الرئيسية / طبخ / طريقة عمل العريكة بالتمر أو المعصوب 12/05/2020 طبخ العريكة أو المعصوب من الأكلات العربية المعروفة في اليمن والخليج والتي تقدم كتحلية بعد الغداء أو بعد العشاء أو كطبق رئيسي في الفطور، وهي من الأطباق اللذيذة والمغذية والغنية بالفيتامينات، وذلك لاحتوائها على التمر وخبز البر الأسمر والعسل والجبن،كما تعد في اليمن من الأطباق الرئيسية التي تقدم للمرأة في فترة النفاس نظراً لاحتوائها على الفيتامينات. مكونات العريكة: خبز بر أو خبز طاوة أو ملوح، هنا قمت باستخدام خبز البر الأسمر. ربع ملعقة سمن. ربع ملعقة زبدة. سبع حبات تمر. علبة قشطة. جبن شيدر. عسل. طريقة عمل العريكة: نقوم بتفتيت الخبز إلى قطع صغيرة. نقوم بتذويب السمن والزبدة ونضيف إليه الخبز المفتت ونقوم بتحميسه. نضع الخبز مع التمر منزوع النوى في الخلاط حتى يتفتت الخبز جيداً مع التمر. نضع الخبز في صحن التقديم. نضيف علبة قشطة على الخبز. ثم نقوم بإضافة جبن شيدر مبروش. طريقة عمل العريكة بالتمر أو المعصوب. وفي الأخير نضيف العسل. طريقة عمل المعصوب: من الممكن إضافة موزتين مهروستين مع الخبز والتمر ونقوم بخلطهم جيداً بالخلاط ثم نضعهم في صحن التقديم ونضيف اليه القشطة والجبن والعسل وبذلك نحصل على المعصوب.
طريقة عمل≫ العريكه≪ بالصور~طريقة عمل≫ العريكه≪ بالصور~
نضع قطع مقروط التمر في طبق التقديم، ثمّ نزيّنه بالسكر الناعم.
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
دقيق بُر منخول (اسمر) • دقيق ابيض • ملح • تمر منزوع النوى او معجون تمر • سمن بري • عسل
Rami A.
طريقة عمل العريكة بالتمر أو المعصوب
ذات صلة عمل عريكة بالتمر طريقة عمل عريكة أهل الجنوب
طريقة عريكة التمر
تعبتر العريكة من المأكولات الشعبيّة المشهورة بشكل كبير في دول الخليج والمملكة العربيّة السعوديّة، وفي المناطق الجنوبيّة بشكل خاصّ، وهي من الأكلات المفضّلة لديهم، لمذاقها اللذيذ، وفوائدها العديدة التي يعتبر التمر مصدرها الأكبر، ويزيد الإقبال عليها في شهر رمضان المبارك، وفي الأعياد، كونها تعوّض الجسم عن كمية الطاقة والعناصر الغذائيّة التي فقدها أثناء الصيام، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير عريكة التمر. المكوّنات
كوب من الدقيق الأسمر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من التمر المنزوع النواة. نصف كوب من الزبدة المذوبة. طريقة التحضير
نضع كل من الدقيق والماء والملح في وعاءٍ كبير، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً حتّى تتكوّن لدينا عجينة متجانسة. طريقة العريكة الجنوبية بالتمر بـ 6 وصفات مختلفة – عرباوي نت. نسكب العجينة في صينية، ثمّ ندخلها للفرن، ونتركها لمدّة لا تزيد عن ربع ساعة. نخرج العجينة من الفرن، ثمّ نضعها في طبق كبير، ونضع التمر ونصف كمية الزبدة فوقها. نعجن الخليط جيداً بأيدينا حتى يتجانس وتمتزج المكوّنات مع بعضها، ثمّ نضيف الكمية المتبقّية من الزبدة. نضع العريكة في طبق التقديم، ثمّ نسكب عليها القليل من العسل.
