لكل من يحتاج إلى طريقة عمل كيكة سريعة وهشة وطعمها رائع في نفس الوقت تابعوا معنا طريقة عمل كيكة شوكولاتة في الخلاط المدهشة التي تعتبر من أسرع الوصفات وأطيبها، كما أن الجميع يحبون كيك الشوكولاتة ويتناولها في الفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة في وسط اليوم لتمد أجسامنا بالطاقة إنها تحتوي على الكثير من المكونات مثل الدقيق والسكر والزبد والشوكولاتة وغيرها من المكونات، تابعوا معنا الخطوات بالتفصيل في الفقرات التالية. مكونات كيكة شوكولاتة في الخلاط السريعة جداً
أربع أكواب دقيق حلويات. أربع حبات بيض أحمر. كوبان من اللبن السائل. ثلاثة أكواب سكر أبيض. كوب زيت نباتي. ملعقتان صغييرتان فانيليا. كوب ونصف كاكاو بودر. أربع ملاعق صغيرة بيكنج بودر. طريقة صلصة الشوكولاتة للكيك - موضوع. ملعقتان صغيرتان بيكمج صودا. ملعقة صغيرة ملح. كوبان ماء ساخن. لدهن القالب: كمية من الدقيق. كمية من الزيت أو الزبدة المذابة. للتزين: قليل من الشوكولاتة البيضاء المبشورة. كمية من شرائح الفراولة أو الكيوي أو الرمان مثلاً. كيكة شوكولاتة في الخلاط
طريقة عمل أسرع كيك شوكولاتة بخطوات بسيطة
في البداية يجب علينا تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى ندخل الكيك وهو ساخن تماماً.
- طريقة صلصة الشوكولاتة للكيك - موضوع
- ألذ كيك شوكولاتة اقتصادي بدون بيض أو خلاط مع أسهل مشروب شوكولاتة دافئ - ثقفني
- أسرع طريقة كيكة شوكولاتة في الخلاط مدهشة وخفيفة
- من هو عبدالرحمن الراشد زوج ريما مكتبي - جيل الغد
- ريما مكتبي وزوجها
- ريما مكتبي وزوجها, بعد أشهر على زواجهما..أول صورة لريما مكتبي مع عبدالرحمن الراشد | دنيا الوطن
طريقة صلصة الشوكولاتة للكيك - موضوع
ملعقة وربع صغيرة الحجم من البيكنج البودر. في إناء الخلط يتم نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو مع البيكنج باودر. تُضاف الزبدة مع السكر، الملح، المياه، والفانيليا، ثم تُخفق المكونات بواسطة المضرب. يتم وضع البيض على الخليط مع الخفق إلى أن يصبح ناعمًا. يُسكب المزيج في صينية الخبز. يتم تسخين طنجرة الضغط المغطاة بالغطاء ولكن بدون ضغط لمدة ثلاث أو أربع دقائق على نار مرتفعة، ثم يوضع القالب في قدر فارغ ولا تُضاف المياه في القدر. يُغلق الغطاء بدون الضغط، مع خفض النار وتركها تُطهى إلى أن تنضج وتستغرق تقريبًا نصف ساعة. ألذ كيك شوكولاتة اقتصادي بدون بيض أو خلاط مع أسهل مشروب شوكولاتة دافئ - ثقفني. [3]
طريقة عمل الكيك بثلاث مكونات في الفرن
كوب ونصف حليب (360 مل)
ملعقتان ونصف صغيرتان بيكنج بودر. 350 جم بسكويت أوريو Oreo أو أي بسكويت آخر. مكونات جاناش الشوكولاتة الداكنة (جسب الرغية)
100 جرام شوكولاتة داكنة. نصف كوب (120 مل) كريمة ثقيلة. مكونات جاناش شوكولاتة الحليب (حسب الرغبة)
150 جم شوكولاتة بالحليب. يتم تسخين الفرن على 340 درجة فهرنهايت أي ما يعادل 170 درجة مئوية. يُدهن قالب الكيك بكمية قليلة من الزبدة، وفي قاعدة الصينية يوضع ورق الزبدة، مع دهن الورقة أيضًا، ويوضع القالب جانبا. وفي محضرة الطعام أو كيس Ziploc، يُسحق البسكويت إلى قطع صغيرة جدًا (أي يُفتت).
