25-08-12, 10:15 AM
رقم المشاركة:
1
بُشرى.. ظهور نجم سهيل اليماني..!! بداية ظهور نجم سهيل في سماء المملكة
لمعان نجم سهيل
جدة - ياسر الجاروشة
ذكرت الجمعية الفلكية بجدة أن نجم سهيل أو "سهيل اليمن"
سيبدأ في الظهور في سماء المملكة ما قبل شروق شمس يوم امس الجمعة،
حيث يكون منخفضا نحو الأفق الجنوبي. وستكون رؤيته صعبة ومع مرور الأيام يزداد ارتفاعه وظهوره وابتعاده
عن الأفق حتى التاسع والعشرين من ذي القعدة "15 أكتوبر" المقبل
ومدته 53 يوما. ويعتبر نجم سهيل في الدرجة الثانية من حيث
اللمعان بين نجوم السماء بعد الشعرى اليمانية ولو أن بعد سهيل مثل
بعد الشعرى اليمانية لفاقه في اللمعان وهو من أكثر النجوم التي حرص
العرب في الجزيرة العربية على متابعتها، فظهور هذا النجم يعتبر مؤشراً
على بداية انتهاء ريح السموم. وأكدت الجمعية انه لا توجد علاقة مباشرة أو غير مباشرة بظهور نجم سهيل
أو غيره من النجوم وأحوال الطقس على الأرض وغيرها من الظواهر الجيولوجية، وإنما تتخذ النجوم كعلامات يهتدى بها نظرا لأن العرب لاحظوا
أن تناقص درجات الحرارة المرتفعة يتزامن مع التوقيت الذي يصبح فيه
نجم سهيل مرئيا في سماء الفجر في أواخر الصيف باتجاه الأفق الجنوبي.
- نجم سهيل اليماني - هوامير البورصة السعودية
- هل سألت نفسك يوماً لماذا يهتم الناس بـ « نجم سهيل » ويترقبون ظهوره ولماذا يسمى «البشير اليماني» ؟ ستدهشك الإجابة ( فيديو ) | أخبار العرب
- موقع حراج | نجم سهيل اليماني
- أساطير نجم عملاق زوَّجه العرب فبكته نجمة في السماء!
- كيكة الفشار بالكراميل الحلوى الألذ والأسهل على الإصلاق - سعودي نيوز
- طريقة عمل الفشار بالكراميل - ثقفني
- طريقة عمل كيكة العسل بالكراميل - يمي ليالينا
- كيكة الفشار بالكراميل│ أميريكان جاردن
نجم سهيل اليماني - هوامير البورصة السعودية
ويقول العرب: ( اذا طلع سهيل برد الليل وخيف السيل). منقول بتصرف
صورة للتوضيح أكثر
25-08-12, 10:47 AM
3.. يا سهيل النجــوم..!! نجم سهيل.. ذلك النجم الجميل الذي يستبشر به عرب الجزيرة كثيراً
يتفاءلون بخروجه..
ولقد حضي بما لم يحضى به غيره من النجوم
في أقوالهم وأشعارهم وأدبياتهم التي يقضّون ساعات الليل يتسامرون
عليها.
