طريقة عمل الكيك بدون بيض مقادير عمل الكيك بدون بيض: كأس حليب مجفف كأس مويه كأس سكر مطحون اوسكر ناعم ملعقة كبيرة جوز الهند ثلث كأس زيت كيك بدون بيض عالم حواء
ملعقة كبيرة بيكنج بودر كأس دقيق شيرة للوجه (شيرة خفيفة) طريقة عمل الكيك بدون بيض: نخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والبيكنج بودر،ثم نقوم بنخل الدقيق والبكينج بودر ونضيفهم للخليط ونخلطهم مع بعض ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وندخلها الفرن تستوي،طبعا زي اي كيك راح تستوي ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نصب الشيرة ببطئ بس صبي القليل من الشيرة لأنك لو كثرتي راح تخرب الكيكة ثم نرشها بجوز الهند وبالعافية. كيك بدون بيض عالم حواء
كيك بدون بيض عالم حواء حبوب الحلبه
طريقة تحضير كيك بدون بيض - YouTube
كيك بدون بيض عالم حواء زوجي
المكونات
4 أكواب دقيق أبيض (ناعم)
420غ سكر
كوب زبدة (غير مملحة)
2 ملاعق فانيليا
2 أكواب حليب (كامل الدسم)
2 ملاعق خل التفاح
طريقة التحضير:
في وعاء قومي بخفق السكر مع الزبدة في إناء كبير إلى أن تتحصلي على قوام كريمي. أضيفي الفانيلا والحليب وخل التفاح. أضيفي الطحين بالتدريج مع التقليب الميتمر. صبي الخليط في قالب الكيك وضعيه في الفرن. اتركيه حتى ينضج ثم قومي بتقديمه مع القهوة أو الشاي.
كيك بدون بيض عالم حواء الحياة الزوجية
كيكة بدون بيض مفشفشة بالدقيق و الحليب محشوة بالشوكولا
المقادير
2 كؤوس حليب دافئ
اربع ملاعق سكر
فانيلا /ملعقة عسل
اربع كؤوس دقيق (تقريبا)
ملعقة خميرة الخبز
ملح/ملعقة كبيرة زبدة مذابة
للحشو
قطع الشكلاطة
للتزيين
مربى/جوز الهند(كوك)
أختي شاركي الوصفة من فضلك
فيسبوك
تويتر
واتساب
كيك بدون بيض عالم حواء للطبخ
كب كيك البرتقال بدون بيض
المقادير
2 ونصف كوب دقيق
1 كوب سكر
كوب وربع عصير برتقال
ربع كوب زيت
1 باكيت بيكينج باودر
3 معلقة كبيرة بشر برتقال أو بشر ليمون
1 معلقة كبيرة خل
رشة ملح
للتزيين:
مربى برتقال
شرائح برتقال
شرائح ليمون
خطوات التحضير
يوضع الزيت في وعاء، ويضاف إليه عصير البرتقال والخل وبشر البرتقال وبشر الليمون والسكر، ويخلط جيداً. يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر، ويخلط جيداً. يضاف خليط الدقيق على خليط السوائل، ويقلب جيداً حتى يتجانس. يسخن الفرن على 180 درجة مئوية. يدهن القالب بالزيت، ويصب فيه الخليط. توضع في الفرن لمدة 25 دقيقة، وحتى تنضج. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً. ترفع من القالب، وتوضع على صينية مسطحة. تدهن بمربى البرتقال، وتقطع. تزين بشرائح البرتقال والليمون، وتقدم. كيكة بدون بيض هشة
كوب ونصف من الدقيق. كوب من السكر. ثلاثة ارباع كوب من الزيت. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من بايكنغ باودر. ملعقة صغيرة من بايكنغ صودا. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الخلّ. طريقة التحضير
يحمّي الفرن على درجة حرارة م180 درجة مئوية ثم يدهن قالب كيك بالقليل من الزبدة وينثر القليل من الدقيق على الوجه.
