أمّا بالنسبة لطريقة تزيينه فتكون بالمكسرات مثل الصنوبر والجوز الشامي والفستق الحلبي. ومن هذه الفتات الشائعة:
فتة المكدوس (الباذنجان) وفتة المقادم ، وفتة بالسمنة العربية، وفتة بالزيت، فتة الحمص. اكلات سورية: الفلافل الشامية
وهو طبق من الطبخ السوري حلوّ الطعم وشهيّ. من أنواع الطعام المقلي و عادة ما يتم تقديمه على وجبة الإفطار. كما أنّه معروف في جميع المدن السوريّة ، حيث يتم صنعه بطحن الحمص و تتبيله ومن بعدها قليّه بالزيت بقوالب ذات أشكال متعددة ليظهر بشكل مُقرمَش و جذاب و شهيّ. اكلات سورية: الكبّة
هي عبارة عن طبق من مجموعة الأطباق السورية المتنوعة، مصنوعة من البرغل ولحم الغنم المفروم. حيث تشتهر حلب بوجود أكثر من 17 أنواع مختلفة من الكبّة تشمل كبة سماقية، كبة لبنية، كبة سفرجلية، كبة الحامض، كبة مقليّة, كبة مشويّة وغيرها من الأصناف. اكتشف أشهر فيديوهات اكلات سورية مشهورة | TikTok. وهي طبق شهي من الطبخ السوري و مشهور جدا خاصّة في مدينة حلب، إذ أنّ الكبّة عبارة عن عجينة اللحم و البرغل يتمّ لفها على شكل بيضة ثمّ بعد ذلك يتم حشوها باللحم الناعم و المكسرات. ومن ثمّ تٌقلى بالزيت، أو تطهى و تختلف طريقة طهييّها على حسب أنواعها المختلفة. اكلات سورية: المليحي
طبق من الطبخ السوري مشهور بشكل كبير في محافظتي درعا و القنيطرة بشكل خاص.
- اكتشف أشهر فيديوهات اكلات سورية مشهورة | TikTok
- أشهر الأكلات السورية - Layalina
- طبخات سورية للعزايم - منتدي فتكات
- المتحف الوطني في الرياض
اكتشف أشهر فيديوهات اكلات سورية مشهورة | Tiktok
محمد الدشيش
يحرص العديد من المواطنين والمقيمين على الذهاب الى المطاعم خلال فترة العطلة والاعياد وقضاء اجواء ممتعة خارج المنزل. «الأنباء» جالت بعدد من مطاعم المباركية والتقت الكثير من العائلات والموظفين لمعرفة آرائهم وانطباعاتهم وكيفية قضاء العطلة. طبخات سورية للعزايم - منتدي فتكات. في البداية قالت ام دلال العنزي: جئنا للاحتفال بالاعياد الوطنية بعد انتهاء جائحة كورونا، مشيرة الى ان العائلات الكويتية تتجه الى 3 اماكن رئيسية في العطلة إما السفر او البر او المطاعم. وقالت ان المطاعم تنقسم الى قسمين منها المطاعم المغلقة والموجودة في المجمعات والقسم الثاني المطاعم المفتوحة بالمباركية. وقالت ان اسعار المطاعم بالمباركية في متناول الجميع واكثر الاكلات فيها اكلات شعبية، مؤكدة انها تحرص دائما على الذهاب الى المطاعم اوقات العطلة. بدوره، قال صلاح المضف انه يفضل الذهاب للمطاعم خصوصا في منطقة الآباء والاجداد «المباركية» لما فيها من اكلات شعبية ومحلات تراثية. اما ناصر منصور فأكد انه قضى ايام العطلة بالمباركية والمجمعات المغلقة مشيرا الى ان مطاعم المباركية من احب الاماكن اليه التي يفضل الذهاب اليها وقت العطلة، وقد ايده الرأي بدر التميمي الذي قال نعم انه فضل قضاء العطلة في المطاعم سواء بالمجمعات او المباركية او سوق شرق.
