مع اقتراب موسم عيد الأضحى يبدأ التفكير ليس فقط في أُضحية العيد ولكن في الأكلات التي سنستمتع بها في عزومات العيد والتي يكون أساسها بالطبع اللحمة، وبالرغم من أن اللحمة في حد ذاتها مُكون طبيعي في أكلاتنا على مدار العام إلا أن طهيها وتناولها يكون لهما مذاق خاص في أيام عيد الأضحى تحديدا خاصةً القطع التي نطهيها من ذبيحة العيد. لذلك ما رأيك في اكتشاف طريقة عمل اللحمة بطرق مُختلفة لتُنوعي في أكلاتك خلال أيام العيد المُبارك...
1- طريقة عمل كباب حلة
المقادير
كيلو لحم مُقطع مُكعبات
بصل مُقطع شرائح بمقدار كمية اللحم المُطهوة
فصين ثوم
ملعقة سمن كبيرة
بهارات
ماء/ مرقة لحم
3-4 فصوص حبهان
فلفل أسود
ملح
3-4 ورقات لورا
اقرئي أيضا: 4 وصفات لإعداد الكبدة في العيد
طريقة التحضير
أولا عليكِ تشويح البصل في السمنة على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين. اضيفي فصوص الثوم بعد تغير لون البصل. ضعي ورق اللورا والحبهان وقلبي جيدا. اسهل طريقة لعمل اللحمة الباردة ( التربيانكو ) مع اجمل صوص وكيفية ربط عرق اللحمة مع الشيف هناء فهمي - YouTube. بعد ذلك اضيفي اللحمة وقلّبي. اتركي اللحم يستوي بدون ماء وبعد أن يتشرب مياهه يُمكنكِ إضافة نصف كوب من الماء أو المرقة لينضج اللحم فيها. اضيفي الملح والفلفل والبُهارات واتركي اللحم على نار هادئة حتى ينضج تماما.
طريقة عمل اللحمة الباردة
ذات صلة طريقة طبخ اللحم المسلوق طريقة عمل اللحم بالبصل والطماطم
اللحم
يقسم اللحم إلى ثلاثة أقسام، وهي: اللحم الأحمر، اللحم الأبيض أو لحوم الدواجن، بالإضافة إلى الأسماك وثمار البحر، حيث إنها تعد مصدراً غنياً للبروتين والطاقة، ويتمّ استخدامها في صناعة العديد من الأكلات والوجبات التي توصف بكونها أكلات دسمة، ولكنها مشبعة في نفس الوقت، وتمد الجسم بالطاقة والحيوية، بشرط عدم المبالغة في تناولها، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة صنع اللحم الأحمر المسلوق بالتوابل وبدون التوابل. طريقة عمل اللحمة المسلوقة
المكونات
كيلو من اللحم البقري، أو لحم العجل المقطّع بحجم متوسط. حبة متوسطة من البصل الأبيض، المقشّرة والمقطعة إلى أربع. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق بشكل ناعم. ثلاث ورقات غار. كمية من برش جوزة الطيب. ثلاث حبات كاملة من الهيل. كمية من حبوب الفلفل الأسود. رشة من الملح، حسب الذوق. كمية من الماء. طريقة التحضير
تشوّح قطع البصل وكمية الثوم مع القليل من الزيت، في قدر كبيرعلى النار. طريقه عمل اللحمه كباب حله. تضاف قطع اللحم إلى القدر، وتحرك جيداً قبل إضافة الملح أو البهارات. ترشّ كمية الملح والفلفل على الملح والفلفل الأسود، وجوزة الطيب وتقلب جيداً.
