سلطة الزهرة أو كما تسمى بالقرنبيط فى بعض الدول، من الأطباق الجانبية الخفيفة، خاصة مع صوص الطحينة مما يعطيها نكهة لذيذة، فحضريها بجانب أطباقك الرئيسية. المقادير:
– الطحينة: ⅓ كوب
– ماء: ثلث كوب
– الثوم: فصان مهروسان
– الكمون: ½ ملعقة صغيرة
– عصير الليمون الحامض: 1 حبة
– ملح: رشة للطحينة
– القرنبيط: رأس مقطع زهرات صغيرة
– ملح: رشة أو حسب الرغبة
– فلفل أسود: ذرة
طريقة التحضير:
1. أولا: سخني الفرن على درجة 180 مئوية. ، ثم اسلقي القرنبيط في قدر به ماء مملح لمدة 10 دقائق، وصفي الزهرات بعد ذلك في صينية فرن ثم رشي فوقها بعض الملح والفلفل الأسود. طريقة عمل الزهرة بالطحينة - يمي ليالينا. 2. وعندما تصبح الزهرات لونها ذهبي وناضجة وزعيها فى طبق التقديم، حضري صلصة الطحينة، اخلطي فى طبق المكونات الباقية حتى تمتزج، واسكبيها على الزهرات وقدميها مباشرة.
- سلطة الزهرة بالطحينة - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة عمل الزهرة بالطحينة - يمي ليالينا
- سلطة الزهرة بالطحينة.. طبق جانبي لذيذ وسهل
- كيو في غسول لاروش
سلطة الزهرة بالطحينة - أكلات لجميع الأذواق
يصفى القرنبيط من الماء، ويوضع على لوح التقطيع، ثم تغمس القطع بمزيج الزبدة وعصير الليمون والبهارات، ثم توضع على الشواية، لمدة عشرة دقائق، وتنقل إلى طبق التقديم. تخلط بقية المكونات في وعاء صغير: ربع كوب من عصير الليمون والطحينة والثوم وثلاث ملاعق كبار من الماء البارد المثلّج والملح. تسكب صلصة الطحينة فوق قطع القرنبيط، ويرش وجهها بحبات الرمان والصنوبر والبقدونس. تخلط الزهورات عند التقديم، بدبس الرمان ويزيّن بها الطبق. طريقة عمل صينية الزهرة بالطحينة
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
رأس كبير من القرنبيط (زهرة) كوب من الطحينة (هردة) كوبان من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رأس كبير من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. سلطة الزهرة بالطحينة - أكلات لجميع الأذواق. يسخن الفرن لدرجة حرارة 180درجة مئوية، وتجهز صينية فرن. تقطع الزهرة باستعمال سكين إلى قطع متساوية. يسخن الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون غزيرا. تقلى قطع الزهرة في الزيت الساخن، وباستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب، تقلب الزهرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم ترفع على ورق نشاف للتخلص من الزيت الفائض.
طريقة عمل الزهرة بالطحينة - يمي ليالينا
ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. سلطة الزهرة بالطحينة.. طبق جانبي لذيذ وسهل. كوب واحد من الماء ومن الممكن الزيادة عند الحاجة. طريقة عمل الزهرة بالطحينة
يعد طبق الزهرة بالطحينية من الأطباق المأخوذة من المطبخ الشامي، ويتميز هذا الطبق بالطعم والمذاق الرائع، ويقد طبق الزهرة بالطحينية كالمقبلات بجانب أطباق أخرى، لكن عندما يتم إضافة له الدجاج أو اللحم يعتبر وجبة رئيسية، وفي الآتي طريقة عمل الزهرة بالطحينة خطوة بخطوة علمًا أنها تحتاج إلى نصف ساعة من الوقت:
أولًا يجب أن تحضر سلطة الطحينية وذلك عن طريق وضع الطحينية والثوم المهروس وأربع ملاعق من عصير الليمون الطبيعي بالإضافة إلى الملح والشطة والفلفل الأسود المطحون والماء في خلاط كهربائي؛ وذلك لخلط المكونات السابقة جميعها جيدًا وحتى لا تتكتل. في حال أصبح المزيج سميكًا يتم إضافة القليل من الماء. بعد ذلك يتم نقل المزيج السابق إلى وعاء آخر أو طبق التقديم نفسه، ثم يُضاف الزيت على سطحه. بعدها يتم إدخاله إلى الثلاجة حتى موعد التقديم، ومن الممكن إضافة القليل من الكمون أو الشطة على الوجه. تُقطع الزهرة لزهرات صغيرة وتُغسل جيدًا من جميع الأتربة والأوساخ التي من الممكن أن تكون عالقةً به، ثم بعد ذلك تُسلق في كمية وفيرة من الماء، مع إضافة الملح والكمون للماء، ثم يُصفى من ماء السلق بعد أن ينضج.