هل سألت نفسك يوماً لماذا يهتم الناس بـ « نجم سهيل » ويترقبون ظهوره ولماذا يسمى «البشير اليماني» ؟ ستدهشك الإجابة ( فيديو ) | أخبار العرب
سلوكيات القوافي
يبهرك بريقه ومن الجنوب، يرسل وميضا غير وميض بقية النجوم، وكأن له عدة الوان ، هذا البريق من النجم اليماني، وهذا الظهور له علاقة وطيدة مع سكان الجزيرة العربية، حاضرة وبادية، منذ القدم، ويعود ذلك لتوافق ظهوره مع مواسم مهمة للمزارعين، والبادية، وترحالهم. وهذا يعني أن هناك تغيرات اجتماعية واقتصادية تتزامن مع ظهور سهيل. مع طلوع منزلة الطرفة أول نجوم سهيل - الذي يوافق هذا العام الرابع عشر من رمضان 1431 ه - تحدث تغيرات مناخية منها انكسار الحر الشديد، وميل الأجواء الى الاعتدال ويلاحظ ذلك في المنزلة الثانية للسهيل، ويبدأ الليل يأخذ من النهار، ويبقى الثرى على وجه الأرض، وعدد أيام سهيل 53 يوما، ومنازله القمرية هي الطرف، الجبهة، الزبرة، الصرفة. يقول الشاعر حمد القاضي:
ويظهر لك النجم اليماني وطرفه
يتقلب كدرة خاتم بيد مايق
وظهور نجم سهيل يعني بدء موسم حصاد التمر، لذا يعرف البادية أن ظهور سهيل يعني رحيلهم عن المقياظ وميل الجو الى الاعتدال، وبالتالي رحيلهم إلى الصحراء، لذا يأخذون حصتهم من التمر، ويرحلون إلى البر. تقول إحدى الشاعرات التي لا ترغب في الرحيل عن ظلال النخيل ومجاورة الحضر:
حسبي على سهيل ومبداه
عجل على تمر النخل بالنجاحي
ويستأنس أهل الإبل وهواة الصيد بطلوع نجم سهيل، وذلك لميل الأجواء إلى الاعتدال وخلاله ينزل مطر الوسم، وتهاجر الطيور، وتبدأ الجوازي بالحركة والبحث عن المراعي بدلا من البحث عن الظل والمقيل، وتنهج الأحياء الفطرية هذا السلوك لحرارة الجو، وقلة المياه.
موقع حراج | نجم سهيل اليماني
ت + ت - الحجم الطبيعي
أكد إبراهيم الجروان عضو الاتحاد العربي لعلوم الفضاء والفلك اهتمام أبناء الجزيرة العربية منذ القدم بمطالع النجوم والنظر فيها ومعرفة منازلها، لارتباطها بحياتهم اليومية في الليل والنهار، فهم يعرفون من خلالها دخول فصول السنة وأوقات نزول الأمطار، وأوقات البرد والحر، ومن خلال حساب النجوم يعرف أهل القرى والفلاحون متى يحرثون أراضيهم، ومتى يبذرون استعدادا لنزول المطر، وأهل البر يعرفون مواسم الرعي والسفر، ويعرف أهل البحر مواسم الصيد البحري والسفر. وقال إن نجم سهيل الذي تستبشر بطلوعه العرب بجلاء القيظ وشدة الحر وإقبال الربيع والمطر، هو من ألمع نجوم السماء وسهيل عند العرب، فهو "البشير اليماني"، وله عندهم عدة أسماء، فهم يسمونه نجم اليمن ويسمونه سهيل اليماني أيضا، وسبب نسبته إلى اليمن كونه يطلع من جهة الجنوب ويظهر مقابلا للنجم القطبي الشمالي، فهو يشير إلى جهة الجنوب، أما القطب الجنوبي نفسه فلا يظهر في سماء الإمارات، وعلى كل حال لا يوجد نجم معين يدل على اتجاه النجم الجنوبي كما هو الحال في القطب الشمالي. وأضاف إن نجم سهيل عرفه العرب منذ قديم الأزمان، وكان له حضور في أشعارهم وأمثلتهم، كما اعتبر جزءا من وعيهم المناخي والفلكي، حيث حسبوا من خلاله، موعد انكسار شدة الحر وتغير المناخ نحو الاعتدال مشيرا إلى أن سهيل في المفهوم الفلكي نجم لامع من القدر الأول " تقسم أقدار النجوم المرئية إلى ستة أقدار أوضحها النجوم من القدر الأول وأخفتها من القدر السادس" ، وثاني ألمع نجوم السماء بعد الشعرى اليمانية ويبعد عن الأرض ما يقارب 313 سنة ضوئية.
أساطير نجم عملاق زوَّجه العرب فبكته نجمة في السماء!
