حضري ألذ مربى من الفراولة بطرق سهلة وقدميها لأفراد أسرتك على وجبة الإفطار أو العشاء، ويمكنك تحضيرها الآن بمكونات بسيطة. إليك 3 وصفات. تعد مربى الفراولة من ألذ أنواع المربى التي تقدم للأطفال والكبار، ويمكنك تقديمها في ساندويتشات للمدارس أو الرحلات، طريقة عمل مربى الفراولة المقادير:
كيلو من الفراولة. نصف كيلو من القرفة. ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. نصف عصير ليمونة. طريقة تحضير مربى الفراولة:
يتم إزالة أعناق الفراولة وغسلها جيدا وتقطع. نحضر قدر كبير ونضع به الفراولة والسكر ويتم تقليبهم معا. يوضع القدر على النار الهادئة لمدة ساعة حتى تنضج الفراولة مع الحرص على عدم فقد الماء المستخلص من الفراولة. يضاف الليمون والقرفة، وبشر البرتقال ويقلب جيدا. طريقة عمل مربى الفراولة. تترك على النار مرة أخرى لمدة نصف ساعة. حين يجف الماء الموجود بالقدر يرفع من على النار ويترك حتى يبرد تماما. يتم وضع الفراولة في برطمانات جيدة الغلق، وتوضع في الثلاجة حتى الاستخدام، وتقدم بالهناء والشفاء. طريقة تحضير سموثي الموز والفراولة.. وفوائده
طريقة عمل مربى الفراولة بالجيلي مقادير مربى الفراولة بالجيلي:
2 كيلو من الفراولة. كيلو من السكر. 2 ليمونة.
مربى الفراولة.. 3 طرق رائعة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تخزين الخضراوات من مطبخ الشيف داليا أبرزها الفلفل الرومي
وضع الماء وبرش الليمون على البرتقال ووضع القدر على نار هادئة وتركه حوالي خمس عشرة دقيقة. إضافة السكر إلى خليط البرتقال مع التحريك حتى ذوبان السكر وتركه يغلي مدّة خمس عشرة دقيقة لتكوين مربى سميك غامق اللون. اختبار نضوج المربى بوضع ملعقة صغيرة من المربى على صحن بارد فإذا تكوّن سطحاً مجعداً كجلي فهذا دليل على نضوج المربّى. إزالة المربى عن النار وتركه ليبرد تماماً ثم وضعه في مرطبانات معقّمة ومحكمة الإغلاق ويحفظ في الثلاجة. مربى الشمام
مدة الطهي
فانيلا طازجة. عود من القرفة -حسب الرغبة-. عصير حبتين من الليمون. ثلاثُمئة غرام من السكر. كيلو غرام واحدة من الشمام مقطعة إلى مكعبات. مرطبانات -للتخزين-. مربى الفراولة.. 3 طرق رائعة. طريقةُ التحضير
تعقيم المرطبانات والأغطية في ماء مغلية لمدّة عشر دقائق ثمّ إخراجها من الماء ووضعها على فوطة نظيفة وتركها حتى تجف. وضع كل المكونات في قدر وتحريك الخليط جيداً وتركه منقوع لمدّة من ساعتين إلى ثلاث ساعات مع الحرص على تحريك الخليط بين الحين و الآخر لضمان ذوبان السكر. وضع القدر على نار هادئة مع التحريك من حين إلى آخر و إزالة الرغوة المتكونة وترك المربى على النار لمدّة من أربعين دقيقة إلى ستين دقيقة حسب نوع الشمام.
هن | طريقة عمل مربى الفراولة للشيف حسن.. طريقة سريعة وعلى قد الإيد
مع قدوم الربيع تزهر أشجار الفاكهة بالثمار الطازجة والتى يمكن أن نعد منها مربى لذيذة، فدائماً الصناعة البيتى تكسب عن غيرها من منتجات المصانع والمحلات، والفراولة من الثمار التى يمكن أن تصنع فى البيت بسهولة ولكن يجب أن يتم حفظها فى الثلاجة حتى لا تفسد خاصة مع عدم إضافة مكسبات الطعم أو المواد الحافظة إلى خلطة المربى، كما أن الفائدة الأكبر أن تحضير المربى فى البيت يسمح لمرضى السكر ومتبعى الأنظمة الغذائية من تناولها دون خوف وذلك لأن بالإمكان استبدال السكر العداى بأخر من أنواع الدايت. المقادير... - كيلو فروالة - ½ كيلو سكر - 3 عيدان قرفة - ملعقة كبيرة من قشر البرتقال - ½ عصير ليمونة طريقة التحضير... - نقوم بتنظيف حبات الفراولة من الأعناق، وتقطيعها إلى أنصاف أو أرباع. - توضع الفراولة فى وعاء عميق ويضاف السكر إلى الخليط ويقلب جيداً حتى تتجانس المكونات. كيفية عمل مربى الفراولة - موضوع. - يرفع الإناء على النار لمدة ساعة حتى تبدأ ثمار الفراولة بعمل عصير ، نقلب المحتوى جيداً ونجعل النار هادئة حتى لا يجف الماء. - نضيف الليمون وقشر البرتقال والقرفة ونستمر فى التقليب ويترك على النار لمدة نصف ساعة إضافية. - نستمر فى التقليب من الحين والأخر حتى لا تلتصق الفراولة فى الإناء.
كيفية عمل مربى الفراولة - موضوع
وضع القدر على نار متوسطة الحجم وتركه حتى تبدأ المكوّنات بالغليان مدة خمس دقائق تقريباً، ثمّ رفعه عن النار. التخلص من الرغوة المتكونة على الوجه بلطف وترك المربى حتى يبرد قليلاً مدّة ربع ساعة. وضع المربى في البرطمان المعقم مسبقاً، وتركه حتى يبرد تماماً، ثمّ غلقه وحفظه في البراد لمدّة أسبوع على الأكثر. مربى الفراولة مع عصير الليمون
تسعمئة غرام من الفراولة الطازجة المنزوعة النواة. أربعة أكواب من السكر الأبيض. ربع كوب من عصير الليمون. هرس الفراولة على دفعات في وعاء عريض للحصول على أربعة أكواب من الفراولة المهروسة. مزج الفراولة مع السكر وعصير الليمون في قدر بقاع ثقيل، ووضع القدر على نار منخفضة والاستمرار في التحريك حتى يذوب السكر. رفع درجة حرارة الموقد، وترك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك بين الحين والآخر حتى تصل درجة حرارته إلى مئة وخمس درجات مئوية. طريقه عمل مربي الفراوله الشيف سالي. نقل المزيج إلى البرطمان المعقم الساخن، مع ترك مسافة 1. 27 سنتمتراً تقريباً. مربى البرتقال
خمس دقائق
خمس وأربعون دقيقة
ستة أشخاص
كوبان ونصف من السكر. ثلاثة أكواب من الماء. برش حبة واحدة من الليمون. حبتان من البرتقال. تقشير البرتقال وتقطيعه قطع صغيرة ثم وضعه في قدر.
البصل يفرم جيدا في المفرمة، ويوضع قليل من الملح ثم يصفى من مائه. ويقسم فى امياس الحفظ بالفريزر، وكذلك ماء البصل يقسم ويحفظ للتتبيلات. البطاطس تقطع البطاطس حسب الاستخدام. ثم تسلق فى ماء ساخن. وتوضع في ماء بارد لتوقيف عمليه الطهي. ثم تحمر في الزيت نصف تحمير. وتترك لتبرد ثم تحفظ فالفريزر لوقت الحاجة. الطماطم تقطع وتخفق في الخلاط الكهربائي. وتقسم حسب الحاجة وتوضع فى اكياس الحفظ بالفريزر، لوقت الطبخ. تستخدم في: (عمل شوربة - الطواجن- البرام- طبخ الخضراوات) الخضار (البامية- البازلاء- الفاصولياء) تنقى وتغسل جيدًا وتقطع، ثم تقسم بحسب عدد الافراد، ثم توضع فى اكياس الحفظ في الفريزر، وتوضع على تسبيكة الطماطم مباشرة وهي مجمدة. الكوسة - الجزر- الباذنجان تقطع الخضر بحسب الرغبة وتوضع في ماء مغلى لمده ٣، ثم توضع في ماء بارد، وتصفى وتعبأ في أكياس الحفظ بالفريزر، وتستخدم وقت الحاجة. طريقة تخزين الخضراوات من مطبخ الشيف داليا أبرزها الفلفل الرومي. الورقيات تغسل الورقيات بالماء والخل، وتقطع حسب الرغبة. توضع في ورق المطبخ، ويلف بإحكام. ثم يوضع بأكياس الحفظ في الفريزر. وتستخدم وقت الحاجة مباشرة، وهي مجمدة.
والمعنى هنا: أن من آثار تسوية النفس إدراك العلوم الأولية ، والإدراك الضروري المدرج ابتداء من الانسياق الجبلي نحو الأمور النافعة ، كطلب الرضيع الثدي أول مرة ، ومنه اتقاء الضار كالفرار مما يكره إلى أن يبلغ ذلك إلى أول مراتب الاكتساب بالنظر العقلي ، وكل ذلك إلهام. وتعدية الإلهام إلى الفجور والتقوى في هذه الآية ، مع أن الله أعلم الناس بما هو فجور وما هو تقوى بواسطة الرسل ، باعتبار أنه لولا ما أودع الله في النفوس من إدراك المعلومات على اختلاف مراتبها لما فهموا ما تدعوهم إليه الشرائع الإلهية ، فلولا العقول لما تيسر إفهام الإنسان الفجور والتقوى ، والعقاب والثواب. {وَالشَّمْسِ وَضُحَاهَا﴿١﴾وَالْقَمَرِ إِذَا تَلَاهَا﴿٢﴾ وَالنّهار إِذَا جَلَّاهَا﴿٣﴾وَاللَّيْلِ إِذَا يَغْشَاهَا﴿٤﴾} بيان أطول وأعظم قسم في القرآن العظيم | مدونة وُرُودٌ وَ بَـــيَـــــانْ. وتقديم الفجور على التقوى مراعى فيه أحوال المخاطبين بهذه السورة وهم المشركون ، وأكثر أعمالهم فجور ولا تقوى لهم ، والتقوى صفة أعمال المسلمين وهم قليل يومئذ. ومجيء فعل ( ألهمها) بصيغة الإسناد إلى ضمير مذكر باعتبار أن تأنيث مصدر التسوية تأنيث غير حقيقي ، أو لمراعاة لفظ ( ما) إن جعلتها موصولة.
والشمس و ضحاها.والقمر إذا تلاها.والنهار إذا جلاها.
وفي الآية إشارة إلى أن نور القمر مستفاد من نور الشمس ، أي: من توجه أشعة الشمس إلى ما يقابل الأرض من القمر ، وليس نيرا بذاته ، وهذا إعجاز علمي من إعجاز القرآن ، وهو مما أشرت إليه في المقدمة العاشرة. وابتدئ بالشمس لمناسبة المقام إيماء للتنويه بالإسلام; لأن هديه كنور الشمس لا يترك للضلال مسلكا ، وفيه إشارة إلى الوعد بانتشاره في العالم كانتشار نور الشمس في الأفق ، وأتبع بالقمر لأنه ينير في الظلام كما أنار الإسلام في ابتداء ظهوره في ظلمة الشرك ، ثم ذكر النهار والليل معه لأنهما مثل لوضوح الإسلام بعد ضلالة الشرك ، وذلك عكس ما في سورة الليل ؛ لما يأتي. إسلام ويب - التفسير الكبير - سورة الشمس - قوله تعالى والشمس وضحاها والقمر إذا تلاها - الجزء رقم31. ومناسبة استحضار السماء عقب ذكر الشمس والقمر ، واستحضار الأرض عقب ذكر النهار والليل ، واضحة ، ثم ذكرت النفس الإنسانية لأنها مظهر الهدى والضلال وهو المقصود. والضمير المؤنث في قوله: ( جلاها) ظاهره أنه عائد إلى الشمس ، فمعنى تجلية النهار الشمس: وقت ظهور الشمس. فإسناد التجلية إلى النهار مجاز عقلي ، والقسم إنما هو بالنهار لأنه حالة دالة على دقيق نظام العالم الأرضي. وقيل: الضمير عائد إلى الأرض ، أي: أضاء الأرض فتجلت للناظرين لظهور المقصود ، كما يقال عند نزول المطر: أرسلت.
إسلام ويب - التحرير والتنوير - سورة الشمس - قوله تعالى والشمس وضحاها والقمر إذا تلاها - الجزء رقم31
بسم الله الرحمن الرحيم
إن النفس البشرية من قوانينها وسننها أنها لا تصغي إلى نصيحة الناصح إلا إذا عرفت محبته لها وعطفه عليها، كما أنها لا تخاف الإنذار ولا ترجع عن غيِّها إلا إذا أيقنت بقوة من ينذرها وقدرته عليها، ولذلك بدأ سبحانه وتعالى سورة الشمس في القرآن الكريم بآيات تعرِّف النفس عظمة خالقها من جهة، ومن جهة ثانية تعرِّفها برأفته تعالى ورحمته بها وحنانه وفضله المتواصل عليها فقال سبحانه:
{وَالشَّمْسِ وَضُحَاهَا}:
وكلمة (وَضُحَاهَا) إنما تعني: ظهور الشمس وإطلالها علينا كل يوم بوجهها من بعد أن ودَّعتنا منصرفة عنَّا في أمسها. والشمس و ضحاها.والقمر إذا تلاها.والنهار إذا جلاها.. كما تعني أيضاً ما يظهر عن الشمس من الخيرات، وما ينبعث عنها من الفوائد مما أودعه الله فيها من الحرارة والضياء وغير ذلك من الخاصِّيات. فالشمس وهي هذه الكرة الملتهبة، لا بل السراج المنير التي أمدَّت العالم بالحرارة والضياء منذ ألوف السنين والأجيال وهي ما تزال تمدُّه دون أن يعتريها ضعف أو نقصان. الشمس وما في أشعتها من خاصِّيات يستعين بها الحيوان والإنسان والنبات على الحياة. الشمس في موضعها في الفضاء وبُعدها المناسب عن الأرض وعلاقتها البنَّاءة بها وتوليدها بذلك: الربيع، والصيف، والخريف، والشتاء.
{وَالشَّمْسِ وَضُحَاهَا﴿١﴾وَالْقَمَرِ إِذَا تَلَاهَا﴿٢﴾ وَالنّهار إِذَا جَلَّاهَا﴿٣﴾وَاللَّيْلِ إِذَا يَغْشَاهَا﴿٤﴾} بيان أطول وأعظم قسم في القرآن العظيم | مدونة وُرُودٌ وَ بَـــيَـــــانْ
فمن الذي وضعها في موضعها المناسب وجعلها على هذا الحال؟. انظر إلى هذه الجاذبية وذلك الارتباط بين الشمس والأرض، ولولا ذلك لما كان هذا الدوران ولما أمكنت الحياة، ولما شاهدت هذه الفصول ولا الليل والنهار، ولما آتت الأرض أُكلَها من مختلف النبات والأثمار. انظر إلى أشعة الشمس وحرارتها ونورها كيف تُنبت البقول، وتُنضج الحبوب وتُلوِّن الأثمار والأزهار، وتبعث فيها ما تبعثه من روائح وطعوم وخواص. ألا يليق بك أن تفكر بذلك كله ثم تسائل نفسك من الذي خلق هذه الشمس وأوجدها؟. من الذي قرنها بالأرض وربطهما معاً في سيرهما؟. من الذي يمد الشمس بتلك الحرارة والضياء دوماً؟. من الذي جعلها على هذا البعد المناسب من الأرض؟. أليس ذلك المبدع بخبير حكيم؟. أليس ذلك الرب الممد الذي يمدُّها برب عظيم؟. ألا تدل هذه الشمس على الله العليم القدير؟. وبعد أن لفت تعالى نظرنا إلى الشمس، وفي الشمس مرتع خصيب للتفكير، ومجال واسع للنظر والتأمُّل الدقيق، أراد تعالى أن يُلفت نظرنا إلى آية أخرى فقال:
{وَالْقَمَرِ إِذَا تَلاَهَا}:
وتلاها: بمعنى تبعها. فالله تعالى يُريد بهذه الآية الكريمة أن يُلفت نظرنا إلى القمر إذا هو طلع علينا بوجهه وأشرق علينا بنوره.
إسلام ويب - التفسير الكبير - سورة الشمس - قوله تعالى والشمس وضحاها والقمر إذا تلاها - الجزء رقم31
آخـــر الـــمـــشـــاركــــات
23-07-2004, 03:51 AM
#1
والشمس و ضحاها. والقمر إذا تلاها. والنهار إذا جلاها. قرٍت في احد المنتديات الشبهة التالية واضفت ردا باسمي هناك صفوان كالتالي:-.............................................................................................................................
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على سيد الاولين و الاخرين رسول الله النبي الامي محمد المصطفى الامين. نقاش مشوق رغم شطوط جميع الاطراف. فالعاقل يدعي ان النهار بعدن زمني مجرد. وايوب يدعي أنه تعريف مجرد. والغريب بالامر ان نقاشهما تمحور في التعريف على اينسشتاين. فاولا:-كيف يكون النهار مجرد بعدا زمانيا؟أو لا شئ مما خلقه الله كما يخيل ايوب؟
الضوء الساقط من الشمس مادي. وكل مادة لها كتلة. فالشمس تصدر ضوءا يزن اريعمائة الف مليون طن. فلا نستغرب ان ظهر عالم بعد حين و قاس وزن الكلام. فيستريح قراء المنتديات من الكلام الخفيف و دلك بان يقيسوا وزنه قبل ان يجهدوا انفسهم يالقراءة والتحليل. فحتى قضيب الحدبد الممغمط اثقل منه و هو غير ممغمط..
بعد المقدمة المملة ندخل لنبحث صلب الموضوع و كلي أمل ان لا يقفز متفلسف ليقول لكن النفاسير
تخالفك.
(4) القسم بالنهار، «والنهار إذا جلاها»: أي النهار الذي وضحها وجعلها ظاهرة للكائن الحي، إذ إن أشعة الشمس لا ترى (لا تبصر) إلا بعد تشتتها وانعكاساتها مرات عديدة على الأجسام الغبارية الصغيرة في الغلاف الجوي للأرض مثل هباء الغبار، وقطرات الماء وبخاره، وجزيئات الغازات المختلفة المكونة للهواء بتركيز معين. (5) القسم بالليل، «والليل إذا يغشاها»: أي وبليل الأرض إذ يغطيها عنا بطبقة ظلمته الرقيقة التي تلتقي مع ظلمة الكون. (6) القسم بالسماء، «والسماء وما بناها»: أي بالسماء وبنائها المحكم الدقيق وجعلها تحتوي على مختلف الأجرام السماوية من المجرات والسدم والنجوم والكواكب والأتربة والغازات، والله سبحانه هو القادر العظيم الذي بناها وسواها. (7) القسم بالأرض، «والأرض وما طحاها»: أي وبالأرض ومدها وبسطها، وبالذي كورها فمدها وبسط سطحها (وصفت مسطحة للكائن الحي، فسطحها واسع جداً بحيث يراها الإنسان من على سطحها مسطحة) لكنها كروية في الكون، وهكذا نراها من الفضاء. (8) القسم بالنفس، «ونفس وما سواها» أي وبالنفس الإنسانية وبالذي خلقها وجعلها تنظر وتفكر بالكون ومحتواه لتتعرف إلى عظمة وقدرة الله سبحانه ثم يأتي جواب القسم بقول الحق سبحانه وتعالى: قد أفلح من زكى نفسه بطاعة الله، ثم خاب من دساها «قد أفلح من زكاها، وقد خاب من دساها»، ( الشمس: 9 و10).