#8
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة basher4
ههههههههههههه
هم نعمة منصوب خاف مجرور وانت بررتها
#9
شكرا لك عزيزي ابن الوطن على هذه القصة
والتي تعبر عن واقع حال العراق بالوقت الحاضر
-------------
اسمحلي عزيزي ان انقل الموضوع
الى قسم عراق الدرر لان مكانه هناك افضل
#10
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن ألأشتر
شكرا لتواجدك العطر صديقي
- اذا كان الغراب دليل قوم - منتديات درر العراق
- طريقة عمل الكبدة بالبصل | المرسال
- طريقه عمل الكبده بالبصل - YouTube
- طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل - صحة وهنا
اذا كان الغراب دليل قوم - منتديات درر العراق
وليبكِ مثل النساء ملكاً لم يحافظ عليه مثل الرجال..
الأحد 24 ذي الحجة 1432هـ - 20 نوفمبر 2011م - العدد 15854
إن تلك الأبواق وهي تعلن دعمها للنظام السوري وتستعديه ضد الشعب الثائر، تؤكد أن ما دأبت على المناداة به من قيم العدالة والحرية ونضال الشعوب ليس إلا شعارات زائفة، وعبثاً تحاول إقناع الآخرين بأن هذا النظام الذي يوغل في إبادة شعبه، صادق فيما يدعيه من مقاومة لإسرائيل، ودعمٍ للقضية للفلسطينية. عندما يتهاوى عرش الطاغية - الذي لا يستطيع وحده إحكام قبضته على أعناق شعبه إلا بمساعدة عدد كبير من الأتباع والأبواق في داخل بلاده وخارجها، أتباع يسبّحون بحمده بكرة وعشيًا، ويضفون عليه الكثير من هالات القداسة والتبجيل - يأخذ هؤلاء الأتباع في تحسس رقابهم خوفًا عليها من أن تطير مع رحيل وليّ نعمتهم، ما يجعلهم أكثر تخبطًا منه نتيجة لتوتر أعصابهم، وهذا يصدق على عدد كبير من أتباع النظام السوري في لبنان من السياسيين والإعلاميين، الذين يدركون أن زوال النظام يعني زوالهم وخسارتهم على كل الأصعدة، لاسيما سقوطهم الأخلاقي الذي سيكون سقوطاً مدوياً. وقد قيل قديماً: العدو العاقل خير من الصديق الجاهل، وذلك لأن أولئك الأتباع يورطون النظام السوري في حماقات بتصريحاتهم التي يرسلونها عبر القنوات مهددين ومتوعدين بكلمات نابية تكشف عن تأزمهم النفسي والأخلاقي، ومحرضين النظام على مزيد من العنف والقتل ضد الشعب الأعزل، ويرى عدد من المحللين السياسيين بأن تلك التهديدات، التي ترسل عبر القنوات السورية وبعض اللبنانية، اتخذت أبعاداً غير متوقعة، إذ ساهم أولئك في التأجيج والتحريض ونشر الأكاذيب، واستعداء النظام على شعبه، ما ساعد في عزلته عن محيطه العربي، وعجل في اتخاذ قرارات صارمة ضده في الجامعة العربية.
نضيف شرائح البصل، ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون، تُرفع عن النار وتُلف في ورقة معدنية للتدفئة. في أثناء طهي البصل، نُقلب الدقيق مع الملح والفلفل والبابريكا، ونقلب الكبد في الخليط ونضعه جانبا. بمجرد إزالة البصل من المقلاة، نذوب 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية في المقلاة، ثم نضيف الكبد، ويُطهى على نار متوسطة، لمدة 3 دقائق لكل جانب. يُقدم الكبد مع البطاطس المهروسة والبصل في الأعلى. طريقة عمل الكبدة بالبصل والمستطردة
11/4 رطل من كبد العجول، مقطع إلى شرائح رقيقة. طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل - صحة وهنا. 1/2 إلى كوب من الدقيق، متبل. ملح، فلفل، بابريكا، مستطردة جافة، حسب الرغبة
3 ملاعق صغيرة من الزبدة
2 بصل أصفر، مقطع إلى شرائح
نقلب الكبد في الدقيق المتبل، ثم نتركه جانبا. نسخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، نضيف ملعقة صغيرة من الزبدة، نقلي البصل لبضع دقائق حتى يصبح شفافا، نزيل البصل من المقلاة باستخدام ملعقة ونضعه جانبا على طبق التقديم. نضع الزبدة المتبقية في المقلاة، نضيف شرائح الكبد، ونقليها حتى تحمر من الجانبين. يُقدم مع البصل المقلي والكاتشب. طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم
ثمرة طماطم مفرومة
بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
ملعقة صغيرة من الريحان الطازج المفروم
4 شرائح كبيرة من الكبد البقري
دقيق متبل
ملح
فلفل
إذابة 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة.