ألذ كيك شوكولاتة اقتصادي بدون بيض أو خلاط مع أسهل مشروب شوكولاتة دافئ - ثقفني
الخليط يكون رخو نوزع الخليط على القوالب بالتساوي، للحصول على سطح مستوي عند خبز الكيك، نقطع منشفة مطبخ قديمه بحجم يساوي علو القوالب، نبللها بماء بارد و نلفها حول القالب. نخبز الكيك بالفرن المحمى من 35-40 دقيقة أو حتى نوخز عود أسنان بالكيك ويطلع نظيف نترك القوالب 30 دقيقة لتبرد قبل قلب الكيك و نتركه ليبرد تماماً لعمل الكريمة بوعاء الخلاط الكهربائي باليد المسطحة، نضع كل المكونات ما عدا الحليب، نتركه يخفق المواد على سرعة عالية لمدة 7 دقائق، نكحط الحواف بمنتصف المدة. ننزل بسرعة الخلاط لسرعة قليلة و نبدأ بصب الحليب بالتدريج. كيك جاهز شوكولاته صحي للدايت مدونة. المزيج الأن أصبح جاهز. لتزيين الكيك لا نضيف الكريمة للكيك إلا بعد أن يبرد تماماً حتى لا يسوح. نضع أقل من نصف كمية الكريمة على أول جزء، نوزع الكريمة على السطح. نضع الجزء الثاني من الكيك ونضيف بقية الكريمة على السطح و
أسرع طريقة كيكة شوكولاتة في الخلاط مدهشة وخفيفة
وصفة كيكة الشوكولاته اليوم وصفة عبقرية. اعتمدناها من أول مرة جربناها و وقعنا بحبها. تعطينا كيكة رطبة كل مرة، بطعم شوكولاتة غني و ترتفع بشكل جميل جداً. إستخدام القهوة فيها يظهر طعم الشوكولاته. الحليب الحامض يضمن الرطوبه والقوام المثالي. تنخفق باليد أو الخلاط الكهربائي بدقيقتين من غير أي فلسفة أو وجع راس. الوصفة انتشرت بعالم تدوين الطعام من 2005, و من يومها لم نجد أي وصفة تعلى عليها. نحن وزعنا الخليط على قالبين و زيناها بكريمة شوكولاته الحليب المملت. كريمة غنية بالشكولاته بطعم متوازن. ممكن أيضاً عملها بصينية مستطيلة أو قالب كيك مدور Bundt (بحالة عملها بقالب مدور Bundt، يجب زيادة مدة الخبز ل 45-50 دقيقة). مكونات لعمل أطيب كيكة شوكولاته على الإطلاق
لعمل أطيب كيكة شوكولاته على الإطلاق
المواد الجافة
طحين متعدد الإستعمالات كاكاو بيكنج صودا بيكنج باودر ملح سكر
المواد السائلة
بيضتين (درجة حرارة الغرفة) حليب (مع ملعقة طعام عصير حامض أو خل), نخلط و نتركه 5 دقائق زيت نباتي قهوة ثقيلة ساخنة (ممكن إستخدام 2 م. كيك جاهز شوكولاته فاخرة. ص قهوة فورية (Nesface) مع كوب ماء ساخن) فانيليا
كيكة الشوكولاتة هذه سهلة و تعتمد على المواد الرافعة و لا تحتاج لضرب البيض بالخلط ولا أي خطوات دقيقة لنجاحها.
