كلنا يعرف ما هي الكائنات الحية؟ فالحيوانات والأشجار من حولنا تنطبق عليها هذه الصفة، لكن هل فكرت ذات يوم أن النار يمكن أن تكون كائنًا حيًا. هذه الفرضية طرحها منذ عام 1937 الفيلسوف الفرنسي المعروف، غاستون باشلار، الذي اشتهر بنظريته حول المكان، ذات الأثر في الدراسات الفلسفية والأدبية والفنون، إلى اليوم. لقد كان لباشلار نظرة تقول إن الشعر والعلم متكاملان، فما يمكن النظر إليه بوجهة شعرية، قد يكون حقيقة علمية، كما في جدلية النار التي خصص لها كتاب أصدره في ذلك العام 37 حمل عنوان "التحليل النفسي للنار". وقد دخل باشلار الفلسفة بمدخل العلوم، فهو في الأساس قبل أن يخوض غمار التفلسف كان يعمل في حقل الفيزياء والكيمياء، لهذا فإن نظرياته حتى لو بدا لها طابع الشعرية، إلا أنها تضع الافتراضات العلمية في الاعتبار. علاقة مبكرة يروي باشلار المولود سنة 1884 في بلدة صغيرة بمنطقة شامبانيا الفرنسية، من أب إسكافي، كيف أن النار شكلت مخيلته منذ وقت مبكر، ونسج علاقة خاصة معها. تفكيك فيروسات العقل والجسد - جريدة الوطن السعودية. ويتكلم عن كيف تعلم من والده إيقاد المدفأة في سنوات طفولته المبكرة، ومن هذه الحساسية نشأت الملامح الأولى للتفكير المسبق حول عبقرية النار وعلاقتها مع الإنسان عبر العصور.
ما هو الفيروس - موضوع
المراجع:
الفايروسات .. وماهية فايروس كورونا ؟ | مدونة ماضي Mady Blog | Madyblog
المصدر: الجزيرة + دويتشه فيله + منظمة الصحة العالمية
الصفحة الرئيسية | مسبار
وفي كتابه المذكور كما في مجمل أفكاره الفلسفية فهو ينادي بمراجعة للمفاهيم التقليدية الموروثة في الفلسفة والمعرفة، ويرى أن العالم لابد أن يكون في حالة مراجعة دائمة لمبادئه وأفكاره. خصائص الأحياء يربط باشلار في تحليله للنار عبر التاريخ، بين الميثولوجيا واللاهوت والعديد من الأفكار المعقدة التي تحول تلك الظاهرة الطبيعية إلى فكرة غامضة أكثر من كونها واضحة. النار التي هي معبود وإله في بعض الأحيان، وكائن كريه في وضعية أخرى ورمز للعذاب والإكراه. وفي ارتباط النار بالحيوية التي تمنحها صفة الكائن الحي، فهو يقود ذلك بمجموعة من المجازات التي تتمتع بها الأحياء، فالنار لها عناصر الخصوبة والولادة والإنتاج والقوة وغيرها. هل الفيروس هو كائن حي. فهو يرى أن النار لها خصائص الكائن الحي، وتخضع للدورة نفسها "البيولوجية" التي يمر بها الأحياء من الولادة والشباب إلى الشيخوخة والموت. كما أنها أيضا عنصر خصب يتوالد ويتناسل، عبر الأزمنة ولها محددات شبه جنسية تكاد تشابه الطرائق الحيوية، وهي تتولد في شكلها البدائي من المزاوجة الثنائية والاحتكاك. فلسفة العلوم آمن باشلار بقاعدة تقول "الإنسان يتخيّل أولًا ثم يرى بعد ذلك"، وقد كرس حياته للفلسفة الظاهرية إلى وفاته 1962 - كما يرى البعض، وإن كان آخرون يرونه بطابع العصرية.
