مطبخ الثلاثاء، 19 أبريل 2022 12:05 مـ بتوقيت القاهرة تعدّ ملوخية بالأرانب مع الأرز أحد الأكلات المشهورة، والتي تُعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم على مائدة الفطار في شهر رمضان فهي من الأ طباق سهل التحضير وهو طبق غني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن. وتقدم لكي الشيف اسماء مهاود طريقة سهلة وبسيطة لعمل ملوخية بالأرانب مع الأرز. المقادير
أرنب
كوب ملوخية ناعمة
3 فصوص ثوم مفروم
مكعب زبده
شرائح بصل
لتر ماء
ملح وفلفل أسود
حبهان ومستكة
طريقه تحضير الملوخية بالأرانب:
يجب غسل الأرنب جيدا بالملح والليمون
نقوم بسلق الأرنب في ماء مغلي مع إضافه البصل والمستكة والحبهان والملح والفلفل الأسود ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة
بعد ذلك نقوم بتحمير الأرنب ثم نقوم بتحضير وعاء أخر نضيف فيه الزبدة والثوم ونقلب قليلا
ثم نضيف مرقه الأرنب ونضيف الملوخية ونتركها على النار لمدة 3 دقائق
يقدم الأرنب المحمر مع الملوخية وشوربة لسان العصفور والارز الأبيض مع الخضار وأيضًا يمكن تناوله مع بعض من العصائر الفريش زي البرتقال بالجزر وعصير الليمون بالنعناع
فطور رمضان الخبر
آخر تحديث أبريل 23, 2022
27 0
الكبير الداديسي
المطبخ المغربي غني بأطباقه وحلوياته، حتى لَتكادُ تكون لكل مدينة أو جهة أطباقها وحلوياتها، لكن هناك حلويات توحد المغاربة في بعض المناسبات، فلا يمكن تصور مائدة فطور مغربية في رمضان مثلا مهما كان مستوى أهلها دون الحريرة والشباكية، الطبقان التوأم اللذان لا يحلو فطور دونهما…
إنها الشباكية، المخرقة، الزلابية، كويلش… أسماء تختلف حسب الجهات. لمسمى واحد يعتبره بعض المغاربة من شروط الإفطار فيرددون على سبيل المزح والهزل "الإفطار بدون الشباكية مكروه.
تحضير العجينة
افردي عجينة البف باستري وقسميها إلى نصفين وضعي نصفًا في صينية فرن مناسبة ومبطنة بورق الزبدة. حشو الفطائر وخبزها
وزعي مزيج حشوة السبانخ وغطيها بالعجين المتبقي بقلب زوايا العجين باتجاه المنتصف كما هو موضح بالصورة، ثم اخفقي البيضة المتبقية وادهني بها سطح العجين، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 45 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً. تقديم فطائر السبانخ
أخرجي فطيرة السبانخ من الفرن، واتركيها لمدة خمس دقائق، ثم قطعيها إلى ثماني قطع وقدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
264
الدهون
16. 9g
الكربوهيدرات
18. 71g
الألياف
2. فطور رمضان الخبر عكاظ. 6g
البروتين
10. 5g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
سيتمتع المواطن بقيمة غذائية أعلى إذا تم العودة لرغيف العيش القديم الذى كان يحتوى على جزء من دقيق الذرة ودقيق القمح الأسمر والأبيض، لا سيما إذا تم إدخال أنواع قمح مختلفة كاملة الحبة تتمتع بمعدل أعلى من الحديد والفيتامينات والألياف، مما قد يسمح بإنتاج رغيف عيش أكبر أو بنفس الحجم لكن بجزء أقل من دقيق القمح إذا تم استخدام دقيق الذرة. على الصعيد الاقتصادى ستكون هذه السياسة لها مردود فى خفض عجز الميزان التجارى عبر تباطؤ معدل استيرادنا للقمح بعد توجيه المزيد من الدعم لمنتجات غذائية مختلفة التى تحتاج دقيقا أقل مثل لسان العصفور والمكرونة، لاسيما إذا مُنع تصدير البرسيم والمنتجات القمحية وأصبح القرار المؤقت بمنع تصدير المنتجات القمحية تشريعا دائما، لا يعقل أن تصدر مصر منتجات قمحية فى ظل عجز غذائى فج فقط من أجل تحقيق أرباح دولارية. أما على الصعيد الزراعى ستستفيد مصر من قرار إنتاج رغيف العيش من دقيق الذرة والقمح عبر حفاظها على معدل النترات وخصوبة الأرض، وذلك لأن إذا تم زراعة أكثر من محصول واحد فى كل قطعة أرض لن يكون هناك ضرر من إهلاك الأرض بمحصول واحد وتباعا، لن يتم الاعتماد على سماد صناعى لتعويض معدل النترات، مما يرفع معدل الحموضة فى آبار المياه الجوفية ويقلل من حصة الفرد من المياه.
وفاة الفنان المصري أحمد حلاوة متأثراً بمضاعفات كورونا
غيب الموت الفنان المصري أحمد حلاوة عن عمر يناهز الـ73، ظهر الجمعة، متأثرا بإصابته بفيروس كورونا المستجد، الذي تسبب له في مضاعفات لم يتمكن من تجاوزها، الأمر الذي كشفت عنه نقابة المهن التمثيلية وعائلة الفنان المصري، في ظل جدل كبير صاحب الحالة الصحية له، وخروج أكثر من شائعة تتحدث عن وفاته ، وهو ما كانت تنفيه ابنته باستمرار. إلا أن الساعات الأخيرة شهدت تراجعا كبيرا في الحالة الصحية، ودخول الفنان المصري في غيبوبة ووضعه على جهاز تنفس اصطناعي، قبل أن يتم إعلان الوفاة في النهاية. أحمد حلاوة
ورغم شفاء الراحل من فيروس كورونا، وهو ما أعلنه بنفسه في بث مباشر عبر السوشيال ميديا من المستشفى، إلا أن الفيروس المستجد تسبب له في مضاعفات صعبة للغاية، وهو ما كان يمنعه من الحديث بشكل جيد، وكان يتنفس بصعوبة شديدة، قبل أن يتعرض لغيبوبة ووضع على جهاز التنفس في النهاية، إلا أن الأمر تمكن منه في النهاية. نمط الاستهلاك في مصر على ضوء أزمة الغذاء العالمية - كريم ملاك - بوابة الشروق. وفي آخر حديث له قبل رحيله، أكد حلاوة أنه مؤمن بقضاء الله، وأنه مستعد للقاء الله بوجه كريم، طالبا من الجميع الدعاء له في ظل ما يتعرض له. حلاوة غادرنا عن عمر يناهز الـ73، فهو من مواليد عام 1949، وتخرج في هندسة الاتصالات بعمر العشرين، قبل أن يحصل على شهادات تعليمية في الديكور ومعهد الفنون المسرحية قسم التمثيل والإخراج، ليتخرج من الأكاديمية في عام 1973.
نمط الاستهلاك في مصر على ضوء أزمة الغذاء العالمية - كريم ملاك - بوابة الشروق
قروب الامارات
لتصلك الاخبار على الواتساب ارسل كلمة اشتراك للرقم
البيان في عام 2012، احتل المصور الياباني يوجي أوكاتا عناوين الصحف العالمية عندما اكتشفت عدسته سراً في أعماق البحار حير العلماء، حيث رصد أوكاتا في إحدى رحلات الغوص في جزيرة "أمامي أوشيما" باليابان، وعلى عمق تقريبا 80 قدم تحت مستوى سطح البحر، شيئا غريبا لم يشاهده اي عالم بحار أو شخص عادي من قبل. ففي قاع البحر اكتشف أوكاتا دائرة هندسية منحوتة من الرمال بدقة متناهية يبلغ قطرها حوالي 6. 5 متر، تتفرع بشكل متناظر من المركز وصممت بأسلوب هندسي موحد، وكأنها من إبداع فنان محترف. أطلق أوكاتا على اكتشافه اسم "الدائرة الغامضة"، التي اعتبرها العلماء "اكتشاف القرن في أعماق البحر" من صنع فنان مجهول. أظهرت كامير أوكاتا أن الفنان المجهول هو مجرد سمكة بخاخ صغيرة صممت الدائرة باستخدام زعانفها الخفيفة وعملت بلا كلل ليل نهار لنحت التلال الدائرية. عمل فني س سمكة - اللغه الانجليزية - أ/وجدان -قسم رياض الاطفال (جزء 3) - YouTube. حتى أن السمكة الفنانة التي تشتهر بطعمها الشهي في مطاعم اليابان، تعمل على شق صدف صغيرة وتصفه على طول الخطوط الداخلية وكأنها تحاول تزيين لوحتها الفنية. بعد الدراسات التي أجريت عن طريق مراقبة حركات السمكة، تبين أن هذه الدائرة لم تصمم لتزيين قاع البحر، بل هي وسيلة يجذب بها سمك البخاخ الإناث للتزاوج وتضع هذه الأسماك بيضها في مركز الدائرة.
عمل فني س سمكة - اللغه الانجليزية - أ/وجدان -قسم رياض الاطفال (جزء 3) - Youtube
اعمال يدوية للاطفال | طريقة عمل سمكة بالورق | أعمال فنية بسيطة | اعمال فنية للاطفال - YouTube
أعمال فنية - سمكة من الورق الملون - Paper Fish - YouTube