كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل خبز تورتيلا صحي مناسب للرجيم من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز منزلي قليل السعرات الحرارية على الطريقة المكسكية تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
خبز تورتيلا اسمر فود
ثم يتم تركه إلى فترة نصف ساعة إلى ساعتين. بعد ذلك يتم قلي البصلة في زيت. القلي والزبدة ثم بعد ذلك يتم إضافة الدجاج وتركه لحين أن ينضج. الخطوة التالية يتم إضافة فيها الفلفل الرومي ثم الصويا صوص. يتم الانتظار وبعد ذلك يتم رفعه من على النار وأثناء الحشو يتم وضع كمية مناسبة الجبنة. خبز تورتيلا أسمر. حشو النوتيلا بالبندق:
يتم في هذه الطريقة استخدام حشو من حشوات خبز التورتيلا المميزة ألا وهو حشو شيكولاتة النوتيلا. وتتم طريقة استخدامها عن طريق فرد طبقة متوسطة السمك على كامل محيط خبز التورتيلا ويمكن إضافة البندق المبشور اليها. ويتم بعض من الشيكولاتة الفورماسيل ويمكن إضافة الموز المقطع اليها حتى تصبح متماسكة. حشوة السجق بالطماطم:
تعتبر حشوة السجق المطبوخ مع صوص الطماطم من أحد أفضل الحشو المضاف إلى خبز التورتيلا ويمكن تجهيزها عن طريق اتباع الاتي:
مكونات:
سجق مقطع لقطع صغيرة
طماطم مقطعة لمعدات
فلفل اسمر وملح
بهارات لحمة
طريقة التجهيز:
يتم وضع السجق على النار مع إضافة الطماطم والفلفل والملح ووضعهم وتقليبهم على نار هادئه. وبعد ذلك يتم إضافة بهارات اللحم ويترك الخليط على النار لمدة ٥دقائق. وبعد ذلك يتم وضعة في خبز التورتيلا ولف الخبز جيدا وبالهناء والشفاء.
خبز تورتيلا اسمر يا
مجموع الوقت
35 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الزيت والحليب. أضيفي الخميرة، السكر ونصف كمية الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- بواسطة يديك، إدعكي المزيج على أن تضيفي الكمية المتبقية من الماء تدريجياً، حتى تحصلي على عجينة ناعمة. غطّيها واتركيها جانباً حتى تختمر. 3- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. 4- حمّي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. اطهي قطع العجين حتى تصبح ذهبية من الجهتين. قدّمي الخبز على سفرتك. خبز تورتيلا اسمر - أكلات لجميع الأذواق. ألف صحة! Source:
سلة المشتريات
لا توجد منتجات في سلة المشتريات.
نبات القرع الأصفر:- يعد نبات القرع الأصفر من أحد أهم أنواع النباتات ، و ذلك يرجع في الأصل إلى فوائده الكبيرة سواء من الناحية الغذائية أو الصحية ، و نبات القرع في الأصل هو نبات تؤكل ثماره ، و التي تكون عادةً على شكل كرات كبيرة الحجم ، و تشبه البطيخ إلى حد عالي ، و القرع ذو قشور قاسية تحتوي داخلها على لب أصفر اللون ، و جدير بالذكر أن بذور نبات القرع الأصفر تعتبر من أحد أنواع المكسرات الكثيفة الاستخدام أما بالنسبة لموطن ذلك النبات الأصلي فهو قارة أمريكا الشمالية ، و سوف نقدم في هذا المقال بعضاً من أبرز فوائد القرع الأصفر سواء من الناحية الغذائية أو من الناحية الصحية. فوائد القرع الأصفر:- يمتلك القرع الأصفر عدداً من الفوائد الصحية ، و الغذائية الجيدة ، و التي يعمل على منحها للجسم ، و منها:-
1- نظراً لاحتواء القرع الأصفر على العديد من العناصر الغذائية مثال الدهون ، و الكربوهيدرات بالعلاوة إلى البروتينات ، و بعضاً من أنواع الفيتامينات الهامة مثال النياسين ، و فيتامين أ ، و فيتامين ج بالإضافة إلى حمض الفوليك بالإضافة إلى المنغنيز ، و الصوديوم فهو يعد غذاء مهماً ، و مفيداً يعد غذاء مهماً ، و مفيداً إلى حد عالي للجسم.
شاهد فوائد القرع لجسم الإنسان | روائع - Youtube
شاهد فوائد القرع لجسم الإنسان | روائع - YouTube
06 ميليغرام
فيتامين ك
1. 1 ميكروغرام
وصفات لتناول القرع الأصفر
نظرًا لامتلاك القرع الأصفر العديد من الفوائد الصحية التي ذُكِرَت سابقًا؛ فإنّها تدفع الأشخاص إلى إضافتها إلى نظامهم الغذائي المتبع، وفي ما يأتي إحدى أشهى الوصفات للقرع الأصفر تكفي لأربعة أشخاص وتُعدّ قليلة الدهون والصوديوم: [٤]
شوربة القرع الأًصفر المقادير:
3/4 كوب ماء. بصلة صغيرة مقطعة. 425 غرامًا من القرع المهروس. 2 كوب من مرقة الخضروات غير المُملّحة. 1/2 معلقة صغيرة من القرفة. 1/4 معلقة صغيرة من جوز الطيب المطحون. كوب حليب خالٍ من الدسم. 1/8 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبّة من البصل الأخضر مقطّعة. طريقة التحضير:
تسخين 1/4 كوب من الماء لدرجة حرارة متوسطة. إضافة البصل، وطبخه إلى أن ينضج بما يقارب 3 دقائق (ملاحظة: لا تترك البصل يجف). سكب باقي الماء والمرقة والقرع والقرفة وجوز الطيب ، وتركه إلى أن يغلي، وبعدها تُخفّض الحرارة، ويُترَك يُسلق لمدة 5 دقائق. إضافة الحليب إليه، وتسخينه دون الوصول إلى درجة الغليان. سكب الشوربة في وعاء حراري، وتزيينه بالفلفل الأسود والبصل الأخضر. القيمة الغذائية لكل كوب من شوربة القرع الأصفر: المادة
السعرات الحرارية
77
مجموع الكربوهيدرات
14 غرامًا
4 غرام
57 ميليغرامًا
الدهون المشبعة
القليل
مجموع الدهون
الدهون المتحولة
0 غرام
الكولسترول
3 غرام
الدهون غير المشبعة الأحادية
السكر المضاف
أضرار تناول القرع الأصفر
توجد بعض المخاطر التي قد يتعرّض لها بعض الأشخاص عند تناول القرع الأصفر، وفي ما يأتي بعض أضرار تناوله: [٢]
قد يتعرّض بعض الأشخاص للحساسية عند تناول القرع الأصفر.