ذات صلة كيفية عمل صينية خضار بالجبن طريقة عمل صينية خضار بالجبن
صينية الخضار بالجبن
تعتبر صينية الخضار بالجبن من أشهى الأطباق التي تُقدم كطبق رئيسي على مختلف الموائد في دول العالم العربي والغربي، وتتميز باختلاف طرق تحضيرها من مطبخ إلى آخر؛ حيث تتنوع الخضروات والأجبان التي تدخل في إعدادها، وتُعد من الأطعمة الصحية نظراً لاحتوائها على العديد من الخضروات المفيدة، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لعمل صينية الخضار بالجبن. عمل صينية الخضار بالجبن
المكوّنات
حبتان من الباذنجان مقطعتان إلى شرائح ومقليتان. حبتان من الكوسا مقطعتان إلى دوائر ومقليتان. جزرتان مقطعتان ومقليتان. ثلاث حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة والمقلية. بصلة مقطعة إلى شرائح. ملعقة صغيرة من العُصفر. ملعقتان صغيرتان من الملح. مكعبان من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من ملح الصوديوم. ملعقة كبيرة من كل من الفلفل الأسود المطحون والكمون. كوب من زيت الذرة. صينية الخضار بالجبن - بيتك. مكوّنات الصلصة:
ست ملاعق كبيرة من القشطة. أربع ملاعق كبيرة من الجبن السائل. طريقة التحضير
يُوضع البصل في قعر صينية فرن، وتُرص الخضروات المقلية فوق البصل. يُخلط الزيت في التوابل المختلفة، ويُرفع الخليط على النار حتى يسخن قليلاً، ويُسكب فوق الخضروات.
- صينية خضار بالجبن | أطيب طبخة
- صينية الخضار بالجبن - بيتك
- صينية خضراوات بالجبن
- تجربتي مع الصلاة النارية - نساء مستقلات
- الصلاة النارية
صينية خضار بالجبن | أطيب طبخة
ذات صلة عمل صينية خضار بالجبن طريقة عمل صينية خضار بالجبن
صينية خضار بالجبن
مدّة الطبخ
70 دقيقة
الكمية
4 أشخاص
المستوى
سهل
المكوّنات
أربعمئة وخمسون غراماً من البطاطا المقشرة. حبة متوسطة الحجم من الكوسا. ثلاثمئة وأربعون غراماً من البندورة المقطعة إلى شرائح. فصان من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم ناعماً. ستون غراماً من جبنة الكانتال، أو التشيدر المبشور. طريقة التحضير
يسخّن الفرن على حرارة مئةٍ وتسعين درجةٍ مئوية. تغطّى صينية فرن بمقاس 33x23 سنتيمتراً بملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ثمَّ يوضع فيها الثوم. تقطّع الخضار بواسطة قطاعة الماندلين، أو بواسطة سكينٍ حادة إلى شرائح رفيعة. ترتّب الخضار في الصينية في طبقاتٍ متتالية فتوضع شريحة بطاطا، ثمَّ شريحة كوسا، ثمَّ شريحة بندورة، وهكذا حتّى تنتهي كمية الخضار كلها. صينية خضراوات بالجبن. يتبّل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، ويرش فوقه زيت الزيتون، والجبنة المبروشة، والزعتر. تغطّى الصينية بالقصدير، وتخبز حتّى تطرى البطاطا من خمسٍ وثلاثين إلى خمسٍ وأربعين دقيقة. يزال القصدير، وتحمّر الخضار حتّى يصبحَ لونها ذهبيا لمدّة خمسٍ وعشرين دقيقةٍ تقريباً، ثمَّ تقدّم صينية الخضار بالجبنة مباشرة.
