ثم بعد ذلك نضع فوق الخيار الطحينة وعصير الليمون والملح والخل، ونقوم بخلطهم مع بعضهم بطريقة جيدة. ثم بعد ذلك نضع كمية قليلة من الماء حتى نقوم بتخفيف الصلصلة. وكذلك يمكن أن نضع البقدونس المفروم للسلطة حتى يعطيها نكهة. نرشح لك أيضا: طريقة عمل الطحينة بالسمسم بدون دقيق
سلطة الطحينة باللبنة
مكونات سلطة الطحينة باللبنة
كوب واحد من الطحينة. 2 كوب من اللبنة. ملعقة ثوم مفروم صغيرة. نصف ملعقة شطة صغيرة. نصف ملعقة كمون مطحون صغيرة. ملعقة ملح صغيرة. نصف ملعقة فلفل أسود مطحون صغيرة. 3 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. طريقه عمل الطحينه للمشاوي في البيت - YouTube. عصير من الليمون الحامض لمونة واحدة. ماء على حسب الكمية المطلوبة. طريقة تحضير سلطة الطحينة باللبنة
نحضر وعاء عميق ونضع الطحينة بداخل تلك الوعاء، ونضيف إليها اللبنة ثم نقوم بتقليب المكونات مع بعضها البعض حتى تختلط ببعضها. ثم بعد ذلك نضع عليها الثوم، ثم نقوم بخلطهم مرة أخري. ثم بعد ذلك نضع كمية قليلة من الماء فوق الخليط ونقوم بتحريك الخليط حتى نصل للقوام المناسب. وبعد ذلك نضع الفلفل الأسود والشطة والكمون وعصير الليمون ونستمر في تقليب المكونات مع بعضهم البعض. مقالات قد تعجبك:
سلطة الخضار بالطحينة
مكونات سلطة الخضار بالطحينة
3 حبات من الخيار المفروم الناعم.
- طريقه عمل الطحينه للمشاوي في البيت - YouTube
- سلطة الطحينة للمشاوي | أطيب طبخة
- سلطة الطحينة بالزبادي للمشاوي
- طريقة عمل صوص الطحينة للمشاوي بطريقة سهلة ومذاق أكثر من رائع - ثقفني
- كمية الخبز المسموح بها لمرضى السكري | 3a2ilati
- المسموح والممنوع لمريضات السكري في رمضان - مجلة هي
- أفضل أنواع الخبز لمرضى السكر : اقرأ - السوق المفتوح
طريقه عمل الطحينه للمشاوي في البيت - Youtube
صوص الطحينة للمشاوي ، من ألذ أنواع الصوصات المفضلة مع المشاوي مثل الشاورما والكفتة والكباب والكبسة كذلك، كما أن لها مذاق خاص ولذيذ ومختلف عن غيره من الصوصات، كما أن مكوناته بسيطة للغاية وليست مكلفة، كما أن طريقة تحضيره أكثر من ثهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد أثناء التحضير، كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل ساندويتش الجبن المشوي بعيش التوست وكذلك صوص الجبنة الشيدر وأيضا طريقة عمل فطيرة العشر دقائق سريعة التحضير وغيرها الكثير والكثير من الوصفات اللذيذة والمميزة، وسنتعرف من خلال موقع ثقفني طريقة عمل صوص الطحينة للمشاوي. طريقة عمل صوص الطحينة للمشاوي
مكونات صوص الطحينة للمشاوي
سنتعرف فيما يلي علي مكونات هذا الصوص وهي كالتالي:
كوب من الطحينة. ملعقتين كبار من الخل. ربع كوب من عصير ثمرة الليمون. ٢ فص ثوم مفرومين. سلطة الطحينة للمشاوي | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. رشة فلفل أسود. مقدار مناسب من الماء الساخن. نصف ملعقة صغيره البابريكا الحارة. ملعقة من البقدونس الأخضر المفروم. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل صوص الطحينة للمشاوي وطريقة تحضيره كالتالي:
نقوم بوضع كوب الطحينة في إناء ونضيف إليه الخل والليمون ونقلبهم جيدا حتي يثقل القوام ويصبح متماسك.
سلطة الطحينة للمشاوي | أطيب طبخة
صلصة الطحينة بالحمص والزبادي
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص
نصف كوب من الحمص المسلوق والمهروس. نصف كوب من الطحينة البيضاء. نصف كوب من اللبن. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. خبز عربى دافئ. ملعقة صغيره من الكمون الناعم. ربع كوب من الماء. خل. ملح. فلفل أبيض. للتزيين
فلفل حلو أحمر. توضع الطحينة في وعاء. يُضاف إليها الماء لتُخفف الطحينة. يُحرك جيداً. يُضاف الحمص المهروس. يُضاف الزبادي ويحرك المزيح حتى يتجانس. يُتبل المزيج بالملح والفلفل الابيض. يُضاف اليه عصير الليمون والكمون وزيت الزيتون ويُحرك جيداً. تُسكب الطحينة بالحمص والزبادي في طبق التقديم. يُزين وجه الطبق بالفلفل الأحمر الحلو. تُؤكل مع الخبز العربي والمشاوي. صلصة الطحينة بالمايونيز
وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي 4 أشخاص
كوب من الطحينة البيضاء. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. حبتان من الليمون المعصور. ثوم مهروس حسب الرغبة. ماء بارد. تُخلط جميع المقادير من طحينة ،مايونيز ، ليمون ،ثوم ،وملح مع بعضها البعض جيداً. سلطة الطحينة بالزبادي للمشاوي. يُضاف الماء البارد بالتدريج حتى نحصل على القوام المناسب ويُصبح لونها فاتح.
