تستخدم حبوب الكينوا كبديل للأرز في العديد من الوصفات خاصة الخضروات المحشية بالارز مثل المحاشي. ممكن اضافت حبوب الكينوا للخضروات في السلطات او شوربة او مع بيض مما يرفع القيمة الغذائية للمنتج. هي آمنة للأطفال وتستخدم بكثر في صناعة أغذية الأطفال لخلوها من الغلوتين و االاكتوز و مصدر غني بالبروتين والمعادن. طرق طهي حبوب الكينوا: للاستفادة من فوائدها يجب نقعها قبل الطهي قليلا لتقليل من حمض الفيتيك الذي يقلل امتصاص المعادن بها. الكينوا: فوائد تجعلها غذاء صحي ومفيد - ويب طب. حيث تغسل جيدا بالماء البارد و تنقع عدة دقائق ثم تصفى. لطهيها يتم تحميصها قليلا لتصبح نكهتها قريبة من البندق وتقلب الى ان يصبح لونها ذهبيا ثم تسلق بحيث يضاف لكل كوب كينوا 2 كوب ماء وتطهى لمدة 15 دقيقة ثم توضع بطبق لتبرد ومن ثم يتم اضافتها مع سلطة الخضراوات أو وصفات مختلفة. بعض الوصفات الصحية باستخدام حبوب الكينوا تبولة الكينوا المقادير 1 كوب كينوا 1 م ك من زيت الزيتون عصير ليمون حبة طماطم مفرومة حبة خيار مفرومة 1 كوب بقدونس مفروم رشة ملح رشة فلفل اسود ممكن اضافة القليل من الرمان. يتم طهي الكينوا ثم تترك لتبرد و من ثم يتم اضافة لها المكونات وتخلط مها و يضاف عليها الصوص عند التقديم سلطة الكينوا ربع كوب من الفلفل الحلو الملون ربع كوب من انصاف اللوز المحمص او عين الجمل ني.
- الكينوا: فوائد تجعلها غذاء صحي ومفيد - ويب طب
- ما هي مكونات نبات الكينوا؟ - أفضل إجابة
- ما هي أهم فوائد الكينوا؟ | وصفة ماما
- ماذا يحدث للجسم عند ممارسة الجري يوميا؟ - RT Arabic
- تعرّف على فوائد الجري في الصباح - ويب طب
- رياضة الجري: أهم الإرشادات لممارستها - ويب طب
- تعليق بيع نادي تشيلسي بعد عقوبات بريطانية على مالكه الروسي - العرب اليوم
الكينوا: فوائد تجعلها غذاء صحي ومفيد - ويب طب
فوائد الكينوا الأخرى
بعد أن أجبنا على سؤال ما هي فوائد الكينوا للتنحيف؟ إليك بعض فوائد الكينوا المحتملة الأخرى لجسمك: إبطاء وتيرة انتشار الخلايا السرطانية لدى المصابين بمرض السرطان. مقاومة بعض المشكلات الجلدية، مثل: البقع الداكنة، و حب الشباب. دعم العملية الهضمية، ومقاومة: الإمساك، والغازات، وألم البطن. ما هي حبوب الكينوا. تقليل فرص الإصابة بحصوات المرارة. فوائد أخرى، مثل: تقوية العظام، وتعزيز المناعة. كيفية استعمال الكينوا في الحمية
قبل استعمال الكينوا يجب غسلها جيدًا، ثم يتم تحضير الكينوا من خلال غلي حصة منها مع حصتين من الماء على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، وبعد أن تكون الكينوا قد أصبحت لينة وجاهزة للاستعمال، يمكن:
استعمالها كبديل عن الأرز. إضافتها لأطباق السلطة. كما يمكن إعداد الكينوا من خلال طبخ حبوب الكينوا مع مكونات معينة، مثل: مرق الدجاج والخضروات، أو من خلال إضافة رقائق الكينوا إلى الحليب المغلي لإعداد وجبة فطور مشبعة وغنية. أضرار الكينوا
بعد أن أجبنا على سؤال ما هي فوائد الكينوا للتنحيف؟ فلنتطرق لأبرز الأضرار المحتملة للكينوا:
الحساسية: ففي بعض الحالات قد تتسبب الكينوا في تحفيز الإصابة بردود فعل تحسسية، هذه بعض أعراضها: غثيان، وتقيؤ، وانقطاع في النفس.