ويسمونه (البشير اليماني) وكذلك (نجم اليمن) كما يسمونه (سهيل اليماني), وهي أشهر تسمياته. وسبب نسبته إلى اليمن أنه يظهر من جهة الجنوب. والنجوم (الطوالع) الثمانية والعشرون, التي تمثل كل أيام السنة الـ (365) قسمان: شامية, ويمانية. والشام في عرف العرب قديما وحديثا, يطلق على الشمال, واليمن على الجنوب, والعرب في وسط الجزيرة العربية, بين اليمن والشام. وقد أشار عمر بن أبي ربيعة إلى هذا التقسيم المتضاد, فقال محتجا على زواج سهيل بن عبدالرحمن بن عوف, من الثريا بنت علي بن عبدالله بن الحارث بن أمية, وكانت نهاية في الحسن والكمال, وسهيل غاية في القبح والدمامة, قال مشيرا إلى مدى التفاوت بينهما:
أيها المنكح الثريا سهيـلا.... عمرك الله كيف يلتقيـان!
من مديرية مغرب عنس محافظة ذمار: أنا سهيل وفي يومي مائه سيل وأملا كل غيل وأملي الكيل ۔ ومن جبل صبر محافظة تعز: و سهيل مطره مرخص الكيل.
أضيفي الحليب بالتدريج وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً. قومي بنخل الدقيق للتخلص من أي شوائب أو تكتلات عالقة به ثم أضيفي إليه البيكينج بودر وقلبي. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض بشكل تدريجي واخفقي جيداً في اتجاه واحد دون توقف. أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط أملس. أشعلي نار الفرن على مائة وثمانون درجة مئوية حتى يكون ساخن وجاهز للخبز. أحضري قالب الكيك وافرشيه بورق الزبدة ثم ضعي به عجينة
كيكة الفشار بالكراميل ثم أدخليها الفرن الساخن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. أخرجي القالب من الفرن واتركيها تبرد ثم اقلبي الكيكة على وجهها. حضري الكريمة عن طريق خفق الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي السكر الناعم ببطيء مع استمرار الخفق ثم الفانيليا. أدخلي الكريمة الثلاجة حتى تتماسك. لتحضير الفشار بالكراميل قومي بإذابة الزبدة على النار ثم أضيفي العسل السكر والفانيليا حتى يتكرمل السكر ثم أضيفي الفشار المحضر وقلبي جيداً. كيكة الفشار بالكراميل الحلوى الألذ والأسهل على الإصلاق - سعودي نيوز. قسمي الكيكة إلى طبقتين وضعي فوق الطبقة الأولي ثلثي كمية الكريمة ثم ضعي الطبة الأخرى مع تغليف الكيكة بأكملها بالكريمة. ويني الكيك بالكراميل ثم أدخليها الثلاجة لتتماسك وقدميها.
كيكة الفشار بالكراميل الحلوى الألذ والأسهل على الإصلاق - سعودي نيوز
يكفي لـ 8 أشخاص وقت التحضير 20 عدد الدقائق وقت الطبخ 40 عدد الدقائق احتفلوا باسلوب مميز مع كيكة الفشار بالكراميل! إن هذه الوصفة سهلة التحضير إذا اتبعتوا الخطوات بدقة! المكوّنات طريقة التحضير Instructions 1- حموا الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ادهنوا القليل من الزبدة داخل قالبي كيك بحجم 25 سنتم وانثروا الدقيق. غلفوهما بورق الزبدة. 2- أضيفوا عصير الليمون الحامض فوق كوب الحليب. اتركوا المزيج جانباً. 3- في وعاء، انخلوا الدقيق مع البايكنغ صودا. اتركوا الخليط جانباً. 4- في وعاء كبير الحجم، اخفقوا الزبدة مع نوعي السكر حتى يتجانسوا. أضيفوا البيض واخلطوا بعد كل إضافة. زيدوا الشوكولاتة واخلطوا جيداً. أضيفوا المكونات الجافة على 3 دفعات، بالتناوب مع الحليب والفانيليا، مع الخلط بعد كل إضافة حتى تتجانس المكونات. زيدوا رقائق الشوكولاتة وحركوا مرة أخيرة. طريقة عمل الفشار بالكراميل - ثقفني. 5- قسموا خليط الكيك داخل القالبين واخبزوهما لمدة 25-35 دقيقة. اتركوا قالبي الكيك يبردان لـ10 دقائق ثم أخرجوهما من القالبين واتركوهما يبردان مجدداً بالكامل. 6- لتحضير الكريمة، ضعوا الزبدة مع سكر البودرة والفانيليا في خلاط كهربائي. اخلطوا لتحصلوا على مزيج كريمي.