سلطة الطحينة بالزبادي للمشاوي
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. من إثنان الى ست ملاعق كبيرة من الماء الفاتر. رشة من الكمون، اختياري. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم الطازج. يُخفق الطحين والثوم وعصير الليمون والزيت والملح في وعاء متوسط الحجم. يُضاف تدريجياً الماء أثناء الخفق، للحصول على القوام يُستمر الخفق حتى يتكون القوام المراد. يُضاف الكمون والبقدونس. يُقلب مرة أخرى. صلصة الطحينة بالبصل
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ربع كوب من الطحينة. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. حبة من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة من السكر. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُخلط الملح والكمون والكمون وعصير الليمون والخل والبقدونس معاً في وعاء صغير. يُدعك البصل بالملح والفلفل الأسود ونصف ملعقة من السكر. يُغسل ويُضاف إلى خليط الخل والبقدونس. تُخلط المكونات مع الطحينة وتُخفق جيداً. يُضاف قطرات من الماء للصلصة لتصبح ذات لون فاتح وقوام خفيف بحسب الرغبة.
طريقة عمل صوص الطحينة للمشاوي بطريقة سهلة ومذاق أكثر من رائع - ثقفني
تساعد الجسم على حمايته من الجلطات والالتهابات. يساهم طبق سلطة الطحينة في تقوية عظام الجسم والقضاء على الآلام المصاحبة للمفاصل وبالتالي يزيد من كثافة العظام ويعمل على منع الإصابة بهشاشة العظام. [6]
نفرد الكزبرة والبقدونس المفروم في طبق تقديم السلطة ثمّ نضع القليل من الصلصة، ونضع حبات الباذنجان المقليّ، ثمّ نسكب ما تبقّى من الصلصة فوق الباذنجان. نزيّن الطبق بالسماق وشرائح الطماطم والليمون ونقدّمه مع المشاوي. سلطة الخضار بالطحينة
ثلاث حبات من الخيار المفرومة فرماً ناعماً. ثلاث حبات من الطماطم مفرومة مكعبات صغيرة. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. رشة ملح. ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف المطحون. عصير ليمونة صغيرة. نضع الخيار، والطماطم، والبقدونس في وعاء عميق. نضيف النعناع المجفّف، والليمون، والملح، والطحينة للخضار ونقلّب المكوّنات جيّداً.
أفضل نوع خبز لمرضى السكر
أجرى العلماء العديد من الدراسات التي أثبت بعضها أن أفضل نوع من أنواع الخبز التي يمكن لمرضى السكر تناولها وإدخالها في نظامهم الغذائي هو خبز النخالة، أو الردة، إذ إنه يساعد على التحكم في مستوى السيروتونين في الأمعاء الأمر الذي يخفض مستوى السكر في الدم لديهم، كما يمكنهم تناول خبز الحبوب الكاملة لاحتوائه على الألياف، ولكن بنسبة محددة، ويمكنهم أيضاً تناول خبز الشعير أو اأي نوع يدخل في تحضيره بذور الكتان، وذلك لاحتواء هذه الأنواع على كربوهيدرات معقدة. كما يمكن استخدام طحين العديد من أنواع الحبوب كبديل عن القمح منها: دقيق الأرز ودقيق الذرة، ودقيق الدخن ودقيق الحمص، وبعض المخابز تبيع نوعاً من الخبز مكون من دقيق جوز الهند ومع أن هذا النوع يخلو من الكربوهيدرات إلا أنه يعطي سعرات حرارية عالية لذلك يفضل عدم تقديمه لمريض السكر.
