تعد وصفة الكوسا باللبن من أشهر الأطباق العربيّة الكلاسيكيّة وتتمتّع بشعبيّة كبيرة. 01:30
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كوسا باللبن
1. 4 كيلو غرام كوسا منظفة ومحفورة. 1/4 كوب زيت نباتي. بصلة كبيرة مفرومة. 2 كوب أرز أبيض حبة طويلة. 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم. 200 غرام لحمة مفرومة. كوب بقدونس مفروم. كوب كزبرة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة نعناع جاف. 1/2 كوب شبت مجفف. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. مكونات الصلصة
2 كوب لبن. كوب ماء. 2 فص ثوم كبير مفروم. كوسا باللبن (زبادي) علي طريقتنا السوريه (شيخ المحشي) - YouTube. ملعقة كبيرة نشا الذرة مذاب في 2 ملعقة كبيرة ماء. بيضة كبيرة. الخطوات لتحضير كوسا باللبن
أحضر مقلاة عميقة، وأضف الزيت والبصل على درجة حرارة متوسطة، ثم أضف الأرز وقلبه مدّة دقيقة. أضف صلصة البندورة وحرك الخليط وأضف البهارات والأعشاب واللحمة وقلبهم معًا دقيقتين، ثم اطفئ النار واترك الخليط كي يبرد. احشي الكوسا بالأرز ورتبها في قدر عميق، ثم املئ القدر بالماء لمنتصفه واغلي الخليط على النار مدّة 20 إلى 30 دقيقة. احضر وعاء آخر وأضف مكونات الصلصة واخلطها جيدًا، وضعها على نار متوسطة واخفقها جيدًا كي لا تتخثر. عند الغليان اسقط الكوسا بالصلصة، وقلل درجة الحرارة واتركها تنضج مدّة 10 دقائق.
كوسا باللبن (زبادي) علي طريقتنا السوريه (شيخ المحشي) - Youtube
بعدَ ذلك، عليكِ القيام بقلي الكوسا بعدَ تحضير الحشوة، ولكن أثناءَ قلي الكوسا عليكِ الانتباه أن يصبح لونه أخضر مائل إلى الذهبي وليسَ بني غامق، ومن ثمَ قومي بحشي الكوسا باللحمة التي تمَ تحضيرها. في الخطوة التالية، بعدَ الانتهاء من حشي الكوسا قومي بوضعهم في طنجرة متوسطة الحجم معَ القليل منَ الماء واسلقيهم معاً لمدة ربع ساعة فقط، ويُفضّل أن تضعي فوقَ الكوسا غطاء طنجرة أو زجاجي لغمرهم جيداً بالماء. وبعدَ الانتهاء من سلق الكوسا، عليكِ القيام بتصفية الماء منَ الطنجرة ووضع اللبن في وعاء على النار معَ النشاء والملح وتحريكهم جيداً حتى يغلي اللبن، أثناءَ غليانه عليكِ وضع الكوسا بداخله ليصبح جاهزاً، ويمكنكِ تحضير طبق الأرز بالشعيرية بجانبه. {{ وصحة وعوافي}}.
شيخ المحشي أو كوسا باللبن باسهل طريقة واطيب مذاق - YouTube
احصل على اشتراك ستارز بلاي الآن مجانا في منصة Starzplay لمشاهدة أحدث الأفلام والبرامج والمسلسلات الصادرة عن أهم شركات الإنتاج في هوليوود حصريا بالتزامن مع عرضها في الولايات المتحدة الأمريكية –
اشتراك Starzplay لمدة 7 أيام في منصة ستارز بلاي دون أي رسوم فقط عبر الموفر – اضغط أعلاه لتفعيل قسيمة starz play والحصول على حساب ستارز بلاي مجانا عبر الموفر! starzplay مجاني 2022 اشتراك ستارز بلاي حصري لمدة 7 أيام في أشهر منصات مشاهدة الأفلام والبرامج والمسلسلات الهولييودية عبر الإنترنت – احصل على قسيمة starzplay مجاني الآن وشاهد أفلامك المفضلة عبر أي جهاز ذكي تريده! أقوى عروض اشتراك ستارز بلاي من الموفر بأفضل الأسعار. لا تفوّت فرصتك في الاستمتاع بمشاهدة أفلام الأكشن والإثارة لنجوم الصف الأول في هوليوود، أحدث المسلسلات لأهم شركات الإنتاج وغيرها من البرامج مجانا مع starzplay مجاني فقط عبر الموفر –
اضغط لتفعيل قسيمة ستارز بلاي مجانا ، سجّل الدخول في منصة ستارز بلاي واستمتع بأفضل تجربة مشاهدة لأحدث إنتاجات هوليوود مجانا! سعر اشتراك ستارز بلاي
سعر اشتراك ستارز بلاي هو 10. 99 دولار لمدّة شهر (أو ما يعادله بالقيمة المحلية)، يتم الدفع عبر أحد خيارات الدفع الإلكتروني ضمن برنامج تلقائي لتجديد الدفع الشهري – احصل على قسيمة اشتراك ستارز بلاي مجانا الآن وشاهد محتواك المفضلة على منصة Starzplay مجاني لمدة 7 أيام!