نُضيف لبن الزبادي إلى خليط السكر والبيض، ونحرّك حتّى يتجانس الخليط. نُضيف خليط الدقيق في الخطوة الأولى إلى خليط البيض والسكر، ونحرّك جيداً. ندهن صينية بالزيت ونرشها بالدقيق، ثمّ نسكب خليط الكيك فيها، وندخلها إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة متوسّطة ولمدّة نصف ساعة أو حتّى تنضج الكيكة. نسكب صلصة الشوكولاتة على سطح الكيكة، ونحفظها في الثلاجة مدّة ساعتين. صلصة شوكولاتة الكيك البارد
عشر ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. خمسون غراماً من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الماء. نُضع الكاكاو في وعاء، ثمّ نُضيف إليه الحليب والسكر، ونخفق جيداً. نُضيف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتّى يتماسك الخليط. نذوّب الزبدة بواسطة الحمّام المائي عن طريق وضع قدر كبير على النار وبداخله قدر أصغر لوضع الزبدة فيه. أسرع طريقة كيكة شوكولاتة في الخلاط مدهشة وخفيفة. نسكب خليط الكاكاو والحليب على الزبدة المذوّبة، ونبقيه في الحمّام المائي إلى أن يصبح قوامه كريمي ناعم. كيك الشوكولاتة الخفيف
كوبان من الدقيق المنخول. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ملعقة صغيرة فانيليا. ثلث الكوب مسحوق الكاكاو.
حصلت ريما مكتبي على جائزة مقدمة من الجامعة الأمريكية في لبنان ومؤسسة الشيخ محمد بن راشد في دبي و ذلك بعد تغطيتها الجريئة و الشجاعة لحرب تموز في 2006. رام الله - دنيا الوطن
شاركت الإعلامية اللبنانية ريما مكتبي متابعيها عبر شبكات التواصل الاجتماعي صورتها الأولى مع زوجها الإعلامي عبدالرحمن الراشد، المدير العام السابق لشبكة العربية ورئيس تحرير جريدة الشرق الأوسط الدولية الأسبق، منذ ارتباطهما في نهاية عام 2016 الماضي. ونشرت مكتبي الصور عبر حسابها الرسمي على تطبيق "انستغرام" معلقةً باللغة الانكليزية: "مع رجلي". وبعد حياة طويلة في العزوف عن الزواج امتدت الى 60 عاما تقريباً، قرّر الراشد دخول القفص الذهبي مع مكتبي في شهر كانون الأول/ديسمبر الماضي. يشار إلى أن الراشد حصد جائزة "شخصية العام الإعلامية" من منتدى الإعلام العربي الخامس عشر الذي انقعد في دبي – الإمارات العربية المتحدة في شهر ايار/مايو 2016، بينما ورد اسم مكتبي ضمن قائمة أكثر 100 صحافي مؤثر في الحروب حول العالم. اقرأ أيضًا عن... بدايات ريما مكتبي ولدت ريما مكتبي في الرابع من تموز من العام 1977 في بيروت، وترعرعت في لبنان في فترة الحرب اللبنانية الأهلية التي امتدت من عام 1975 إلى عام 1990 وسلبت من ريما والدها فعاشت طفولة صعبة رغم أنها تربت في مكان آمن مع أخويها جورج وربيع وأمها.