ما هو الفرق بين الفيروس والبكتيريا؟
مرحلة إنتاج المكونات: تتوقّف الخلية العائلة في هذه المرحلة عن إنتاج بروتيناتها الخاصة وحمضها النووي، وتبدأ بإنتاج الحامض النووي والبروتين الخاص بالفيروس. الخروج من الخلية: تتحرّر الفيروسات في هذه المرحلة من الخلايا المصابة ببطء شديد، وتخرج إمّا عن طريق انفجار الخلايا المصابة، أو عن طريق المرور من الغشاء دون انفجار. أهم الفيروسات التي تصيب الإنسان
أهم الفيروسات التي تصيب الإنسان: [٦]
فيروسات الجدري: هو من أكثر أنواع الفيروسات التي تصيب الإنسان، وينتقل إلى الإنسان عن طريق التنفس، ويتم علاجه بالتطعيم. فيروسات الإنفلونزا: يدخل هذا الفيروس عبر الجهاز التنفسي، عن طريق تنفس الهواء الملوث، ويتمّ علاجه عن طريق الحقن بفيروس الإنفلونزا. الفايروسات .. وماهية فايروس كورونا ؟ | مدونة ماضي Mady Blog | MadyBlog. فيروسات التهاب الكبد: وينتقل هذا الفيروس إلى الإنسان عن طريق تلوّث الطعام أو الشراب بفضلات الشخص المصاب، وتتمّ الوقايه منه عن طريق الابتعاد عن فضلات الشخص المصاب، ومنع الشخص المصاب من التبرع بالدم وكذلك من ممارسة عملية الطهي. فقدان المناعة المكتسبة AIDS: ينتقل هذا الفيروس إلى الإنسان عن طريق الدم، والسائل المنوي، والسوائل المهبلية، وذلك من خلال الاتّصال الجنسي، ونقل الدم من شخص مصاب بالفيروس، أو عن طريق الأم المُصابة بالفيروس إلى جنينها أثناء عمليتي الحمل والولادة، وتتمّ الوقاية منه من خلال الابتعاد عن الممارسات الجنسية غير الشرعية، والابتعاد عن أخذ حقن وريدية بمؤسسات غير صحيّة.
تفكيك فيروسات العقل والجسد - جريدة الوطن السعودية
وقد يحتاج الشخص الذي يعاني من نقص المناعة، أو الشخص المتوتر، على سبيل المثال، إلى قدر أقل من [الفيروس] لتكون إصابته تماماً كإصابة شخص ما في حالة صحية جيدة". الجرعة الفيروسية والحمل الفيروسي
وتقول الدكتورة مونيكا غاندي، طبيبة الأمراض المعدية وأستاذة الطب بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، إن الحمل الفيروسي عبارة عن كمية الفيروس التي يحملها الشخص المصاب في جسمه. الصفحة الرئيسية | مسبار. وأضافت أنه "عند الحصول على جرعة فيروسية أقل، فهي ترتبط بمرض أقل حدة". العلاقة بين الأقنعة واللقاحات
وهناك طريقة مهمة للتفكير في جرعات الفيروس. وإذا كانت الجرعة صغيرة، فقد لا تسبب المرض، ولكن يمكن أن تولد استجابة مناعية مماثلة للقاح. وفي الواقع، كتبت غاندي وشريكها في التأليف، الدكتور جورج راذرفورد من قسم علم الأوبئة والإحصاء الحيوي في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، مقالة في مجلة "نيو إنجلاند جورنال أوف ميديسين" في سبتمبر، حيث طرحت نقاشاً أنه من خلال ارتداء الشخص للقناع، سيحصل على جرعة أصغر من الفيروس، ويحفز جهاز المناعة في الجسم. ويمكن أن يساعد ذلك أيضاً في تفسير سبب عدم ظهور أعراض فيروس كورونا على بعض الأشخاص، ولكن توفر أجسام مضادة للفيروس لديهم.
خصوصا عندما يتعاطى الجسم أدوية مثبطة للجهاز المناعي كما يحدث في حالة زرع الأعضاء، حتى لا يرفضَ الجسم العضو المنقول إليه، هؤلاء الناس يكونون عرضة للإصابة ببعض الفيروسات الانتهازية من قبيل: الفيروس الخلوي الكبير Cytomegalovirus. المراجع:
Koonin EV, Senkevich TG, Dolja VV. The ancient Virus World and evolution of cells. Biol. Direct. 2006;1:29. doi:10. 1186/1745-6150-1-29. PMID 16984643. Breitbart M, Rohwer F. Here a virus, there a virus, everywhere the same virus?. Trends Microbiol. 2005;13(6):278–84. 1016/ PMID 15936660. Lawrence CM, Menon S, Eilers BJ, et al.. Structural and functional studies of archaeal viruses. J. Chem.. 2009;284(19):12599–603. 1074/jbc. R800078200. PMID 19158076. Koonin, E. V. ; Starokadomskyy, P. (7 March 2016). "Are viruses alive? The replicator paradigm sheds decisive light on an old but misguided question. هل الفيروس كائن حياة. ". Stud Hist Philos Biol Biomed Sci. 1016/ PMID 26965225. بريد الكاتب الالكتروني:
هذا والموقع يساعد المؤلف على نشر إنتاجه بلا مقابل من منفعة معنوية أو مادية، شريطة أن يكون العمل متوفراً للنسخ أو النقل أو الاقتباس للجمهور بشكل مجاني.
طريقة عمل الدونات المحشي
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الحليب الناشف. ثلاثة أرباع الكوب من سائل الحليب الفاتر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من مبشور الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. أربعة أكواب من زيت القلي. نصف كوب من شوكولاتة النوتيلا للحشوة. نصف كوب من بودرة السكر للزينة. مُغلّف من حبيبات الشوكولاتة الملونة. تُذوّب الزبدة في الحليب الفاتر، ثمّ يُضاف السكر مع الخميرة. 12 خطوة لعمل دونات هشة. يُخفق البيض مع الفانيلا وقشر الليمون الحامض والقرفة في الخلاط الكهربائي. يُضاف الطحين والبيكنغ باودر والحليب الناشف والملح وخليط الزبدة. تُخفق المواد جيدًا حتى تتماسك وتتكون عجينة طريّة. توضع العجينة في طبق بعد أن يُدهن بالزيت ويُرش بالطحين، ثمّ تُترك لمدة نصف ساعة كي ترتاح. تُرقّ العجينة بالمرقّ، ثمّ تُشكّل دوائر، ثمّ تُترك ربع ساعة كي تختمر. يثحمّى الزيت في إناء على النار، ثمّ تُقلى الدونات مع الاستمرار في التقليب حتى تُصبح سمراء. توضع شوكولاتة النوتيلا باستخدام الإبرة الخاصة بالحلويات، ثمّ تُغرز الإبرة في الدونات حتى تُحشى.
دونات هشة بحشوة كريمة الفانيليا اللذيذة بدون فرن سهلة وسريعة التحضير | مطبخ سيدتي
زيت غزير للقلي. مقادير تحضير الزينة كوب من السكر الخشن ويضاف إليه قرفة. كوب من السكر البودرة. شيكولاتة سائلة بحيث تمت إذابتها مسبقاً باستخدام حمام مائي دافئ. شوكولاتة بيضاء تمت إذابتها مسبقاً باستخدام حمام مائي دافئ. حبوب تزيين الحلويات. طريقة التحضير في البداية يجب إحضار وعاء عميق ويتم وضع كل من السكر البودرة، والبيكنج بودر، والخميرة. دونات هشة – لاينز. قومي بإضافة كل من اللبن والزيت والبيض والفانيليا إلى المزيج السابق ثم قومي بخلطهم جيداً. بعد ذلك قومي بإضافة الماء إلى الخليط السابق تدريجياً، وأثناء القيام بإضافة الماء قومي بعجن الخليط حتى تحصلي على عجينة متجانسة ملساء وناعمة. قومي بتغليف العجينة باستخدام ورق التغليف، ثم أتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة، حتى يتم تخمير العجينة بشكل جيد. قومي بتقطيع العجينة إلى قطع متساوية الحجم، وأتركيها بعد ذلك لمدة ربع ساعة لكي تتمدد. قومي بتشكيل العجينة بواسطة الأدوات المخصصة لتشكيل العجين، وإذا لم تتوفر هذه الأدوات قومي بتشكيلها يدوياً، وذلك عن طريق تشكيل العجين على شكل دوائر مفرغة من الداخل. قومي بصف العجين على أبعاد متساوية وعلى سطح مدهون بالزيت وأتركيها حتى تتخمر وترتفع لأعلى.