ما هي مكونات نبات الكينوا؟ - أفضل إجابة
لذلك، قد لا يكون مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين. على العكس من ذلك، فإن الكينوا بطبيعة الحال خالية من الغلوتين. ولكنها تحتوي على البرولامينات prolamins (وهي مجموعة من البروتينات الموجودة في الحبوب وتكون غنية بالبرولين والغلوتامين). ما هي أهم فوائد الكينوا؟ | وصفة ماما. وفقًا لـ دراسة مخبرية ، قد تؤدي هذه البروتينات – لدى بعض الأشخاص – إلى ظهور أعراض تتجلى بالقلق والانزعاج نتيجة تَذكُر مواقف مزعجة حدثت في الماضي. ومع ذلك، تشير الأبحاث التي أُجريت على البشر إلى أن تناول ما يصل إلى 1. 8 أوقية (50 جرامًا) من الكينوا قد يتحمله الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية، مما يجعلها بديلاً آمنًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين. "الكسكس غني بالسيلينيوم – وهو معدن ضروري لعمليات التمثيل الغذائي المختلفة التي يتم فيها تحويل الغذاء إلى طاقة – ولكنه يحتوي أيضًا على الغلوتين. الكينوا خالية من الغلوتين وغنية بمضادات الأكسدة، ولكنها تحتوي أيضًا على البرولامينات، والتي قد تؤدي إلى ظهور أعراض لدى الأشخاص الحساسين المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية" الطعم واستخدامات الطهي يختلف الكسكس والكينوا في النكهة والملمس.
ما هي أهم فوائد الكينوا؟ | وصفة ماما
الكينوا مليئة بالحديد وهي الغذاء المثالي لمن يعانون من نقص الحديد. نسبة عالية من المركبات النباتية
تحتوي الكينوا على كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد. مركبات الفلافونويد هي نوع خاص من مضادات الأكسدة التي تكافح للوقاية من الأمراض مثل هشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. اثنين من مركبات الفلافونويد التي تم العثور عليها بكميات كبيرة هي Quercetin و Kaempferol. وقد ثبت أن هذه الفلافونويد لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات ومضادة للاكتئاب مما يساعد على الحفاظ على صحة المرء وتوازنه. يحسن صحة الجلد
يحتوي الكينوا على ليسين ، وهو مكون رئيسي يمثل لبنة في تصنيع الكولاجين والإيلاستين. ما هي الكينوا بالعربي. يساعد في إصلاح الجلد التالف ويوازن التأثير المؤكسد للجذور الحرة من الشمس والتعرض للتلوث. كما أنه يساعد في تقليل البقع البنية حيث يقلل فيتامين ب الموجود في الكينوا من ترسبات الميلانين الداكنة التي تؤدي إلى ظهور بقع الشيخوخة وغيرها من الحالات المرتبطة بالصباغ. اقرأ: لدغة العقرب
الكينوا لانقاص الوزن
نظرًا لكون الكينوا من الألياف غير القابلة للذوبان ، فهي تساعد على زيادة الشعور بالامتلاء ، وتجعلك ممتلئًا لفترة أطول وتساعد في إنقاص الوزن.
يلبي احتياج الجسم من المنغنيز: حيث إن المنغنيز ضرورري للتطور والتمثيل الغذائي ، كما يعمل جنبًا إلى جنب مع العديد من الإنزيمات في الجسم ويدعم وظائفها. غني بالحديد: يوفر الكوب الواحد من بذور الكينوا مقدار 34. 5% من الكمية الموصى بها من الحديد للرجال، ومقدار 15. 33% من حاجة الإناث، فالحديد والذي هو جزء من الهيموجلوبين، يحمل الأكسجين في الدم، ويدعم الطاقة، ووظائف الخلايا، والتمثيل الغذائي للعضلات. مصدر غني بالفوليك أسيد: الذي يلعب دورًا هامًا في تكوين الحمض النووي ويقلل فرص الإصابة بالتشوهات الخلقية لدى المواليد. يحتوي على مركبات كيرسيتين وكيمبفيرول: هذه المواد المضادة للأكسدة تحمي من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان مثل سرطان الجلد والكبد، كما أنها تعزز دفاع الجسم ضد العدوى والإلتهابات. المراجع [+] ↑ "Is Quinoa Good for You? Everything You Need to Know About the Superfood",, Retrieved 3-1-2020. Edited. ^ أ ب "What Is Quinoa? One of The World's Healthiest Foods",, Retrieved 3-1-2020. ↑ "11 Proven Health Benefits of Quinoa",, Retrieved 3-1-2020. Edited. ما هي مكونات نبات الكينوا؟ - أفضل إجابة. ↑ "Health benefits of quinoa",, Retrieved 3-1-2020.
