ثم كيلو من الأرز المصري نصف طحنة وليس ناعم. حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثم حزمة من البقدونس المفروم. خمس حبات من الفلفل الاخضر مفروم. أيضا حزمة من الشبت المفروم. حبتان من البصل المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. مع ملعقة من الكمون. كذلك ملعقة من الفلفل الأسود. كذلك ملعقة من الملح حسب الرغبة. مكونات الصلصة
ثلاث ملاعق من الزيت او السمن. ايضا حبة من البصل المفروم. ثم ملعقتان من الثوم المفروم. ايضا ملعقة صغيرة من الملح. مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سبع حبات من الطماطم المفرومة. طريقة تتبيل الكفتة - موضوع. ملعقتان من معجون الطماطم. ثلاث اكواب ونصف من الماء
خطوات تحضير كفتة الارز باللحمة المفرومة
طريقة تحضير الصلصة
وضع الزيت فى وعاء على النار واضافة البصل والثوم والتقليب بعض الوقت ثم اضافة الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والتقليب. اضافة الفلفل الاسود والكمون والملح الى المكونات مع التقليب حتى تتسبك جيدا. طريقة تحضير الكفتة
وضع جميع مكونات الكفتة من اللحم والأرز والخضرة والبصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الاسود والكمون والملح فى وعاء كبير. خلط جميع المكونات معا حتى تتجانس وتصبح المكونات متماسكة لمدة خمس دقائق.
طريقة تتبيل الكفتة - موضوع
إضافة الشطة، والبهارات، والكركم، والبقدونس، والجزر، والملح، والكزبرة، والشبت ، والفلفل الأسود إلى اللحمة. تقليب المقادير على النار لمدّة دقيقة تقريباً إلى أن تتشرب المكوّنات نكهة البهارات. هرس البطاطا المسلوقة وهي دافئة ووضعها في طبق واسع. إضافة اللحم على البطاطا وتقليبه إلى تختلط المكوّنات جيداً وتتكون خليط الكفتة المتماسكة. ترك خليط اللحم والبطاطا في الثلاجة إلى أن يبرد تماماً قبل التشكيل. تشكيل الكفتة إلى أقراص صغيرة الحجم أو حسب الحجم المرغوب به. وضع البيض في طبق عميق وإضافة الفلفل الأسود، والملح في وعاء وخفقهم قليلاً بالشوكة للحصول على خليط التغطية. وضع البقسماط الناعم في وعاء واسع. وضع قرص من الكفتة في البيض إلى أن يتغطى بطبقة خفيفة من البيض ونقله مباشرةً إلى البقسماط وتقليبه إلى أن يتغطى بطبقة خفيفة. وضع الأقراص على صينية مبطنة بورق زبدة ووضعها في الثلاجة لمدّة ساعة إلى أن تتماسك الكفتة ولا تتفتت أثناء القلي. وضع كمية قليلة من زيت الذرة في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن الزيت جيداً. كفتة اللحم المفروم - ووردز. وضع أقراص الكفتة في المقلاة وقليها إلى أن تصبح ذهبية والانتظار لمدّة دقيقة. قلب أقراص الكفتة على الجهة الثانية وقليها إلى أن تصبح الجهة الأخرى ذهبية اللون.
كفتة البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بطعم لذيذ ورائع - ثقفني
نقل أقراص الكفتة المقلية على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. وضع أقراص الكفتة في طبق تقديم مناسب وتقديمها ساخنةً. كفتة باللبن
10 دقائق
40 دقيقة
تكفي لِـ
8 أشخاص
مئتان وخمسون غراماً من الكفتة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الطحين. مكوّنات خليط اللبن:
كوب من الماء. ستة أكواب من الزبادي. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. بيضة كبيرة. أربعة فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. الأرز -للتقديم-. ملعقتان صغيرتان من الملح. كفتة البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل بطعم لذيذ ورائع - ثقفني. ملعقتان صغيرتان من النشا. وضع الطحين في وعاء واسع. تشكيل الكفتة إلى كرات صغيرة الحجم ودحرجتها بالطحين. وضع الزيت في مقلاة على النار إلى أن تسخن. قلي الكفتة في الزيت إلى أن يصبح لونها ذهبياً وتركها جانباً. وضع الماء، والنشا، والزبادي ، والملح، والبيضة في وعاء وتقليبهم بهدوء إلى أن يختلط المزيج جيداً ويذوب النشا. وضع وعاء اللبن على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر بملعقة خشبية إلى أن يغلي. وضع كرات الكفتة المقلية في اللبن. ترك كرات الكفتة تغلي بهدوء لمدّة تتراوح ما بين عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن يتماسك اللبن قليلاً وتنضج الكفتة. وضع الزيت في مقلاة على النار إلى أن يسخن الزيت.
