ذات صلة طريقة تزيين تشيز كيك اللوتس طريقة تزيين تشيز كيك الأوريو
طرق تزيين التشيز كيك
الفواكه الطازجة
يمكن تزيين التشيز كيك باستخدام الفواكه الطازجة، ، مثل استخدام التوت الطازج، أو العليق ، أو بذور الرمان، أو لفائف فاكهة الكيوي، أو شرائح المانجو، أو دوائر الحمضيات الساطعة، كما يمكن إضافة بعض أوراق النعناع، أوالزهور الصالحة للأكل، بالإضافة إلى إمكانية استخدام أنصاف الفراولة الطازجة عند تحضير تشيز كيك الليمون. الفواكه المطبوخة
يمكن تغطية الفاكهة المشوية أو المسلوقة بالكراميل ، واستخدامها في تزيين التشيز كيك، مثل استخدام شرائح الحمضيات المطبوخة وتزيينها بالكراميل، حيث يتم وضعها كطبقة دافئة للزينة، كما يمكن صنع مربى الفواكه ووضعه أعلى القالب، واستخدام الخوخ، أو التفاح المطبوخ في التزيين. المكسرات والحلوى
تعدّ المكسرات طريقةً رائعةً لإضافة طبقة من النكهة والمنظر الرائع إلى التشيز كيك، حيث يمكن نثر الفستق المسحوق أو اللوز المطحون فوق الجزء العلوي من الكعكة، كما يُمكن تقطيع المكسرات، والشوكولاتة، والسكر البني ورشها أعلى الكعكة، أو إضافة طبقة من الكراميل (السكر المسخن) إلى قطع المكسرات والشوكولاتة.
تزيين التشيز كيك جاهز
تزيين التشيز كيك بمربى الكرز: يتم ذلك بالسكب المربى بشكل مباشر على وجه لتشيز كيك وتبرد وتكون بعد ذلك جاهزة للتقديم. تزيين التشيز كيك بالشوكلاتة المبروشة أو المكسرة: ويتم برش الشوكولاتة ووضعها على القالب، فهي تعطي مذاق رائع ويمكن استخدام أي من أنواع الشوكولاتة السوداء أو البيضاء حسب الرغبة المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها
تزيين التشيز كيك سفن
ذات صلة طريقة عمل تشيز كيك اللوتس طرق تزيين التشيز كيك
تشيز كيك اللوتس
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من بسكويت اللوتس للقاعدة التشيز الكيك. ثمانون غراماً من الزبدة غير المملحة المذابة للقاعدة التشيز الكيك. مكوّنات الطبقة الكريمية:
ربع كوب من الماء. ملعقة كبيرة من بودرة الجيلاتين. ستمئة وثمانون غراماً من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة. مئة وسبعون غراماً من السكر ناعم الحبيبات. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. كوبان من الكريمة الثقيلة. مكوّنات الطبقة العلوية:
ثلاثمئة غرامٍ من زبدة اللوتس. طريقة التحضير
تحضير قاعدة البسكويت:
وضع البسكويت في وعاء محضرة الطعام، وتشغيلها إلى أن يتحول البسكويت إلى فتات خشن. منتديات خجلي - طريقة تزيين التشيز كيك. وضع فتات البسكويت في طبق عميق وإضافة الزبدة المذابة إليه، ومزج المكوّنات مع بعضها حتى يتبلل الفتات بكميات متساوية تقريباً من الزبدة. وضع فتات البسكويت المبلل بالزبدة في قاع قالب التشيز كيك ذو القاعدة المتحركة والضغط على الخليط بأطراف الأصابع لتشكيل طبقة متساوية ووضع القالب في الثلاجة لحين الانتهاء من تحضير الخليط الكريمي. تحضير الطبقة الكريمية:
وضع الماء في وعاء صغير وإضافة بودرة الجيلاتين إلى الماء، وتقليبه مع الحرص على عدم تكون تكتلات، وترك الخليط جانباً لمدّة خمس إلى عشر دقائق حتى يلين الجلاتين تماماً.