رياضة الجري تعد من إحدى الرياضات المهمة التي قد يلجأ إليها العديد من الأفراد في الكثير من الأحيان. سوف نتعرف في المقال الآتي على رياضة الجري، وكيفية ممارستها بشكل يجعلها تعود عليك بفوائدها العديدة والهامة لصحتك ولياقتك:
فوائد رياضة الجري
فوائد رياضة الجري عديدة ومتنوعة، إليك أهم فوائد رياضة الجري هذه:
تحسين الصحة النفسية والمزاج بشكل عام والتخلص من التوتر والضغوطات النفسية. تحسين صحة الرئتين و الجهاز التنفسي. خسارة الوزن الزائد. تعليق بيع نادي تشيلسي بعد عقوبات بريطانية على مالكه الروسي - العرب اليوم. محاربة أمراض القلب والشرايين و خفض ضغط الدم وخفض مستويات الكولسترول السيئ. تقوية الساقين وتقوية مفاصلهما. تقوية جهاز المناعة ، وبالتالي زيادة قدرة الجسم على محاربة الأمراض. تحسين الإدراك والصحة العقلية حتى مع التقدم في السن. خفض فرص الإصابة بالأمراض المختلفة وتأخير علامات الشيخوخة. كيفية ممارسة رياضة الجري بشكل سليم
إذا كنت ترغب في تحصيل فوائد رياضة الجري خاصة مع قدوم فصل الصيف الحار وتعدد نوادي اللياقة البدنية، إليك أهم النصائح للجري على الجهاز في صالة الألعاب الرياضية أو الجري في الخارج:
1. رياضة الجري في الخارج
هذه أهم القواعد والإرشادات التي عليك اتباعها عند ممارسة رياضة الجري في الهواء الطلق:
تحديد الزمان والمكان
عليك مراعاة ضرورة الجري في الساعات غير الحارة، مثل: ساعات الصباح الباكر، أو عند الغروب، كما يفضل الركض في مسارات معدة خصيصًا للجري، وتجنب الجري بجوانب الطرق والأماكن الوعرة.
ماذا يحدث للجسم عند ممارسة الجري يوميا؟ - Rt Arabic
اقرأ أيضًا: رجيم ماجد زيتون لخسارة 5 كيلو في اسبوع
التخلص من الإجهاد
تساعد رياضة الجري على التخلص من التوتر والإجهاد، حيث يعمل على تحسين المزاج العام للإنسان. وتقوم رياضة الجري بتحفيز الجسم على إنتاج الأندروفين، والذي يعمل على التخفيف من التوتر، كما تعمل على علاج الصداع الناتج عن الإجهاد وضغط الحياة. يمكنك قراءة: كيف أتنفس أثناء الجري السريع
تقليل الإصابة بالسكري
الانتظام في ممارسة رياضة الجري، يعمل الحفاظ على نشاط الجسم، وتقليل الوزن، كما يقوم بتحفيز الخلايا لإنتاج الأنسولين. والذي يعمل على الحفاظ على نسبة السكر في الجسم، ومراقبة نسبة السكر في الدم. ماذا يحدث للجسم عند ممارسة الجري يوميا؟ - RT Arabic. الحفاظ على صحة الجلد والبشرة
تعمل رياضة الجري، على الحفاظ على صحة الجلد والبشرة، حيث يعمل على على زيادة تعرق الجسم. مما يؤدي إلى التخلص من السموم التي تتسبب في ظهور الحبوب والبثور في الجلد. كما يساعد الجري على تنشيط الدورة الدموية، مما يعمل على وصول أكبر قدر ممكن من الأكسجين. الذي يعطي للجلد والبشرة الحيوية، وكذلك المزيد من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة للبشرة والجلد. ومن الضروري بعد ممارسة رياضة الجري، أن تقوم بالاستحمام للتخلص من الشوائب، والتي من الممكن أن تؤدي إلى غلق مسام الجلد.