كفتة اللحم المفروم - ووردز
● فطائر اللحم المفروم أيضاً المحشية بالخضروات من ألذ المأكولات التي يتم عملها باستخدام اللحم المفروم ولها مذاق أكثر من رائع. ● البيتزا باللحم المفروم أيضاً من الأكلات الشهية، حيث يمكنك عمل عجينة البيتزا مع عصاج اللحم المفروم والجبنة المبشورة للحصول على أجمل مذاق. تحضير اللحم المفروم في المنزل
● نحضر اللحم المفروم باستخدام اللحم البقري أو اللحم الضاني، ومن الأفضل اختيار اللحم الخالي من الدهون. ● نغسل اللحم ونجففه جيداً بورق المطبخ، ونقطعه إلى قطع صغيرة في الحجم، وهذا لتسهيل عملية الفرم، مع الحرص على التخلص من العروق والأعصاب باللحم. ● نضع اللحم في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريباً إلى أن يتجمد، وهذا لتسريع عملية الفرم. ● نضع اللحم في المفرمة الكهربائية على دفعات صغيرة في الحجم، ويتم الفرم جيداً. ● نضع اللحم المفروم في وعاء بعد الفرم، ثم نضعه في أكياس التفريز، ونضعها في الفريزر إلى حين الاستخدام. اللحم المفروم مع السباغيتي بكرات اللحم المكونات:
● نصف كيلو من اللحم المفروم. ● بيضة مخفوقة جيداً
● 300 جرام من المكرونة السباغيتي. ● ملعقة صغيرة من الملح. ● ثلث كوب من فتات الخبز. ● كوب من صلصة البيتزا.
كوبان حجم كبير من الطحينة السائلة. ملعقتان حجم صغير من باهرات اللحم المشكلة والمختلفة، مع مراعاة طحن الباهرات المشكلة جيداً. ملعقة حجم صغير من القرفة البودر الناعمة. أربع حبات حجم متوسط من البصل الأبيض، مع مراعاة تقشير البصل، وغسله جيداً بالماء، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم، ووضع قطع البصل الأبيض بالمفرمة الكهربائي، وافرمي البصل بشكل جيد وناعم. ست حبات حجم كبير من الثوم ، مع مراعاة هرس الثوم بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. كمية مناسبة من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت آخر مفضل لك. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسل البقدونس جيداً بالماء، ووضعه بالمفرمة الكهربائية أو بالخلاط الكهربائي، وذلك حتى يتم فرم البقدونس بشكل جيد. قرنان من الفلفل الأحمر الحار حجم متوسط، مع مراعاة غسل قرنان الفلفل الأحمر جيداً، وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم، ويمكنك زيادة أو تقليل كمية الفلفل الأحمر حسب الرغبة. عصير حبتان حجم كبير من الليمون الحامض. نصف كوب حجم كبير من الصنوبر، مع تحميصه بشكل جيد بمقلاة مناسبة.
النصيحة تقول خليه يعقد قرانه عليكي ومن بعدها تزوجوا كما شئتم وحتى تمت المعاشرة بعد عقد القران فلا توجد مشكلة ، كله حلال 100%. وإنتي امسكي نفسك وخليكي محترمة معاه حتى تكبري في عينه ، والصعب طعمه حلو ، والحلال ما في أطيب وأحسن وأطهر منه. خطيبي شهوآني لدرجة انه يمارس العادة من غير أن أشعر : ( - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية. وشكراً
أخوكي
أرز لبنان
التعديل الأخير تم بواسطة LittleLulu; 29-03-2005 الساعة 03:58 PM
29-03-2005, 09:48 AM
تاريخ التسجيل: Feb 2005
المشاركات: 18
كلمة عسب تدل على إنك من بلد ع........ صح
المهم غستعجلي في الزواج وإللا وقع ما لا تحمد عقباه
الله يهنيك وخطيبك
29-03-2005, 09:59 AM
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 3, 722
الموضوع كله مش صحيح
هل انتما مخطوبان فقط ام لا
هل معقود عقد القران اي ملكه ام لا
اذا كان لا فكيف تصل بكما الىان يعمل العاده السريه وامامك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طبعا هذا حرام اذا لم تكن هناك ملكه
__________________
خطيبي يسوي لي العادة محكمة
عزيزتي اعتقدأن اهتمامه بك في الغالب هو بحث عن الجنس أكثر من بحث عن شريكة وهذا مقبول في البداية ولكن بعد ذلك يجب أن تتحول العلاقة لشراكة حقيقية ولا مجال فيها أن يهدد طرف الاخر. بالنسبة لكي عزيزتي انصحك بعدم تقديم تنازلات من أجل خوفك من فقدان شخص يهتم بكي، لا تفعلي غير ما انتي مقتنعة به وما يجعلك تشعريين بالسعادة. انا فعلا اخدت قرار البارحة و اتت على اهون سبب فانا قلت له ساسفر لتغيير الجو الا انه رفض لسبب انه يريد رؤيتي قبل سفري و انا كما سببقت و قلت لا استطيع و قال اختاري اما انا ام تسفري و قلت اسفر و هكذا فصل الخط و انتهى كل شيء الان اريد ان ابدا حياتي بدونه اريد حل فالاقلاع عن اي شيء يذكرني به ارجوك ساعدني
عند الشعور بألم الفراق، يخيل لنا أننا لن تحب من جديد. خطيبي يسوي لي العادة محكمة. لكن الحياة تحمل دوماً بدايات جديدة. تحتاج الجراح لبعض الوقت كي تلتئم وربما نعيش قصة حب أجمل، طبعاً الانفصال ليس سهلاً. النسيان ليس سهلاً ولا يتحقق بين ليلة وضحاها، وربما تعاني لمدة من الوقت وتفتقدِ الطرف الآخر أو تخافِ من عدم لقاء غيره. خلي في بالك ان هناك دوماً مستقبل جيد ينتظرك.
