نُضيف بهارات جارام ماسالا والكمون ومسحوق الفلفل الأحمر والملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر (في حالة الاستخدام)، يقلب ويطهى لمدة (1 دقيقة). نقلب الطماطم المقطعة مع التقليب. يُغلى المزيج سريعًا ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تذوب. ننقل الصلصة إلى الخلاط أو معالج الطعام ونخلطها حتى تصبح ناعمة، يمكنك تخفيفه بقليل من الماء إذا كنت ترغب في ذلك. نصفي الصلصة مرة أخرى في المقلاة الهدف هو جعل الصلصة ناعمة جدًا. نقلب الكريمة ونضيف الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة، يُسخن ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، أو حتى ينضج الدجاج بالكامل وتكثف الصلصة قليلاً. تقدم مع أرز أبيض مطبوخ وتُزين بالأعشاب الطازجة المفرومة (البقدونس أو الكزبرة)، ورقائق الفلفل الأحمر الحار إذا رغبت في ذلك. نحرك القليل من الكريم الإضافي. نصائح هامة غالبًا ما يتم استخدام الكزبرة والهيل في بهارات الدجاج بالزبدة وكذلك الحلبة، على الرغم من أننا لم ندرجها في هذه الوصفة. طريقة عمل دجاج بالزبدة | أطيب طبخة. استخدام بهارات (غارام ماسالا) أمر لا بد منه، مثل الكركم إلى جانب الثوم الطازج والزنجبيل. يمكن استخدام الكاجو المطحون أو معجون الكاجو كمكثف. تم إدراج رقائق الفلفل الحار في هذه الوصفة، لكن هذا اختياري إذا كنت تريد إضافة القليل منه إلى الطبق الأخير.
دجاج مسالا بالزبدة - لالة فاتي
ثلثي كوب من لبن الزبادي. كوبين ماء. 750 غرام من صدر الدجاج بدون عظام، مقطع لمكعبات. ثلثي كوب من الكريمة المخقوقة. رشة من الملح. ملعقتين كبيرتين من أوراق الكزبرة المفرومة. يسخن الزيت والزبدة معاً في مقلاة، ثمّ يحمّص البصل حتى يصبح لونه ذهبيّ. يوضع الثوم، الزنجبيل، توابل الماسالا، الفلفل الحار، الكزبرة، الكمون، الغار، الهال، الفلفل الأسود ومرقة الدجاج، وتقلّب المكونات. توضع البندورة، رب البندورة ويحركان معاً، ثمّ يضاف اللبن والماء وويوضعان على نار هادئة لمدة عشر دقائق حتى يغليان. يخلط المزيج جيداً بالخلاط، ثم يرجع الى الوعاء، وتضاف مكعبات الدجاج الى الصوص وتغلى لمدة عشر دقائق، على نار هادئة أو حتى ينضج الدجاج. تضاف الكريمة وتترك المكونات تغلي، ثمّ يزين الطبق بالكزبرة المفرومة ويقدم للأكل. دجاج بالزبدة والليمون
وقت التحضير ساعة. عدد الحصص يكفي لـ6 أشخاص. ثمانية قطع دجاج. كوب ونصف سبانخ. كوب مرق دجاج. نصف كوب كريمة خفق. ربع كوب بارميزان مبشور. خمس ملاعق كبيرة عصير ليمون. دجاج مسالا بالزبدة - لالة فاتي. ثلاثة ملاعق كبيرة زبدة. ثلاثة فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة بابريكا باودر. ملعقة صغيرة زعتر مجفف. ملح وفلفل أسود. يبهّر الدجاج بالبابريكا والملح والفلفل الأسود، ثمّ تذوّب ملعقتين كبيرتين من الزبدة ثم يوضعي الدجاج ويقلّب على الجهتين.