تعرّف على فوائد الجري في الصباح - ويب طب
كما تعمل على زيادة التركيز، ويحمي الجسم من خطر الإصابة بالاضطرابات العقلية، خاصة أثناء التقدم في السن. التخلص من الاكتئاب
تعمل رياضة الجري على خفض معدل القلق لدى الإنسان، كما يعزز من الشعور بالرضا. اخترنا لك: فوائد المشي يوميا لمدة نصف ساعة للقلب
تقوية العضلات
تعد رياضة الجري من تمارين رفع الأثقال، لذلك فإنها تعمل على زيادة تقوية العضلات وكثافتها. كما أن رياضة الجري لديها القدرة على المساعدة في وجود تناسق بين حركة اليد والعين. بالإضافة إلى أنه يعمل على زيادة قوة المفاصل، حيث يساعد على زيادة قوة الأوتار والأربطة، كما تقلل من التعرض لإصابات الركبتين والكاحل. كما تقلل من الإصابة بهشاشة العظام، وكذلك الالتهابات المفصلية. القدرة على التحمل
تعمل رياضة الجري على إعطاء الجسم المزيد من قدرته على التحمل، حيث يساعد الجري على تقوية العضلات، والتي من شأنها تعزيز قدرة الجسم على التحمل. كما تعمل رياضة الجري، على تنشيط الدورة الدموية وتقوية عضلة القلب، وتعزيز الصحة النفسية،. وهذا كله يعطي الجسم القوة اللازمة لزيادة القدرة على التحمل. تعرّف على فوائد الجري في الصباح - ويب طب. الحفاظ على الشباب، وتأخر الشيب
تساعد رياضة الجري، على الحفاظ على نضارة البشرة والجلد، كما تعمل على التخلص من الاكتئاب والإجهاد.
رياضة الجري: أهم الإرشادات لممارستها - ويب طب
بالإضافة إلى هذا تتسارع عملية التمثيل الغذائي وعند ممارسة الجري بصورة منتظمة تتسارع عملية حرق الدهون المتراكمة والكربوهيدرات، ويصبح الشخص رشيقا. لذلك يمكن القول، أن الجري هو أحد التمارين البدنية الفعالة التي تؤثر في جميع عضلات الجسم تقريبا. ويضيف دينيس فارفانيتس الخبير بعلم الأحياء الجزيئي: إذا نظرنا إلى رياضة الجري من وجهة نظر طبية، فإننا أولا سنشعر بعد المباشرة بممارستها، بزيادة الجذور الحرة وجزيئات الإشارة الأخرى، التي تعزز التكوين البيولوجي للميتاكوندريا، ويزداد إفراز أكسيد النتروجين ما يحسن حالة الأوعية الدموية. ويشير، إلى أنه في أثناء الجري يتشبع الدم بهرمون الدوبامين، أحد هرمونات السعادة، الذي ينتجه الجسم خلال العناق أو تناول الشوكولاتة، أي أنه إضافة إلى تحسن المزاج، تنعدم الرغبة في تناول الحلويات. ويؤكد، على أن الجري يسرع عملية التمثيل الغذائي، ما يعني حصول تغيرات إيجابية في الجسم وبالأخص حرق الدهون المتراكمة. ولكن، من جانب آخر، إذا كان الشخص يمارس هذه الرياضة بصورة مكثفة، سوف يظهر التعب على الجسم عاجلا أم آجلا، ما يؤدي إلى حدوث إصابات والتهابات في الجهاز التنفسي. لذلك من الأفضل البدء بممارسة رياضة الجري تحت إشراف المدرب.
