وصفة تشيز كيك اللوتس بجبنة الكيري هذه اقل ما يقال عنها انها لذيذة و رائعة حقا و هذا ليس كلامنا فقط بل اخدنا راي الكثير ممن تذوقوها و اعجبوا كثيرا بها. اليكم طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بجنة الكيري السهلة و الممتعة. التقديم: 12 حصة مكونات تشيز كيك اللوتس بالجبن الكيري للقشرة 235 جم/ 30 كوكيز لوتس بيسكوف 6 ملاعق كبيرة (3 أونصة / 85 جم) زبدة غير مملحة ذائبة للحشوة 1 كوب (237 مل) كريمة خفق ثقيلة ، بارد جدا (350 جم) جبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة الباردة 1 كوب (260 جم) من بسكوف اللوتس (المعروف أيضًا باسم سبيكولوس أو أي زبدة بسكويت) 2/3 كوب (75 جم) ملح سكر بودرة 1/8 ملعقة صغيرة ملح 250 جم جبنة كريمية ، أستخدم كيري كريمي ، الموجود في الحوض ، وليس المربعات. التزيين 140 جرام المتبقية (نصف كوب) من زبدة لوتس بيسكوف نوع البسكويت المستخدم في التشيز كيك هو بسكويت اللوتس طريقة عمل تشيز كيك اللوتس بالجبن الكيري اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت / 160 درجة مئوية. قم بتبطين قاع صينية حبز قياس 9 أو 10 بوصات بورق برشمان دائري. ابدأ بطحن علبة 250 جرام كاملة (باستثناء 2) من بسكويت اللوتس اللذيذ إلى فتات صغيرة ؛ ثم اخلطي الفتات مع الزبدة المذابة.
- طريقة عمل التشيز كيك بالجبنة الكيرى | أطيب طبخة
- تشيز كيك اللوتس - ووردز
- تشيز كيك اللوتس بالجبن الكيري - يمي ليالينا
طريقة عمل التشيز كيك بالجبنة الكيرى | أطيب طبخة
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. أخلطي المكونات حتى يتداخل البسكويت مع الزبدة. 2 رصّي مزيج البسكويت في صينية متحركة القاعدة. أدخليها إلى الثلاجة لـ20 دقيقة. 3 في الخفاق الكهربائي، ضعي كريمة الخفق، جبن الكيري والقشطة. أخفقي المزيج حتى يتجانس ويتماسك. 4 ضعي طبقة الكريمة فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. 5 أخرجي الصينية من الثلاجة وفكّكي الجوانب. زيّني التشيز كيك بصلصة الكراميل والبسكويت. ألف صحة! وصفات ذات صلة تشيز كيك لوتس بدون فرن الوصفة مضمونة! 30 دقيقة حشوة تشيز كيك بالفراوله على أصولها! 20 دقيقة تشيز كيك التوت الهبه أشهى حلى عندي! 20 دقيقة طبقة التشيز كيك البيضاء الخلطة ولا أشهى! 30 دقيقة طريقه عمل تشيز كيك سهله وسريعه كيك ولا أشهى! تغطية التشيز كيك شكلها يجنن! 5 دقيقة تشيز كيك نيويورك فاكتوري الاصلي لعشاق التشيز كيك! 30 دقيقة طريقة عمل تشيز كيك سهلة سيعشقها أطفالك! 30 دقيقة
تشيز كيك اللوتس - ووردز
يوزع المزيج على طبقة البسكويت ويوضع القالب في الثلاجة ويترك ليلة كاملة. يوضع القالب في الفريزر لثلاثين دقيقة ثم يخرج التشيز كيك من القالب. توضع زبدة اللوتس في الميكرويف حتى تذوب قليلًا ثم توزع على جوانب ووجه التشيز كيك. يوزع بسكويت اللوتس المطحون على الوجه ويمكن تزيينه بقطع الفراولة ثم يقطع ويقدم. تم نسخ الرابط
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تشيز كيك اللوتس بالجبن الكيري - يمي ليالينا
تشيز كيك اللوتس
تشيز كيك اللوتس من الحلويات المشهورة جداً على مستوى العالم وخاصة داخل دولة اليونان، هذه حلويات تحضر في اليونان للاحتفال بالزواج أو كمصدر للطاقة الإيجابية للرياضيين، لما تحتويه من السكر والطحين، تتميز هذه الحلوى بالطعم اللذيذ، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة وتعد من الحلويات الباردة او تقدم بجانب مشروب بارد، وإليكم طريقة تحضيرها بالخطوات. ولكن يجب ان نعلم جيدا للحصول على كيك لوتس لذيذه وجيده يجب احضار مكونات ومقادير جيده واتباع المقادير وايضا استخدام قالب مناسب للكيك وايضا ان يكون بسكوت ذو جوده عاليه مطحون بشكل جيد لعمل تشيز كيك لوتس لذيذه وتصبح من الحلويات المفضله لدي اطفالك فيما بعد وايضا من الذ انواع كيك فقط باتباع الطريقة الصحيحة. تشيز كيك اللوتس – كيك بسكوت اللوتس
مقادير ومكونات تشيز كيك اللوتس
كيس بسكويت اللوتس. ملعقة من الزبدة اللينة يفضل ان تكون زبدة من نوع جيد. ملعقتان كبيرتان من القشدة. مقادير حشوة تشيز كيك لوتس
ثلاث علب من جبن الفيلادلفيا. كوب ونصف من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من الفانيليا او ما يعادل 5 جرام. ملعقتان كبيرتان من السكر او ما يعادل 30 جرام. مقادير تغطية تشيز كيك لوتس
علبة زبدة اللوتس.