أشهر الأكلات السورية - Layalina
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ستة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من التمر الهندي المنقوع بالماء، ويمكن الاستعاضة عنه بدبس الرمان. ست بصلات مقطّعات إلى جوانح. حزمة من الكزبرة المفرومة ناعم. عجينة مقطّعة على شكل قطع صغيرة، ويمكن استبدالها بالمعكرونة العريضة. طريقة التحضير
نضع العدس في وعاء ونملؤه بالماء ونضعه على النار حتى ينضج تماماً. نضيف التمر الهندي المنقوع وعصير الليمون ونقلب. نضيف قطع العجينة أو المعكرونة ونقلب، ونترك المزيج حتى تنضج العجينة تماماً. أشهر الأكلات السورية - Layalina. نضع البصل الجوانح في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي، ونقلب إلى أن يتحمر. نضيف البصل مع زيته إلى العدس في الوعاء. نقلي نصف كمية الثوم بالزيت، ثمّ نضيف الكزبرة فوقه ونقلب قليلاً. نضيف النصف المتبقي من الثوم فوق العدس ونقلب. نسكب حراق إصبعه في طبق التقديم ونزينه بالثوم المقلي والكزبرة والخبز المقلي وحب الرمان. اللحم بالصينية
كيلان من اللحم المفروم. ست حبات من الطماطم المُقطّعة إلى شرائح. ثلاث حبات من البطاطا المقطعة إلى دوائر. خمس حبات من البصل المفروم ناعماً. نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقتان صغيرتان من الملح.
طبخات سورية للعزايم - منتدي فتكات
وهو عبارة عن عجينة مكوّرة إلى كرات يتم قليّها في الزيت حتى تكون مقرمشة. بعدها توضع في قطر السكر ليتم تبريدها. وهذا الطبق يتم تقديمه بكثرة بعد وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك. البرازق الشامية
البرازق الشامية نوع من أصناف البسكويت الخفيف و اللطيف على المعدة ، يحضر بعجينة خاصة به مكوِّنُها الرئيسي السمسم. حلاوة الجبن السوريّة
طبق حلاوة الجبن الشامية هو نوع من أطباق الحلويات السورية. ويتم تحضيرها بواسطة عجينة تحضر من الجبن والدقيق الناعم، ثمّ تُلَف مع حشوها بالقشطة وفي الأخير يتم وضع القطر عليها من فوق ومن ثمّ تزيينها بالفستق. المبرومة
وهي نوع من أنواع الحلويات السورية أيضا حيث أنّها عبارة عن عجينة كنافة محشيّة بالفستق الحلبي. يتم لفُّها بشكل مبروم، وتوضع في الصينية لتطهى في الفرن ثم تقطر بالقطر. الناعم السوري
نوع مشهور من أصناف الحلويات السورية المشهورة حيث أنه عبارة عن خبز رقيق، يطهى بطريقة تحضير خاصة به ثم تُشرَّب بالعسل بعدها يضاف فوقه دبس التمر أو غيره. وغالبا يتم تقديم هذا الطبق بعد وجبة الإفطار و السحور في شهر رمضان. المعروك
المعروك هو طبق من أطباق الطبخ السوري و بشكل خاص من أصناف الحلويات الخفيفة على المعدة.
بعد ذلك ضعي كمية الزيت فيه ونضع كمية الأرز وبعد ذلك نضيف كمية الدجاج وبعدها نسكب كمية الأرز المتبقي ونضع عليه أعواد الزعفران على سطحه. ثم نترك الوعاء على النار ونتركه لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج ثم بحضر طبق للتقديم ونقدمه بالهناء. عزايم رمضان بالصور 2018
أكلات البرياني من أشهر الأكلات الشعبية في العالم وخاصة العالم العربي وبشكل أخص في دول الخليج العربي حيث تختلف طريقة تحضيره من دولة إلى دولة أخرى، فهذه الوصفة مليئة بالقيم الغذائية المفيدة للجسم.