أقوى عروض اشتراك ستارز بلاي من الموفر بأفضل الأسعار
احرص على إدخال قسيمة مشاهدة ستارز بلاي Starzplay Voucher في الخانة المخصصة لها عند الاشتراك في ستارزبلاي Starzplay Subscription لتخصم القيمة الإجمالية لباقة الاشتراك أو لتفعيل قسيمة ستارز بلاي اشتراك مجانا 7 أيام على موقع ستارزبلاي أو تطبيق ستارزبلاي Starzplay apk / app. قسيمة مشاهدة ستارز بلاي مجانا 2022
احصل على كود خصم ستارز بلاي اشتراك Starzplay Voucher ضمن العروض وكوبونات ستارزبلاي الحصرية عبر الموفر للحصول على اشتراك ستارزبلاي مجانا لمدّة 7 أيام وأكثر. أفلام هوليوود حسب الطلب في وقت عرضها في الولايات المتحدة الأمريكية من مختلف الجينرات والألوان ، أحدث المسلسلات وأضخم الأعمال الدرامية مع نخبة من مشاهير هوليوود ، برامج اطفال ، مسلسلات أنمي Starzplay Anime ، ستارز بلاي اكسترا Starzplay Extra وغيرها الكثير! شحن بطاقة ستارز بلاي بأفضل الاسعار بطرق دفع سهلة وامنة. الموفر يمنحك قسيمة اشتراك ستارز بلاي مجانا Starzplay Free Trial ضمن كوبونات خصم ستارز بلاي تتيح لك الاستمتاع بمشاهدة جميع محتويات موقع ستارز بلاي في أي دولة عبر منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا مجانًا! اضغط الآن لتحصل على أقوى قسيمة ستارز بلاي مشاهدة مجانا 7 أيام Starzplay Free Subscription ووفّر المال:
اضغط لتفعيل كوبون ستارزبلاي قسيمة اشتراك Starzplay Voucher Free Code وألصقه في الخانة المخصصة له عند التسجيل في موقع ستارز بلاي أو في تطبيق Starz Play.
شحن بطاقة ستارز بلاي بأفضل الاسعار بطرق دفع سهلة وامنة
تطبيق Starz play الآن مع جميع باقات Ooredoo One مجانا - Ooredoo
STARZPLAY
تتضمن جميع باقات الألياف الضوئية المنزلية خدمة STARZPLAY للمشاهدة حسب الطلب، والتي تقدم أكثر من 8, 000 ساعة من أهم وأقوى المسلسلات والأفلام والوثائقيات وبرامج الأطفال، وإنتاجات هوليوود. تطبيق STARZPLAY
تشمل الباقات الأساسية خدمة STARZPLAY مجاناً على عدة أجهزة عبر تطبيق STARZPLAY. كيف اشترك بتطبيق STARZPLAY مجاناً؟
ادخل إلى قسم التطبيقات والألعاب
اختر تطبيق STARZPLAY
فقط أرسل Starz في رسالة نصية إلى الرقم 92440 من رقم جوال Ooredoo المسجل باسمك. ستصلك رسالة نصية تحتوي على اسم المستخدم وكلمة المرور
أدخل اسم المستخدم وكلمة المرور
استمتع بخدمة STARZPLAY
يمكن لعملاء Ooredoo tv الذين لايملكون رقم جوال Ooredoo طلب الرقم السري للخدمة Ooredoo tv بالإتصال على الرقم 44200700
STARZPLAY مسلسلات
STARZPLAY أفلام
STARZPLAY عربي
STARZPLAY أطفال
تمكنت الشركة من اكتساب ثقة الكثيرون والتعاون مع العديد من شركات الإتصالات في مختلف الدول العربية ومنها: شركة اتصالات السعودية STC. شركة الإماراتية. شركة Orange المصرية. شركة فودافون في مصر. شركة Maroc Telecom المغربية. شركة PTCL الباكستانية. والعديد من الشركات الأخرى التي مكنت المنصة من تقديم خدمة جيدة في مختلف الدول مما منحها ميزة تسويقية خاصة مع توفير خيارات كثيرة للدفع وتيسير خطوات الإشتراك. محتوى منصة ستارز بلاي: لقد تمكنت المنصة من تقديم محتوى ترفيهي متميز قادر على جذب العديد من المشتركين والذي جعلها رقما صعبا في المنافسة بين أكثر من 15 منصة. تعرض المنصة الأفلام الترفيهية الحديثة بالتزامن مع مواعيد عرضها في الولايات المتحدة الأمريكية، كما تقوم بعرض العديد من الأفلام الوثائقية المتميزة هذا إلى جانب محتوى ترفيهي مناسب للأطفال والعائلة العربية بشكل عام. لا تقتصر قوائم المشاهدة في ستارز بلاي على أفلام أو مسلسلات عربية فقط، وإنما تعرض المنصة الأفلام والمسلسلات العربية والهندية والفرنسية ومعظم ما يتم إنتاجه في هوليود مما يكسبها التنوع المرضي لمختلف أذواق المشتركين. ما هي عروض ستارز بلاي؟ إن عروض ستارز بلاي هي ما جعلتها منافساً قوياً يقدم خدمة ممتازة لمشتركيها بمزايا واسعة مثل: تجربة مجانية لمدة أسبوع كامل: تمكنك المنصة من الاستفادة من خدماتها لمدة أسبوع كامل بشكل مجاني تماما وبعد إنتهاء الأسبوع يمكنك الاشتراك بشكل مدفوع، أو إلغاء الإشتراك كما ترغب.