قرصان الملعقة
اسم هذه الأكلة يدل عليها وهي تحضر من الدقيق وتوضع على آلة خاصة تسمى الملعقة ويكون طهيها على الحطب وهذا ألذّ أو على الغاز ولكن ليست بالطعم الذي يكون عندما تطهى على الحطب. طريقة عمل> العريكه< بالصور~طريقة عمل> العريكه< بالصور~. قرصان التنور (الميفا)
قرصان التنور تشبه في مكوناتها الخبزة وقرصان الملعقة ولكن يتم وضعها في تنور مملوء بالجمر وتترك حتى تنضج ويمكن تقديمها مع السمن والعسل أو مع جميع أنواع الإيدامات
اللبزة
اللبزة تعد إحدى الأكلات المشهورة بالمنطقة وهي تصنع من دقيق البر حيث يتم عمل أقراص على صاج ثم تجمع هذه الأقراص وتوضع في صحن وتقطع إلى قطع شبه متوسطة وتخلط مع بعضها البعض إلى أن تصبح متماسكة وبعد ذلك تشكل على هيئة قالب مستطيل وتقدم للضيوف مع السمن والعسل أو المرق وهي أكلة شهية. الـغـلـف
نسب إسم هذه الأكلة إلى شجرة تسمى شجرة الغلف وهذه الشجرة عبارة عن شجرة صغيرة متسلقة تتكاثر في الأصدار ( من ناحية تهامة) دائمة الخضرة ولها أوراق دائرية الشكل متوسطة الحجم ، وأوراق هذه الشجرة يتم قطفها ثم وضعها في قدر مملوء بالماء ويتم طبخها على نار هادئة إلى أن تنضج. ويمتاز طعم هذه الأكلة بشدة حموضتها مما يكثر الإقبال عليها من قبل النساء الحوامل في الشهور الأولى من الحمل.
طريقة العريكة الجنوبية بالتمر بـ 6 وصفات مختلفة – عرباوي نت
طريقة أريكا الجنوبية هي من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها بشكل متكرر في المملكة العربية السعودية في المناسبات السعيدة. كما تعتبر من الحلويات الأساسية التي لا غنى عنها في شهر رمضان المبارك لما لها من قدرة على إعطاء الجسم الطاقة والحيوية ، لذلك سنقدم من خلال الموقع مقالتي نتي أكثر من طريقة لتحضير أريكا الجنوبية بمكونات بسيطة متوفرة في خزانة المنزل. طريقة جنوب أريكا مع التمر العريكة من أشهر الأطعمة السعودية ، وهي من الأطعمة المفيدة جدًا لصحة الجسم لاحتوائها على التمر والعسل ، ويمكنك أيضًا تحضيرها بإضافة العديد من النكهات الإضافية مثل المكسرات والقشدة ، وفيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل: كوب سمن أو زبدة في درجة حرارة الغرفة. كوبين من التمر بدون حفر. 3 أكواب من الدقيق الأسمر المنخول. 4 أكواب ماء. نصف ملعقة صغيرة ملح. خطوات التحضير طريقة تحضير العريكة الجنوبية بالتمر هي كالتالي: نحضر وعاء عميق ، ثم نسكب كمية (ملح – طحين – ماء) ، ثم ابدأ في التقليب جيداً حتى تحصل على خليط مع قوام كريمي ناعم. نحضر صينية الخبز ثم نبدأ في دهنها بتقليل المارجرين أو الزبدة ، ثم نسكب المزيج في الصينية ونضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن 15 دقيقة ، وعليك يمكن التأكد من النضج التام بوضع طرف السكين في المنتصف.