يوضع جانباً 1/4 كوب (50 جم) من خليط الفتات لتزيين السطح لاحقًا. ضع باقي خليط الفتات في قاع صينية خبزعلى شكل سبرينغ؛ وزعي خليط الفتات المتبقي بالتساوي على قاع المقلاة المحضرة ، ثم اضغطي بكوب القياس. الآن. الان يمكن تركها بدون طهيها، اي كما هي وسيصبح كل شيء جيدًا معك، لكن يمكنك خبزها لمدة 8 دقائق فقط. ؛ يساعد ذلك في ضبط القشرة بشكل أفضل ويعطيها نكهة عطرية أكثر وقوامًا هشًا. ؛ فقط تأكد من تركه يبرد تمامًا قبل صب الحشوة. لتحضير الحشوة: اخفقي الجبن الكريمي مع زبدة اللوتس بيسكوف والسكر البودرة والقليل من الملح حتى يصبح الخليط ناعمًا ودسمًا. ثم أضيفي القليل من الكريمة المخفوقة برفق لتفتيحها. قم بتقطير حشوة التشيز كيك اللذيذة ونشرها في طبقة ناعمة ، وحاول بكل قوتك عدم التخلي عن فكرة صنع تشيز كيك وتناولها بالكامل بملعقة. يجب أن تكون الحشوة سميكة وقابلة للدهن وليست حساء على الإطلاق. عند هذه النقطة ، غطيها، وضعيها في الثلاجة حتى تنضج ؛ حوالي ست ساعات ، أفضل طول الليل. لضمان الحصول على كعكة متينة لن تضعف عليك بينما تضيف الطبقة الدافئة ، أحب أن أضع تشيز كيك في الفريزر لمدة 30 دقيقة قبل فكها من المقلاة.
نضع الجيلاتين في وعاء صغير ونضيف نصف كوب الماء الدافئ ونحرك الجيلاتين جيداً حتى يذوب مع الماء ونضعه جانباً. نضع جبنة الكيري في وعاء ونخفقها جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى نحصل على خليط كريمي ناعم مثل قوام الكريمة. نضيف علبة الحليب المكثف المحلى لخليط الجبنة ونخفقهم حتى نحصل على خليط متجانس. نضيف برش البرتقال أو الليمون لخليط الجبنة ثم نضيف خليط الجيلاتين و الماء مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. نضيف كوب الكريمة على دفعتين مع التقليب بهدوء بواسطة ملعقة خشبية حتى تندمج الكريمة في الخليط. نزيل قالب التشيز كيك من الثلاجة ثم نسكب خليط الجبنة فوق البسكويت ونوزعه جيداً بالتساوي. نضع القالب في الثلاجة ونتركه لمدة ست ساعات والأفضل أن نتركه في الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد تماماً. نفرغ مغلفي الجلي في قدر صغير ثم نضيف كوبي الماء الدافئ ونحركهم ثم نضع القدر على النار ونحركه حتى يغلي تماماً ثم نتركه يبرد في الثلاجة. نسكب الجلي في قالب التشيز كيك فوق خليط الجبنة بهدوء ثم نضعه في الثلاجة ونتركه حتى يجمد ويتماسك الجلي. نزين وجه القالب بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة. نقطع التشيز كيك ونضعه في أطباق التقديم.