طريقة عمل دجاج بالزبدة | أطيب طبخة
المكونات
500
جرام أفخاذ الدجاج
50
جرام معجون زنجبيل وثوم
1/2
ملعقة صغيرة ملح
65
ملليلتر لبن زبادي
ملعقة كبيرة فلفل كشميري بودره
ملعقة صغيرة مسالا
3
ملعقة كبيرة زيت
فلفل أخضر حار
ملعقة صغيرة فلفل كشميري بودره حار
60
ملليلتر كريمة
1
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة صغيرة حلبة ورق
2
طريقة التحضير
يجفف الدجاج جيداً باستخدام فوطة مطبخ نظيفة. في وعاء يخلط الدجاج مع معجون الزنجبيل والثوم و2/1 ملعقة صغيرة من الملح و الفلفل و معجون الطماطم و الزيت. يخلط الجميع بواسطة اليد حتى يتم التاكد من تغطية الدجاج بالكامل. 4
يخلط اللبن الزبادي، الزيت والفلفل الكشميري جيداً ثم يضاف إلى الدجاج ويخلط باليد. 5
تضاف ملعقة كبيرة من الزيت ثم يغطى الدجاج ويوضع بالثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل. 6
يوضع الدجاج على صينية خاصة بالفرن مبطنة بورق الخبز. 7
يشوى الدجاج في الفرن تحت الشواية مدة 10-15 دقيقة. 8
يخرج الدجاج من الفرن ويترك بضع دقائق حتى يبرد قليلاً ثم يقطع إلى مكعبات. 9
يغطى الدجاج المقطع ويوضع بالثلاجة لحين تحضير الصلصة. 10
يسخن الزيت في قدر كبير ثم يضاف القرفة، الهيل، القرنفل وورق الغار, ويحرك مدة دقيقتين ثم يضاف الزنجبيل والفلفل الأخضر الحار (بدون تقطيع) ونحرك
11
تضاف الطماطم الطازجة كاملة وبدون تقطيع وتحرك باستمرار مدة دقيقتين.
ملعقة صغيرة من بودرة الكاري. ملعقة صغيرة من بهارات المسالا الهندية. ثلاثة ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. نصف كوب كريمة الطبخ. نصف كوب لبن زبادي. طريقة التحضير
يخلط معجون الزنجبيل والثوم والكاري والمسالا ومعجون الطماطم واللبن في وعاء. تضاف مكعبات الدجاج ويغطى الوعاء ويدخل إلى الثلاجة لمدة ساعتين. تسخن الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم يضاف خليط الدجاج بالتتبيلة ويترك المزيج حتى يغلي. تخفف الحرارة ويبقى على النار حتى ينضج الدجاج ثم تضاف الكريمة ويترك المزيج لخمس دقائق على النار. يقدم ساخناً. دجاج بالزبدة الهندي
وقت التحضير خمسة وعشرين دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتين كبيرتين من الزبدة. حبتين من البصل متوسط الحجم. ملعقتين صغيرتين من الثوم المهروس. ملعقتين صغيرتين من الزنجبيل الطازج. ملعقتين صغيرتين من توابل الماسالا. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ورقتين غار. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من بذور الكمون. عشر حبات هال كاملة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الكامل. مكعبين من مرقة الدجاج. ثلاثة حبات بندورة متوسطة، مقشرة ومقطعة لمكعبات. ثلاثة ملاعق كبيرة من رب البندورة.
نوع الوظيفة: دوام كامل. وسوم الوظيفة: راتب الاحوال المدنية نساء ، شغل الاحوال المدنية نساء ، فرص عمل بجازان ، فيزا الاحوال المدنية نساء ، مطلوب الاحوال المدنية نساء ، نقل كفالة الاحوال المدنية نساء ، وظائف Road Construction Company ، وظائف الاحوال المدنية نساء 1442 ، وظائف الاحوال المدنية نساء اليوم ، وظائف الاحوال المدنية نساء بجازان ، وظائف بجازان 2021 ، وظائف بدون تأمينات بجازان ، و وظائف جازان. وظائف نساء جيزان القبول. تنتهي الوظيفة بعد 28 يوم. 18 مشاهدة, منها 3 اليوم
التقدم إلى هذه الوظيفة
الاسم *
البريد الإلكتروني *
الرسالة *
تحميل السيرة الذاتية (pdf, doc, docx, zip, txt, rtf)
تحميل غلاف للسيرة الذاتية (pdf, doc, docx, zip, txt, rtf)
وظائف نساء جيزان تسجيل
الاهتمام بسلامة الركاب علي متن الطائرة. تواجد جميع منتجات البيع في الطائرة. اتخاذ الاحتياطات لمعالجة جميع مايتواجد علي الطائرة. تقديم الخدمات الممتازة. الاوراق المطلوبة للتقديم في شركة اديل للطيران صورة شهادة التخرج. صورة شهادة الميلاد. صورة البطاقة الشخصية او الاقامة. صورة جواز السفر. السيرة الذاتية.
التقديم على وظيفة
التسجيل/تسجيل الدخول ارسل وظيفة
» الوظائف
» وظائف
» وظائف عن بعد للنساء باب رزق جميل بجازان
الوظيفة
وظائف عن بعد للنساء باب رزق جميل
Al Ahsa Development Company
بأي منطقة ؟
جازان جازان
تاريخ النشر
18 أبريل 2022
وظائف وظائف عن بعد للنساء باب رزق جميل – جازان
Taylorplan Saudi Arabian Markets
جازان جازان, السعودية
15 فبراير 2022
جميع الحقوق محفوظة - يللا ترند 2021