وهي أكلة شهية الطعم سواءاً للرجال أو النساء. المثرية
تعد المثرية إحدى الأكلات المشهورة بالمنطقة وهي تصنع من دقيق البر حيث يتم تحضير الدقيق ويرش بالماء رشاً خفيفاً لكي يصبح على شكل حبيبات صغيرة وفي نفس الوقت يتم وضع ماء في قدر ويترك القدر على نار حتى يغلي وعندما يغلي الماء نقوم برش الدقيق المفتوت مع تحريكه حركة خفيفة ويترك حتى ينضج. عندما تنضج المثرية يتم تنزيلها وتصب في صحن كبير أو متوسط الحجم ثم يعمل فجوة صغيرة في وسط المثرية الجاهزة لكي يتم وضع السمن والعسل أو السمن والسكر بها ( على حسب الرغبة) وبالتالي تقدم للضيوف. العيش
عذرا بعض الطبخات ما لقيت لها صور.. بس اتمنى توصل المعلومه
وبالهناء والعافيه
رأس أمير منطقة الحدود، رئيس اللجنة الإشرافية العليا لبرنامج التوطين الموجَّه بالمنطقة، الأمير فيصل بن خالد بن سلطان بن عبدالعزيز، بقاعة الاجتماعات، اليوم، الاجتماع الثاني للجنة. وأكد في بداية الاجتماع حرص خادم الحرمين الشريفين، وولي عهده الأمين -حفظهما الله- على تمكين أبناء وبنات الوطن من فرص العمل، ورفع مستوى مشاركتهم في بيئات عمل مناسبة ومستقرة ومنتجة، متطلعاً إلى بذل جهود استثنائية من الجهات المعنية بتطبيق هذا البرنامج لتحقيق أهداف رؤية 2030 وبرنامج التحول 2020 بأبعادها؛ لتعتمد بلادنا بشكل كبير على أبنائها في بناء اقتصادها بالقطاعات كافة، ولتجنب مشكلة الانكشاف المهني لأي سبب كان، مشدداً في توجيهاته للجنة التنفيذية على لزوم سرعة التنفيذ ورفع التقارير وتحديد مؤشرات أداء قياس مدى تطور أعمال لجنة التوطين. وأوضح الأمير فيصل بن خالد بن سلطان أن توطين الوظائف في القطاعات التي اقتصر العمل فيها على السعوديين، إضافة لمحاربة التستر التجاري وما يترتب على ذلك من توطين للمعرفة والتقنية يعد قرارًا حاسمًا لدعم تنافسية الشباب السعودي للعمل في القطاع الخاص، مشيرًا إلى أن نجاح عملية توطين الوظائف ومعالجة مشكلة البطالة خصوصاً لأصحاب الشهادات غير العليا قضية وطنية من الدرجة الأولى، لافتًا النظر إلى أهمية دور فرق التفتيش في تحقيق النتائج المرجوة لبرنامج التوطين مما سيؤدي إلى نمو الشركات الصغيرة والمتوسطة بشكل متسارع ومساهمتها في إجمالي الناتج المحلي ومساهمتها في توليد الوظائف للحد من البطالة.
امير الحدود الشماليه تسجيل
قدم الأمير فيصل بن خالد بن سلطان أمير منطقة الحدود الشمالية تعازيه ومواساته في وفاة المواطن محمد الشمري وابنته حلا وابنه الرضيع يوسف إثر حادث مروري. جاء ذلك في اتصال هاتفي أجراه الأمير فيصل بن خالد بن سلطان، مع سالم الشمري شقيق المواطن الشمري، بحسب تغريدة نشرتها إمارة منطقة الحدود الشمالية، عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، قالت فيها، إن أمير المنطقة سأل الله العلي القدير أن يتغمد المواطن الشمري وابنته حلا وابنه الرضيع، بواسع رحمته وغفرانه ويسكنهم فسيح جناته. وكان الفنان فايز المالكي قد كشف عن تكفل الأمير عبد العزيز بن فهد، بسداد مليوني ريال، ديون على مشهور «سناب شات» الفقيد محمد الشمري. وقال المالكي: «صاحب الأيادي البيضاء سمو الأمير عبدالعزيز بن فهد يتكفل بـ 2 مليون ريال لسداد دين محمد غانم الشمري بعد وفاته مع ولديه». أمير الشمالية يفتتح مهرجان الصقور بطريف - جريدة الوطن السعودية. وكان الفنان فايز المالكي قد كشف عن تقديم الأمير عبد العزيز بن فهد، نصف مليون ريال لأسرة مشهور «سناب شات» الفقيد محمد الشمري. وأشار المالكي إلى أن الأمير عبد العزيز، قدم المبلغ لأسرة الفقيد كمساعدة، بعدما توفي هو واثنان من أبنائه خلال حـادث مروري مروع.