سلطة الزهرة بالطحينة.. طبق جانبي لذيذ وسهل
عصير حبة من الليمون الحامض. رشة من الملح. للتزيين
بقدونس مورق، حسب الرغبة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يسلق القرنبيط مدة عشرة دقائق، في قدر من الماء المملح، ثم تصفى الزهرات وتتبل بالفلفل الأسود والملج، وتوضع في صينية فرن. تدخل الصينية إلى الفرن عشر دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. تخلط جميع مكونات الصلصة مع بعضها حتى تتجانس. توضع الزهرة في طبق التقديم، وتسكب الصلصة فوقها، ويزين الطبق بالبقدونس ويقدم. نصائح
يمكن قلي الزهرات بدل شويها. طريقة عمل الزهرة بصلصة الطحينة
وقت التحضير 40 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. رأسان من الزهرة، متوسطة. ماء لسلق الزهرة، حسب الحاجة. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. كوب كبير من الزيت النباتي، للقلي. نصف كوب من الطحينة. ثلث كوب من لبن الزبادي. ثلث كوب من الماء الدافيء. عصير حبة من الليمون. رشة من الكمون. رشة من البابريكا. رشة من الفلفل الأسود، حسب الذوق. صنوبر، للزينة. تقطع الزهرة لقطع متوسطة، وتسلق بالماء المغلي المنكه بالكمون لمدة عشرة دقائق، ثم تصفى من الماء وتقلى بالزيت الحار، وتوضع في صينية بعد تصفيتها من الزيت. تخلط مقادير الصلصة جيداً وتتبل بالبهارات ثم توضع في الصينية فوق الزهرة وتقلب المكونات معاً.
ثم نستخرج حبات الزهرة من الزيت لكي تصبح حبات الزهرة في العجينة وتتغطى جيدًا. بعد ذلك نضعها في الزيت لكي يتم قليها، ونخرجها من الزيت عندما تصبح ذات اللون الذهبي. نبدأ بتوزيع قطع الخبز في طبق التقديم، ونوزع فوقها الزهرات وصلصة الطحينة ويقدم ذلك الطبق ساخنًا.
QV Products
نحاول معكم من خلال السطور القادمة من المقالة شرح جميع منتجات كيو في الشركة واحدة من العلامات التجارية المفضلة للعناية بالبشرة في أستراليا لجميع أنواع البشرة. حيث تم إنشاء الشركة لأول مرة إستجابة لطلب من جناح الأمراض الجلدية في مستشفى الملكة فيكتوريا الشهير في ملبورن حيث إبتكر جيرالد أوبنهايم منتجاً متخصصاً للعناية بالبشرة أصبح يُعرف لاحقاً بإسم QV Bath Oil المسمى على شرف المستشفى. أول منتجات كيو في هو زيت QV Bath والذي أصبح بمرور الوقت والزمن مُفضلاً لصيغته الناعمة واللطيفة وأصبح شائعاً للغاية،
وبعد ذلك بثلاث سنوات قصيرة أصبح متاحاً للبيع في الصيدليات الأسترالية مما عزز إسم منتجات كيو في والعلامة التجارية لـ منتجات كيو في في عقول وقلوب الأستراليين الذين يبحثون عن طريقة لطيفة للتنظيف و يرطب بشرتهم. كيو في غسول للبشره. أهم وأشهر منتجات كيو في
منتجات كيو في
غسول كيو في QV gentle wash
تم تصميم غسول كيو في QV gentle wash اللطيف للبشرة الجافة والحساسة. يعمل على الحفاظ على الترطيب أثناء التنظيف حتى يترك الجلد نظيفاً وناعماً، غسول QV اللطيف أيضاً لا يُسبب إنسداد المسام. الفوائد:
يُوصى به لتطهير البشرة الجافة جداً لأنه يحتوي على تركيز أعلى من المرطب الخاص بنفس الشركة.
