الصد والهجران ماهو بطبعي - YouTube
الصد والهجران ما هو بطبعي - Youtube
كلمات الاغنية
الصد والهجران
الصد و الهجران ماهو بطبعي
مير فيك اتعدينا و ابتلينا
و شرع الجفا يا زين ماهو بشرعي
لكنك احيان تتكبر علينا
حطيتكم مابين قلبي و ضلعي
و اليوم اشوفك يا الغضي ماتبينا
سلمتك في الحب سيفي و درعي
و حطيت لك في القلب شاطي و مينا
و اعطيت وصف و شوقي و دمعي
و ارخصتني وشهو السبب مادرينا
لجلك نسيت اهلي و قومي و ربعي
لجلك شربت المر و قلت يازينه
أضيفت من قبل صاحب الموقع
شارك
كلمات اغنية الصد والهجران كاملة - Kalimaataghani.Com
خالد الملا اروووع اغنيه الصد والهجران مهو بطبعي - YouTube
ملحوظات عن القصيدة:
بريدك الإلكتروني - غير إلزامي - حتى نتمكن من الرد عليك
إرسال
ماء. اقرأ أيضًا:
تذوقوا الدجاج بطبق مميز كما لم تعرفوه من قبل
طريقة تحضير دجاج صيني بالصويا
نحضر وعاء ونخفق مع البيض ثم نضيف السكر والفلفل الأسود والنشا والملح، مع إضافة ملعقتين من الماء ونقلب جيدًا. نضع قطع الدجاج و نغمرها بشكل جيد ومتساوي في التتبيلة، ثم نغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة على الأقل. نقوم بعد ذلك بتحضير الصلصة من خلال تجهيز وعاء ونضع فيه النشا والملح والفلفل الأسود ثم نضيف الماء ونقلب حتى تذوب المكونات الجافة مع الماء. نضيف بعدها العسل والخل والصويا صوص والزيت ونقلب حتى يتجانسوا، ثم نتركهم على جنب لحين تجهيز الخطوات الباقية من الوصفة. ننتقل بعد ذلك لتجهيز الغلاف حيث نحضر وعاء عميق ونضع به الدقيق والبيكربونات والملح والزيت ونقلب. نضيف الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام شبه سائل، مثل قوام الكريب. نضع قطع الدجاج بالتتبيلة في هذا المزيج ونقلب بشكل جيد. دجاج صيني بالصويا صوص. نحضر مقلاة عميقة ونضع بها كمية من الزيت تكون غزيرة ونتركه حتى يسخن جيدًا. نضع قطعة تلو الأخرى من الدجاج بحيث تكون كل واحدة منفصلة عن الأخرى. نتركها لعدة دقائق حتى تكتسب لون أصفر فاتح، ثم نصفيها من الزيت ونتركها حتى تبرد، ثم نضعها نسخن الزيت ونضعه مرة أخرى.
طريقة عمل دجاج صيني بالصويا - طبخ
يعد المطبخ الصيني من المطابخ العالمية المشهورة التي تتمتع بشهرة كبيرة فتتواجد المطاعم الصينية في معظم أنحاء العالم بشكل مكثف. يقوم المطبخ الصيني بشكل رئيسي على استعمال الخضروات في جميع أنواع الطعام ولا يتم طبخ الخضار حتى اكتمال النضج ولكن يترك غير ناضج بشكل كامل للحفاظ على أهميته الغذائية وطعمه الطازج الفريد. وتعتبر صلصلة الصويا وزيت السمسم من مميزات المطبخ الصيني حيت يتم استعمالهم عادة في معظم اطباق الطعام ،حيث تعرف صلصله الصويا بمذاقها الحلو اللاذع في نفس الوقت. سوف نحضر لكم اليوم قطع الدجاج بالصويا على الطريقة الصينية
وقت الطبخ:
40 دقيقة
الكمية:
3 شخص | أشخاص
مقادير دجاج صيني بالصويا
500 غرام صدر دجاج مقطع مكعبات
3 فصوص ثوم مهروس
نصف كوب صلصة صويا
2 كوب مرق دجاج
ملح (حسب الرغبة)
ملعقتان صغيرتان بهار صيني
رشة فلفل أبيض
رشة فلفل أسود
3 فليفلة ملونة مقطعة (أو الفليفلة الخضراء)
5 فطر مقطع
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
ملعقتان كبيرتان زيت
طريقة تحضير دجاج صيني بالصويا
1. طريقة عمل دجاج صيني بالصويا - طبخ. قومي بتسخين الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، ثم اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل. 2. أضيفي الفطر، الفليفلة الملونة والدجاج ثم قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها.
دجاج صيني بالصويا صوص
استمع المكوّنات صدر دجاج مقطع- 500 غرام ثوم مهروس- 3 فصوص صلصة صويا- نصف كوب مرق دجاج – كوبان ملح- بحسب الرغبة بهار صيني- ملعقتان صغيرتان فلفل ابيض- رشة فلفل أسود- رشة فليفلة ملونة مقطعة- 3 فطر مقطع- 5 زنجبيل مبشور- ملعقة صغيرة زيت- ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- سخني الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل. 2- أضيفي الفطر، الفليفلة والدجاج ثم قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها. 3- أسكبي مرق الدجاج ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهار الصيني والفلفل الأبيض. 4- حركي المكونات حتى تتداخل ثم اتركيها على النار لتغلي وتنضج. 5- أضيفي صلصة الصويا والزنجبيل ثم اتركي المكونات من جديد حتى تتماسك. 6- وزعي الدجاج في طبق ثم شاركيه على سفرتك ساخنا. المصدر
ذات صلة طريقة شوي الدجاج بالأكياس طريقة عمل صدور الدجاج بالصويا صوص
الدجاج بالصويا
طبق الدجاج بالصويا هو أحد الأطباق الصينيّة، وقد اشتهر في الآونة الأخيرة في العديد من المطابخ العربية والغربية، وذلك لمذاقه المحبب، وسهولة تحضيره وإعداده، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو نكهته المدخّنة والشهيّة، هذا عدا عن إمكانية إضافة العديد من الخضار إليه مثل: الكوسا، والجزر، والبطاطا وغيرها، لكن لا يُفضّل تناوله بكثرة؛ لأنّه يحتوي على الملح بكمياتٍ كبيرةٍ، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة تحضيره بعدة طرق. الدجاج بالصويا وعصير الليمون
المكوّنات:
أربع قطع من فيليه الدجاج مقطّعة إلى قطع صغيرة. رشّة من كل من: الفلفل الأبيض، والملح، والزنجبيل، ومسحوق الكزبرة. ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. ربع كوب من كل من: عصير الليمون، و صلصة الصويا. نصف ملعقة كبيرة من كل من: الشطة، والسكر. نصف كوب من الماء. أربع ملاعق صغيرة من النشا. حبة من الفلفل الحار المفروم ناعماً. عود من البصل الأخضر المفروم ناعماً. طريقة التحضير:
خلط صلصة الصويا، والسكر، والنشا، والماء، وعصير الليمون في وعاء حتى تتجانس المكوّنات، ثم ترك الصلصة جانباً. وضع الفلفل الأسود، والملح، والدجاج، والزنجبيل، والشطة، والكزبرة في وعاء وخلطهم، ثم ترك الخليط جانباً.