عادة جميع المشروبات التي نتناولها تهاجم سطح الأسنان مما يؤدي إلى فقدان طبقة المينا لهذا تحتاج الإسنان لمادة الفلوريد لتعزيز و تقوية مينا الأسنان بالرغم من إن المعجون اليومي يحتوي على تلك المادة إلا أنه يجب تناول الأطعمة التي تحتوي عليها من أجل صحة أفضل للأسنان مثل الأطعمة التي تحتوي على الكاليسوم و فيتامين د والفوسفور و كل تلك المواد توجد بالتفاح الأخضر.
- فوائد تفاح الاخضر مكرر
- تعرفى على طريقة عمل صينية البطاطس باللحم - اليوم السابع
فوائد تفاح الاخضر مكرر
10- تنظيم سكر الدم: إن تناول التفاح الأخضر يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم بفضل محتواه العالي من الألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تبطئ امتصاص السكر في الأمعاء. 11- خسارة الوزن: فالتفاح الأخضر مصدر فقير بالسعرات الحرارية ولا يحتوي على أي مستوى من الكولسترول الضار، وغني بالألياف الغذائية التي تساعد في الشعور بالشبع والامتلاء وتسهيل عملية الهضم. فوائد-التفاح-الأخضر | مصراوي. 12- صحة الحمل: يحمل التفاح الأخضر العديد من الفوائد للأم والجنين، فهو يسهم في وقاية المولود من نوبات الربو في المراحل الأولى من الطفولة، وتعزيز صحة العظام والمفاصل لدى الأم والجنين، والوقاية من فقر الدم، ووقاية الحامل من الإصابة بمشاكل الاضطرابات المعوية والإمساك، بسبب محتواه العالي من الألياف، كما يسهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم، ومستويات ضغط الدم، والحفاظ على انتظام دقات القلب لدى الحامل، وتعزيز صحة جهاز المناعة لدى الأم والجنين. 13- حماية الجسم من بعض أنواع السرطانات، بسبب احتوائه على بعض المركبات الكيميائية كالثيوسيانات، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، كما يقي من سرطان القولون بشكل خاص بسبب احتوائه على الألياف الغذائية. أخيرًا.. نؤكد أنه يمكن تناول التفاح الأخضر طازجًا أو مجففًا أو على شكل مربى أو عصير، ويمكن تناوله لوحده أو إضافته إلى بعض الأطباق، وقد تبين أن تناول حبة تفاح واحدة على الريق يوميًا تحقق الفوائد الصحية التي ذكرناها.
يعزز الذاكرة: حيثُ إن عصير التفاح قد يساهم في الحفاظ على الأستيل كولين (بالإنجليزية: Acetylcholin)؛ وهو ناقل عصبي يمكن أن تقل مستوياته مع التقدم في العمر؛ ويرتبط انخفاض مستويات هذا الناقل بمرض ألزهايمر. القيمة الغذائية للتفاح
يوضح الجدول الاتي القيمة الغذائية لفاكهة التفاح في الحصة الواحدة منه أو ما يعادل 100 غرام: [٣]
العناصر الغذائية
الكمية
السعرات الحرارية
52 سعرة حرارية
الماء
85. 56 مليلتراً
البروتين
0. 26 غرام
الدهون الكلية
0. 17 غرام
الكربوهيدرات
13. فوائد تفاح الاخضر مكرر. 81 غراماً
الألياف
2. 4 غرام
الكالسيوم
6 ملغرامات
الحديد
0. 12 ملغرام
المغنيسيوم
5 ملغرامات
البوتاسيوم
107 ملغرامات
الزنك
0. 04 ملغرام
الفسفور
11 ملغراماً
فيتامين ج
4. 6 ملغرامات
فيتامين أ
54 وحدة دولية
فيتامين ك
2. 2 ميكروغرام
فيتامين ب2
0. 026 ملغرام
الفولات
3 ميكروغرامات
أضرار التفاح الأخضر
يُعد التفاح آمناً كما لا يرتبط استخدامه بأية آثارٍ جانبيةٍ خطيرة، ولكن بذور التفاح تحتوي على مادة تُدعى السيانيد (بالإنجليزية: Cyanide)، وهي مادة سامة، وقد يؤدي تناول كمية كبيرة منها إلى الموت، بالإضافة إلى أنّ التفاح يعد حمضياً إلى حد ما، وقد يؤدي تناول كمية كبيرة منه طوال اليوم إلى حدوث ضرر في الأسنان؛ وذلك بحسب ما وجدت إحدى الدراسات.
كيلو لحم مقطع إلى قطع متوسطة الحجم. 4 ورقات لوري. 3 حبات هيل. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملعقة كبيرة عصير الليمون. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة كمون. 2 كوب ماء. طريقة التحضير: يوضع كل من اللحم وورق اللوري والهيل والماء في إناء على النار، ويتم التقليب جيدًا. يترك الخليط على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج. يرفع اللحم من على النار ويُحتفظ بالمرق. صينيه بطاطس باللحم المفروم. في صينية نضع كل من البصل والفلفل الرومي واللحم والصلصة والملح والكمون، وتخلط المكونات جيدًا. يضاف مرق اللحم والطماطم على وجه الصينية، وتغطى بورق القصدير. تدخل الصينية الفرن، وتترك لمدة نصف ساعة إلى تمام نضج الخضراوات. تخرج الصينية من الفرن، ثم ينزع ورق القصدير، وتوضع قطعة من الفحم المشتعلة، ويتم إطفاؤها بملعقة زيت، وتغطى الصينية بورق القصدير مرة أخرى. تعاد الصينية إلى الفرن، وتترك لمدة 10 دقائق. تخرج من الفرن، وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
تعرفى على طريقة عمل صينية البطاطس باللحم - اليوم السابع
قومي بتقليب كوب عصير الطماطم مع كوب الماء ورشيها على الصينية وضعيها في الفرن إلى أن يحمر وجهها حوالي 20 دقيقة وقدميها بعد ذلك بالهناء والشفاء.
صينية البطاطس باللحم المفروم
تعتبر صينية البطاطس باللحم المفروم من الصوانى سريعة التحضير، والتى تناسب العزومات ويفضلها الأطفال، لذا نقدم لكم طريقة تحضيرها فى خطوات بسيطة. ولتحضير صينية البطاطس باللحم المفروم نحتاج إلى:
نصف كيلو لحم مفروم 6 حبات بطاطس مسلوقة ومملحة 3 أكواب حليب 3 أكواب جبن شيدر مبشور ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة فلفل أسود 3 ملاعق دقيق 2 ملعقة صغيرة زعتر بصلة صغيرة مفرومة
طريقة التحضير:
يوضع القليل من الزيت فى وعاء على نار خفيفة يضاف اللحم والملح والبهارات يضاف البصل مع التقليب، ويستكمل سواء اللحم ويترك جانبا فى وعاء أخر، تهرس البطاطس ويضاف إليها الجبن المبشور فى وعاء على النار، يوضع القليل من الزبدة مع الدقيق، ونقلب حتى يتغير لونه يضاف الحليب حتى نحصل على صلصة البشاميل. توضع طبقة من البطاطس فى صينية فرن، وتحشى باللحم المفروم، ثم تضاف طبقة أخرى من البطاطس تغطى بطبقة من البشاميل وتوضح فى الفرن تزين بالزعتر وتقدم.