من هو عبدالرحمن الراشد زوج ريما مكتبي - جيل الغد
لم تنشر ريما، منذ زواجها إلا صورة واحدة، مع زوجها عبدالرحمن الراشد ووصفته برجلها المفضل، واليوم نشرت صورة جديدة لهما وطغى الحب والرمانسية على الأجواء بينهما. ولمن لا يعرف من هي ريما مكتبي:
هي مقدمة لبنانية حاصلة على عدد من الجوائز. بدأت كمذيعة للبرامج الترفيهية في تلفزيون (المستقبل) في لبنان، قبل أن تتجه العام 2005 إلى تقديم نشرات الأخبار في قناة (العربية)، ثم انتقلت في العام 2012 للعمل في CCN لتقدم البرنامج الشهير Inside The Middle East، قبل عودتها مجددًا إلى قناة العربية في تشرين الأول – أكتوبر من العام نفسه. ريما مكتبي كانت من قلائل الصحافيات العربيات اللواتي عرفن بتغطتيهن لحرب تموز (الإعتداء الإسرائيلي على لبنان) العام 2006. ريما مكتبي وزوجها السعودي عبدالله الرحمن الراشد
ريما مكتبي تكشف تفاصيل زواجها بعبدالرحمن الراشد: رافقني في مُرّ الحياة وحلوها المواطن – الرياض أكدت المذيعة في قناة "العربية"، ريما مكتبي، صحة زواجها برئيس تحرير "الشرق الأوسط" ومدير عام قناة "العربية" الأسبق عبدالرحمن الراشد، كاشفة تفاصيل علاقتهما أثناء مرضها الذي أدى لإجرائها عملية جراحية خطرة. وقالت مكتبي: "نعم، تزوّجتُ عبد الرحمن الراشد، بعد قصّة حبّ جمعتنا، ولا لزوم لأيّ ضجّة، فالزواج موضوع خاص بشريكين، ثمة تفاصيل تخصّ المهنة وأخرى تخصّ أبوابنا المغلقة، منها زواجي".
ريما مكتبي وزوجها
مدارس الرقص
ريما مكتبي وزوجها
ريما مكتبي وزوجها عبدالرحمن الراشد
بعد أشهر على زواجهما.. أول صورة لريما مكتبي مع عبدالرحمن الراشد | دنيا الوطن
وبعد مرور عامين على عملها في CNN عادت ريما إلى قناة العربية و غطت أبرز أحداث المنطقة العربية وأحداث الربيع العربي. أشهر أقوال ريما مكتبي ربما تعتقدون أنني مجنونة، لكن أظن ان باستطاعتي الطيران. الله أوجد أشخاص طيبين في حياتي. ربما لم أقل كلمة أبي أكثر من عشر مرات في حياتي. حلمت بأمور كثيرة تحقق منها الكثير ومنها لم يجد الطريق لحياتي. حياة ريما مكتبي الشخصية ريما مكتبي متزوجة من رئيس تحرير صحيفة الشرق الأوسط عبد الرحمن الراشد، أصيبت ريما مكتبي بورم دماغي حميد سبب لها ألماً كبيراً وأثر على كتفها وحبالها الصوتية ولحسن الحظ اكتشف المرض في وقت مناسب وأجرت عملية لاستئصاله في الولايات المتحدة كللت بالنجاح، وتحاول ريما دائماً الحفاظ على خصوصية حياتها الشخصية. حقائق سريعة عن ريما مكتبي عارض والدا ريما مكتبي عملها في قناة المستقبل. كانت ريما تريد دراسة الهندسة قبل أن تدرس في الجامعة الأمريكية في بيروت. قدمت في تلفزيون المستقبل اللبناني برنامج الليل المفتوح و برنامج شوفا وخدا.
