تاريخ النشر:
2021-11-13
آخر تحديث:
2022-04-01
الصنف:
حلويات
التقييم:
لعمل البسبوسة طرق متعددة ولكل دولة طريقة مميزة لها في تحضيرها، جربي بسبوسة بالحليب المبخر اليوم على طريقة "يمي" المميزة وخبرينا عن رأيك. المكونات
15 دقيقة
12 اشخاص
2640 سعرة حرارية
مقادير بسبوسة بالحليب المبخر
1 ونصف كوب سميد
كوب جوز هند مبشور
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
¾ كوب سكر
⅓ كوب زبد ذائب
¾ كوب قشدة
¾ كوب حليب مبخر
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح لوز مقشر للتزيين
مقادير الشربات
½ كوب سكر
طريقة التحضير
25 دقيقة
ضعي البيضة مع السكر والفانيليا في وعاء كبير واخفقيهم بالمضرب اليدوي ثم ضيفي الزبد الذائب والقشدة واخفقي. بسبوسة الحليب المبخر Archives - وصفة ماما. تم نسخ الرابط
ضعي الحليب المبخر والحليب البودر ثم قلبيهم جيداً. زيدي عليهم البيكنج بودر والملح والسميد وجوز الهند ثم قلبي حتى تتجانس جميع المكونات. احضري صينية وادهنيها بالزبدة صبي الخليط في الصينية ثم قسمي البسبوسة بسكين مربعات متساوية وضعي على كل مربع حبة لوز ثم اتركيها ترتاح عشر دقائق. سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة خمس دقائق. اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تتحمر الأطراف ولكن ضعيها على الرف الأوسط.
- بسبوسة الحليب المبخر - أكلات لجميع الأذواق
- بسبوسة بالحليب المحموس - يمي ليالينا
- بسبوسة الحليب المبخر Archives - وصفة ماما
- بسبوسة بالحليب المبخر الهشة والطرية والمتماسكة بطعم غني ورائع | مطبخك
- دعاء الافتتاح | مرتضى قريش 2021 , Dua Iftitah - MURTADA QURISH - YouTube
- دعاء الافتتاح || بصوت مرتضى قريش - YouTube
- دعاء الافتتاح | مرتضى قريش - YouTube
بسبوسة الحليب المبخر - أكلات لجميع الأذواق
يوضع الحليب المبخر والسكر في قدر، ويوضع القدر على نار متوسطة ويقلب المزيج باستمرار حتى يغلي، ثم يرفع القدر عن النار. تخرج البسبوسة من الفرن وتشرب بخليط الحليب المبخر وتقطع ثم تقدم. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
بسبوسة بالحليب المحموس - يمي ليالينا
بسبوسة الحليب المبخر.. تعلمي طريقة جديدة ومبتكرة لإعداد أشهى الحلويات العربية التقليدية من البسبوسة الشهية
طريقة التحضير
نخلط جميع المكونات مع بعض. وندهن الصينية طحينية وعلى الفرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٨٠ لحد ما تستوي بعدها نحمرها من فوق. نخلط الحليب المبخر مع السكر وعلى النار حتى يغلي ونصبها على البسبوسة وهي ساخنة. Source:
بسبوسة الحليب المبخر Archives - وصفة ماما
Hager Alhsadi
@cook_4341917
Jeddah
سهله و سريعه و غير مكلفه
المكوّنات
تكفي اكثر من ١٠ أشخاص
المكونات بعلبة القشطة
علبة قشطة
علبه سكر
0. 25 العلبه مويه دافيه
مقدار العلبة حليب مجفف
ملعقة صغيرة فانيليا
0. 5 ملعقة صغيره ملح
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
قليل بشر (جوز هند) حسب الرغبة
0. 75 العلبة زيت او زبده
الصوص الخارجي:
حليب مبخر
ملعقتين كبيره سكر
بسبوسة بالحليب المبخر الهشة والطرية والمتماسكة بطعم غني ورائع | مطبخك