صينية الخضار بالجبن - بيتك
يزال القصدير، وتحمّر الخضار حتّى يصبحَ لونها ذهبيا لمدّة خمسٍ وعشرين دقيقةٍ تقريباً، ثمَّ تقدّم صينية الخضار بالجبنة مباشرة. صينية الكوسا والبطاطا بالجبن
مدّة التحضير
20 دقيقة
6 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من الطحين. كوب من الحليب الساخن. كوب من كريمة الطبخ. ثلاثة أرباع الكوب من البقسماط الطازج. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. ربع كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة. ملح، وفلفل أسود مطحون طازجاً. خمسةٌ وسبعونَ غراماً من الزبدة. ثلاث حبات وربع من الكوسا المقطعة إلى شرائح بسمك سنتيمترين ونصف. حبتان وربع من البطاطا المسلوقة نصف سلقة، والمقطعة إلى شرائح بسمك سنتميترين ونصف. تذوّب الزبدة في مقلاةٍ كبيرةٍ، ويقلّب فيها الطحين. يضاف الحليب الساخن، وتقلّب المكوّنات حتّى يثخن الخليط. تضاف الكريمة، والملح، والفلفل الأسود، ثمَّ ترفع الصلصة جانباً. ترص البطاطا، والكوسا في صينية فرن، ثمَّ تصب الصلصة فوقها. تخلط الجبنة مع البقسماط وتوزّع فوق الخضار، ثمَّ توزّع الزبدة إلى قطعٍ صغيرةٍ فوقَ الصينية. صينية خضار بالجبن | أطيب طبخة. تخبز صينية الكوسا والبطاطا لمدّة عشرين دقيقة، أو حتّى يغلي الخليط ويتحمّر. كيفية عمل صينية خضار بالجبن
#كيفية #عمل #صينية #خضار #بالجبن
صينية خضراوات بالجبن
ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. للتجهيز
جبن بارميزان حسب الرغبة. زيت زيتون حسب الحاجة. تثبيت الرف الشبكي وسط الفرن، ثم تحمية الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مئوية، وإحضار طبق فرنٍ واسعٍ. تقطيع البصل إلى شرائح رقيقة جداً باستخدام قطاعة الخضروات اليدوية. تقطيع البطاطا، والكوسا، والبندورة، والباذنجان إلى شرائح رقيقة. وضع الروز ماري، والشطة، والبصل، والفلفل، والملح، والريحان، والأوريجانو في طبقٍ صغيرٍ، ثم تقليب البهارات حتى تختلط. توزيع شرائح البصل في طبق الفرن، ثم نثر كميةٌ قليلةٌ من خليط البهارات، وكميةٌ قليلةٌ أيضًا من زيت الزيتون. توزيع شرائح البطاطا والباذنجان والكوسا والبندورة بنفس الطريقة، ونثر كميةٌ قليلةٌ من خليط البهارات، وكميةٌ قليلةٌ من زيت الزيتون فوق كل نوع ثم نثر كميةٌ قليلةٌ من جبن البارميزان على سطح الخضروات. وضع الطبق في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضروات. إخراج الطبق من الفرن، ونثر المزيد من جبن البارميزان، ثم تقديمه
صينية الخضار بالكريمة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
400 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة. 200 غرام من جبنة البارمزان المبشورة.
صينية الإفطار بالخضار والجبنة
15 دقيقة
35 دقيقة
8 أشخاص
كيس من السبانخ المجمد المقطع. كوب من كلّ من: جبنة الشيدر، والكريمة الحامضة. ستة حبات من البطاطا المقشرة، والمقطعة. نصف كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الشومر المجفف. تسخين الفرن على حرارة مئة وخمس وسبعين درجة، ودهن صينية متوسطة الحجم بالزيت أو الزبدة. سلق البطاطا في كميةٍ كافية من الماء لمدة خمسَ عشرة دقيقةٍ فقط. رفع البطاطا من الماء، وتركها حتى تبرد قليلاً، ثمَّ هرسها. طبخ السبانخ حسب الإرشادات الموجودة على الكيس. خلط البطاطا مع السبانخ، والزبدة، والكريمة الحامضة، والملح، والبصل، والشومر في وعاء. وضع الخليط في الصينية المحضرة، ثمَّ توزيع الجبن فوقه. خبز الصينية في فرنٍ ساخنٍ لمدة عشرين دقيقة، أو حتى تتحمّر الجبنة.
