تعرف الكثير من ربات البيوت طريقة عمل عجينة البيتزا، لكن القليل منهن تعرف الوصفة الناجحة بالمقادير الدقيقة وطريقة التحضير الصحيحة، ولذلك سنأخذكم في جولة سريعة بين سطور هذا المقال على موقع "ويكي مصر" لتتعرفوا على وصفة عجينة البيتزا الهت في البيت بطرق مختلفة بالزبادي وبدون، فإلى التفاصيل. مقادير عجينة البيتزا بالكوب
4 أكواب دقيق أبيض. نصف كوب زيت زيتون. 2 كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة سكر. رشة ملح. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر. وصفة البيتزا
طريقة عمل البيتزا الناجحة في البيت
امزجي الخميرة في نصف كوب ماء دافئ ومعها السكر وغطيها واتركيها 10 دقائق. ضعي مقدار الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر والثوم البودر في وعاء عميق واضيفي له زيت الزيتون. اعملي حفرة في منتصف المكونات الجافة وضعي فيها مقدار الخميرة واعجنيها جيدا ثم اضيفي مقدار الماء تدريجيا. استمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة اتركيها في الوعاء المدهون زيت زيتون وبالكيس النايلون غلفيها. مقادير عجينة البيتزا بالكوب - مقال. اتركي عجينة البيتزا ترتاح مدة ساعة أو ساعتين حتى تختمر ثم قسيمها إلى كرات متساوية الحجم. افردي كل كرة من كرات عجينة البيتزا بسمك 2 سم تقريبا وضعيها داخل صينية البيتزا المخصصة واتركيها ترتاح مرة أخرى 10 دقائق.
مقادير عجينة البيتزا بالكوب - مقال
لصنع عجينة بيتزا رائعة ، عليك أن تعرف بعض الأشياء. الخطوة الأولى هي خلط جميع المكونات معًا. سيخلق ذلك عجينة مرنة وسهلة الاستخدام. والخطوة الثانية هي عجن العجين. يمكنك استخدام محضر الطعام أو الخلاط اليدوي للقيام بذلك. بمجرد عجن العجين ، يمكنك دحرجة العجين والبدء في صنع تحفتك الفنية. الخطوة التالية هي عجن العجينة بالطريقة التي تفضلها. بمجرد أن يتم عجنه ، يمكنك تغطيته وتركه يرتفع لعدة أيام. بعد أسبوع ، يمكنك تخزينه في الثلاجة. بعد هذا الوقت ، ستكتسب العجينة نكهة أكثر وستكون جاهزة للاستخدام. ومع ذلك ، تذكر أنه لا يجب استخدام الكثير من الماء. ستحتاج العجينة إلى المزيد من الماء. يمكنك شراء جلوتين القمح من بعض محلات البقالة أو عبر الإنترنت. أضف 1. 5 رطل من جلوتين القمح إلى 1. 5 رطل من الدقيق. قد تحتاج إلى إضافة ماء إضافي. تتبع كمية الماء والدقيق المستخدمة. للخميرة صفات مختلفة في أجزاء مختلفة من العالم ، لذلك يجب استخدام كميات مختلفة. للحصول على أفضل النتائج ، يجب اتباع الوصفة بأكبر قدر ممكن. إذا لم تكن متأكدًا ، فاسأل شخصًا قام بإعداد البيتزا واطلب منه تزكية. تحتوي الخميرة على مستويات بروتين مختلفة ، لذلك يقسم بعض الناس بدقيق الخبز.
4 ملاعق سكر. 2 ملعقة كبيرة حبة البركة. ملعقة صغيرة ثوم بودرة. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر. بيتزا بيتي شهية
طريقة تحضير البيتزا هت في البيت
في وعاء عميق ضعي الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والثوم البودر وقلبيهم. في كوب ماء دافئ ضعي الخميرة والسكر وقلبيهم واتركيهم جانبا 5 دقائق. اضيفي مقدار الخميرة على خليط الدقيق واعجني في محضرة الطعام على السرعة المتوسطة. ويمكنك عجن البيتزا باليدين لمدة ربع ساعة حتى تتجانس كل المكونات مع إمكانية إضافة الماء عند الحاجة. غطي عجينة البيتزا بكيس نايلون واتركيها في مكان مظلم لتختمر ثم شكليها بحشوات الشاورما المختلفة. وصفات بيتزا أخرى مقترحة لكم
عجينة البيتزا الإيطالية بمكونات بسيطة وسريعة
طريقة عمل البيتزا بالفراخ بوصفات أشهر الطهاة
أسرار طريقة عمل عجينة البيتزا الناجحة
هل الراشد مول فيه سنتر بوينت ،، مرحبا بك في اكبر بوابة على الانترنت للأسئلة والاجابات في كل المجالات ، في بوابة الاجابات ستجد أحدث الأسئلة واجاباتها من قبل المستخدمين والزوار ، الخاصة بالطب والصحة والأسئلة العامة والرياضيات والتقنية والجوالات والالغاز والدين والسياحة والسفر والاسئلة التاريخية والفنية وغيرها. ويسرنا أن نقدم لكم حل لأي سؤال بإذن الله ،، وسيتم الاجابة على اسئلتكم ادناه:
سنتربوينت الراشد مول ابها الخاص
وأخيرا يمكنك الحصول على بعض الراحة والاسترخاء أنت وأطفالك بعد أن تنهوا جولاتكم الترفيهية والتسوقية في أي من مقاهي أو مطاعم الواحه مول بابها المعروفة والمشهورة ، حيث الخدمة الممتازة وجودة الطعام أو المشروبات ولذتها فضلا عن روعة التصميمات والديكورات وأيضا جمال الموقع نفسه حيث متابعة الحركة وعمليات التسوق المختلفة. الفنادق القريبة من الواحة مول ابها
الرهاء للوحدات السكنية ، من الشقق الفندقية الافضل في ابها التي وصى بها جميع من زارها
هدوء الليالي كيان للشقق الفندقية ، من اماكن الاقامة الحاصلة على تقييم عالي في السعودية
موقع الواحه مول في ابها
الراشد مول ابها - YouTube