تفقد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن خالد بن سلطان بن عبدالعزيز أمير منطقة الحدود الشمالية، اليوم، محافظة طريف، ووقف على احتياجات الأهالي، وعلى سير العمل في المشروعات القائمة والجاري تنفيذها بالمحافظة، وذلك في اطار الجولات التفقدية التي يقوم بها سموه لمحافظات ومراكز المنطقة. واستهل سموه جولته التفقدية لطريف بتدشن مشروعات وزارة الإسكان المتمثلة في 342 فله سكنية. امير الحدود الشماليه عرعر. وثمن معالي وزير الإسكان الأستاذ ماجد بن عبدالله الحقيل لسمو أمير منطقة الحدود الشمالية تشريفه وتدشينه لمشروع الوزارة في المحافظة، مؤكداً أن ذلك يعكس حرص سموه على الوقوف عن كثب على المشورعات التي تحتظنها المنطقة ومحافظاتها، وكل ما يخدم منطقة الحدود الشمالية والمواطنين بها. وعن تفاصيل مشروعات وزارة الإسكان بمنطقة الحدود الشمالية بصفة عامة، ومشروع طريف على وجه الخصوص، أوضح معاليه أنه تم التخصيص لنحو40% من مستحقي الدعم السكني في المنطقة، حيث بلغ إجمالي المنتجات السكنية التي تم تخصصيها خلال الفترة الماضية لمنطقة الحدود الشمالية، ضمن برنامج "سكني" 2991 منتجاً سكنياً، تشمل وحدات سكنية وأراضٍ مطورة. وأشار الحقيل إلى مشروع طريف الذي دشنه سمو أمير المنطقة، اليوم، ويضم 342 وحدة سكنية، بمساحات تصل إلى 500 متر مربع للفيلا الواحدة، فيما يجري العمل حاليا على تنفيذ العديد من المشاريع الأخرى بالمنطقة، منها مشروع رفحاء الذي يضم 328 فيلا جاهزة، ومشروع عرعر الذي يشهد أعمال الإنشاءات فيه حالياً والمشتمل على 254 فيلا، ومشروع البيع على الخارطة بعدد 481 وحدة سكنية، ستسلّم خلال مدة اقصاها 3 أعوام من تاريخ توقيع العقد.
امير الحدود الشماليه القبول
الأمير سلطان بن فيصل بن خالد بن سلطان. سبقه مشعل بن عبد الله آل سعود
أمير منطقة الحدود الشمالية
2017 -حتى الآن
تبعه ما زال
مراجع [ عدل]
^ السيرة الذاتية لأمير الحدود الشمالية فيصل بن خالد بن سلطان صحيفة المدينة نسخة محفوظة 02 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين. ^ السيرة الذاتية لسمو الأمير فيصل بن خالد بن سلطان ، وكالة الأنباء السعودية. اخبار ساخنة | امير منطقة الحدود الشمالية - صفحة 1. نسخة محفوظة 05 يناير 2018 على موقع واي باك مشين. ^ الأمير فيصل بن خالد بن سلطان يحتفل بزواجه من كريمة الأمير خالد بن مساعد بن عبدالرحمن الرياض، 1 فبراير 2013.. تاريخ الولوج 13 ديسمبر 2013 نسخة محفوظة 18 ديسمبر 2013 على موقع واي باك مشين. بوابة أعلام
بوابة السعودية
بوابة آل سعود
الأمير فيصل بن خالد أمير منطقة الحدود الشمالية
دشَّن الأمير فيصل بن خالد بن سلطان بن عبدالعزيز أمير منطقة الحدود الشمالية في مكتبه إلكترونيًا, المبادرة المجتمعية خلال شهر رمضان تحت شعار "في شهر الخير أبشر بالخير 2"، التي أطلقها فرع الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية بالتعاون مع المجلس الفرعي للجمعيات الأهلية بالمنطقة، وبمشاركة 25 جمعية أهلية بالمنطقة. فيصل بن خالد بن سلطان آل سعود - ويكيبيديا. وتستهدف المبادرة تقديم عدد من البرامج المختلفة، للمستفيدين من الجمعيات والمقيمين في المنطقة بمبلغ 6 ملايين ريال، وبمشاركة 1200 متطوع، وتأمين وجبتي الإفطار والسحور في شهر رمضان المبارك. وأكد الأمير فيصل بن خالد بن سلطان، على أهمية الجهد الخيري الإنساني وضمان المحافظة على خصوصية المستفيدين. وأشاد بما يشهده القطاع الخيري من تطور وتنظيم ضمن توجهات رؤية المملكة 2030، وفي ظل الدعم السخي الذي تقدمه القيادة الرشيدة -حفظها الله- لجميع القطاعات.
