طريقة عمل القطر للحلويات تعتبر من أسهل الأشياء في عالم الحلوى، فالقطر أو الشيرا أو شربات الحلويات كما يسمى في بعض البلاد الأخرى هو عبارة عن المادة السكرية اللزجة، المستخدمة في الحلويات كالكنافة والبسبوسة وعيش السرايا ولقمة القاضي والهريسة وأصابع زينب والبقلاوة وليالي لبنان. ويستخدم حتى يضيف المذاق السكري لهذه الأطباق، ويجعل طعمها جميل و أكثر لذة، والقطر من الوصفات السهلة التي يمكن أن تصنع في المنزل، ونتعرف الآن على طريقة عمله في المنزل. مكونات عمل القطر كوب ونصف من السكر. كوب وربع ماء. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. طريقة عمل القطر يوضع وعاء على النار وبه الماء والسكر. لابد أن تكون النار عالية حتى تغلي المكونات مع بعضها. بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون ويفضل أن يكون طازج حتى لا يكون طعمه مر، ونضيف أيضاً ماء الورد وماء الزهر. يترك الخليط يغلي على النار ونقوم بتهدئة النار قليلاً، ونتركه لمدة 10 دقائق على النار حتى يصبح قوامه ثقيل ولزج تماماً. طريقة عمل القطر. ومن أشهر الإضافات التي توضع على القطر الهيل المطحون أو الزعفران حتى يكون طعمه لذيذ وغريب. طريقة أخرى لعمل القطر المكونات: كوب ونصف من الماء.
طريقه عمل القطر بطريقه سهله وسريعة
تعد العوامة او لقمة القاضى السورية من الحلويات الشرقية اللذيذة. كما أن لقمة القاضى من الحلويات المنتشرة بكثرة والمحببة لدى الجميع من الصغار والكبار. وهو من الحلويات سهلة التحضير وتعد مكوناتها متوفرة فى كل منزل. وتقدم العوامة فى العديد من المناسبات وفي شهر رمضان الكريم. وتختلف طرق تحضير العوامة من بلد الى اخر حسب عادات وتقاليد وثقافة كل بلد. وترغب الكثير من الأمهات فى تحضير العوامة فى المنزل وتقديمها إلى الأسرة فى مختلف الأوقات والمناسبات. ونوضح طريقة عمل العوامة السورية فى المنزل بطريقة سهلة وبسيطة فى الخطوات التالية. خطوات تحضير العوامة السورية اللذيذة والمقرمشة
تعد المكونات التى تستعمل فى تحضير العوامة او لقمة القاضى او الزلابية من المكونات البسيطة جدا. مع تواجد هذة المكونات فى كل بيت دون الحاجة الى الشراء من الخارج. طريقه عمل القطر منال العالم. وتحتوي العوامة على العديد من العناصر الغذائية التى تمد الجسم بالطاقة كذلك الكثير من الفوائد. ونوضح طريقة عمل العوامة او لقمة القاضى فى السطور التالية. مكونات العوامة السورية
مقدار اربع اكواب من الدقيق والكمية حسب الرغبة والحاجة. مع ملعقتان من الخميرة الفورية. كذلك ملعقتان من النشا.
طريقة عمل القطر
ذات صلة طريقة عمل قطر العوامة طريقة عمل قطر الحلويات
القطر
تحتاج بعض الحلويات إلى القطر لتكتمل نكهتها وطعمها، وهو عبارةٌ عن سائلٍ شبه لزج يعتمد في تحضيره على السكر، وتختلف تسميته من منطقةٍ إلى أخرى كالشيرة والشربات في مصر، كما تختلف سماكة القطر باختلاف الوصفة التي تحتاجه، ومن بين تلك الحلويات التي تحتاج للقطر العوامة أو اللقيمات، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضيره، إلى جانب عرض طريقة عمل العوامة. طريقة عمل القطر
المكوّنات
كوبان من السكر. كوب كبير من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة التحضير
نضع في قدرٍ سميك القاعدة السكر، والماء، وعصير الليمون، ثمّ نضعه على نارٍ متوسطةٍ حتّى يغلي. نخفّف النار قليلاً، ونتركه يغلي مدّة ثماني دقائق. نرفع القدر عن النار، ونضيف الفانيلا، ونتركه حتّى يبرد قبل الاستعمال. طريقة العوامة
كوبان من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل القطر للهريسة - موضوع. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب وربع من الماء الفاتر. زيت نباتي للقلي. القطر المحضر سابقاً. نضع في إبريق الخلاط الكهربائيّ: الدقيق، والملح، والنشا، والخميرة، والسكر، والفانيلا والماء، ونشغل على سرعةٍ بطئيةٍ حتّى تتكوّن عجينةٌ سائلةٌ.