12 خطوة لعمل دونات هشة
ربع كوب زيت. ملعقة بيكنج باودر. 2 كوب ماء دافيء. نصف ملعقة قرفة. للزينة نضع سكر باودر أو نوتيلا أو مربى. خطوات عمل الدونات بالقرفة
في وعاء عميق نقوم بخفق البيضة مع الفانيلا. نضيف المكونات الجافة كالحليب والطحين والسكر والملح والبيكنج باودر والقرفة، ونقلب جيداً. نضيف المكونات السائلة كالزيت والماء ونخلط جيداً، حتى تتشكل عجينة لينة متماسكة. نقوم بدهن قليل من الزيت سطح العجينة، ونغطيها بنايلون الطعام، ونتركها تتخمر في مكان دافيء. بعد ان تتخمر نقوم برش طحين على سطح أملس، ونفرد العجينة باليد ثم نرقها بالشوبك ونقطعها بشكل دائري ويمكن أو نفرغها من الداخل. دونات هشة بحشوة كريمة الفانيليا اللذيذة بدون فرن سهلة وسريعة التحضير | مطبخ سيدتي. نقوم بقليها بالزيت على الوجهين لتتحمر، أو وضعها في فرن على درجة 180° لمدة نصف ساعة. يمكن تزينها بالسكر الباودر أو الشكولاتة أو العسل، أو غيرها حسب الرغبة. تعتبر الدونات من حلويات المعجنات الخفيفة والبسيطة التي يحبها الجميع، وتتشكل بعدة أشكال كأن تكون دائرية أو طولية، أو مفرغة من الداخل كالحلقة أو تكون على شكل كرة، أيضاً تعتبر الدونات من الحلويات التي يمكن أن نضيف لها النكهات التي نحب الى العجينة، مثل إضافة نكهة القرفة أو الفانيلا أو البرتقال ( بإضافة مبروش قشر البرتقال)، أو إضافة خلاصة الأطعمة أو غيرها مما تشتهيه من النكهات.
دونات هشة – لاينز
يستمر خلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تصبح المكونات عجينة طرية. تترك العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. يرش القليل من الطحين على سطح مستو و وتدعك العجينة بالأيدي. باستخدام الشوبك، تفرد العجينة ثم تقطع إلى دوائر الدونات. في مقلاة عالية الحواف يسخن زيت القلي وتقلى دوائر الدونات. تزيين الدونات برش السكر الناعم عليها أو وضع طبقة من الشوكولاتة، وتقدم الدونات إلى جانب القهوة أو العصير. دونات هشة بدون بيض
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. أربع ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أصبع من الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. لتزيين الدونات
نوتيلا. كوب من سكر البودرة حسب الحاجة. كوب من العسل. في وعاء ينخل الطحين مع السكر. في وعاء آخر يخلط الحليب مع الماء الدافئ وتضاف له الزبدة الذائبة والخميرة، تخلط المكونات جيداً، تترك لمدة 5 دقائق. في وعاء الطحين يعمل حفرة في وسط الطحين، يسكب الحليب ويتم عجن الطحين بالحليب جيداً وتترك لتتخمر لمدة نصف ساعة. ننخل الطحين ونضع معه السكر. على سطح مستوٍ يرش القليل من الطحين حتى لا تلتصق العجينة، ثم ترق العجينة وتقطع على شكل دوائر الدونات، ثم تقلى في الزيت.
تقسيم العجينة إلى خمس كرات بنفس الحجم وأخذ كرة من كرات العجينة ووضعها في راحة اليد ثمّ الضغط عليها بخفة وفردها قليلاً. إدخال أصبع في منتصف العجينة وتدويره قليلاً لعمل حفرة متوسطة الحجم. وضع كمية وافرة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتسخين الزيت على نار متوسطة الحرارة. وضع عجينة الدونات على دفعتين أو أكثر (حسب حجم المقلاة) في الزيت وقليها مع مراعاة أن لا تكون النار قوية أسفل المقلاة أثناء القلي. تقليب الدونات في الزيت إلى أن تنضج وتتحمر قليلاً وتصبح بنية اللون من جميع الجهات. إخراج الدونات من الزيت ووضعها في طبق فوق ورق نشاف لامتصاص الزيت الفائض منها. وضع الدونات في طبق مناسب للتقديم ورشّ كمية من السكر البودرة فوقها دون الإكثار من السكر وتقديمها فوراً. دونات التفاح
ستة أشخاص
ست حبات من التفاح. زيت الذرة -للقلي-. مكوّنات العجينة:
كوب من الطحين الأبيض. كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. بيضة كبيرة. مكوّنات للتقديم:
نصف كوب من السكر ناعم الحبيبات. ربع كوب من البندق المطحون ناعماً.