كيك بدون بيض عالم حواء طبخ
كيك | كيك يومي | كيك سهل | الكيك | كيك ام وليد | كيك عالم الكيك | كيك يومي بدون بيض New - YouTube
في وعاء أخر قومي بخفق كلا من السكر و الزبادي جيدا حتى يذوب السكر تماما. قومي بإضافة البيكنج صودا والبيكنج بودر للمكونات و اتركي الخليط لمدة خمس دقائق فقط ليرتاح ، و سوف تجدين القوام يشبه الفقاعات و الرغوة. بعد مرور الخمس دقائق قومي بإضافة كلا من زيت الذرة و الفانيليا إلى المكونات و قومي بتقليب الخليط جيدا حتى تمتزج المكونات. قومي بإضافة الدقيق المنخول تدريجيا للخليط ببطء ، مع مراعاة التقليب من الأسفل إلى الأعلى ببطء لعدم خروج الهواء من العجين. قومي بإضافة ورق الزبدة داخل قالب الكيك لعدم إلتصاق الكيك في القالب ، ثم قومي بتوزيع خليط الكيك داخل القالب. ثم قومي بوضع القالب داخل الفرن الساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر ، و للتأكد من نضج الكيك قومي باختبارها من خلال عود من أعواد الأسنان أو عن طريق سكينة غير مبللة. بعد التأكد من نضج الكيك قومي بإخراجها من الفرن و اتركي القالب حتى يبرد ثم قومي بتقطيعه و تقديمه في أطباق التقديم. و يمكن تزيين الكيك بالسكر البودر أو الشيكولاتة ، أو الكريم شانتيه و الفواكة الطازجة أو المعلبة حسب الرغبة. اقرأي أيضا من مقالات موقعنا:
طريقة عمل الكيك البارد بالقهوة وبالشوكولاتة
طريقة عمل كيك توينكيز الشهير في المنزل
تنكة لتران تُباع بمبلغ مئة ريال سعودي. تنكة ستة عشر لتراً تُباع بمبلغ سبعمئة ريال سعودي. والى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية هذا المقال وذلك بعد أن تعرفنا على افضل زيت زيتون في السعودية، كما تعرفنا أيضاً على أبرز العلامات التي تُميز الزيت الأصلي عن غيره من الزيوت الأخرى الغير أصلية، وكذلك تحدثنا عن سعر زيت الزيتون في السعودية الذي يبحث عنه الكثير من المواطنين في المملكة العربية السعودية.
افضل زيت زيتون في العالم
آخر تحديث 2020-08-05 23:17:10
أفضل أنواع زيت الزيتون
يحين موسم الزيتون منذ شهر سبتمبر من كل عام، وفي كل موسم يبدأ الناس باختيار أفضل نوع من زيت الزيتون لاقتنائه، والكثير من العائلات تلجأ لتخزين زيت الزيتون في البيت لاستخدامه في أوقات خارج موسم الزيتون. بالطبع يبحث الجميع عن أفضل وأجود أنواع زيت الزيتون، لطعمه المميز وفوائده العديدة للجسم. وهناك العديد من أنواع زيت الزيتون تختلف بمكان زراعة الزيتون، وطريقة سقايتها، وكذلك نوع الشجرة نفسها، ومن أفضل أنواع زيت الزيتون كا يلي:
زيت الزيتون البكر ذات الجودة العالية: وهو زيت يستخرج من الزيتون في بداية موسم الزيتون، ويتم عصره بطرق خاصة تحافظ على بنيته وقوامه. وبكونه ينتج من خلال أول عصرة للزيتون، تكون نسبة الحموضة في هذا الزيت 0. 8% فقط، وهي نسبة قليلة جداً مقارنةً بالأنواع الأخرى. ويتميز هذا النوع بطريقة عصره التي لا تعتمد على المياه الساخنة، وبدون إضافة أي مادة كيميائية إليها. هذه الطريقة تحافظ على توازن طعم الزيتون ويكون أقرب للطعم اللاذع من الطعم الحامض. زيت الزيتون البكر: يعتبر نوع جيد ومرغوب به بشدة لكن نسبة الحموضة فيه أعلى من النوع السابق، حيثُ يصل نسبة حمض الأوليك فيه إلى 3% كحد أقصى، وبسبب هذه الزيادة في نسبة الحموضة تتغير الطعم والرائحة واللون للزيت.