طريقه عمل اللحمه بطريقه جديده
طريقة عمل اللحمة بالبصل: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التخضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها ولا تنسي مشاركتنا رأيك بمذاقها في خانة التعليقات. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة. 2 أضيفي البصل والثوم مع رشة ملح وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تذبل. 3 زيدي مكعبات اللحم واتركيها حتى تنضج من كل الجهات. 4 نكّهي بالفلفل الأسود والفلفل الأحمر. 5 إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك. وصفات ذات صلة تتبيلة صدور دجاج بالزبادي نكهة لا تقاوم! 15 دقيقة طريقة كبسه لذيذه تناسب عزوماتك! 5 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة طريقة عمل دجاج كنتاكي لذيذة جداً! 25 دقيقة كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! طريقة عمل اللحمة الباردة.. مقدمة من الشيف سما السقا - جريدة المساء. 10 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة
طريقه عمل اللحمه كباب حله
4 أشخاص
420 سعرة حرارية. كيلوغرام من اللحم البقري (أي ما يُعادل 4 أكواب). 2 قرن من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الهال (أي ما يُعادل 5 غ). ملعقة صغيرة من القرفة (أي ما يُعادل 5 غ). 2 حبة من البصل. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (أي ما يُعادل 30 مل). يُوضع الزيت النباتي في قدر على النار، ثم يُضاف البصل والفلفل الحار المقطّع، وتُقلّب المكونات حتى يذبل البصل. يُضاف الفلفل الأسود، والبهارات المشكلة والهيل والقرفة المطحونة وتُقلّب المكونات مرة أخرى. يُضاف اللحم داخل القدر، ثم يُقلّب مع المكونات الأخرى حتى ينضج من الجانبين. يُضاف الثوم المهروس والملح قبل نضج اللحم بقليل ويُترك لمدّة 10 دقائق أخرى. يُسكب في طبق التقديم ويُقدّم مع الأرز أو الخبز العربي. طريقة عمل اللحمة المحمرة بالزبدة
لتحضير هذه الوصفة يمكن اتّباع الخطوات الآتية:
420 سعرة حراريّة
10 دولار
كيلوغرام من لحم رأس العصفور. حبة كبيرة من البصل. 3 أضراس من الثوم. 3 ملاعق كبيرة الزبدة (أي ما يُعادل 45 غ). 3 أوراق من الغار. طريقه عمل اللحمه بطريقه جديده. 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون (أي ما يُعادل 5 غ). توضع نصف كمية الزبدة في قدر على النار وتترك حتى تذوب.
طريقه عمل اللحمه الضاني
نصف ملعقة كبيرة من كل من: الملح، وبهار اللحمة، والفلفل الأسود، والملح. ملعقتان صغيرتان من دبس الرمان. طريقة التحضير:
خلط البصل، واللحمة، ودبس الرمان، والفلفل الأسود، والقرفة، وبهارات اللحمة. طريقة عمل اللحمة الباردة. تغطية الخليط بكيس نايلون، ثم إدخاله إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. إخراج اللحمة من الثلاجة، ثم سكبها في صينية مخصصة للفرن مُبطنة بورق القصدير. إضافة البصل، والكزبرة، والبندورة، والبصل، والفلفل الرومي فوق اللحمة والخلط. تغطية ورقة اللحمة بورق الزبدة، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة أو حتى تتحمر.
طريقه عمل اللحمه المفرومه
تُضاف الطماطم المقطّعة على شكل مكعبات داخل القدر ثم يُغطّى، وتخفّض درجة الحرارة أسفل القدر ويُترك على النار حتى ينضج. يسكب اللحم المحمر مع البصل والطماطم في طبق التقديم، ويُقدّم ساخنًا مع الأرز أو الخبز العربي.
9. نقطع اللحم إلي حلقات، ثم نضعه في طبق التقديم ونضيف عليه الخضار المسلوق. 10. وأخيراً نصب فوقها صوص الشوي مع المشروم ونقدمه ساحناً. طريقة تقديم اللحمة الباردة:
يمكننا أن نقدم إلي جانب هذا الطبق الشهي عدة أطباق أخري من أهم هذه الأطباق …
• الأرز البسمتي
• الأرز الأبيض
• الخضار السوتيه
مرهم كوول. كريم بروكتو جليفينول. مرهم سيديبروكت. مرهم اتش فورميولا. اقرأ أيضا: كريم بيبانتين
مرهم للبواسير للحامل
هناك أنواع من المراهم والكريمات يعد استخدامها آمن أثناء فترة الحمل ، لكن على الرغم من ذلك نؤكد على ضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام أي علاج خلال فترة الحمل ، و تشمل هذه الكريمات و المراهم:
كريم جرمولويدات. مرهم بريباراشن اتش. مرهم انوسول. مرهم نيوهيلار. كريم بينوستان بروكتو. اقرأ أيضا: علاج الكيس الدهني في العين
مرهم للبواسير والشرخ
لا تختلف الأدوية المستخدمة في علاج البواسير المصحوبة بشرخ عن تلك الكريمات و المراهم المستخدمة في علاج البواسير و السابق ذكرها ، مع التأكيد على استشارة الطبيب لتقييم الحالة و تجنب حدوث مضاعفات. مرهم للبواسير بالاعشاب
زيت جوز الهند: يمكن أن يقلل التهيج والتورم وكذلك يهدئ المنطقة المصابة ويقلل الحكة. الصبار: له خصائص مضادة للالتهابات ويساعد على التئام الجروح لذلك يستخدم في صنع مرهم للبواسير ، و يمكنه تقليل التهيج والحرقان والحكة والتورم. يمكن وضع جل الصبار مباشرة على فتحة الشرج مع التأكد من نقاء الصبار المستخدم حتى لا تسبب المواد المضافة أي تهيج. 1 قطعة مرهم البواسير تعقيم كريم للبواسير الداخلية أكوام الألم الإغاثة الخارجية الشرجي الشق العلاج الجص C0006 | ArabShoppy. زيت شجرة الشاي: له خصائص مطهرة و مضادة للالتهابات قد تقلل من التورم والحكة التي تسببها البواسير.