ومما أستغربه على المتحف الوطني عدم وجود بعض القطع الأثرية في بعض الأماكن التي يرتادها السعوديون وغيرهم مثل: مطاراتنا أو بعض الأماكن التجارية والأسواق الكبرى وهي مجال لتسويق المعرفة وسلوك تعمل به معظم المتاحف في العالم ومتعارف عليه فالعينات الأثرية التراثية الموجودة في الاماكن العامة رسالة فعالة تتحدث للناس عن المتحف وتدعوهم إلى استكشافه وتحفزهم لزيارة ما يحتويه من كنوز أثرية. ولي وقفة وملاحظة ومأخذ على الشكل الإخراجي والآلية التقليدية التي تظهر بها إعلانات المتحف عن أنشطته وفعالياته في الصحف المحلية وهي إعلانات يخلو من روح التشويق والجذب فلابد من إعادة النظرفي الصورة الطولية التي تظهر بها وهي في هيئتها أشبه بجدول للمحاضرات الجامعية أو جدول حصص مدرسي ممايدعو إلى تهميشه وعدم النظر إليه وفي حين ان الصحيفة تحفل بكثير من الإعلانات التجارية التي تجذب كما يبدو الإعلان عن برامج المتحف ميت الشكل بائس المضمون. والنظر إلى وضع قسم الأثار والمتاحف في التعليم العالي يوضح إسهام التعليم العالي في تشكيل الخلل الواقع تجاه المتحف ودوره المناط به. المتحف الوطني الرياضيات. فمن خلال تصفحي لمعرفة الجهات التي يمكن للطالب الجامعي الالتحاق بها لدراسة الآثار فوجئت بأن كلية الآداب بجامعة الملك سعود بالرياض هي الجهة الوحيدة المخولة لتدريس ذلك التخصص.
المتحف الوطني في الرياض
وهذا من شأنه أن يحقق للمتحف دوراً بالغ الأهمية. جريدة الرياض | المتحف الوطني بين التعليم والإعلام والإعلان. ومن الصور الإيجابية للتسويق والدعاية المتحفية تسليط الضوء على تجارب بعض الشخصيات الاجتماعية التي استثمرت في السياحة المتحفية والسعي الى الاستفادة من عرض تجربتها للمجتمع ويمكن عرص تجارب الدول الأخرى التي حققت استثمارا في مشاريع الآثار والتراث وكذلك استثمار زيارات الأفواج السياحية المحلية والعربية والأجنبية للمتحف وتغطية ردود فعلها إعلامياً ودراسة ملاحظاتها والاستفادة من خبراتها ومعرفتها في هذا الجانب لتطوير أنشطة المتحف. ويمكن لفت نظر أفراد المجتمع على اختلاف أعمارهم بعرض الجديد من الاكتشافات وإقامة بعض المناسبات والمعارض الفنية والتراثية والوطنية ذات العلاقة والصلة بالتراث وهو ما يدعم تواصل الناس بصورة تلقائية ونمطية مع المتحف ويخلق نوعاً من التواصل بين المجتمع وبين الأثر والتاريخ والتراث. ويمكن استثمار الأختام الموجودة والاستفادة منها في التسويق والإعلان والمعرفة والإشارة إلى مكان وجودها في المتحف وهذه الصورة التسويقية يمكن الاستفادة منها كذلك باستعمال الأختام كعلامة تجارية لبعض السلع ذات العلاقة بالفنون الرفيعة والإبداعات الفنية المحلية.
21-10-2012, 01:17 PM
عضو ذهبي
في المتحف في الرياض...
21-10-2012, 05:43 PM
عضو فضي
تاريخ التسجيل: Jan 2007
الدولة: الدوحة - قطر
المشاركات: 1, 097
رد: في المتحف في الرياض...
لله درك يالخليفي
نتمنى لك الصحه والعافيه
اخوك: فهـد الحبابي
__________________
للتواصل:
22-10-2012, 01:41 AM
اي والله وربي يضحكون علينا هالعماله
يقولي تبغى علك بدال النص واحنه نقول يالله جيب واثاريه يبيعها علينا لأنه يأخذ الدرزن الكامل بـ 5 ريال وفيه اكثر من 20 حبه ويبيع لك الحبه الوحده بنص ريال يعني عشر حبات بـ 5 ريال وكسبان 100% فا نصيحه لا تطلب بدال النص ريال علك او اي شيء ثاني قول لا جيب نص ريال واقهره.