طريقة عمل الفستقية اللذيذة في المنزل، كيكة فستق بالبسكويت المطحون بطعم ولا أروع وطريقة سهلة بدون دقيق، مع صوص جبن الكيري والحليب المركز المحلى، تعرفي على طريقة عمل كيكة الفستق بدون دقيق السهلة خطوة بخطوة مقادير فستقية كوب ونصف من البسكويت المطحون ناعم. نصف كوب فستق ناعم. 4/3 كوب سكر بودرة. ربع كوب زيت نباتي. 3 بيضات. رشة فانيلا. نصف كوب ماء. 2/1 ملعقة باكينج بودر. مكونات تزين الفستقية ملعقتين من القشطة. 6قطع من جبن كيري. 2/1 علبة حليب محلى. تخلط كل مكونات الصوص وتترك جانباً. طريقة عمل كيكة الفستق بدون دقيق سهلة في وعاء نخلط كل المكونات السائلة مع بعضها لبعض. طريقة كيك سهلة ولذيذة - صحة وهنا. نضيف المكونات الجافة على الخليط تدريجياً. توضع كيكة الفستق في صينية مدهونة بالقليل من الزبد والدقيق أو بها ورق زبدة. يسخن الفرن علي حرارة 180 وتوضع به الصينية حتى تنضج. تخرج من الفرن وتزين بصوص الكيري وحبات الفستق وتترك حتى تبرد ثم تقطع للتقديم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كيكة الفستق بدون دقيق سهلة ولذيذة خطوة بخطوة | بيتى مملكتى
إضافة الفانيلا والبيض، وخلط المكونات معاً على سرعة متوسطة. إضافة خليط اللبن الخاثر والدقيق، وخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. إضافة خليط الكيك إلى خليط المكسرات. خبز كيك لمدة ساعة إلا ثلث، ثمّ وضعه على طبق للتقديم، وتركه لمدة خمس دقائق. كيك الأناناس المقلوب
علبة من الأناناس المقطعة إلى شرائح مع العصير. كوبان من الدقيق. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. بياض ثلاث بيضات. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. خلط بياض البيض والسكر معاً للحصول على خليط ذي لونٍ أبيض ومنفوشاً. إضافة الزيت وعصير الأناناس وخلط المكونات ثمّ إضافة البكينج باودر والدقيق وخلط المكونات معاً. تسخين القليل من السكر إلى أن يصبح كراميل ثمّ وضع شرائح الأناناس فيه، وسكب خليط الكيك عليه. إدخال الطبق إلى الفرن على حرارة مئة وثمانين مئوية، وخبزه لمدة ساعة إلا ربع. إخراج القالب، وتركه إلى أن يصبح بارداً. كيك الكرز
مدَة التحضير
ثلاث عشرة دقيقة
خمس عشرة دقيقة
كوبان إلا ربع من السكر الناعم الحبيبات. ربع كوب من اللوز الشرائح. طريقة عمل كيكة الفستق بدون دقيق سهلة ولذيذة خطوة بخطوة | بيتى مملكتى. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب. كوبان من الكرز. نصف كوب من الزبدة المذابة.
طريقة كيك سهلة ولذيذة - صحة وهنا
كوب من الدقيق. تثبيت الرف الأوسط بالفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. إحضار طبق متوسط الحجم. سكب الزبدة المذابة في طبق الفرن، وتركها جانباً. وضع كلٍ من: الدقيق، كوب من السكر ، الحليب، البيكنج باودر والفانيلا في طبق عميق، وخلط المكونات معاً باستعمال مضرب شبك يدوي للحصول على خليط ناعم ومتجانس. توزيع الخليط على الزبدة في طبق الفرن. وضع الكرز، والكمية المتبقية من السكر وملعقة كبيرة من الدقيق في طبق عميق، وتقليب الكرز جيداً بأطراف أصابع اليد لتغطيته تماماً. توزيع حبات الكرز على الخليط في الطبق ثمّ توزيع شرائح اللوز. وضع الطبق في الفرن لمدة من ربع إلى ثلث ساعة، ولكن بسبب كثرة الفواكه فمن الصعب اختبار نضج الكيك بعود خشبي لأنها ستبقى لينة من الوسط، فيجب الضغط على سطح الكيك بطرف الإصبع ويجب أن يكون السطح جامداً ومائلاً إلى اللون الذهبي. إخراج الكيك من الفرن وتركه ليصبح بارداً لمدة عشر دقائق أو يمكنك وضعه في البراد طوال الليل ثمّ تقديمه بارداً.
