طريقة عمل المنسف الأردني بالجميد الكركي واللحم ❗️من أطيب الأكلات في العيد ❗️المنسف ❗️ في بيتكم 🇯🇴 - YouTube
- طريقة عمل المنسف بالدجاج
- طريقه عمل المنسف الفلسطيني
- طريقه عمل المنسف بالدجاج
- طريقه عمل المنسف بالصور
- طريقه عمل المنسف الاردني بالصور
- عبارات تهنئة نجاح وتفوق للاطفال أجمل تهنئة للاطفال بالنجاح
- أجمل عبارات تشجيعية عن النجاح للأطفال والطلاب 2021 – جربها
طريقة عمل المنسف بالدجاج
المنسف الأردني
يُعدّ المنسف الأردني هو الطبق الأكثر شهرة وشعبية في الأردن، ويُقدّم عادة في المناسبات الكبرى مثل الأعراس، وهو طبق لذيذ يحبه الكبار والصغار، ويمكن طهيه مع الدجاج أو اللحمة، كما يمكن طبخه مع اللبن العادي أو استخدام الجميد، وقد انتشر المنسف الأردني إلى العديد من المطابخ العربية، وخصوصًا في بلاد الشام، واختلفت طريقة عمله من بلد إلى آخر مع اختلاف بعض المكوّنات المضافة إليه، ورغم كلّ الاختلافات يبقى المنسف الأردني الأصيل بطريقته التقليدية وطقوسه المعروفة، متربعًا على عرش الأطباق في الأردن تحديدًا، وفيما يأتي طريقة عمل المنسف الأردني، والقيمة الغذائية التقريبية له. مقادير المنسف الأردني ومكوّناته
طريقة عمل المنسف الأردني بسيطة، كما أنّها مكوّنات محدودة يمكن تحضيرها بسهولة، ويمكن احتواء هذه المكوّنات على اللحم أو الدجاج، كما يمكن أن تتكون من اللبن الرائب او اللبن المخيض أو الجميد، أو عمل خليط بين أنواع اللبن المختلفة، أما أهم مكوّنات ومقادير المنسف فهي كما يأتي، علمًا أنّ هذه الوصفة تكفي لأربعة أشخاص، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة:
مقادير سلق اللحم:
كيلو غرامان من لحم الغنم المقطع إلى قطع كبيرة.
طريقه عمل المنسف الفلسطيني
ثلاثة أوراق من الغار. حبة كبيرة من البصل مقطعة إلى أرباع. عشرة فصوص من الهيل. ملعقتان كبيرتان من الملح. عودان من القرفة. عشرة فصوص من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهار المشكل أو بهار المنسف. ملعقتان كبيرتان من الملح. مقادير طهي الأرز:
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي. ملعقتان كبيرتان من اللحم. أربعة أكواب ونصف من الماء. ربع كوب من السمن. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان كبيرتان من الملح. مقادير طهي اللبن:
كيلو غرامًا ونصف من اللبن الزبادي المخلوط مع لبن البقر. ربع كوب من الماء. كوبان من اللبن الخائر. ملعقتان كبيرتان من النشا. نصف ملعقة صغيرة من البهار المشكل أو بهار المنسف. مقادير التقديم:
خبز رقاق "خبز شراك". مخلل. حزمة من الجرجير. بصل أخضر. مكسرات مقلية. بقدونس مفروم. طريقة عمل المنسف الأردني
طريقة عمل المنسف الأردني من الطرق المشهورة جدًا، وهي تتم بخطوات تقليدية يجب مراعاتها تمامًا كي يكون المنسف ذو نكهة لذيذة، كما يجب الانتباه إلى كميات الملح المضافة، والموازنة جيدًا عند استخدام اللبن العادي أو الجميد، إذ إنّ الجميد يحتوي عادة على كميات من الملح أكثر من الموجودة في اللبن الرائب، مع ضرورة الانتباه أيضًا إلى تحضير لبنية المنسف بإتقان وتحريكها باستمرار لضمان عدم تخثرها أثناء الطهي، وخطوات طريقة عمل المنسف الأردني كما يأتي:
غسل الأرز بالماء، ونقعه لمدّة نصف ساعة.
طريقه عمل المنسف بالدجاج
نضع الأرز في صحن التقديم، وفوقه الدجاج المحمّر، ونزيّنه بالمكسّرات حسب الرغبة، وبجانبه صحن من شوربة اللبن. فيديو طريقة عمل المنسف الأردني
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل المنسف الأردني شاهد الفيديو.