كمية الخبز المسموح بها لمرضى السكري | 3A2Ilati
كوبٌ واحدٌ من حليب الصويا. ⅔ كوب من الزبادي العادي. مجموعة الكربوهيدرات: (والتي تمّ قياسها بعد عملية الطبخ)
شريحةٌ من الخبز تزن 28 غراماً. نصف قطعةٍ من خبز الهامبرغر. ⅓ كوبٍ من الأرز، أو المعكرونة، أو الكسكس. ½ كوبٍ من البقوليات (الفاصولياء البيضاء، أو العدس، أو الحمص. ½ كوبٍ من الخضراوات النشوية (البطاطا، أو البطاطا الحلوة ، أو والذرة، أو البازلاء). 6 قطعٍ من البسكويت المملح. 3 أكوابٍ من الفشار. مجموعة الفواكه:
ثمرةٌ صغيرةٌ من التفاح، أو البرتقال ، أو الخوخ، أو الدراق، أو الإجاص ( أو نصف ثمرةٍ كبيرةٍ من الأنواع نفسها). موزةٌ صغيرة (أو نصف موزةٍ متوسطة الحجم). ½ ثمرة جريب فروت. ½ كوبٍ من صلصة التفاح غير المُحلّاة. ¾ كوبٍ من الأناناس الطازج المُقطّع، أو التوت الأسود، أو التوت الأزرق. المسموح والممنوع لمريضات السكري في رمضان - مجلة هي. 17 حبة من العنب. 3 حبات من الخوخ المجفف. كوبٌ وربع من الفراولة، أو البطيخ. كوبٌ واحدٌ من الشمام، أو البطيخ. ثمرة كيوي كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من الزبيب. نصف كوبٍ من عصير البرتقال، أو عصير التفاح، أو عصير الجريب فروت. الخضراوات غير النشوية: تحتوي الخضراوات المذكورة آتياً على 5 غراماتٍ من الكربوهيدرات، أمّا حجم الحصة التي تحتوي على هذه الكمية فهي كوبٌ واحد من الخضراوات النيئة، أو نصف كوبٍ من الخضراوات المطبوخة، ومن هذه الخضراوات: البروكلي، والملفوف، والجزر، والبامية، والبصل، والفلفل، والسبانخ، والبندورة، والكوسا، والقرنبيط، والهليون، والشمندر.
مريضات السكري في رمضان، لهن نظام غذائي محدد من الطبيب المختص وليس غير ذلك، إذ يجب عليهن مراجعته لمعرفة المسموح والممنوع من الوجبات الرمضانية المتنوعة، وذلك وفقا لحالتهن الصحية. من ناحية أخرى، مريضات السكري في رمضان عليهن إجراء بعض التغييرات في عاداتهن الغذائية، كي يصبحن قريبين من تلك الموجودة في رمضان،حتى لا تصاب أجسامهن بصدمة، ويستطعن ضبط مستويات السكر في الدم على مدار شهر رمضان. من هذا المنطلق، سنتعرف بصفة عامة على المسموح والممنوع لمريضات السكري في رمضان، من خلال استشاري أمراض الأوعية الدموية والقدم السكري الدكتور هشام نبيل من القاهرة. كمية الخبز المسموح بها لمرضى السكري | 3a2ilati. أوضح دكتور هشام، أن المسموح والممنوع لمريضات السكري في رمضان، يحدد حسب حالة كل مريضة على حدا، كذلك تتحكم أنواع ومستويات مرض السكري في المريضات، إذ نجد أن مريضة السكري من النوع الأول ستكون مستويات السكر في الدم لديها غير مستقرة وبالتالي لن يُسمح لها بالصيام. أما بالنسبة لمريضة السكري من النوع الثاني، فستتعرض إلى تغيرات حادة في مستويات السكر، وذلك بخلاف اللاتي يتعرض إلى الهبوط المتكرر في مستوى السكر بالدم. لذا لن نحدد المسموح والممنوع لمريضات السكري في رمضان من دون معرفة حالتهن الصحية ونوع مرض السكري وجرعات الأدوية الموصي بها لكل مريضة على حدا.
المسموح والممنوع لمريضات السكري في رمضان - مجلة هي
لذلك فان تناول رغيف او رغيف ونصف هو الكميه المناسبه للشخص حتى يستطيع الاستفاده بالعناصر الغذائيه التي توجد في رغيف العيش وحتى يتمتع بصحه جيده وحتى يتم الابتعاد عن الاصابه بالسمنه المفرطه. كما توجد العديد من الدراسات العلميه اثبتت ان التقليل من معدل تناول الخبز في اليوم سوف يساهم في الاحساس براحه الامعاء بشكل كبير حيث ان هذا يقلل من معدل السعرات الحراريه التي تدخل في جسم الانسان اضافه الى ذلك فان هذا يقي من زياده الوزن.
الدهون: ينصح الأطباء بتجنب مرضى السكري الدهون والزيوت لأنها تزيد نسبة السكر في الدم، ومن هنا ننصحك بتجنب الأطعمة المقلية والتي تحتوي على الزيوت والدهون المُشبعة. السكر: من المعروف أن الأطعمة التي تحتوي على السكر ممنوعة على مرضى السكري خصوصًا المشروبات الغازية، الفواكه المجففة والُمحليات الصناعية. وأخيرًا، إليك أهم الاطعمة السحريةالتي تقضي على السكري في 30 يوماً!
أفضل أنواع الخبز لمرضى السكر : اقرأ - السوق المفتوح
وذلك لأن الكمية تتضاعف بحسب عدد الحصص المتناولة. المراجع العلمية:
تاريخ آخر تعديل:
٣٠ / ٠٦ / ٢٠٢٠
الخميس, 21 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / كمية السكر المسموح بها يوميا لمرضى السكر
الموسوعة mohamed Ebrahim 16/09/2020 0 153
ما هي كمية السكر المسموح بها يوميا بالجرام للحفاظ على صحة الجسم
كمية السكر المسموح بها يوميا بالجرام نظرًا لخطورة السكر على الجسم وما يسببه من أمراض لابد من معرفة كمية السكر…