سمك الكنعد
من أشهر أنواع الأسماك في المنطقة، يشبه سمك التونة، ويستخدم كثيراً لتوفره في المنطقة، عادة يقطع لشرائح ويطهى بعدة طرق إما مقلياً أو مشوياً ويضاف إليه العديد من التوابل والأعشاب ويقدم مع الأرز والسلطة. منطقة الحجاز
منطقة الحجاز هي المنطقة الغربية من المملكة، وأشهر مدنها جدة، مكة المكرمة والمدينة المنورة والطائف، وتشتهر هذه المناطق بأكلات ذات خصوصية دينية، كما أنها تحتوي على أطباق متنوعة لتنوع أصول سكانها لكونها أقدم وأشهر المناطق التجارية والدينية. من أشهر الأكلات الحجازية الشعبية:
كباب الميرو
كباب ميرو
وهو كباب مصنوع من لحم الجمل يضاف إليه توابل خاصة ويقدم مقلياً إلى جانب سلطة البيض أو السلطة العربية التقليدية. عيش باللحم جدة المتطورة لتعليم القيادة. الثريد ويطلق عليها المشربيه، ويقال أنها من الأكلات المفضلة للرسول صلى الله عليه وسلم، مكونة من قطع صغيرة من اللحم مضاف إليها خضرات وخبز ومرق اللحم
عيش باللحم
هي من الأكلات المصنوعة من عجينة الدقيق البر مع إضافة حبة البركة وبعض البهارات الخاصة بالمنطقة ومحشوة باللحم المفروم المتبل ومشوية بالفرن. منطقة جنوب المملكة العربية السعودية
تضم هذه المنطقة عسير، نجران والباحة وتتميز بأكلاتها الشعبية الغنية والشهية.
- عيش باللحم جدة و الرياض
- عيش باللحم جدة بلاك بورد
عيش باللحم جدة و الرياض
the_delicious_bakery 0 Following 296 Followers 1434 Likes معمل متخصص في بيع عيش باللحم وميني عيش باللحم..
📍موقعنا جدة
📲0591006881
عيش باللحم جدة بلاك بورد
اقتراحاتي: ١. اضافة برنامج ولاء للعملاء المستمرين ٢.
أكلة المطازيز
المطازيز
هي أكلة شعبية شهيرة جداً، مكونة من عجينة مخبوزة مطهوة مع اللحم والخضار وعادة تقدم في فصل الشتاء. أكلة الجريش
جريش
هي أكلة شعبية سعودية تشتهر بها منطقة الوسط ونجد، مكونة من القمح المجروش ولذلك تسمى بالجريش، وتطهى مع اللبن والدجاج او اللحم وتقدم مع كشنة البصل المقلي. عيش باللحم جدة بلاك بورد. المنطقة الشرقية
من أشهر المدن في المنطقة الشرقية في المملكة هي منطقة الأحساء وجبيل و مدينة الظهران وغيرها الكثير، كما أنها تضم محافظة الخبر والدمام، وتتميز هذه المنطقة بأنها تشترك مع دول خليجية مجاورة في العديد من الأكلات وذلك بحكم قربها من هذه الدول. وبما أن هذه الدول تطل على الخليج العربي فإن المطبخ الشعبي يشتهر بأكلات السمك والروبيان والأرز وغيرها من الأطباق البحرية، فيما يلي أشهر الأطباق الشعبية لهذه المنطقة. الأرز الحساوي
يتميز الأرز الحساوي بأنه يزرع في منطقة الأحساء ولذلك سمي الأرز الحساوي، ويتميز بلونه البني، ويقوم أهل المنطقة بطهوه مع البهارات والتوابل التي تضيف نكهة غنية إضافة إلى المكسرات وأحياناً اللحم أو الدجاج. المجبوس / المكبوس
مجبوس
هو من أشهر الأكلات الشعبية السعودية في المنطقة الوسطى، وهو مكون من الأرز والتوابل إضافة إلى الدجاج أو اللحم أو السمك أو الروبيان، كما أنها أكلة مناسبة للعزومات والمناسبات.