة حتى يسخن. إضافة حب الهال والشعيرية المفتتة، مع التقليب. سكب الحليب والحليب المكثف، مع الاستمرار في التقليب. إضافة السكر، مع التحريك بين الحين والآخر، للحصول على خليط كثيف. إضافة الزعفران، والتحريك مرة أخرى. سكب الخليط الناتج في أكواب خاصة بالتقديم، وتزيينها بالمكسرات.
نضيف إلى الخليط السابق الحليب المكثف المحلى، ونقلّب المكونات، حتى يتشكل لدينا خليط ثقيل القوام. نرفع الوعاء عن النار، ونتركه جانباً حتّى يبرد. نشكّل الخليط على شكل كرات حسب الذوق، ونقدمها. كيكة الشعيريّة الباكستانيّة
كوب من الطحين الأبيض متعدّد الاستعمالات. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. مئة غرام من جبن الكريم. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلث كوب من السكر. ثلث كوب من الزيت. كوب من الشعيريّة الباكستانيّة. حليب مكثّف محلّى للتزيين. نخفق في وعاء: جبنة الكريم، حتّى تصبح ليّنة، ثمّ نضيف إليها البيض، والفانيلا، والزيت، والسكر. نضيف إلى الخليط السابق: الدقيق، والبيكنج باودر، ونخلط المكونات بشكلٍ جيد حتى تمتزج. ندهن قالب الكيك بالزبدة، ونصب فيه المزيج، ثمّ ننثر على الوجه الشعيرية بطريقة متساوية. نسخّن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وندخل الصينية فيه، ونتركها مدّة ساعة على الأقل، أو حتّى تنضج. نسكب فوق الكيك الحليب المكثف المحلّى، ونقدّمه. حلى الأوريو بالشعيريّة
كوب ونصف من الحليب السائل. نصف كوب من الحليب المكثّف المحلّى. نصف كوب من القشطة. ثماني حبّات من بسكويت الأوريو. ثلاثة أكواب من الشعيريّة الباكستانيّة.