خطيبي يسوي لي العادة سرية
أريد حلاً لمشكلتي، وأحتاج نصيحتكم ما الذي يجب فعله، هل أفسخ خطوبتي؟ أم أبقى معه، وأجبره على تركها؟ أنا في حيرة من أمري، ولا أعلم ماذا أفعل؟ علماً بأنني أحبه، ولا أستطيع العيش دونه. وجزاكم الله خيراً. خطيبي يسوي لي العادة تعني. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ hala حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
فمرحباً بك - ابنتنا الفاضلة - في موقعك، ونشكر لك الاهتمام، والتميز، وحسن العرض للسؤال، ونسأل الله أن يقدر لك الخير، وأن يصلح الأحوال، وأن يحقق لنا ولكم في طاعته الآمال. هنيئاً لك بخطيبك، وهنيئاً له بك، وأرجو أن تكوني له عوناً على الخير، وأن يكون عوناً لك على المزيد من الطاعات والقربات، وهذا من أهم أهداف زواج الطيبين بالطيبات، وبالتعاون على البر، والتقوى، والدعاء، وفعل الخيرات، يصلح الناس ويرفعهم الله درجات، قال تعالى في كتابه: {وأصلحنا له زوجه إنهم كانوا يسارعون في الخيرات ويدعوننا رغباً ورهباً وكانوا لنا خاشعين}. ولا شك بأن ممارسة العادة السيئة مرفوض، وكم تمنينا لو أنه لم يذكرها لك، فما ينبغي المجاهرة بالمخالفات. وحتى تستكملا السعادة واللذة الحلال، أرجو التعجيل بإكمال المراسيم، لتكوني له ويكون لك، والزوجة الناجحة تعين زوجها على الخروج من دائرة المخالفات، وهذا ما ننتظره من أمثالك من الطيبات.
السؤال: أنا فتاة ملتزمة، ولدي مشكلتان:
الأولى: أني كنتُ أمارس العادة السرية، وعمري 12 عامًا، والحمد لله أقلعتُ عنها عندما عرفتُ حرمتها، ولكني أشعر دومًا بتأنيب الضمير، وأخاف عقاب الله تعالى. الثانية: تمتْ خطبتي لشابٍّ، محترم ومتدين، وملتزم، بشهادة الجميع، نتكلم كثيرًا في الهاتف، ولكن بعد مدة وجدتُ نبرة صوته متغيِّرة، وأجد كلامه متقطعًا وفيه نبرة تعب وإرهاق شديد! وظل على هذا مدة، فشعرتُ أنه ربما يمارس العادة السرية وهو يكلمني! كما أن أفعاله هذه تجعلني مثارة جدًّا، حذَّرته من هذه الطريقة التي يتكلم بها؛ لأنها تؤثر عليَّ جدًّا. خطيبي يسوي لي العادة سرية. فهل أنا مخطئة في شكِّي هذا؟ وهل هذا دليل على أنه يمارس العادة السرية وهو يكلمني؟
أفيدوني جزاكم الله خيرًا. الجواب: أختي الحبيبة، السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أهلًا وسهلًا بكِ في شبكتنا الألوكة، أصلح الله شأنكِ. من المهمِّ أن تحَدِّدي أأنت مخطوبة؟ أم تم عقد زواجكِ؟ فإذا كنتِ مخطوبة فلا يحلُّ لكِ التساهل في الحديث مع الخاطب، فما زال أجنبيًّا عنكِ حتى يتم العقد الشرعي بينكما! خطِّطا في هذه الفترة لبناء زواجٍ ناجحٍ، وأسرة مُستقرةٍ من خلال القراءة، وحُضُور الدورات التدريبيَّة التي تعمل على زيادة المعرفة والوعي بمفهوم الزواج والتقدير لأهمية الخطوة التي ستُقبلان عليها، كل هذا يحتاج وقتًا، ويستنفد جهدًا مما يشغل الوقت على الهاتف، ويجعل الحديث جادًّا غير هزليٍّ.