تزيين التشيز كيك ديما
#طرق #تزيين #التشيز #كيك
تزيين التشيز كيك الطعم خيال
طبقة التشيز وتلتصق بطبقة البسكويت، وتغسل حبات التوت وتوضع في وعاء عميق ويضاف إليه السكر وكوب الماء ويترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان وتخفف درجة الحرارة. يترك التوت على نار هادئة مع التحريك حتى يقارب على الجفاف قليلًا ويذوب النشا مع ربع كوب من الماء ويضاف إلى التوت مع التحريك السريع حتى يختلط النشا ويصبح الخليط كثيفًا لمدة خمسة دقائق. يترك التوت حتى يبرد قليلًا ويصبح بحرارة الغرفة ويوزع على طبقة التشيز بالكريمة ويعاد إلى الثلاجة لمدة ستون دقيقة حتى يجمد. طريقة تقديم تشيز كيك بالتوت يقطع التشيز كيك ويوضع في أطباق للتقديم، ويقدم كطبق تحلية بارد. تشيز كيك النوتيلا
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. 250 غرام من البسكويت الشاي المطحون. 100 غرام من الزبدة. للحشو 500 غرام من جبن الكريم بدرجة حرارة الغرفة. تزيين التشيز كيك ديما. سبعون غرام من سكر البودرة. 400 غرام من الشوكولاتة الدهن النوتيلا. توضع مكعبات الزبدة في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة ويوضع داخل الميكرويف لمدة دقيقة حتى تذوب الزبدة. يوضع البسكويت المطحون في وعاء ويسكب فوقه الزبدة ويخلط جيدًا حتى تتداخل المقادير تمامًا. يرص البسكويت في قعر قالب تشيز كيك حتى الحصول على طبقة متساوية ويوضع داخل الثلاجة.
بودينج التمر واللوتس
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
ثلاثمئة غرام من الزبدة الطرية. مئتان وخمسون غراماً من السكر. ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز. ثلاث بيضات. أربعمئة وخمسون غراماً من الطحين ذاتي التخمير. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلاثمئة غرامٍ من كريمة الخفق. كوب من كلٍ من:
التمر مفرغ من البذر ومقطع. الشوكولاتة البيضاء المقطعة. بسكويت اللوتس المفتت. طريقة تزيين تشيز كيك اللوتس - موضوع. كريمة اللوتس المذابة. الشوكولاتة البيضاء المذابة. خفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق إلى أن الخليط فاتح اللون ورغوياً ثمّ إضافة خلاصة اللوز والبيض تدريجياً مع الخفق بعد كل إضافة بيضة حتى تندمج تماماً مع باقي المكوّنات. تنخيل المكوّنات الجافة في وعاء عميق آخر وإضافة الخليط إلى خليط البيض والسكر بالتبادل مع كريمة الخفق ثمّ إضافة التمر، والشوكولاتة وخلطهما مع باقي المكوّنات جيداً. سكب الخليط في قوالب صغيرة الحجم وخبزها في حمام مائي على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة تقريبًا. إخراج البودينج من الفرن وترتيبها في طبق واسع للتقديم وتزيينها بفتات بسكويت اللوتس مع كريمة اللوتس الذائبة، والشوكولاتة البيضاء.
من القائل لا يوم كيومك يا ابا عبد الله
آداب و سلوكيات الحضور لمجالس سيد الشهداء اﻹمام الحسين (ع) – شبكة محبي وأنصار الإمام المهدي ع
من هنا فإن قتله بهذه الطريقة الغادرة وبمسمعٍ من المسلمين هي فاجعة عظمى تتفطر لها قلوب أهل الإيمان فكيف بقلب أخيه سيد الشهداء- عليه السلام-؟
لقد تفجرالإمام الحسين- عليه السلام- بالبكاء وجداً لمصاب أخيه المجتبى- عليه السلام- وهنا خفف عنه أخوه المجتبى وجده.. وهي كلمات نورانية ذات دلالات مهمة في معرفة الملحمة الحسينية الخالدة، أولى هذه الكلمات قول السبط المحمدي الأكبر عليه السلام مخاطباً شقيقه سيد الشهداء: "لا يوم كيومك يا أبا عبد الله". هذه الكلمة الخالدة تشير الى خصوصية المصاب الحسيني وتصرح بأنه المصاب الأعظم الذي نزل أو ينزل بالأنبياء والأولياء على مدى التأريخ الإنساني والى يوم القيامة. المقصود (باليوم) هنا هو الظرف الزماني لوقوع الإبتلاءات الإلهية الكبرى، والكلمة الحسينية المتقدمة مطلقة وصريحة في كون الإبتلاء والمصاب الحسيني هو الأعظم ،وكان الإمام المجتبى- عليه السلام- يريد أن يقول لأخيه سيد الشهداء –عليه السلام- مامؤداه: أنت تتفجع للمصاب الذي نزل بي لعظمة الحرمات الإلهية التي انتهكت فيه... فكيف الحال مع المصاب الذي سينزل بك وهو الأعظم؟ فحري بقلوب المؤمنين من الأولين والآخرين أن يتفجعوا لمصابك لأن الحرمات الألهية التي ستنتهك فيه أعظم وأكثر!