من أجمل أصناف الحلوى التي تشتهر بها سلسلة مطاعم الطازج في السعودية، ويمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وفي وقت قصير دون جهد، سنقوم بتحضير بسبوسة الطازج بالقشطة، او بالحليب العادي وبدون بيض، كذلك سنتعرف من خلال موقع الاكيلة على طريقة أمل الجهيمي في اعداد بسبوسة الطازج، وأخيراً بسبوسة السينابون مع هند الفوزان، تابعي للنهاية. بسبوسة الطازج
بسبوسة لذيذة جداً، والنتيجة ناجحة ومضمونة مثل الجاهزة، تعرفي معنا على طريقة بسبوسة الطازج على أصولها. مقادير بسبوسة الطازج
كوب سميد. 2 علبة قشطة. 1 كوب لبن بودرة. ¾ كوب سكر. ½ كوب زيت. ملعقة بيكنج بودر. خليط التغطية:
¼ كوب حليب مبخر. بسبوسة بالحليب المحموس - يمي ليالينا. ½ كوب حليب مكثف. في حال عدم توفر الحليب المُبخر والحليب المكثف يمكن استخدام الشربات أو الشيرة. طريقة عمل بسبوسة الطازج
تُخلط المواد الجافة مع بعضها، ثم بقية المواد وتقلب جيداً بالمضرب اليدوي حتى تتجانس تماماً. يُسكب الخليط في صينية فرن مدهونة وتوضع في فرن ساخن على 180 درجة في الأسفل، عندما تحمر من الأسفل تُوضع في الأعلى تحت الشواية حتى تصبح باللون الذهبي. نحضر خليط التغطية: يُسخن الحليب المبخر والحليب المكثف المحلى وتُسقى به البسبوسة، وبالعافية.
تكاد لا تخلو جلسات الأهل أو الصديقات بالسعودية من أطباق الحلويات الشهية، فهي تخلق لحظات ممتعة ولا يحلو الحديث دونها. وعند ذِكر هذه الحلويات، لا بد من ذِكر البسبوسة. فهي تحظى بمكانة مميزة وشعبية كبيرة بالمجتمع السعودي، وبات الجميع يتفنن بتحضيرها، حتى أصبح هناك عشرات الوصفات المتنوعة للبسبوسة، لكونها من الأطباق التي تترك لكِ مجالاً واسعاً للابتكار. فبالتأكيد سمعتِ مثلاً عن بسبوسة القشطة، وبسبوسة جوز الهند، وبسبوسة الشوكولاتة، وغيرها، وربما جربتِ تحضير أو تذوق بعضها، لكن هل سمعتِ عن بسبوسة الحليب المبخّر؟ نعم الحليب الذي نضيفه عادةً إلى الشاي أو القهوة، يمكنكِ الاستمتاع بمذاقه الغني من خلال طبق بسبوسة لذيذ. ما رأيك بتعلّم طريقة تحضيرها الآن؟
لتحضير بسبوسة الحليب المبخّر
تحتاجين لمكونات بسيطة تشبه إلى حد كبير مكونات البسبوسة التقليدية، وتشمل المكونات ما يلي:
كوب حليب بودرة
كوب سميد
علبتان من القشطة
نصف كوب زيت
ثلاث أرباع كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
للتغطية ستحتاجين إلى فنجانين من السكر، وعلبة من حليب المبخر
أما طريقة التحضير فخطواتها بسيطة جداً:
اخلطي جميع مكونات البسبوسة حتى تتجانس جيداً.
#وجبات_15_ثانية | البسبوسه بالحليب المحمص - YouTube
دعاء الافتتاح بصوت مرتضى قريش ~ دعاء كل ليلة من شهر رمضان ~ ادعية رمضان - YouTube
دعاء الافتتاح | مرتضى قريش 2021 , Dua Iftitah - Murtada Qurish - Youtube
البث المباشر | كربلاء المقدسة - دعاء أبي حمزة الثمالي - دعاء كميل - دعاء الافتتاح - ليلة القدر 27
Video content is allowed to be shared publicly by Youtube. If there are any copyright issues, please contact Youtube to remove this Video.
دعاء الافتتاح || بصوت مرتضى قريش - Youtube
موسيقى – صوتيات دينية -قصائد باصوات الشعراء
القائمة
دعاء الافتتاح | مرتضى قريش - Youtube
دعاء الإفتتاح| بصوت الحاج: مرتضى قريش - YouTube
دعاء الإفتتاح | القارئ الرادود مرتضى قريش - YouTube