طريقة عمل الكبدة بالبصل | المرسال
وضع طبق الكبدة بالبطاطس في الفرن لمدّة ستون دقيقة إلى أن تنضج البطاطس وتتسبك الصلصة، ثمّ تقديمه.
طريقه عمل الكبده بالبصل - Youtube
بعد ذلك، تغسل الكبدة بالماء البارد، وتصفى منه جيداً. إذا كانت القطع كبيرة أو كانت على شكل شرائح، يمكن أن تجفف باستخدام محارم ورقية. الطريقة الغربية لقلي الكبدة تتطلب نقعها بالحليب لمدة نصف ساعة على الأقل إلى ساعة بعد تقطيعها وغسلها. والهدف من ذلك أن الحليب يساعد على التخلص من أي مرار في طعم الكبدة، وخروج الدم، وتنظيف الكبدة عموماً. ويجب تجفيف الكبدة من الحليب قبل القلي أو الشوي، وذلك بتصفيتها أولاً أو تجفيفها بمحارم ورقية غليطة بحيث لا تلتصق بالكبدة. المكونات
نصف كيلو كبدة؛
بصلة متوسطة الحجم مقطعه؛
زيت نباتي؛
ملح؛
فلفل أسود. أولاً: نقطع الكبدة إلى مكعبات صغيرة (حجم القطع تكون حسب الرغبة وحسب النوع المستخدم). ثم نغسلها بالماء جيداً. ثانياً: نقطع البصلة شرائح أو مربعات. ويمكن أيضاً تقطيعها دوائر إن رغبنا. طريقة عمل الكبدة بالبصل | المرسال. ثالثاً: نحضر المقلاة، ونضعها على النار متوسطة الحرارة، ونصب فيها حوالي ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثم نضيف البصل ونشوحه حتى يذبل قليلاً. رابعاً: نضيف الكبدة المقطعة إلى المقلاة، ونقلبها مع البصل. ثم نرش الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. تحتاج الكبدة حوالي 10 إلى 15 حتى تستوي حسب نوع الكبدة المستخدمة وحجم القطع.
طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل - صحة وهنا
كيفية عمل الكبدة بالبصل والجزر
30 دقيقة. 5 دولارات
1/2 كيلوغرام من كبدة الدجاج (أي ما يُعادل 500 غ). 3 حبات من الجزر. ملعقة صغيرة من الملح (أي ما يُعادل 5 غ). ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر الحار (أي ما يُعادل 5غ). 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (أي ما يُعادل 2. 5 غ)
1/4 كوب من عصير الليمون. 25 مل)
2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض (أي ما يُعادل 30 مل). 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (أي ما يُعادل 30 غ). 2 ملعقة كبيرة من معجون البندورة (أي ما يُعادل 30 غ). 3 حبات من الطماطم. طريقه عمل الكبده بالبصل - YouTube. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. (أي ما يُعادل 30 غ)
حبة من البصل. طريقة التحضير
قشّر الجزر ثم قطّعه إلى قطع متساوية الحجم. اسلق الجزر على البخار، وذلك بوضع مصفاة فوق قدر يحتوي على الماء الساخن ويترك حتى تُصبح قطع الجزر طرية. ارفع الجزر عن النار وضعه جانبًا. تبّل كبدة الدجاج بعصير الليمون وتوضع جانبًا لمدة نصف ساعة. ضع ملعقة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة واتركها حتى تذوب، ثم أضف نصف كمية الثوم وقلّبه حتى يتحمر. أضف قطع الجزر المسلوقة، مع نصف كمية كلًا من الكمون والملح والفلفل الأسود وقلّب المكونات معًا. أضف معجون الطماطم مع 2 ملعقة كبيرة من الماء داخل المقلاة وقلّب المكونات مجددًا حتى تتجانس سويًا.
تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الزيت في مقلاة على النار. 2 أضيفي البصل والثوم وقلّبي المكونات حتى تذبل. 3 أضيفي الكبدة ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون والمردقوش. 4 قلّبي المكونات جيّداً حتى تتنّكه. 5 أتركي الكبدة على النار حتى تنضج. نصائح وصفات ذات صلة طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة ولا الذ! 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة ميني معجنات للمناسبات تناسب سفركم جداً! 25 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة