كفتة البطاطس من أنواع الكفتة الإقتصادية واللذيذة والسهلة التحضير أيضاً، والأهم أنها وصفة مشبعة بقطع الدجاج مع الجبن السائل، طريقتها سهلة ونتيجتها مضمونة، تعرفي على طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج والجبن خطوة بخطوة. يسلق البطاطس بقشره، حتى يطرى ويصير لين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كفتة البطاطس بحشوة الجبن يقشر ويبشر جيداً بالمبشرة. يسلق الدجاج ويقطع طولياً قطع صغيرة "أو ينسل" ويخلط مع البطاطس، ويتبل بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبهارات، بالإضافة لملعقة جبن سائل. يخلط كل المقدار جيداً، ويكور كرات صغيرة حسب الرغبة ويرص بطبق. تغمس الكرات بالبيض ثم البقسماط، ثم يوضع بالثلاجة قليلًا ليبرد قبل القلي. إقرأي أيضاً: كفتة البطاطس بالتونة يقلى بزيت ساخن حتى يحمر ويصير ذهبي ثم يقدم. ملحوظة يجب ان تكون كمية الدجاج مقاربة أو مساوية لكمية البطاطس، حتى تكون الكفتة متماسكة ولا تتفتت أثناء القلي. How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقة عمل كفتة البطاطس - أطباق جانبية. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كفتة البطاطس - أطباق جانبية
يسخن الزيت في قدرٍ على نار مرتفعة، وتقلى أقراص الكفتة لمدّة ثلاث دقائق مع مراعاة التقليب إلى أن تنضج تمامًا من جميع الجهات. ترفع أقراص كفتة الدجاج من الزيت، وتوضع على مناديل ورقيّة لامتصاص الزيت الزائد، ثمّ توضع في طبق وتقدم مباشرةً على المائدة. كفتة البطاطس
كوبان من البرغل. باقة من البقدونس الطازج المفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمانية أعواد من البصل الأخضر المفروم. كوب ونصف من الزيت النباتي. خمس حبات من البطاطس المُقشرة. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. طريقة إعداد كفتة البطاطس بالدجاج بالمنزل بسهولة - ثقفني. حبتان من الفلفل الرومي الأخضر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. طريقة التحضير
نسلق البطاطس في الماء المضاف له القليل من الملح، ونتركها على النار حتى تنضج. نهرس البطاطس المسلوقة بواسطة الخلاط الكهربائي. نضع البرغل في وعاء، ثم نسكب فوقه كوبين من الماء المغلي، ونتركه جانبًا حتى يتشرب البرغل الماء، ثم نضيف له البطاطس المهروسة. نتبل المُكونات بالملح والقرفة والفلفل الأسود والفلفل الأحمر وعصير الليمون والزيت النباتي، ونخلط جيدًا، ثم نضيف البصل الأخضر والبقدونس، ونخلط مجددًا. نشكل الخليط لكرات بحجم صغير، ثم نضغط عليها برفق حتى تُصبح مُسطحة.
طريقة إعداد كفتة البطاطس بالدجاج بالمنزل بسهولة - ثقفني
نسخن كمية من الزيت في مقلاة على نار معتدلة، ثم نقلي كرات البطاطس حتى تكتسب اللون الذهبي من كلا الجانبين. نُقدم كفتة البطاطس ساخنة إلى جانب طبق من السلطة والمخلل. نصائح لتحضير الكفتة
لتحصلي على كفتة متماسكة ذات مذاق طيب ولذيذ، توجد مجموعة من القواعد والنصائح التي يجب عليك اتباعها وهي كالآتي:
أدخلي الكفتة مرتين إلى الثلاجة المرة الأولى تكون بعد تتبيلها، لمدّة لا تقل عن ساعتين، والمرة الثانية بعد تشكيلها ولا تتجاوز مدة وضعها ثلاثين دقيقة. قلبي مكوّنات خليط الكفتة مرتين فقط، ولا تعجنيه باليد، وذلك لتجنب تفتتها والمحافظة عليها متماسكة وطريّة. يمكنك إضافة الشوفان المطحون بدلًا من البقسماط لخليط الكفتة لتحصلي على قوام متماسك.
30 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة
وَقُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي لَمْ يَتَّخِذْ وَلَدًا وَلَمْ يَكُن لَّهُ شَرِيكٌ فِي الْمُلْكِ وَلَمْ يَكُن لَّهُ وَلِيٌّ مِّنَ الذُّلِّ ۖ وَكَبِّرْهُ تَكْبِيرًا (111) وقوله: ( وقل الحمد لله الذي لم يتخذ ولدا) لما أثبت تعالى لنفسه الكريمة الأسماء الحسنى ، نزه نفسه عن النقائص فقال: ( وقل الحمد لله الذي لم يتخذ ولدا ولم يكن له شريك في الملك) بل هو الله الأحد الصمد ، الذي لم يلد ولم يولد ، ولم يكن له كفوا أحد. ( ولم يكن له ولي من الذل) أي: ليس بذليل فيحتاج أن يكون له ولي أو وزير أو مشير ، بل هو تعالى [ شأنه] خالق الأشياء وحده لا شريك له ، ومقدرها ومدبرها بمشيئته وحده لا شريك له. قال مجاهد في قوله: ( ولم يكن له ولي من الذل) لم يحالف أحدا ولا يبتغي نصر أحد. ( وكبره تكبيرا) أي: عظمه وأجله عما يقول الظالمون المعتدون علوا كبيرا. قال ابن جرير: حدثني يونس ، أنبأنا ابن وهب ، أخبرني أبو صخر ، عن القرظي أنه كان يقول في هذه الآية: ( وقل الحمد لله الذي لم يتخذ ولدا) الآية ، قال: إن اليهود والنصارى قالوا: اتخذ الله ولدا ، وقال العرب: [ لبيك] لبيك ، لا شريك لك ؛ إلا شريكا هو لك ، تملكه وما ملك. وقال الصابئون والمجوس: لولا أولياء الله لذل.
دعاء الحمد لله الذي لم يتخذ ولدا - موقع محتويات
القرآن الكريم هو معجزة الله الخالدة، وكل ما فيه من الأحكام والشرائع حق لا مرية فيه، أنزله الله عز وجل على رسوله محمد صلى الله عليه وسلم النبي الحق، وعباد الله المؤمنون يصدقون بكل ما فيه، وإذا قرئ عليهم اقشعرت قلوبهم وجلودهم لذكر الله، ويسجدون بين يدي مولاهم، ممرغين جباههم بين يديه، رهبة ورغبة إليه سبحانه وتعالى. تفسير قوله تعالى: (وبالحق أنزلناه وبالحق نزل... )
تفسير قوله تعالى: (وقرآناً فرقناه لتقرأه على الناس... )
تفسير قوله تعالى: (قل آمنوا به أو لا تؤمنوا... )
تفسير قوله تعالى: (ويقولون سبحان ربنا إن كان وعد ربنا لمفعولاً)
تفسير قوله تعالى: (ويخرون للأذقان يبكون ويزيدهم خشوعاً)
تفسير قوله تعالى: (قل ادعوا الله أو ادعوا الرحمن... )
تفسير قوله تعالى: (وقل الحمد لله الذي لم يتخذ ولداً... )
قراءة في كتاب أيسر التفاسير
هداية الآيات
قال: [ من هداية الآيات: أولاً: القرآن حق من الله، ما نزل به كله الحق]. القرآن حق ثابت من الله ونزل بالحق ما نزل بالباطل، والله لا يوجد في القرآن باطل قط، كل ما فيه من الأحكام والشرائع حق، أثبتها الله عز وجل وأنزلها. [ ثانياً: الندب إلى ترتيل القرآن لاسيما عند قراءته على الناس لدعوتهم إلى الله تعالى].
لماذا عليك أن تحمد الله لأنه لم يتخذ له ولدًا وليس له شريك في الملك؟ (الشعراوي يجيب)
ثم، ما الحكمة من اتخاذ الولد؟ الناس يتخذون الولد ويحرصون على الذَّكَر، خاصة لأمرين: أن يكون الولد ذكرى وامتداداً لأبيه بعد موته، كما قال الشاعر: أَبُنيّ يَا أنَا بَعْدَمَا أقْضِي والحق سبحانه وتعالى باقٍ دائمٌ، فلا يحتاج لمَنْ يُخلِّد ذكراه، أو يكون امتداداً له، تعالى الله عن ذلك عُلواً كبيراً، فالحمد لله أنه لم يتخذ ولداً. أو يكون الولد للعِزْوة والمكاثرة والتقوّى به من ضعف، والحق سبحانه وتعالى هو الغالب القهار، فلا يحتاج إلى عِزْوة أو كثرة، لذلك يأمرنا سبحانه أن نُمجِّده لأنه لم يتخذ صاحبة ولا ولداً، والمتأمل في حال الملوك والسلاطين يجد أكثر فسادهم إما من الولد وإما من الصاحبة.
والحق سبحانه ليس له وليٌّ يلجأ إليه ليعزه؛ لأنه سبحانه العزيز المعِزّ القائم بذاته سبحانه، ولا حاجة له إلى أحد. الله أكبر ثم يقول تعالى: { وَكَبِّرْهُ تَكْبِيراً} [الإسراء: 111] لأن عظمة الحق سبحانه في نفس المؤمن أكبر من كل شيء، وأكبر من كل كبير؛ لذلك جُعلتْ (الله أكبر) شعار أذانك وصلاتك، فلا بُدَّ أن تُكبِّر الله، وتجعله أكبر مِمّا دونه من الأغيار، فإنْ ناداك وأنت في أيّ عمل فقُلْ: الله أكبر من عملي، وإنْ ناداك وأنت في حضرة عظيم، فقل: الله أكبر من أيِّ عظيم، كبِّره تكبيراً بأن تُقدِّم أوامره ونواهيه على كل أمر، وعلى كل نهي. ولا تنسَ أنك إن كبَّرْتَ الحق سبحانه وتعالى أعززْتَ نفسك بعزة الله التي لا يعطيها إلا لمَنْ يخلص العبودية له سبحانه، فَضْلاً عن أن العبودية لله شرفٌ للعبد، وبها يأخذ العبد خَيْر سيده، أما العبودية للبشر فهي مذمومة مكروهة، وهي مذلة وهوان، حيث يأخذ السيد خير عبده.