افضل زيت زيتون في السعودية
يقضي على بعض أنواع البكتيريا وخاصةً في المعدة، مثل بكتيريا المكورات العنقودية اروس. الدول المنتجة لأفضل أنواع زيت الزيتون
هناك العديد من الدول المنتجة لثمار زيت الزيتون لكن بكميات متفاوتة وبفروقات واضحة بين الأنواع. وتعتبر إسبانيا أكثر الدول انتاجاً لزيت الزيتون من حول العالم، كما ويعتبر زيت الزيتون الإسباني من الزيوت عالية الجودة والتي تشتهر عالمياً بأنواعها المميزة. ثم تأتي اليونان والتي تملك 2800 معصرة زيتون على أراضيها، ثم إيطاليا، ثم تونس، ثم البرتغال، ثم الولايات المتحدة، ثم المغرب، ثم فرنسا، ثم مصر، ثم أستراليا. أما زيت الزيتون البكر عالي الجودة فتنتجه إسبانيا بكميات أكبر من العالم كله، تليها المغرب في إنتاج هذا النوع المميز من الزيت، ثم تركيا واليونان. ويمكن العثور على هذا النوع عالي الجودة من زيت الزيتون في كل من سوريا وتونس، وتنتج فلسطين ولبنان كميات أقل من الدول الأخرى ولكن جودة الزيت تعتبر ممتازة مقارنة بالأنواع الأخرى. [٢]
استخدامات زيت الزيتون
في البلدان المنتجة لزيت الزيتون يعتبر السكان هذا الزيت بمثابة ضرورة للحياة اليومية، ويعد مكوناً أساسياً لكل شيء بدءً من المأكولات الفاخرة والولائم إلى الوجبات اليومية والسلطات وحتى الشطائر السريعة.
افضل زيت زيتون في مصر
زيت زيتون الخريج: يستخلص من حبات الزيتون التي يتم غليها لمدة نصف ساعة ومن ثم نشرها وتعريضها للشمس لمدة ست أيام ومن ثم يتم عصره ، ويحتوي على نسبة حموضة من 3. 3 – 5% ، وينتج هذا الزيت في جبال الساحل السوري تحديدا في قرية بيت ياشوط ، وقل إنتاجه كثيرا لصعوبة استخلاصه وتكلفته العالية. زيت الطفاح: ويتم استخلاصه من حبات الزيتون التي تتساقط قبل موسمها ويدق بواسطة حجر أو مدقة، ويوضع في وعاء حديدي كبير ويتم غليه وتحريكه باستمرار، وبعدها يرتفع الزيت إلى أعلى من الوعاء ويتم رفعه بكفي اليدين. شاهد أيضا: تجربتي مع زيت الزيتون والليمون للوجه كيف تختار زيت الزيتون الجيد لمعرفة نوعية الزيتالجيد عليك الانتباه إلى وجود علامة زيت صافي أو Extra Virgin على العبوة، ولا تشتري الزيت إذا كتب على العبوة خفيف، أوكانمكتوب عليها زيتزيتون فقط. عليك بالبحث عن تاريخ قطف الزيتون على العبوة، لأن الأنواع الجيدة تكتب على عبواتها التاريخ، إذا توفرت معلومات عديدة مثل مصدر الزيتون ونوعه واسم المنتج على العبوة تكون هناك إمكانية كبيرة بأن الزيت عالي الجودة. الانتباه لنسبة الحموضة في الزيت، فزيت الزيتون الجيديدرج على عبوته هذا الأمر، فيجب أن تكون النسبة 0.
