ذات صلة كيف نسلق البطاطس بسرعة كيفية طبخ البطاطس
البطاطا
تدخل البطاطا في تحضير العديد من أطباق الطعام مثل: صينيّة البطاطا باللحم، والبطاطا المسوقة باللبن، وغيرها الكثير، وعدا عن ذلك فهي تدخل في تحضير العديد من أطباق الحلويات مثل العوّامة وغيرها، وبالإضافة إلى أنّها تمدّ الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل: البروتينات، والفسفور، والفيتامينات، والحديد، وتساعد أيضاً في تقوية المناعيّ، وتقي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل القولون، والإمساك، لذلك سنقدّم لكم في هذا المقال أسرع طريقة لسلق البطاطا. أسرع طريقة لسلق البطاطس
المكوّنات
كيلو من البطاطس، ذات القشرة الناعمة. لتر من الماء النقيّ. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. كيفية سلق البطاطس المهروسة. طريقة التحضير
نغسل حبات البطاطا بالماء الفاتر، ونزيل عنه الشوائب والأوساخ، ومن الجدير بالذكر أنّ حبّات البطاطا يجب أن تكون قاسية وغير مجعدة. نضع البطاطا في قدر كبير، ونضيف إليه الماء البارد وهذا حتى لا تتشقّق حبات البطاطا، وحتى تغمر الماء الحبّات بشكل كامل، ثمّ نضيف الملح، ونترك القدر على النار المرتفعة وذلك حتى يبدأ المزيج بالغليان. نخفض من النار تحت القدر، ونتركه لمدة تتراواح ما بين العشر دقائق إلى العشرين دقيقة، وذلك حتى تنضج البطاطا، ويشار إلى أنّه يمكن التأكّد من نضوجها من خلال غرز فيها الشوكة المعدنيّة، فإذا دخلت بسهولة تكون البطاطا قد نضجت بالكامل، بينما إذا لم تغرز بسهولة فتكون تحتاج إلى بعض الوقت حتى تنضج.
- كيفية سلق البطاطس بالفراخ
- جدول غذائي لكبار السن المناسب لتلقيح
كيفية سلق البطاطس بالفراخ
ومن ناحية أخرى يعمل فيتامين C الموجود في البطاطس كمضاد للأكسدة وتساعد الإنزيمات فيها على تفتيح البشرة والتخلص من البقع الداكنة وإعطائها مظهراً مشرقاً وملمساً ناعماً.
جمدي البطاطس في مُجمد بارد جدًا للحصول على أفضل النتائج؛ سيساعد ذلك على حفظها لفترة أطول. أفكار مفيدة
تجنبي حرق نفسك بالماء المغلي واحرصي على ارتداء مريلة وأكمام طويلة كي لا تصل المياه المغلية إلى جلدك مباشرةً. حضري كل المواد اللازمة مسبقًا، فمن الضروري تحضير إناء من حمام الماء والثلج قبل البدء وبهذه الطريقة، لن تقضي وقتك الثمين في الإسراع لإحضار اللوازم بينما تتركين البطاطس في الإناء لتصبح مطهوة أكثر من اللازم. كيفية سلق البطاطس المقلية. المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٩٣٨ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
9 أبريل، 2022
أخبار, الدراسات والابحاث
39 زيارة
متلازمة القولون العصبي.. تعرف على أسبابها وأعراضها
تحدث متلازمة القولون العصبي عندما يعاني المرء من ألم متكرر في البطن وتغيرات متكررة في حركة الأمعاء، في هذه الحالة قد يصاب المرء بالإسهال أو الإمساك أو كليهما بانتظام مع الانتفاخ. أهمية شرب الماء بين الإفطار والسحور.. تعرف عليها
يعتبر شرب الماء في شهر رمضان مهما للغاية للوقاية من الإصابة بالجفاف، وذلك لأن الماء يشكل 50 إلى 70% من وزن الجسم، لذا فإن شرب الماء حسب احتياج الجسم قد يساعد في الحفاظ على صحة الجسم. جدول غذائي لكبار السن بادروا بالتسجيل. أطعمة مفيدة وتجنب السكريات.. جدول غذائي لكبار السن في رمضان