جميع مناسبات شهر رجب – شبكة محبي وأنصار الإمام المهدي ع
Anu
عضو بلاتيني
#3
لا يوم كيومك يا ابا عبدالله الحسين
ولعن الله اعدائك من الاوليين و الاخرين
الله يلعن اعداء الحسين الله يلعن قتلة الحسين الله يلعنهم
لبيك يا حسين نفداك بالروح يا حسين يا بو الاحرار الامة كلها تناديك
واعدائك يا حسين تحت اقدامنا
#4
كاتب الموضوع خالط الامور ببعض يعني كوكتيل
اذا كان علماء السنة يجمعون على دور يزيد والاخ هنا يحاول تبرأته ؟!! #5
آمين.... اللهم صل وسلم على النبي المصطفى وآله يا كريم. في هذه الأيام التي تعود كل سنة ليذكرنا الشيعة بمقتل الحسين لا أجد سوى ان ألعن قاتل الإمام الحسين الشهيد السعيد سبط رسول الله صلى الله عليه وآله وسلم. وألعن من رضي بقتله.... أو من حقر شأنه ، وألعن من استهان بأمره او أمر شهادته في سبيل الله إلى يوم الدين. ونحن أولى بمولانا الحسين عليه السلام من غيرنا.
مامعنى (لا يوم كيومك يا أبا عبد الله) ؟ – ويستمر بقاء الحسين
2-بحار الأنوار ، المجلسي: 44/279. 3-بحار الأنوار ، المجلسي: 44/280
4-بحار الأنوار ، المجلسي: 44/284. 5-بحار الأنوار ، المجلسي: 44/304. 6-جواهر المطالب ، ابن الدمشقي: 2/311 ـ 313. المصدر:المجالس العاشورية في المآتم الحسينية
1 رجب
* ركوب نبي الله نوح (على نبينا وآله وعليه الصلاة والسلام) السفينة وبداية الطوفان الذي حل بالكرة الأرضية كلها وغرق الكافرين برسالته والمعاندين. * هلاك الحسن البصري سنة 110هـ، وكان معجباً بفقهه حتى لا يرى غير نفسه فقيهاً، وكان ذا انحراف شديد عن أمير المؤمنين(ع)، حتى قال بحقه الإمام(ع) يوماً: «أما إنّ لكل قوم سامري، وهذا سامري هذه الأمة». * ولادة مولانا وسيدنا الإمام أبي جعفر محمّد بن عليّ الباقر(ع) عام 57هـ بالمدينة المنورة. وأمه الطاهرة هي: أم عبد الله فاطمة بنت الإمام الحسن(ع). 2 رجب
* ولادة النور العاشر من أنوار الإمامة الإمام علي بن محمد الهادي(ع) سنة 212هـ أو 214هـ في قرية تعرف بـ(صُريا) قرية أسسها الإمام الكاظم(ع) على ثلاثة أميال من المدينة المنورة، وكنيته(ع) أبو الحسن الثالث. وأُمّه المعظّمة فأمّ ولدٍ اسمها (سمانة المغربيّة)، وتلقّب بأمّ الفضل، وكانت تدعى في زمانها بـ(السيّدة) تقديراً لكرامتها وسموّ منزلتها. 3 رجب
* شهادة الإمام علي الهادي(ع) سنة 254هـ في سامراء. تولى الإمامة سنة 220هـ بعد شهادة أبيه الجواد(ع) وله من العمر 8 سنين، قتله المعتمد أو المعتز العباسي بسم دسه إليه، وله(ع) من العمر يومئذ 41 عاماً.