كيك سادة'''
وقت التحضير 60 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
ثلاثة أكواب وربع من الطحين. كوب من الزيت النباتي. خمس بيضات. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من البيكنغ باودر. ملعقتان صغيرتان فانيلا. كوب من ال سكر. في وعاء عميق يوضع البيض، والفانيلا، السكر ثمّ تخفق المكوّنات جيدًا. يضاف الزيت والحليب، ويتابع الخفق. يضاف الطحين والبيكنج باودر على عدة دفعات، حتّى تتكون عجينة متماسكة. يصب المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت أو الزبدة. يخبز الكيك في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 حتى ينضج. يترك ليبرد ثم يقطع ويقدم. كيك الفستق الحلبي
وقت التحضير 60 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
180 غرام من الدقيق. 180 غرام من السكر البودرة نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. 150 غرام من الفستق الحلبي المجروش. 150 غرام من الزبدة اللينة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ثلاث بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. 120 غرام من اللبن الزبادي. ""الصوص ""
حبةمن الليمون الأخضر المبشور. عصير حبتين من الليمون الأخضر. كوب من السكر. نصف كوب من الماء. 80 غرام من الفستق الحلبي المجروش الخشن للتزيين.
قد تزيد الخميرة من نسبة الغازات و الانتفاخات في البطن لدى بعض الأشخاص. تسبب الخميرة ردود فعل تحسسية للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمّل الخميرة. أنواع الخميرة كيفيه التفريق بينهم لتختاري الأفضل للمعجنات - ثقف نفسك. وأخيرًا، بديل الخميرة في المعجنات يجعل العجين يرتفع وينتفخ بفقاعات الهواء، لكن تأثيره لا يكون مثل تأثير الخميرة، فقد لا يرتفع بالشكل الذي اعتدتِ عليه، وقد تلاحظين أيضًا بعض الاختلافات في نكهة العجين وملمسه. ولمعرفة المزيد من المقالات المتعلقة بنصائح الطبخ اضغطي هنا.
أنواع الخميرة كيفيه التفريق بينهم لتختاري الأفضل للمعجنات - ثقف نفسك
وتشمل بدائل الخميرة في المعجنات، كلًّا من: "صودا الخبز والليمون، وصودا الخبز والحليب والخل، ومسحوق البكينج باودر"، فهي تعطي العجين تأثير التخمير المطلوب لانتفاخه. بدائل الخميرة إليكِ أشهر ثلاثة بدائل للخميرة في المعجنات: صودا الخبز والليمون كل ما عليك فعله هو وضع مقادير متساوية من صودا الخبز وعصير الليمون في إناء وخلطهما معًا، لمعادلة كمية الخميرة المطلوبة في الوصفة، فإذا كانت الوصفة تتطلب وضع ملعقة صغيرة من الخميرة، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ثم أضيفي الخليط بعد ذلك إلى العجين. سيحدث تفاعل ينتج عنه ثاني أكسيد الكربون، وتتكون فقاعات من الهواء داخل العجين، ولكي تضمني نجاح هذه الطريقة، ضعي العجين في الفرن على الفور بمجرد إضافة هذا الخليط إليه، ولا تدعيه يرتفع خارجه. صودا الخبز والحليب والخل يمكنك استخدام خليط من الحليب والخل بدلًا من عصير الليمون، ضعي مقادير متساوية من الحليب والخل في إناء، ثم امزجي الخليط مع مقدار متساوٍ من صودا الخبز، وأضيفيه إلى العجين، ثم أدخليه الفرن على الفور، ولا تنتظري طويلًا حتى يرتفع العجين، فالانتظار قد يؤدي إلى عدم انتفاخ العجين بفقاعات الهواء.
و لكن هناك خميرة فورية و لكن ليست ناعمة الحبيبيات و لكن دات حبيبات خشنة شوية و هادي لابد من اذابتها في قليل من الماء او الحليب حسب الوصفة ثم يتم اضافتها الى المكونات الاخرى. شكرا لكم جميعا
جزاكم الله كل خير
وربنا يوفقكم جميها معلش انا لسه جديده فى المنتدى ولسه خميره جديده فى المعجنات هيهيهيهه بس يارب انا اللى ما اتخمرش واعرف اعمل معجنات لانها غلبتنى
شكرا للجميع