ريما مكتبي وزوجها, بعد أشهر على زواجهما..أول صورة لريما مكتبي مع عبدالرحمن الراشد | دنيا الوطن
آخر تحديث:
الأحد 16 ربيع الثاني 1438هـ - 15 يناير 2017م 01:24 م
جي بي سي نيوز:- بعد غيابها لمدة سنة ونصف السنة تقريبا عن الشاشة بسبب المرض، عادت الإعلامية اللبنانية ريما مكتبي لمزاولة عملها في قناة "العربية". ونشرت مكتبي عبر حسابها الخاص على تطبيق الصور "انستغرام" فيديو لابن شقيقها وهو يتابعها عبر التلفاز، مرفقة الفيديو بالتعليق التالي: "عدتُ الى عملي على الشاشة بعد غياب عام ونصف العام بسبب المرض. اشكر ربي لنعمه الكثيرة وعائلتي وأصدقائي وزملائي والأطباء المشرفين وكل من سأل عني". اشارة الى أن مكتبي كانت قد أجرت عملية جراحية في الولايات المتحدة، لإزالة ورم دماغي حميد، تكلل استئصاله بالنجاح، أجبرتها على الغياب عن الشاشة. وكانت صحيفة "القبس" الكويتية أعلنت في شهر كانون الأول الفائت أن الإعلامي عبدالرحمن الراشد، المدير العام السابق لشبكة "العربية" ورئيس تحرير جريدة "الشرق الأوسط" الأسبق، تزوج من مكتبي، في حين لميخرج الثنائي بأي تصريح إلى العلن حتى الساعة.
وقالت مكتبي: "نعم، تزوّجتُ عبد الرحمن الراشد، بعد قصّة حبّ جمعتنا، ولا لزوم لأيّ ضجّة، فالزواج موضوع خاص بشريكين، ثمة تفاصيل تخصّ المهنة وأخرى تخصّ أبوابنا المغلقة، منها زواجي". وأضافت في حوار مع النهار اللبنانية: "لم يفارقني عبد الرحمن الراشد طوال لحظاتي الصعبة. تشاركنا مراحل المرض والعلاج والتعافي. ما قبلها وبعدها. زواجنا خطوة بديهية تجاه إنسان رافقني في مُرّ الحياة وحلوها". وكشفت أن حفل زواجهما ضم العائلتين، مع بعض المقربين من الأصدقاء، على مائدة عشاء في دبي من دون صخب. وكانت ريما مكتبي قد أطلت على المشاهدين من جديد على قناة "العربية"، بعد غياب دام أكثر من عام ونصف، إثر إصابتها بورم في الدماغ استدعى تنفيذ عملية جراحية معقدة لإزالته.
اثاث مكتبي
عبدالرحمن الراشد
الاعلامية
اثاث مكتبي الكويت
اقرأ أيضًا عن... بدايات ريما مكتبي ولدت ريما مكتبي في الرابع من تموز من العام 1977 في بيروت، وترعرعت في لبنان في فترة الحرب اللبنانية الأهلية التي امتدت من عام 1975 إلى عام 1990 وسلبت من ريما والدها فعاشت طفولة صعبة رغم أنها تربت في مكان آمن مع أخويها جورج وربيع وأمها. بدأت مهنتها الإعلامية باكراً في عمرها الثامن عشر حتى قبل أن تنهي دراستها الجامعية. بدأت ريما مكتبي مع قناة المستقبل اللبنانية كمقدمة برامج ألعاب وبرامج ترفيهية ومذيعة طقس وبقيت مع قناة المستقبل لمدة 10 سنوات. في عام 2002 عملت أيضاً مع صحيفة النهار. إنجازات ريما مكتبي في 2005 انتقلت ريما للقناة السعودية " العربية " حيث عملت كمقدمة لنشرة الأخبار الرئيسية، وغطت أحداث عربية مهمة مثل انتخابات العراق وأحداث نهر البارد في لبنان وقمم الجامعة العربية كما غطت الانتخابات الأمريكية في عام 2008، إلا أن عام 2006 كان نقطة التحول في مسيرتها الإعلامية حيث غطت حرب تموز مع اسرائيل وبقيت تعمل في قناة العربية حتى عام 2010 حيث انتقلت للعمل في شبكة CNN. عملت ريما مكتبي في CNN كمقدمة لبرنامج "Inside the Middle East" الذي تناول الثقافة العربية وأخبار المنطقة بأكثر من مئة حلقة، و غطت أحداث الأزمة السورية من مكاتب الـCNN في تركيا و لبنان وأمريكا.