طريقه عمل المنسف بالصور
طريقة عمل المنسف الاردني - YouTube
طريقه عمل المنسف الاردني بالصور
2 كوب ونصف من الفريك. هيل. قرفة. قرنفل. بصلة كبيرة. سمنة. مكعب مرقة. زيت. كمية من الماء. نضع حلة على النار ونضيف إليها الزيت والسمنة. نضيف البهارات والبصل ونقلبهما معا على النار. نتبلها بالملح والفلفل الأسود ونضيف الماء ونترك اللحم على النار حتى تمام النضج. نضع في حلة أخرى الفريكة ونقلبها مع السمن على النار، ونضيف إليها مرق اللحم ونتركها على النار حتى تمام النضج. نتبلها بالملح ونضع الفريكة في طبق التقديم ويرص عليها اللحم بعد تحميره ويقدم ساخناً بالهناء والشفاء. المنسف الأردني بالدجاج:
دجاجة صغيرة الحجم. 2 كوب من البرغل. كيلو من اللبن. ملعقة من النشا. مكسرات. كبة مقلية. بهارات. ملح و فلفل أسود. بصلة. بشر ليمون. كركم. بردقوش. الطريقة:
نغسل الدجاج جيدا ونقطعه إلى قطع صغيرة الحجم ونضعها في حلة ونشوحها بها. نضيف إليها 2 ملعقة من السمنة ونقلبها ثم نضيف إليها البهارات. نضع إليها الماء ونترك المكونات حتى تغلى حتى نضج الدجاج. في الخلاط نقوم بخلط اللبن مع الماء، ونضيف إليه النشا ونخلط المكونات جيدا. نضع الخليط على النار ونتركه حتى الغليان ونضيف إليها مكعب المرقة وملعقة من الكركم والبردقوش. ونضيف الخليط إلى الدجاج ونتركهما على النار قليلا.
تقديم المنسف بوضع رقاق الخبز في وعاء واسع، ثم تشريب الخبز باللبن جيدًا، ثم توزيع الأرز عليه حتى يغطيه تمامًا، ثم وضع اللحم على الأرز، وتزيين المنسف باللوز والصنوبر والبقدونس المفروم. وضع اللبن المغلي في طبق عميق وتقديمه مع المنسف، وسكب اللبن على المنسف وتقديمه ساخنًا، وبالإمكان تقديم البصل الأخضر والفجل والمخلل وأوراق الجرجير مع المنسف.
عبارات تشجيعية عن النجاح وعبارات تحفيزية للأطفال والطلاب يمكن العثور عليها في كل مكان: في الأفلام التي نشاهدها، والأغاني التي نستمع إليها، والكتب التي نقرأها… إلخ؛ لذا إليك بعض العبارات التشجيعية عن النجاح لتصل إلى ما تريد، فما عليك سوى أن تأخذ عبارة تحفيزية من بين هؤلاء، واجعلها أمامك في كل وقت وحين، كل ذلك وأكثر نقدمه لكم أعزاءنا القراء من خلال موقعنا جربها ، وإليكم التفاصيل؛ فتابعونا. عبارات تشجيعية عن النجاح
هناك العديد من العبارات التي تشجعك، ويمكن أن تختار بعضًا منها وتطبعها؛ لتكون أمامك وتقرأها بين كل وقت وحين، ومن أهم هذه العبارات ما يلي:
لا تحكم على كل يوم من خلال الحصاد الذي حصلت عليه، ولكن من البذور التي زرعتها. يمكنك فعل أي شيء إذا كنت على استعداد لدفع الثمن. هناك قوة دافعة أقوى من البخار، والكهرباء، والطاقة الذرية، ألا وهي: الإرادة. لا يهم عدد المرات التي تسقط فيها، ولكن كم مرة تسقط وتستيقظ! عبارات تهنئة نجاح وتفوق للاطفال أجمل تهنئة للاطفال بالنجاح. من أفضل العبارات التشجيعية "لا تستسلم أبدًا؛ لأنه عندما تعتقد أن الأمر انتهى، عندها يبدأ كل شيء". أولئك الذين لا يخطئون أبدًا يفوتون العديد من الفرص لتعلم شيء ما. المستقبل ملك لأولئك الذين يؤمنون بجمال أحلامهم.