وقد أمر الله نبيه صلى الله عليه وسلم أن يقول: ( قل إني لا أملك لكم ضراً ولا رشداً) ،
ج. أنه ترك ما جاء به الشرع ، وذهب ليخترع صلاة ودعاءً من عنده ، وفي هذا اتهام للنبي صلى الله عليه وسلم بالتقصير في بيان ما يحتاجه الناس ، وفيه استدراك على الشرع. قال النبي صلى الله عليه وسلم: "منْ أَحْدَثَ في أَمْرِنَا هذا مَا لَيْسَ مِنْهُ فَهُوَ رَدٌّ". رواه البخاري ( 2550) ومسلم ( 1718) ، وفي رواية "مسلم" ( 1718): "مَنْ عَمِلَ عَمَلاً لَيْسَ عَلَيْهِ أَمْرُنَا فَهُوَ رَدٌّ". قال ابن رجب الحنبلي رحمه الله: وهذا الحديث أصلٌ عظيمٌ مِن أصول الإسلام، وهو كالميزان للأعمال في ظاهرها، كما أنَّ حديث "الأَعْمَالُ بِالنِّيَّات" ميزانٌ للأعمال في باطنها، فكما أنَّ كلَّ عملٍ لا يُراد به وجهُ الله تعالى ؛ فليس لعامله فيه ثوابٌ ، فكذلك كلُّ عملٍ لا يكون عليه أمر الله ورسوله؛ فهو مردودٌ على عامله، وكلُّ مَن أحدث في الدين ما لم يأذن به الله ورسوله فليس مِن الدين في شيءٍ. أ. حكم الصلاة النارية الشعراوي. ه "جامع العلوم والحكم" (1/180)
وقال النووي رحمه الله: وهذا الحديث قاعدةٌ عظيمةٌ مِن قواعد الإسلام ، وهو مِن جوامع كَلِمه صلى الله عليه وسلم ؛ فإنَّه صريحٌ في رد البدع والمخترعات، وفي الرواية الثانية زيادة وهي: أنَّه قد يعاند بعض الفاعلين في بدعةٍ سُبق إليها، فإذا احتُج عليه بالرواية الأولى - أي: " مَن أحدث " - يقول: أنا ما أحدثتُ شيئاً، فيُحتج عليه بالثانية - أي: "مَن عمل "- التي فيها التصريح بردِّ كلِّ المحدثات، سواء أحدثها الفاعل، أو سُبق بإحداثها... وهذا الحديث مما ينبغي حفظه، واستعماله في إبطال المنكرات، وإشاعة الاستدلال به.
تجربتي مع الصلاة النارية - نساء مستقلات
الحمد لله. 1. الكلمات الواردة في الصلاة المبتدعة واضحة ، ولا بأس من بيانها أكثر:
" تنحلُّ به العقد ": أي: يجد المخرج لما يواجهه من تعقيدات وأمور يصعب حلّها عليه. وقد يراد به: يسكن به الغضب.
" تنفرج به الكُرب ": أي: يزول الغم والحزن من النفس.
" تقضى به الحوائج ": أي: يحصل ما يريده ويسعى قضائه.
" تنال به الرغائب وحسن الخواتيم ": أي: تتحقق أمنياته سواء ما في الدنيا أو ما في الآخرة ، ومنه: أن يختم له بخير.