طريقة عمل الفشار بالكراميل - ثقفني
7- لتحضير الكريمة، أخفقي الزبدة في الخفاق الكهربائي، أضيفي السكر البودرة تدريجياً واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط كريمي، زيدي الفانيليا، أخلطي قليلاً ثمّ أدخلي الكريمة إلى الثلاجة حتى تبرد. 8- حضّري الفشار بحسب التعليمات على العبوة وضعيه في وعاء جانباً. 9- ذوبي الزبدة في قدر على نار هادئة. أضيفي العسل، السكر والفانيليا واخلطي المزيج حتى يتجانس، أسكبي خليط الكراميل فوق الفشار وقلّبي المكونات حتى تتداخل. طريقة عمل كيكة العسل بالكراميل - يمي ليالينا. 10- ضعي قالب كيك في طبق التقديم وادهيه بثلاثة ارباع كمية الكريمة، أضيفي الكيك الثاني فوق الكريمة وادهنيها مع الجوانب بالكمية المتبقية من الكريمة، زيني الوجه بفشار الكراميل. 11- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد، عند التقديم، قطّعي الكيك وقدّميه على سفرتك. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة عمل كيكة العسل بالكراميل - يمي ليالينا
8- حضّري الفشار بحسب التعليمات على العبوة وضعيه في وعاء جانباً. 9- ذوبي الزبدة في قدر على نار هادئة. أضيفي العسل، السكر والفانيليا واخلطي المزيج حتى يتجانس، أسكبي خليط الكراميل فوق الفشار وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 10- ضعي قالب كيك في طبق التقديم وادهيه بثلاثة ارباع كمية الكريمة، أضيفي الكيك الثاني فوق الكريمة وادهنيها مع الجوانب بالكمية المتبقية من الكريمة، زيني الوجه بفشار الكراميل. 11- أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى يبرد، عند التقديم، قطّعي الكيك وقدّميه على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
كيكة الفشار بالكراميل│ أميريكان جاردن
طريقة الفشار بالكراميل - YouTube
طريقة خبز كيكة الموز
وزعي الخليط في صينيتين متساويتين مدهونتين بالزبدة، وأدخليهما الفرن واخبزيهم لمدة عشرين دقيقة، ثم اتركيهم ليبردوا مدة عشر دقائق. طريقة تحضير صوص الكراميل
ذوبي الزبدة والملح والسكر في مقلاة غير لاصقة ثم ضعيها على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج، ثم أضيفي الحليب المكثف واخلطي المزيج باستخدام المضرب الكهربائي لحين الحصول على صوص الكراميل، ثم اتركيه ليبرد. طريقة عمل خليط الكريمة
اخفقي الكريمة والسكر المطحون والحليب والفانيلا لحين الحصول على خليط متجانس. طريقة تجميع الكيكة
ضعي طبقة من الكيكة في صينية التقديم ثم ضعي فوقها جزء من صوص الكراميل، ثم طبقة من الكيك وفوقها طبقة من الكريمة ، ثم زيني الكيكة بالبسكويت، ثم زينيها بالشوكوكولاتة المبروشة، ثم ضعي الكيكة في الثلاجة لمدة نصف ساعة. طريقة تقديم كيكة الموز بالكراميل
قسمي الكيكة وضعيها في أطباق التقديم، ثم قدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
790
الدهون
41g
الكربوهيدرات
97g
الألياف
1g
البروتين
10g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق