نصف كوب من منقوع التمر الهندي. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. يوضع الزيت والبصل في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا. يضاف الثوم، والفلفل، و الزنجبيل ، والبهار، والملح، والكمون، وكبش القرنفل، ويستمر تقليب المواد حتى تتصاعد رائحة البهارات. يضاف اللحم ويقلب حتى يجف ماؤه ويتغير لونه، بعدها يضاف الدقيق ويقلب حتى يختفي مع اللحم تمامًا. يضاف منقوع التمر الهندي، ومعجون الطماطم، والماء، وتقلب المكوناتت مع اللحم، ويترك المزيج على النار لمدة ساعة تقريبًا حتى ينضج اللحم تمامًا، ثم يقدم الطبق مع الأرز بالخضروات. وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
كوبان من صوص تمر الهندي. ملعقتان كبيرتان من الزيت. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة متوسطة من الكزبرة الناشفة المجروشة. لقيمات مالحة مع صوص تمر هندي - YouTube. نصف ملعقة متوسطة من السكر. نصف ملعقة متوسطة من الفلفل الناشف المجروش. رقائق شيلي، للتزيين. يشوح الثوم بالزيت الساخن، ثم تضاف الكزبرة وتقلب. يضاف عصير التمر الهندي، والفلفل، والسكر، ويقلب المزيج ثم يترك يغلي لمدة خمس دقائق قبل تقديمه. طريقة عمل مشروب تمر هندي مع مكعبات ثلج
تمر هندي مجفف، حسب الرعبة.
صوص تمر هندي اكشن
ينقع التمر الهندي بالماء لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح طريًا، ثم يوضع على نار هادئة حتى يغلي قليلًا ويُصبح قوامه لزجًا وسميكًا. يصفى الخليط بمصفاة ناعمة، ويضغط عليه حتى الحصول على هريس ناعم جدًا، بعدها يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد تمامًا. توضع أربع ملاعق كبيرة من خليط التمر الهندي في خلاط الطعام ويضاف له العسل ، وزيت الزيتون، والملح، والكزبرة المطحونة، وعصير الليمون، ثم تخلط مدة خمس دقائق. يوضع الخليط في الثلاجة حتى تبرد المكونات جيدًا، وتمتزج النكهات مع بعضها ويزداد طعمها، وبذلك يصبح جاهزًا للاستخدام. ملاحظة
إذا كان الخليط لزجًا جدًا، يمكن تخفيفه بالماء قبل إضافته للأطباق، أو المحافظة عليه لزجًا كصلصة للتغميس، حسب الرغبة. طريقة عمل اللحم بالتمر الهندي
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. رأس صغير من البصل، مفروم. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المهروس. قرن من الفلفل الحار المفروم. صلصة تغميس تمر هندي حلو — Maha'sKitchenSecrets. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. ربع ملعقة صغيرة من كبش القرنفل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. كيلو غرام من مكعبات اللحم متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
شركة الاتصالات السعودية "STC" تعلن عن وظائف شاغرة بعد شهر من ليلة الدخلة.. شام الذهبي ابنة أصالة تنزع ثوب الخجل وتكسر القواعد وما فعلته يفجّر ضجة! تعليق مفاجئ من الرئيس السيسي على مسلسل "الاختيار" أثناء حفل إفطار الأسرة المصرية.. لن تصدق ماذا قال! بعدما أحرق قلب دنيا وإيمي سمير غانم ونكأ الجرح القديم.. لن تصدق ماذا قال مصطفى شعبان عن دلال عبد العزيز! أشهر من فاندام.. فنان عالمي شهير يرفض عرض المشاركة مع رامز جلال في برنامج مقالبه الحالي رغم العرض الخيالي منة عرفة تصدم الجمهور بقيمة مهرها من محمود المهدي.. صوص تمر هندي اكشن. لن تصدق الرقم! تعرف على موعد مباراة الأهلي ووفاق سطيف الجزائري في دوري أبطال أفريقيا "الموهبة ليست فقط المطلوبة" لن تصدق كيف علق مصطفى شعبان عندما عرضوا عليه صورة محمد صلاح!! تعليق مفاجئ من مصطفى شعبان على رقص ليلى علوي ويسرا وإلهام شاهين ليلة دفن سمير غانم.. ما قاله صدم دنيا وإيمي! الهام شاهين تكشف سبب إيقاف تصويرها لبرنامج مع طوني خليفة.. ما فعله الإعلامي اللبناني غير اخلاقي! سألوا صباح عن سبب طلب الطلاق من رشدي أباظة صباحية ليلة الدخلة! فأجابت بكل جرأة ودون خجل اقرأ أيضاً: للأزواج فقط.. دار الإفتاء تحسم الجدل و تحذر من هذه الأمور أثناء العلاقة وتصفها بالمحرمة؟.. تعرف عليها وتجنبها على الفور اقرأ أيضاً: هل تذكرون علاء عوض بطل فيلم "مستر كاراتيه"؟ شاهدوا كيف أصبح بعد غياب 29 سنة اقرأ أيضاً: مين أجمل انتي والا شمس البارودي؟ نادية الجندي تجيب دون تردد وبكل جرأة!
كوب ونصف سكر. 1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. مقدار نصف ملعقة صغيرة من زيت اللوز. نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. في إناء على النار قومي بوضع الماء، ثم أضيفي السكر إلى الإناء، وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات معا. قومي بإضافة عصير الليمون إلى المزيج، وحركيه جيدا حتى الغليان. قومي برفع الإناء عن النار، وبعد ذلك قومي بإضافة الفانيلا، واللوز، وماء الزهر مع القرفة، وقلبي المكونات جيدا حتى التجانس. طريقة الشيره الثقيله | أطيب طبخة. اتركي المزيج جانبا حتى يبرد ليتم سكبه على الحلويات. شاهد أيضاً: طريقة عمل الجلاش الحلو والمالح بمكونات بسيطة وخطوات سهلة
وصفة إعداد الشيرة بملح الليمون
يمكن إعداد الشيرة من خلال ملح الليمون من خلال الخطوات التالية:
ربع ملعقة من ملح الليمون. ضعي الماء في إناء على النار، ثم أضيفي السكر إلى الإناء مع التقليب حتى الغليان. قومي بإضافة ملح الليمون إلى المزيج، ثم قلبي مرة أخرى حتى يغلي المزيج مرة أخرى. ارفعي الإناء عن النار، وبعد ذلك اتركيه لبعض الوقت حتى يبرد. طريقة تحضير الشيرة بعسل النحل
يمكن استخدام عسل النحل في تحضير الشيرة لعمل الحلويات، وذلك من خلال الآتي:
نصف ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
طريقة الشيره الثقيله | أطيب طبخة
يُسكب الماء في القدر ويُضاف إلى القدر الهائل. يُضاف الهال إلى الخليط ويُحرّك جيداً حتى يغلي. نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد لعدة الزمن عقب ذلك نسكبه على الحلوى. شاهدي أيضاً: آلية شغل التورتيلا الجافة.. خمس نكهات متعددة من وصفات التورتيلا الجافة
وصفة شيرا البرتقال
عند تحضير المشروبات على النحو الاتي ، يمكن ستعمال عصير الليمون بدلاً من عصير البرتقال:
كوب سكر. ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال. نضع الماء في المقلاة على الموقد عقب ذلك نضيف السكر ونقلب جيداً حتى يغلي المزيج. نضيف عصير البرتقال ونخلطه مع المكونات حتى يغلي مرة أخرى. أخرج القدر من الموقد ، وانتظر حتى يبرد ، عقب ذلك اسكبه على الحلوى. تحضير وصفات الشيرا حسيا. يتمتع القرنفل بنكهة قوية يمكن أن تمنح البيرة نكهة نادرة ، ويمكن تحضيرها على حسبًا للخطوات التالية:
1/2 كوب سكر. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. ملعقة صغيرة قرنفل. ضعي الماء في قدر على الموقد عقب ذلك أضيفي السكر واستمري في تقليب الخليط حتى يصبح متجانسًا ويغلي. يُضاف الهال والقرنفل إلى الخليط مع المواصلة في التقليب حتى يغلي المزيج مرة أخرى. يُرفع المزيج عن مصدر الحرارة ويُترك ليبرد قبل استخدامه في الحلويات.
كأس كبير من السكر البودرة أو الناعم. كيس من الفانيليا. طريقة التجهيز
نحضر قدر ونضعه على النار ونضيف عليه كل من الماء، والسكر البودرة ونقلبهم حتى يختلطاً بصورة تامً. عندما تصل الشيرة إلى درجة الغليان يضاف عليها عصير الليمون، عقب ذلك تهجر بضع دقائق حتى نحصل على القوام المناسب. نضيف الفانيليا في آخِر تحضير الشيرة، ونقلبها جيداً، عقب ذلك نتركها حتى تصبح في نفس درجة حرارة الموقِع. يستعمل هذا الطراز من الشيرة اغلب الزمن مع كيكة الرواني، أو البسبوسة. شاهد أيضاً: طريقة شغل المصابيب القصيمية
طريقة شغل الشيرة بالزعفران
يعتبر الزعفران من الأعشاب مرتفعة القيمة الغذائية، لاحتوائه على عدد من الزيوت الطيارة، بالإضافة الى مضادات التأكسد، له نكهة مميزة، لذلك لا يفضل وضع كمية بسيطة منه عند تجهيز الشيرة، حتى تحصلين على نكهة مميزة. مكونات الوصفة
عدد كأسين من الماء البارد. عدد أربعة أكواب من السكر الناعم. عصير ليمونة متوسطة المقاس. رشة صغيرة من الزعفران. رشة صغيرة من بودرة الحبهان المطحونة. نحضر إناء صغير ونضع به الزعفران، ومعه القليل من الماء الدافئ، ونرفعه على النار حتى تتجانس المكونات وتذوب بصورة تامً. نأتي بوعاء عميق أخر ونضع به كل من الماء مع السكر، ونقلبهم حتى يشرع السكر في الذوبان، عقب ذلك نرفعه على النار، مع تدقيق ألا تكون درجة الحرارة مرتفعة جداً، أو متدنية.