كيو في غسول لاروش
نحرص دائماً على تقديم كل ما هو جديد ومبتكر في مجال العناية بالبشرة والشعر، كما نحرص أيضاً على تقديم أفضل جودة تناسب مختلف احتياجات البشرة لمختلف الأعمار. تعرفي معنا على مجموعاتنا المميزة والتي يوصي بها أطباء الجلدية لخلوها من العطور والألوان ومسببات تهيج البشرة الشائعة: نقدم لكِ العديد من منتجات تنظيف وترطيب البشرة المناسبين لجميع أنواع البشرة وخاصةَ الجافة والحساسة من خلال مجموعة كيوڤي للعناية بالجسم ومجموعة كيوڤي للعناية بالوجه. كيو في غسول بيوديرما. كما نقدم لكِ مجموعة خاصة لترطيب المناطق الأكثر عرضة للجفاف مثل الأيدي والشفاه وكعب القدمين. لم ننسى أيضاً صغارك وبشرتهم الرقيقة لذلك خصصنا لهم مجموعة كيوڤي للعناية بالأطفال ومجموعة كيوڤي للعناية بحديثي الولادة المختبرين من قِبل أطباء الجلدية وأطباء الأطفال. بالإضافة لمجموعات كيوڤي للحج والعمرة المناسبين للاستخدام أثناء الحج والعمرة لخلوهم من العطور التي تبطل الإحرام.
س
فرانك بودي - مقشر القهوة اوريجنل 200 جرام
١٠٨٫٦٨ ر. س ٩٢ ر. س
لانجي - ماسك شفاه 20 جرام BERRY
٨٦٫٢٥ ر. س
سوم باي مي - مجموعة لإصلاح الحلزون تروسيكا ميراكل
١٢٦٫٥٠ ر. س ٧٥٫٩٠ ر. س
جايد رولر - ماكينة رخام للوجه زايد لوحة تدليك
٤٥٫٢٩ ر. س
ياده - لصقات ازالة الرؤوس السوداء وتنظيف الانف 10 حبات
٢٧٫١٦ ر. س
سوم باي مي - رقع حب الشباب المعجزة
٢٣ ر. س ١٥٫٩٩ ر. س
سوم باي مي - منظف الفقاعات للرؤوس السوداء المعجزة - 120 جرام
١٠٢٫٩٣ ر. س
فازلين جل بزبدة الكاكاو
٦٥٫٢١ ر. س ٥١٫٧٥ ر. س
جيلي فريند - ماسك العسل واللؤلؤ الحريري
٨٫٠٥ ر. س
اولا بليكس - بوند لشعر اكثر نعومة 6 -100مل
١٩٩٫٢٤ ر. س
نيوفيو
نيوفيو - اظافر 08
نيوفيو - قلم حواجب
٣٦٫٢٣ ر. س ٢٩٫٩٠ ر. س
نيوفيو - ظلال العيون كشمير
نيوفيو - ظلال العيون فال ان لوف
عدسات لنس مي ماربل- Marble
١٥٠ ر. اشتري الان من صيدلية انوفا| غسول إيجو كيو في منظف لطيف للوجه 250 جرام. س ١٣٠ ر. س
عدسات ديفا - أماندي Amande
عدسات لنس مي كراميل - Caramel
عدسات ديفا - نت Nut
كوزمو سوفت - عدسات كاراميل - caramel
٧٠٫٦٨ ر. س
عدسات بيوتيس - Exotic Creme
١٣٣٫٨٨ ر. س ١١٠ ر. س
عدسات ديفا - لاتيه Latte
عدسات لنس مي مالاكيت - Malakite
عدسات ديفا - ميدنايت Midnight
عدسات لنس مي اولفين - Olivine
عدسات ديفا - وودي Woody
عدسات افل-ستورمSTORM مع المحلول
١٢٦ ر.