بواسطة: حصة
تاريخ الوصفة: 16/11/2015
لقيمات هشة ومقرمشه بالشيرة والعسل والهيرشي
المقادير لعمل عجينة اللقيمات:
كاس دقيق كويتي
2م حليب بودره
حبة سوداء <<اذا بغيتي
وملح وسكر شوي
وملعقى خمير حطيها في كاس مويه تقريا ثلاث ارباع كاس مويه يخلط ويكب فوق الللي الدقيق
وبعدين اعجينه مايصير لاسايل ولازي عجينه الفطاير ارفعيها بيدك عشان تشوفين اذا سايله والا لا
وبعدين ارتكيها تخمر
اذا خمرت حطي بيضه واعجينها باقوى ماعندك <<يعني سطعيها بقوة هههه
وبس لقميها بزيت حار اذا جيتي تلقمين قصري على النار واذا جيتي تحركين طولي وبس
واذا طلعتيها حطي اللي تبين شيرة -عسل -نستله وهيرشي عشقي هذا عاد
لتحضير لقيمات هشة ومقرمشة.. إليك هذه الأسرار
سرايا - سرايا - المكوّنات ماء دافئ- كوب وربع سكر- ملعقة صغيرة خميرة فورية- ملعقة صغيرة دقيق- كوبان + ملعقتان كبيرتان ملح- ملعقة صغيرة زيت للقلي- بحسب الحاجة لتحضير القطر: سكر- 3 أكواب ماء- كوب وثلث عصير ليمون حامض- ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار. 2- حركي المكونات جيداً حتى تغلي، اضيفي عصير الليمون الحامض بعدها ثم اتركي المزيج حتى يصبح قليل التماسك. 3- أبعدي القدر عن النار ثم اتركي القطر جانباً حتى يبرد. 4- ذوبي الخميرة والسكر في الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتفاعل. 5- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق والملح ثم اخلطي المكونات لتتداخل. 6- أسكبي مزيج الخميرة ثم اخلطي المكونات من جديد لتحصلي على خليط متماسك. 7- غطي الوعاء ثم اتركي الخليط جانباً لحوالى ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمه. 8- حمي الزيت في قدر على النار، خذي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط وانزليها في القدر. 9- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اتركي كرات اللقيمات في الزيت حتى تتحمر. 10- أزيلي اللقيمات من الزيت، غمسيها بالقطر ثم قدميها مباشرة على سفرتك. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
المكوّنات
دقيق
كوبان
حليب بودرة
ثلث كوب
زيت نباتي
ثلث كوب + للقلي
نشاء
ملعقتان كبيرتان
خميرة
ملعقة كبيرة
سكر أبيض
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
بيض
1
فانيليا
لبن زبادي
ثلثا كوب
ماء
بحسب الحاجة
قطر
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، النشاء، الزيت، الخميرة، البايكنغ باودر والسكر. قلبي المكونات حتى تتداخل. زيدي البيض والفانيليا وأخلطي ثم أضيفي اللبن وقلبي المكونات. زيدي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة مطاطية. غطي العجينة واتركيها جانباً لحوالى 30 دقيقة. في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم شكلي دوائر اللقيمات بواسطة ملعقة وضعيها في الزيت. قلبي اللقيمات حتى تنضج وتتحمر. صفي اللقيمات من الزيت وضعيها في القطر وقلبي ثم قدمي اللقيمات على سفرتك. اطيب طبخة
رابط مختصر
تم نسخ الرابط بنجاح.
اتصل 20/4/2022 لكزس 2020 ، بنزين ، 4 سرندل ، الممشى 20 الف فقط ممشى حقيقي ، وارد ، الموتر فل كامل ٱلبدي وكال. اتصل 19/4/2022
سجل في النشرة الاخبارية في عرب نت 5
الأكثر إرسالا
الأكثر مشاهدة
أحدث الإعلانات
Most Popular Tags الخليوي للادوات الصحية, ادوات صحية في الرياض, ادوات صحيه في الرياض, اسعار الادوات الصحية فى السعودية, اسعار الادوات الصحية بالسعودية, افضل محل لبيع الادوات الصحية في الرياض, اين يقع الخليوي للادوات الصحيه بالرياض, الادوات صحية في الرياض, اخر اخبار شركة دايا المتحدة للادوات الصحية, محلات بيع الادوات الصحية بالرياض,
افضل محل لبيع الادوات الصحية
افضل محل لبيع ادوات السباكة بالرياض, ليس من السهل العثور على أفضل محل سباكة في الرياض. هناك العديد من المتاجر للاختيار من بينها وكل متجر يدعي أنه الأفضل. إذن كيف تعرف أيهما أفضل؟ ستساعدك هذه المقالة في التعرف على أفضل محل سباكة في الرياض.
00
نفدت الكمية
إلهام منحنيات جريئة مستنيرة من بورش ار اس المستوحاة من مضمار السباق ، تأتي بورش ديزاين هواوي مات ار اس حية مع بيئة عمل محسنة و 8 منحنيات ن…
سامسونج جالكسي نوت 10 …
ريـال 4, 379. 00
ريـال 2, 549. 00
نقدم لك جيلاً جديداً من القوة
مع هواتف +جالكسي نوت10, نوت 10 قمنا بتصميم تجربة مميزة للهاتف المحمول تتضمن الكمبيوتر، ومنصة الألعاب، والك…
SAMSUNG GALAXY NOTE 20, bronze, 256gb, 5g
ريـال 4, 199. 00
Galaxy Note20 | 20 Ultra 5G
The first to merge a pen with a phone, Note put a whole new world in your pocket. As we face a new normal, life demands a new kind of device. This is not a smartphone as you know it. This is a computer suite in your pock…
سامسونج جالاكسي اس 10 …
ريـال 1, 499. 00
هاتف تخطى حدود التميز... إنه متفرد. شاشة 0 اللامتناهية تتيح لك تجربة سينمائية
أزلنا كل ما يمكن أن يلهيك لنضمن لك تجربة سينمائية فعلية. …
سامسونج جالاكسي س10 لايت …
ريـال 2, 299. 00
ريـال 1, 899. 00
شاشة متميزة
(شاشة سوبر أموليد بدقة "كواد إتش دي")
استمتع بصور واضحة وضوح الشمس تبهر الناظرين إليبها
إن تشبع شاشة السوبر أموليد 5.