طريقه عمل القطر للكنافه
رفع القطر عن النار، وتركه جانباً حتّى يبرد. القطر بالليمون
كوب من كلٍّ من: الماء، والسكر. طريقة التحضير:
وضع السكر، والماء في قدر على النار والتحريك حتّى يذوب السكر. إضافة الليمون والتحريك، ثمّ ترك القطر على نارٍ هادئة مدّة عشر دقائق. قطر بالبرتقال
ثلاث حبات من البرتقال المقطع إلى شرائح طولية. كوب من السكر. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير:
تسخين الماء، والسكر في قدرٍ على النار والتحريك حتّى يغلي الخليط. طريقة عمل القطر للقطايف - صحة وهنا. إضافة شرائح البرتقال والتحريك، ثمّ ترك الخليط على نارٍ هادئة مدّة عشر دقائق أو حتّى يتماسك. رفع القطر عن النار، وإزالة شرائح البرتقال منه. القطر بماء الورد
كوبان من كلٍّ من: الماء، والسكر. نصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من: عصير الليمون، وماء الورد. طريقة التحضير:
وضع السكر، والماء في قدرٍ والتحريك جيداً حتّى يذوب السكر. تركه يغلي لعشر دقائق، ثمّ إضافة عصير الليمون والتحريك، ثمّ رفع القطر عن النار، وإضافة ماء الورد إليه والتحريك مدّة دقيقتين. القطر بعصير البرتقال
نصف كوب من كلٍّ من: السكر، والماء. ملعقتان صغيرتان من عصير البرتقال. طريقة التحضير:
وضع السكر، والماء في قدرٍ والتحريك مدّة عشر دقائق أو حتّى يبدأ الخليط بالغليان.
طريقه عمل القطر منال العالم
ضعي الصينيّة على نار مُتوسّطة ثم حرّكيها حتى تذوب الجبنة وتتحمر عجينة الكنافة من الجهة السفليّة، مع الضّغط على الجبنة العكاوي بورق الزّبدة كي تتماسك الجبنة أكثر في الكنافة. اقلبي صينيّة الكنافة في داخل صينيّة أخرى من نفس الحجم. أضيفي القطر إلى الكنافة وهي ساخنة، ثمّ زيّنيها بالفستق الحلبيّ. لقمة القاضي
30 دقيقة - ساعتان. مدة الطّهي:
20 دقيقة. كوبان من الدّقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الّنشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة النّاعمة. ملعقة صغيرة من السّكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة. كوب وربع من الماء. طريقة التّحضير:
في إبريق الخلاط ضعي الدّقيق ، والملح، والنّشا، والخميرة، والسكّر، والفانيلا، والماء، ثمّ شغّلي الخلّاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون لديك عجينةٌ سائلة. طريقة عمل القطر لعمل أشهي الحلويات الشرقية بالطعم المثالي | مجلة رقيقة. ضعي بعد ذلك العجينة في طبق عميق، ثمّ غطّي الطّبق بقطعة من النّايلون ودعيها في مكان دافئ لمدّة ساعتين تقريباً. بعد انقضاء ساعة من وقت تخمير العجينة قلّبيها بملعقة بلاستيكيّة عريضة بخفّة لعدة ثوانٍ فقط، ثمّ أعيدي تغطية العجينة ودعيها في مكان دافئ. في مقلاة عميقة ضعي مقداراً من الزّيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريباً، وسخّني الزيّت على نار مُتوسّطة.
في وعاء عميق ضعي القطر، دعيه بجانبك أثناء قلي العجينة، في طبق صغير ضعي قليلًا من الزّيت لتغطية المِلعقة أثناء تشكيل لقمة القاضي. أحضري كيس الحلويات أو كيساً بلاستيكيّاً شفّافاً وضعي الخليط فيه، وبمِقصّ قصّي طرف الكيس وابدئي بسكب عجينة لقمة القاضي في وعاء الزّيت. طريقه عمل القطر للكنافه. بعد التأكّد بأنّها أصبحت ذهبيّة اللّون أزيلي لقمة القاضي، وصفّيها من الزّيت ثم أسقطيها في القطر. قدّميها ساخنةً أو باردةً. نصائح
انخلي الدّقيق مع النّشا جيّداً كي يتوزّع النّشا في الدّقيق، وتأكدي من خلو الخليط من الشّوائب. تأكدي من أنّ الزّيت ليس ساخناً كثيراً كي لا تنضج فقط من الخارج وتكون نيئةً من الدّاخل، ولا باردًا كي لا تمتصّ لقمة القاضي الكثير من الزّيت. فيديو طريقة صنع القطر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة صنع القطر شاهد الفيديو.