امير الحدود الشماليه عرعر
رفع أمير منطقة الحدود الشمالية الأمير فيصل بن خالد بن سلطان بن عبدالعزيز، باسمه ونيابة عن أهالي المنطقة، التهنئة لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، ولولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز، ولأبناء الشعب السعودي الكريم بمناسبة ذكرى «يوم التأسيس» الذي أسَّسَ فيه الإمام محمد بن سعود الدولة السعودية الأولى. وقال أمير منطقة الحدود الشمالية: إن يوم التأسيس ليس مجرد تاريخ وأرقام متناثرة، ولا ذكرى وطنية عابرة، بل مناسبة للاعتزاز يستلهم من خلالها الأحفاد، تضحيات الآباء والأجداد، وما ذللوه من صعوبات وتحديات، في بناء وطن يتجذّر تاريخه لثلاثة قرون من العزة والمجد والشموخ، حافلة بالعروبة الخالصة، والعقيدة الصافية، والمجد والإباء، والعزة الشماء، تحت راية التوحيد. امير الحدود الشماليه القبول. وأضاف قائلاً: إن يوم التأسيس ملحمة يحكي فصولها، ويروي تفاصيلها الأمن بعد الخوف، والوحدة بعد الشتات، والعلم بعد الجهل، والغنى بعد الفقر، والتلاحم بعد التناحر، والائتلاف بعد الاختلاف، والانتصار بعد الانكسار.. نقشتها الأرواح المثابرة، والأجساد الصابرة، على ثرى هذه البلاد الطاهرة، التي لم يكن لدخيل فيها غاية، ولا لمعتد في ثراها مكانة، إنها دولة بينها وبين السماء صلات، ولها في العز صولات، مرت بمراحل زادت من عزيمتها وعزّزت من مكانتها وقيمتها.
أخبار المنطقة > بالصور.. سمو أمير الحدود الشمالية يرعى حفل تخريج الدفعة الـ 14 من طلاب وطالبات جامعة الحدود الشمالية
إخبارية عرعر - زياد الدغمي:
رعى صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن خالد بن سلطان بن عبد العزيز أمير منطقة الحدود الشمالية اليوم, حفل تخريج الدفعة 14 من طلاب وطالبات جامعة الحدود الشمالية البالغ عددهم (3386) خريجاً وخريجة في مختلف التخصصات والدرجات العلمية, وذلك بمدينة الأمير عبدالله بن عبدالعزيز بن مساعد الرياضية بمدينة عرعر. وقال سمو الأمير فيصل بن خالد بن سلطان بن عبد العزيز في كلمته بهذه المناسبة: كوادرنا السعودية ثروتنا الحقيقة بالعلم تُصنَع وبقيمنا الأخلاقية تُدفع, لتُنافس وتنتج في المكتب والميدان والمعملِ والمصنع, لتضاهي بلادنا دول العالم أجمع, لافتاً سموه الانتباه إلى أن قيادتنا الحكيمة على العِلم بسخاء تُنفق, ولهذه المناسبات المُبهجة تتطلع, وبتخرجكم نحن وأهاليكم عيوننا من الأفراح تدمع, فهلموا للعمل بهمة عالية بقيم ومفاهيم أخلاقية نبيلة وسامية, وواصلوا التعلُم والتدريب؛ لمواجهة متغيرات السوق والظروف العاتية وكلنا ثقة بعقولكم وسواعدكم المبدعة البانية. وأضاف سموه: من لا يشكر الناس لا يشكر الله فالشكر والتقدير لوالديكم لما بذلوه ولمعالي رئيس الجامعة وأعضاء هيئة التدريس لعلمهم وجهدهم الذي أعطوه رغم الجائحة وما واجهوه ولوطننا المعطاء فبأعينكم ضعوه وبالمنافسات توجوه وبالمحافل الدولية قدموه.