هناك جدول غذائي لكبار السن في رمضان 2022، فيجب عند اتباع نظام تغذية كبار السن في رمضان ينبغي أن يتضمن على مجموعة من الأطعمة المفيدة للصائم المسن، كالتفاح والخضراوات والأسماك والبيض والمحار، والألبان، والحبوب الكاملة. شاهد أيضاً
سفارة الإمارات في الأردن تدشن مبادرة لتمكين المرأة اللاجئة
دشنت سفارة دولة الإمارات في عمّان، بالتعاون مع إدارة المخيم الإماراتي الأردني للاجئين السوريين في …
جدول غذائي لكبار السن المناسب لتلقيح
- كما يجب الحرص على الابتعاد عن المشروبات التي تحتوي على الكافيين والتي لها دور في الإصابة بجفاف الجسم. تناول وجبة خفيفة - ما بين وجبتي الإفطار والسحور يمكنك تناول وجبة خفيفة بعد صلاة التراويح ويمكن أن تكون عبارة عن فواكه أو مكسرات تحتوي على عناصر غذائية ضرورية للجسم تساعد على القيام بوظائفه الحيوية. نظام غذائي لرمضان لإنقاص الوزن يمكن اتباع نظام غذائي لرمضان لإنقاص الوزن حتى يتم الحفاظ على رشاقة الجسم ومنع الوزن الزائد، ويوجد بعض النماذج لنظام غذائي مميز لإنقاص الوزن وهو كالتالي:
وجبة الإفطار:
نصف دجاجة مشوية مع طبق من سلطة الخضروات مع طبق من الشوربة قليلة الدسم،
قطعة من اللحم مع طبق من الخضروات المشوية، و3 ملاعق من الأرز. جدول غذائي لكبار السن بلقاح كورونا. سمكة مشوية، وطبق من سلطة الخضروات، و3 ملاعق من الأرز. ربع دجاجة مسلوقة مع نصف رغيف من الخبز، وطبق من السلطة وطبق شوربة. مشروبات لحرق الدهون في رمضان 2022 وجبة السحور طبق من الفول بدون زيت مع كوب من الزبادي، وطبق من السلطة، وربع رغيف من الخبز السن. كوبان من الزبادي اللايت المضاف إليه 2 ملعقة من عسل النحل. 2 ثمرة من التفاح مع قطعة من الجبنة القريش وربع رغيف من الخبز السن.
الفاصوليا المطبوخة
التونة المعلبة أو الدجاج المعلب
سلطة الدجاج أو سلطة التونة
الفلفل الحار
جبن قريش
البيض، البيض المخفوق، أو المطبوخ على البخار
فطيرة انتشيلادا
السمك المطبوخ اللين
اللحم المطبوخ في الحساء أو اليخنة أو الكاري
فطيرة اللحم، كرات اللحم، فطيرة الراعي، وبعض الأطباق الأخرى الناعمة مع اللحم المفروم
زبدة اللوز أو زبدة الكاجو
الفاصوليا المقلية مع الجبن الذائب، الكريمة الحامضة، سلطة السالسا
الجواكمولي. سلوبي جو
التوفو
الزبادي
ريكوتا
الحلويات [ عدل]
لا يتطلب عصير التفاح والفاكهة والخضار الأخرى المطحونة أي مضغ. الكيك المخفف بالحليب أو الآيس كريم
فطيرة الجبن
فطيرة الكريمة
كستر
عصائر الفاكهة مع الحليب، الزبادي، حليب الصويا، الثلج المجروش. الحلويات الجيلاتينية مثل الجيلو. ميلك شيك ( مخفوق الحليب)، المخفوقات الصحية. الموس
حلوى البودينغ
فطيرة اليقطين وبعض الفطائر الاخرى اللينة
الحلويات المجمدة اللينة مثل الزبادي المجمد
بوظة، المثلجات الإيطالية، المصاصة المثلّجة، والمشروبات الغازية. القشدة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة. جدول غذائي لكبار السن المناسب لتلقيح. المراجع [ عدل]
الروابط الخارجية [ عدل]
NIDCD information on dysphagia
Soft Diets for Gastroenterological Medicine