1 قطعة مرهم البواسير تعقيم كريم للبواسير الداخلية أكوام الألم الإغاثة الخارجية الشرجي الشق العلاج الجص C0006 | Arabshoppy
افضل مرهم لعلاج البواسير الخارجية تُعد البواسير إحدى المشكلات المرضية المُزعجة، وهى عبارة عن تواجد أوردة متورمة تُحيط بفتحة الشرج، وقد تتواجد في الجزء السفلي للمستقيم، وقد تكون داخلية أو خارجية، ويشمل علاج البواسير العديد من العلاجات التي تنقسم ما بين العلاجات المنزلية والدوائية والتي هدفها تقليل الإحساس بالألم وفي مقالنا هذا سوف نتعرف على أفضل مرهم لعلاج البواسير الخارجية. أنواع البواسير ينقسم مرض البواسير إلى أربعة أنواع مختلفة وتلك الأنواع كالتالي:- البواسير الخارجية وهي تتواجد بالتحديد على فتحة الشرج، وهي دومًا ما تكون غير مرئية، وفي بعض الحالات يُمكن رؤيتها وتكون على شكل تكتلات تتواجد على سطح فتحة الشرج. والجدير بالذكر أن البواسير الخارجية لا تُشكل خطورة. البواسير الداخلية عادة ما تكون عند المستقيم، وهى عميقة جدًا لا يُمكن رؤيتها بالعين المجردة، وتبدأ في الإختفاء من تلقاء نفسها، فهي عادةً لا تُشكل خطورة مرضية. البواسير المُتدلية أو الهابطة تبدأ البواسير الهابطة في الظهور عند تورم البواسير الداخلية وإلتصاقها بفتحة الشرج، أما عن شكلها فهي عبارة عن مجموعة من النتوءات تتواجد خارج الشرج أو عبارة عن بعض الكتل حمراء اللون.
سؤال من ذكر سنة
جراحة عامة
هل مرهم Lidocaine يعالج من البواسير الخارجية من الدرجة الثانية وكيف طر
27 أغسطس 2015
24119
هل مرهم Lidocaine 5%
يعالج من البواسير الخارجية من الدرجة الثانية
وكيف طريقة الاستخدام
4
9 نوفمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (4)
هذا المرهم هو مخدر موضعي يخفف اﻷلم وليس له دور في علاج البواسير بشكل خاص
0
2015-08-29 10:17:49
د. محمد خضر الحموي
/اسئلة-طبية/جراحة-عامة/هل-مرهم-Lidocaine-يعالج-من-البواسير-الخارجية-من-الدرجة-523553
هذا مسكن موضعي ولا يعالج البواسير. ولكن ممكن استخدامة عدة مرات في اليوم بدهن فتحة الشرج
2015-08-28 11:45:40
الدكتور باسم مرقص
المرهم المذكور لا علاقة له بمعالجة البواسير إطلاقا وهو يستعمل أحيانا لمعالجة الشق الشرجي الحاد قبل التبرز بدقائق...
2015-08-28 10:25:43
الدكتور محمد مصطفى الحبش
هذا المرهم عبارة عن مخدر موضعي فقط يساعد على تسكين الالم و لكنه ليس علاج. 2
2015-08-27 19:11:41
الدكتورة ليال الاسير
هل ترغب في التحدث الى طبيب نصياً أو هاتفياً؟
أرسل تعليقك على السؤال
يمكنك الآن ارسال تعليق علي سؤال المريض واستفساره
كيف تود أن يظهر اسمك على التعليق ؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة
5000 طبيب يستقبلون حجوزات عن طريق الطبي
ابحث عن طبيب واحجز موعد في العيادة أو عبر مكالمة فيديو بكل سهولة
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيداً؟
144 طبيب
موجود حاليا للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.