" يستسقى الغمام بوجهه الكريم ": أي: يطلب منه دعاء الله تعالى بإنزال المطر. والغمام: السحاب. 2. ما قاله لكم بعض الناس أن هذه الصلاة لا تحوي شركاً ، وأنه يجوز لكم الاستمرار بها.. إلخ: باطل وذلك لما احتوته تلك الصلاة المزعومة من مخالفات شرعيَّة واضحة منها:
أ. أنه جعلها تقال عند المصائب ، وهذا من اختراع الأسباب في إحداث العبادة. ب. أنه جعل لها حدّاً ( 4444) مرة! وهذا من اختراع الكم في إحداث العبادة. ت. أنه جعل قراءتها جماعية ، وهذا من اختراع الكيف في إحداث العبادة. ث. تجربتي مع الصلاة النارية - نساء مستقلات. أن فيها عبارات مخالفة للشرع ، وشركاً وغلواً في النبي صلى الله عليه وسلم ، ونسبة أفعال له لا يصح أن تنسب إلا لله عز وجل ، كقضاء الحوائج ، وحل العُقد ، ونيل الرغائب ، وحسن الخاتمة.
الصلاة النارية
والاحتفال بالموالد ليس عليه أمره صلى الله عليه وسلم بل هو مما أحدثه الناس في دينه في القرون المتأخرة فيكون مردودا ، وكان عليه الصلاة والسلام يقول في خطبته يوم الجمعة: " أما بعد فإن خير الحديث كتاب الله وخير الهدي هدي محمد صلى الله عليه وسلم وشر الأمور محدثاتها وكل بدعة ضلالة " رواه مسلم في صحيحه ، وأخرجه النسائي بإسناد جيد وزاد: " وكل ضلالة في النار ". ويغني عن الاحتفال بمولده صلى الله عليه وسلم تدريس سيرته عليه الصلاة والسلام وتاريخ حياته في الجاهلية والإسلام في المدارس والمساجد وغير ذلك ، ويدخل في ذلك بيان ما يتعلق بمولده صلى الله عليه وسلم وتاريخ وفاته من غير حاجة إلى إحداث احتفال لم يشرعه الله ولا رسوله ولم يقم عليه دليل شرعي..
والله المستعان ونسأل الله تعالى لجميع المسلمين الهداية والتوفيق للاكتفاء بالسنة والحذر من البدعة. الصلاة النارية. " فتاوى الشيخ ابن باز " ( 4 / 289). والله أعلم. الإسلام سؤال وجواب
الشيخ محمد صالح المنجد ()
الفتاوى الكبرى " ( 4 / 415). قال ابن الحاج: وقد ارتكب بعضهم في هذا الزمان ضد هذا المعنى وهو أنه إذا دخل هذا الشهر الشريف - أي: ربيع الأول - تسارعوا فيه إلى اللهو واللعب بالدف والشبابة وغيرهما كما تقدم. فمن كان باكيا فليبك على نفسه وعلى الإسلام وغربته وغربة أهله والعاملين بالسنة. ويا ليتهم لو عملوا المغاني ليس إلا بل يزعم بعضهم أنه يتأدب فيبدأ المولد بقراءة الكتاب العزيز وينظرون إلى من هو أكثر معرفة بالهنوك والطرق المهيجة لطرب النفوس فيقرأ عشرا ، وهذا فيه من المفاسد وجوه: منها: ما يفعله القارئ في قراءته على تلك الهيئة المذمومة شرعاً والترجيع كترجيع الغناء ، وقد تقدم بيان ذلك. الثاني: أن فيه قلة أدب وقلة احترام لكتاب الله عز وجل. الثالث: أنهم يقطِّعون قراءة كتاب الله تعالى ويقبلون على شهوات نفوسهم من سماع اللهو بضرب الطار والشبابة والغناء والتكسير الذي يفعله المغني وغير ذلك. الرابع: أنهم يظهرون غير ما في بواطنهم وذلك بعينه صفة النفاق وهو أن يظهر المرء من نفسه شيئا وهو يريد غيره اللهم إلا فيما استثني شرعاً ؛ وذلك أنهم يبتدئون القراءة وقصد بعضهم وتعلق خواطرهم بالمغاني. الخامس: أن بعضهم يقلل من القراءة لقوة الباعث على لهوه بما بعدها وقد تقدم.