إضافة عصير البرتقال والتحريك، ثمّ رفع القطر عن النار، وتركه جانباً حتّى يبرد تماماً. القطر بالفانيلا
كوب من الماء. نصف كوب من السكر. نصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من: عصير الليمون، والفانيلا السائلة. طريقة التحضير:
وضع السكر، والماء في قدر على النار والتحريك حتّى يبدأ الخليط بالغليان. إضافة عصير الليمون، والفانيلا والتحريك. رفع القطر عن النار، وتركه حتّى يبرد تماماً.
4- استخدام الموقع الرسمي للكلية للتواصل مع كافة الأطراف المعنية. 5- توفير احتياجات المستفيدين من الخدمات الالكترونية بالمستوى المطلوب من خلال التواصل الفعال معهم. 6- زيادة كفاءة استخدام المكتبة الرقمية والاستفادة من خدماتها المتعددة للباحثين والطلاب. مهام قسم الخدمات الالكترونية
1- تحديث الموقع الكلية و إدارة و أرشفة البحوث إلكترونياً. 2- إنشاء و تفعيل خدمة البريد الالكتروني لطلاب و اعضاء هيئة التدريس. كلية الاتصال والإعلام - الصفحة الرئيسية. 3- الرفع من كفاءة شبكة المعلومات الداخلية بالكلية ، و تقديم الاستشارات الفنية. 4- إدارة المكتبة الرقمية بالكلية و نظم المعلومات الإدارية و البوابة الالكترونية و البريد الالكتروني. 5- صيانة الحاسبات و الطابعات و تحديث برامجها أو الإشراف عليها. 6- إعداد دراسة عن أعطال و مشاكل الخاصة بأنظمة الكلية و تقديم التوصيات و المقترحات في هذا الشأن.
كلية الجبيل الجامعية تدشن الخدمات الإلكترونية
يُعد فرع الجامعة السعودية الإلكترونية بالدمام أكبر فروع الجامعة بعد المقر الرئيسي بالرياض حيث يضم ما يقارب 7000 طالبًا وطالبة ويتسع لعدد 9000 طالب وطالبة، كما تم ربطه بشبكة المركز الرئيسي بالرياض، ويمتاز المبنى بالاستقلالية الكاملة والبناء الهندسي الحديث، تأسس الفرع في العام 1433هـ واستقبل أولى دفعاته (طلاب -طالبات) في العام الجامعي 1433هـ - 1434هـ. المزيد
المشرف العام على فرع الدمام
د. بسمة بنت أحمد بوقس
المزيد
الجبيل - ناصر بن فهد دشن مدير كلية الجبيل الجامعية الدكتور ماهر الغانم، الخدمات الإلكترونية الذاتية للطلاب والطالبات، والتي يتم من خلالها تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها الطالب، باللغتين العربية والإنجليزية، من تعاريف وتصاريح تخفيض الطيران وسكة الحديد والتقارير الطبية والسجل الأكاديمي وطلبات الصيانة، وغيرها من الخدمات التي توفر على الطالب الجهد والانتظار ومقابلة الموظف المختص بذلك، وذلك في وكالة الكلية لشؤون الطلاب والمبنى الأكاديمي. من جهته أكد الغانم، «للجزيرة» أن الهدف من تدشين هذه الخدمة هو التسهيل على الطلاب في الحصول على هذه الخدمات بكل يسر وسهولة، إضافة إلى إمكانية الحصول عليها في أي وقت.
كلية طب الأسنان - الخدمات الإلكترونية
© 2022 جامعة الإمام عبد الرحمن بن فيصل. جميع الحقوق محفوظة. آخر تحديث: April 22, 2022 - 21:01 pm
الانتقال الى المحتوى الأساسي
الجامعة إدارة الجامعة الكليات العمادات المراكز مرافق
كلية طب الأسنان
الخدمات الإلكترونية:
استشارات علاجية وفنية. إقامة نشاط علمي. آخر تحديث
7/21/2018 6:26:56 PM
377
المملكة العربية السعودية
ص. ب 80200 جدة 21589
هاتف: 6952000 12 966+
سياسة الخصوصية والنشر - جامعة الملك عبدالعزيز
جميع الحقوق محفوظة لجامعة الملك عبدالعزيز 2022©
كلية الاتصال والإعلام - الصفحة الرئيسية
استطالاعات
استطالاعات استطالاعات
رابط الخدمة
البوابة الداخلية
البوابة الداخلية
رابط الخدمة
عنوان المكتبة
وزارة التعليم - شارع التخصصي ، المعذر الشمالي
الرياض - المملكة العربية السعودية
هاتف: 0114753000
ت
52308
البريد الإلكتروني
2021 © جميع الحقوق محفوظة للمكتبة الرقمية السعودية