تعليق بيع نادي تشيلسي بعد عقوبات بريطانية على مالكه الروسي - العرب اليوم
الحفاظ على التركيز والأهداف
من المهم الحفاظ على الركض في مركز المسار والحفاظ على التركيز، فمن المهم تحديد الأهداف على المدى الطويل بالنسبة للوتيرة، وشدة الانحدار، ومدة الركض. الانتباه لسلامة المسار
من المهم التدرب على مسار جديد للآلة بحيث تكون فيه ماصات الصدمات سليمة، وبذلك يتم الحد من الأضرار الجسدية التي من الممكن أن يكون الفرد عرضةً لها. مقاومة الملل
حتى لا تشعروا بالملل عليكم أن تحددوا مسارات مختلفة لأيام الأسبوع، وحاولوا الحفاظ على فاصل واحد على الأقل خلاله، كما أن لكل تدريب على مسار الركض إيجابيات وتحديات مختلفة. هل تعد رياضة الجري خطرة؟
انتقادات المدربين الحديثة تدور حول أن رياضة الجري تعتبر خطرة وأنها رياضة غير صحية إذ تتسبب باهتزاز العمود الفقري وترهل جلد الوجه، ولكن ما مدى صحة ذلك؟
يختار العديد من الناس نسيان أو تجاهل حقيقة أنه إذا ما تم اتباع عدد من القواعد واتخاذ احتياطات بسيطة، كما هو حال كل أنواع الرياضات، فإن رياضة الجري ليست فقط لا تضر بل إنها قد تفيد الجسم وبشكل مذهل، فقبل أن يتم إقناعكم بغير ذلك لا تنسوا أن الجري هي الرياضة التنافسية الأكثر تفردًا وتميزًا، وإذا كانت ألعاب القوى هي ملكة كل الألعاب الرياضية فإن رياضة الجري هي ملكة ألعاب القوى نفسها.
ومن المرجح بعد الانتهاء من الجري في الصباح سيبدأ شعورك بالجوع، مما يقلل من فرصة تخطي الوجبة الأهم في اليوم، كما أنه سيتم استهلاك وجبة الفطور لاستعادة الطاقة بدلًا من تخزينها. 4. توفير صحة أفضل للمفاصل
يساعد الجري في الصباح على تقليل الوزن والحصول على لياقة أكثر، وبالتالي يقل مقدار الضغط على المفاصل. ومن فوائد الجري في الصباح أيضًا تطوير قدرة العضلات وبالتالي تقليل فرص الإصابة بالفصال العظمي. 5. تحسين عادات النوم
توفر ممارسة الرياضة الصباحية الحصول على وقت أطول في النوم العميق، ومن الجدير بالذكر أن الاستيقاظ مبكرًا للجري يساعد في خلق روتين للنوم. كما أن الاستيقاظ في أوقات محددة وبعد بضعة أيام من الاستيقاظ باكرًا للجري ستبدأ في الشعور بالنعاس في وقت مبكر من الليل. 6. تمرين غير مكلف
يعد الجري من التمارين الرائعة وكل ما تحتاجه هو حذاؤك الرياضي المريح وانسى اشتراكات الصالات الرياضية باهظة الثمن، وهو متاح لك 24 ساعة في اليوم ولمدة 7 أيام. 7. تحسين المزاج وتقليل التوتر
يعد الجري من التمرينات عالية الكثافة التي تحفز الجسم على إفراز مواد كيميائة تغمر الشخص بالشعور في السعادة والتغلب على التوتر.
وحسّن الأشخاص الذين مارسوا كلا النوعين من التمارين أيضًا من كفاءة نومهم، ولكن ليس بالقدر ذاته. ولم تلاحظ مجموعة التمارين الهوائية والمجموعة الضابطة، التي لم تمارس الرياضة، أي فائدة على الإطلاق. ولم يلاحظ الأشخاص الذين ينامون بشكل جيّد بالفعل أي تحسن في النوم. ولكن، لماذا تتفوق تمارين المقاومة على التمارين الهوائية عندما يتعلق الأمر بالحصول على نومٍ جيّد؟ وقالت بريلينثين إن لا أحد يعرف حتّى الآن، ولكن بحوزتها بعض النظريات. وتتمثّل إحداها بأن تمارين الوزن تُحفّز نمو خلايا العضلات، ما يعزز مستويات هرمون التستوستيرون، وهرمون النمو في الجسم. وأشارت بريلينثين إلى أن "الهرمونين يرتبطان على نطاق أوسع بالتمتّع بنوم أفضل وأعمق". أضف تمارين المقاومة إلى الروتين الخاص بك
ولكن ما هي الخلاصة؟ وذكرت بريلينثين أن ذلك لا يعني تجنب بدء ممارسة التمارين الهوائية، أو التوقف عن ممارستها. وأشارت بريلينثين إلى أن "التمارين الهوائية توفّر بالتأكيد مجموعة خاصة من الفوائد الصحية"، وقالت: "أعتقد أن الرسالة هي أنه إذا كانت لديك مخاوف تتعلق بالنوم، فقد ترغب في بذل جهدٍ واع لإدراج تمارين المقاومة في الأسبوع الخاص بك".