عبارات تهنئة نجاح وتفوق للاطفال أجمل تهنئة للاطفال بالنجاح
– إنه من دواعي سروري ان أعيش هذه اللحظات الجميلة، أنا فخور جدا بك لتحقيق تلك النجاح، واتمنى لك النجاح في كل جوانب حياتك، ومستقبلك. – مما لا شك فيه أن النجاح إنجاز كبير في الحياة، أدعو الله أن يباركك يا بني، وينير طريقك لتحقيق أحلامك في الحياة. اقرأ أيضًا: عبارات ترحيب بالضيوف في الزواج وأفضل طرق الترحيب بالضيوف
عبارات تهنئة بالنجاح للاطفال من العائلة
– طفلنا العزيز مبارك نجاحك اليوم، ندعو الله بأن تكون حياتك في المستقبل مليئة بالنجاح، والسعادة، وجميلة وملونة، أطيب الأمنيات. أجمل عبارات تشجيعية عن النجاح للأطفال والطلاب 2021 – جربها. – نحن فخورون بك إلى حد كبيرلتحقيققك النجاح في صفك، ندعو الله أن يبارك في حياتك، وأن تكون ناجحا دوما في المستقبل. – إن الفرحة التي نشعر بها اليوم سببها هو أنت، إنك لطفلا رائعا، وندعو الله أن يكون مستقبلك باهرا. – طفلنا العزيز، لقد ملئت قلوبنا بالبهجة في تخرجك اليوم، نحن فخورنا بك لدرجة لا توجد كلمات معبرة عن فخرنا وفرحتنا بك، مبارك عليك. – سعادتنا برؤيتك في ملابس التخرج لا تقدر بثمن، شكرا لك لجعلنا مسرورين اليوم، ونرجو لك النجاح الدائم. – ندعو لك الله أن يكون نجاحك اليوم سبب في فتح الكثير من النجاحات في المستقبل، مبارك عليك طفلنا.
أجمل عبارات تشجيعية عن النجاح للأطفال والطلاب 2021 – جربها
– مبارك على إنجازاتك، نريد ان نعبر لك عن فخرنا بك، وهذا نتيجة لعمل الشاق، وندعو لك الله بأن يساعدك دائما للسير في الطريق الصحيح. – نشكر الله على تخرجك بنجاح، وهذا نتيجة لإخلاصك وعملك الجاد وصبرك، ولقد أثمرت في النهاية كل جهودك المضنية، مبارك عليك النجاح. – لقد حصلنا على النجاح في حياتنا منذ أن كنت طفلا، والأن أنت ناجح، نرجو من الله أن يكون النجاح حليفك طوال حياتك. عبارات تهنئة بالنجاح للاطفال من الأم
– قبل ولادتك يا طفلي حملتك في قلبي، ولا تزال حتى الأن فيه، وعندما نظرت في عينيك اول مرة، رأيت فيها كل أحلامي وطموحاتي وآمالي، فعندما سمعت خبر النجاح شعرت أنه إنجازي، أنا فخورة بك با بني. – طفلي العزيز، تهنئتي لك على نجاحك وتخرجك، أشعر بالفخر بك كثيرا، آمل أن تستمر دوما في العمل الجاد لتكون دائما الشخص الناجح. – أبنى العزيز، مبارك لك اليوم، فاليوم أنا سعيدة جدا، أن نجاحك اليوم هو هدية قدمتها لي ولا تقدر بثمن، أشكرك على كل ما قمت به للنجاح، أرجو أن تجعلنى دائما الأم الفخورة بأبنها أنا ووالدك. – اليوم أنا أسعد أم في العالم، فقد حققت يا أبني النجاح الذي كنت تحلم به، أدعو لك في هذا اليوم أن تعيش طيلة حياتك في سعادة وبحكمة.
عبارات تهنئة بالنجاح والتفوق للاطفال اجمل تهنئة للاطفال بالنجاح وضعنا انواع مختلفة من اجمل التهاني للاطفال على النجاح والتميز في دراستهم. كما يمكن تهنئة الطفل والطفل كل على حدة ليباركهما بالنجاح والتميز بما يلامس قلوبهما ويشجعهما على تحقيق المزيد من النجاحات في المستقبل بإذن الله. حيث اخترنا التهاني على نجاح الأطفال. يمكن للأب أو الأم أو أي معلم وكل العلاقات الاجتماعية تهنئة الأبناء على نجاحهم واجتيازهم المراحل الأولى من التعليم بامتياز وامتياز. يمكنك أيضًا مشاركة التهاني على نجاح الطفل وكذلك التهنئة للطفل على النجاح لإعادة تأثيره عليهم بثقة وبث الأمل في قلوبهم. شارك أيضًا من حولك في المنشورات ووسائل الإعلام وغيرها لنشر فرحة نجاح الأطفال. مبروك للأطفال على النجاح يمكن للأطفال مشاركة نجاحهم مع ما وضعناه لكم في تهنئة الأطفال بالنجاح، مناسب لوضعه في رسائل التهنئة والمشاركات، وإضافة بعض الأشياء الجميلة في مربعات الأسماء التي تجعل التهنئة أجمل وتميز عند مشاركتها معها كل واحد. مثابرتك سر نجاحك، ومثابرتك سر تميزك، وصبرك سر تميزك. يسعدني أن أقدم لكم أطفالي أجمل التهاني والبركات. مبروك لنجاحك.