افضل زيت زيتون بالعالم
تقلب الأوعية الصغيرة ونستخلص الصابون. تتطلب عملية تصنيع الصابون فهماً كاملاً للكيمياء ، قديماً كانت هذه العملية تتطلب وقتا طويلاً لإعدادها ومراحل عديدة أثناء التنفيذ، وكمبدأ عام نستطيع أن نقوم بتصنيع الصابون إذا أدركنا أن تصنيعه يتم بناء على تفاعل كيميائي في أبسط صورة بين الحمض والقاعدة والتي تسبب ما يعرف بعملية التصبن. ويأتي الشق الحامضي في الصابون من مصادر كثيرة أهمها الدهون، وبالنسبة للشق القاعدي فهو يعتبر من المكونات التي يصعب الحصول عليها نظراً لأنها تحتاج إلى عمليات كيمائية صعبة حتى تظهر في شكلها النهائي فهذا الشق عادة ينتج من حرق مركبات عضوية. تاريخ الصابون [ عدل]
تعود صناعة الصابون إلى ألفي سنة مضت. حيث كان القدماء يدهنون أجسامهم بزيت الزيتون إضافة إلى عصارات بعض النباتات وأليافها لتنظيف أنفسهم. من المدن المشهورة بصناعة الصابون حلب ونابلس وطرابلس ، وينسب الصابون إلى هذه المدن ومن أشهرها الصابون الحلبي والصابون النابلسي والصابون الطرابلسي. وقد وجد علماء الآثار بين خرائب مدينة بومباي معملاً صغيرًا لصنع الصابون يشبه كثيراً الصابون المستخدم في عصرنا. والجدير بالذكر أنه منذ مائة عام فقط كان الصابون المستخدم يصنع في المنازل.
مصدر للفيتامينات القابلة للذوبان في الزيوت مثل: E، A، D و K. وهذه الفيتامينات بحاجه الى الزيوت لأنها تذوب في الدهون وليس في الدم. استخدامه بشكل طبيعي لمكافحة الشيخوخة (ANTI AGING) وعلاج بعض الأمراض الجلدية التي تأتي بشكل طبيعي مع التقدم في العمر. يساعد في علاج تورم العقد الليمفاوية والوهن وتورم المفاصل. يساعد على تخفيف كمية السكر في الدم. يساعد في علاج النقرس. يمتاز زيت الزيتون بفوائده الصحية العديدة، ومن بينها فقدان الوزن، وتزداد هذه الفائدة مع تناول زيت الزيتون على الريق. يمكن اعتباره علاج قوي لأمراض البواسير،وينصح بتناوله على الريق ليساعد على ليونة الأمعاء، والتخلص من الفضلات. الدهون المتوافرة فيها تمد الجسم بأحماض دهنية هامة، لا يستطيع الجسم إنتاجها بمفرده. يقي زيت الزيتون من أمراض القلب وذلك لإحتوائه على70في المائة من الأحماض الدهنية التي تعمل على تقليل تراكم الكوليسترول في الدم. يحتوي زيت الزيتون على 40 مادة كيميائية تعمل كمضادات للأكسدة. يعمل على تعزيز الأيض ،ويساهم بشكل كبير في نمو العظام. يسهل حركة الأمعاء ويعززعمليات هضم الطعام. يقي من الإصابة بالحصوات المرارية. يحمي من الإصابة بضغط الدم المرتفع.
2– زيت الزيتون البكر Virgin oil وهو يحضر بنفس طريقة زيت الزيتون بكر ممتاز ولكنه يختلف عنه في ارتفاع نسبة الحموضة به مما يجعله أقل جودة من النوع السابق حيث تصل إلى 2 بالمائة مما يؤثر على طعمه ورائحته وفوائده الصحية وهو لذلك أقل في السعر. -زيت الزيتون (العادي): وهو يأتي في المرتبة الثالثة من حيث الجودة بعد النوعين السابقين وهو بذلك أقل سعر ويتم تصنيع هذا النوع من زيت الزيتون من خلال تكرير الزيتون وتعرضه للحرارة مما يؤثر بالتالي على مذاقه ورائحته وفوائده الصحية وقد تلجأ بعض الشركات المصنعة إلى إضافة كميات من زيت البكر إلى هذا النوع لجعله أكثر استساغة، وهذا النوع من زيت الزيتون يمكن استخدامه في طهي الطعام لأنه يتحمل درجات الحرارة المرتفعة نوعا ما. 25-02-2018, 08:23 PM
المشاركه # 7
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 4, 506
زيت زيتون الجوف في منتجات المعارض الوطنية أظن هو الأفضل ماظنيت في شي غيره
25-02-2018, 08:34 PM
المشاركه # 8
تاريخ التسجيل: Feb 2017
المشاركات: 2, 087
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقاري جدة
واصل مع نادك ممتاز