ملخص مانشستر يونايتد اليوم - YouTube
- ملخص مانشستر يونايتد ومانشستر سيتي
- طريقة عمل الكنافة بالجبنة من مطبخ رقيقة | مجلة رقيقة
- طريقة الكنافة بالجبنة العكاوي - موضوع
ملخص مانشستر يونايتد ومانشستر سيتي
ملخص مباراة مانشستر يونايتد وتوتنهام3-2جودة HD _أهداف مباراة - YouTube
ملخص مباره ارسنال و مانشستر يونايتد واقوي مباريات الدوري #football - YouTube
الكنافة بجبنة الموزاريلا بسيطة وسهلة التحضير في المنزل بأقل وقت وجهد ، وهي من أشهر الطرق لعمل الكنافة بنكهة فريدة خاصة في أيام رمضان. نظرًا للتنوع الكبير في أطباق الكنافة التقليدية والمعروفة، اليكم طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموتزاريلا علي أصولها بمكونات بسيطة
تعتبر كنافة نابلسي من ألذ وأشهر الحلويات الشرقية، وسمي على اسم مدينة نابلس الفلسطينية. كانت الكنافة النابلسية مشهورة في العراق والأردن ولبنان وسوريا، وقد نُقل إلينا حيث اشتهر بذوقه الرفيع، فهي مصدر جيد للطاقة وتساعد الجسم على تجنب الإرهاق والتوتر، ويمكنك حتى القيام بذلك العزائم العائلية وتقديمه لضيوفك كشكل من أشكال التجديد.
طريقة عمل الكنافة بالجبنة من مطبخ رقيقة | مجلة رقيقة
رشة من الزنجبيل خفيفة. ملعقة من عصير الليمون. ايضا ملعقتان من الزبدة. كمية من الزيت للتحمير
ملعقة من الخل. مكونات سلق الحمام
حبة من البصل. رشة من الملح. ثم رشة من الفلفل الأسود
كذلك ثلاث ورقات من اللورى. مع ثلاث حبات من الحبهان. طريقة عمل الحمام المحشى بالارز
طريقة تجهيز الحمام والسلق
بعد تنظيف الحمام جيدا بعد الذبح يتم غسل الحمام بعصير الليمون والخل والماء ثم يترك جانبا. في قدر او وعاء على النار المتوسطة نضع ملعقة من الزبدة او السمن ثم نضع البصلة المفرومة ونقلب البصلة بعض الوقت ثم نضع الكبد والقوانص وتقلب بعض الوقت. طريقة عمل الكنافة بالجبنة. بعد ذلك يتم اضافة الفلفل الاسود والقرفة والملح والبهارات والزنجبيل والتقليب لبعض الوقت ثم اضافة الارز المغسول والتقليب جيدا فى المكونات مع اضافة نصف كوب من الماء الى المكونات وتركها حتى يصل الأرز الى نصف درجة النضج وليس نضج كامل. وترفع المكونات من على النار. طريقة حشو الحمام
اولا يتم وضع كمية من الماء فى وعاء على النار حتى تغلى للسلق مع مكونات السلق. ثم حشو الحمام يتم حشو الحمام فى البطن ولا يتم ضغط الحشو كثيرا. ثم حشو الحمام من الرقبة وتحت الجلد والصدر ويراعى عدم الاكثار من الحشو حتى لا يتفتح الجلد.
طريقة الكنافة بالجبنة العكاوي - موضوع
الكنافة بالجبنة العكاوي الكنافة بالجبنة العكاوي لابد أن تجربوها فسيحبها أطفالك وعائلتك بالتأكيد لانّ مذاق الكنافة مع الزبدة أو السمنة لذيذ وخاصة مع القطر وتتميز هذه الكنافة بكونها سهلة وسريعة التحضير وقرمشتها عند إخراجها ساخنة من الفرن لا تقاوم. طريقة الكنافة بالجبنة العكاوي - موضوع. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كيلو كنافة ¾ كوب سمنة أو زبدة مذابة نصف كيلو جبن عكاوي ( تشيكي) محلاة لتحضير القطر: 2 كوب سكر 1 كوب ماء عصرة ليمون 2 ملعقة صغيرة ماء ورد طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C ثم ندهن صينية الفرن بالسمنة ونضعها جانباً. نضع في وعاء كلاً من الكنافة والسمنة أو الزبدة ونقطعها ثم نخلط حتى تمتزج المكونات جيداً. نضع الكنافة في صينية الفرن المدهونة بالزبدة ونضغطها ثم نضيف الجبنة من الأعلى ونضع الصينية في الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية من الأسفل والأطراف ثم نشغل مشواة الفرن حتى تذوب الجبنة قليلاً دون ان تتحمر. نخرج الكنافة من الفرن و نقلب الصينة رأساً على عقب في صينية اخرى لتصبح الجبنة من الاسفل و الكنافة من لاعلى ونسكب فوقها القطر الدافئ وهي ساخنة حتى تمتصه جيداً وبذلك تصبح الكنافة جاهزة للتقديم.
توزيع بقية الكنافة على السطح، والضغط عليها بخفّة وتوزيع بقية السمن، وإدخال صينية الكنافة إلى فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدّة ثلاث أرباع الساعة لتتحمّر الجوانب، وتركها حتّى تبرد وقلبها على طبق تقديم وتوزيع القطر والفستق. كنافة بيتية بالجبنة
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
تكفي لِـ
10 أشخاص
مئتا غرام من السمنة الذائبة. خمسمئة غرام من عجينة الكنافة الخشنة. مئة غرام من الزبدة الذائبة. ثلاثمائة غرام من جبنة الموزاريلا المبروشة خشن. خمسمئة غرام من ااجبنة البيضاء المُحلاة المبروشة خشن. ملعقة صغيرة من ماء الزهر -حسب الرغبة-. نصف كوب من السميد الخشن. ربع كوب من السكر العادي. كوبان من الحليب السائل كامل الدسم. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المدقوقة مع قليل من السكر. ثلاثة أكواب من السكر العادي. نصف كوب من الفستق الحلبي المغسول والمجفف والمجروش. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من قطر الذرة. طريقه عمل الكنافه بالجبنه الريكوته. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. فرك الكنافة باستعمال اليد وتفتيح خيوط العجين عن بعضها البعض. خلط الزبدة والسمنة الذائبتان مع بعضهم. فرك الكنافة في المزيج جيداً حتى تشريبها الكمية. توزيع عجينة الكنافة بصينية مستديرة قطرها أربعين سم وضغطها قليلاً.