تعد القطايف من أشهى الحلويات الرمضانية حيث ترتبط القطايف بشهر رمضان ارتباطا وثيقا، حيث تقدم بعد وجبة الإفطار أو يمكن أن تقدم على مائدة السحور، وتعد القطايف من أشهى الوصفات العربية الشرقية، تقدم أيضا القطايف بعدة طرق ومذاقات مختلفة مثل حشوها بالمكسرات أو بالقشطة أو بالنوتيلا، حيث تحرص كل سيدة على تقديم كافة الحلوى الرمضانية بالمنزل بأقل التكاليف، فسوف نقوم بتحضير القطايف بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة. تعد القطايف من الحلوى الشهيرة المصرية والتى تقدم في شهر رمضان المبارك، ويمكن أيضا أن تقدم بحشوات مختلفة مثل اللحم المفروم أو الجبن، ولكن أصبحت القطايف من الحلوى الرئيسية على المائدة، حيث تقدم مع الكنافة والبسبوسة والبقلاوة لتكملة حلوى رمضان، فسوف نقوم بتحضير القطايف بالمنزل وطريقة حشوها بطريقة سهلة ولذيذة. توجد هناك البعض من الحلويات التي توجد في شهر رمضان فقط وهي الكنافة البلدي والقطايف وغيرها من الحلويات الأخرى المتعددة، حيث تعتبر القطايف هي من أخف وألذ الحلويات الرمضانية التي يمكننا عملها في المنزل بأشهى طعم، ويعتبر القطايف من الحلويات المتعددة الحشوات ويمكننا حشوه بحشوة المكسرات أو التمر أو الكريمة وقومي بتقديمه بألذ طعم ممكن.
- شكل بيكربونات الصوديوم هو
شكل بيكربونات الصوديوم هو
استخدامات بيكربونات الصوديوم
تعمل علي تخفيف حموضة المعدة. يمكن استخدامها في علاج حالات عسر الهضم. تخفف من حموضة البول. تزيل العرق. تستخدم لتبييض الاسنان بشكل سريع وفعال. تساعد في تقشير البشرة والتخلص من تهيجها. ترطب البشرة. تخفّف من آثار لدغات الحشرات وحروق الشمس. تحافظ على الزهور الطبيعيّة مدة أطول. طاردة للحشرات. تساعد في صد المطر ولذلك توضع علي زجاج السيارات. تساعدك علي التخلص من الروائح الكريهة في الثلاجة، من خلال استخدام كمية من مسحوق كربونات الصوديوم في وعاء، ومن ثمّ توضع في الثلاجة لتمتصَّ كلَّ الرَّوائح غير المرغوب فيها، ويتم تغييرها من وقت إلى آخر. شكل بيكربونات الصوديوم مادة. تستخدم في تنظيف الفواكة والخضروات بعد خلطها مع الماء. تعمل علي ازالة الشحوم والدهون من الافران والبوتاجازات وغيرها. ازالة البقع والاتربة من السجاد والارضيات. فعالة لعلاج مجاري المياة وفتحها في حال انسدادها، من خلال خلط بيكروبات الصوديوم مع كمية من الماء وسكبها بالمجاري المائية. أين تُوجد بيكربونات الصوديوم
يمكنك الحصول علي بيكروبات الصوديوم من العديد من الاماكن، مثل الصيدليات والعطارين، حيث ان انتشارها واسع واستخدامتها متعددة، ويمكن الحصول عليها ايضاً علي هيئة خميرة من محلات الأغذية أو على صورة دواء، حيث إنَّ بيكربونات الصوديوم تُعتبر من أرخص المواد الدوائية المتوفّرة في الأسواق، ويمكنك شراء صندوق كامل من بيكروبات الصوديوم بسعر حوالي دولار واحد، ويتناولها العديد من الاشخاص لعلاج مشاكل الحموضة او التخلص من آلام المعدة.
والإحساس بالتعب في الجسم كما أنها تؤثر على المعدة بشكل كبير. أمراض تقضي عليها بيكربونات الصوديوم نهائيًا:
يقوم بالحد من ألام المعدة والحموضة بشكل كبير: من الأمراض التي تعتبر مزمنة هي أمراض المعدة. حيث أن العديد يشتكي من الحموضة في المعدة بشكل مستمر ولكن مع استخدام بيكربونات الصوديوم مع الماء، وتناولها بعد الطعام بفترة سنجد أن هذه المشكلة انتهت نهائيًا وبشكل كبير ومريح. يساعد على القضاء على مرض السرطان بل ويمنع تكوينه أيضًا في الجسم فلا يتكون أي ورم سرطاني في وجود بيكربونات الصوديوم في الجسم. تعمل على مساعدة الكلى بشكل كبير في القيام بكل وظائفها على أكمل وجه، فنج الكلى تعمل جيدًا مع استخدام الصودا وتناولها بشكل مناسب. يقلل من شعور الألم أثناء التمارين الرياضية، فلا يحدث أي الم في عضلات الجسم عند تناولها مع الماء للشخص الرياضي. أهمية بيكربونات الصوديوم لجمال الشعر وتنعيمه
من المعروف أن الجميع يستخدمون الشامبوهات لتنظيف الشعر، ولكنها تحتوي على كيماويات تتعلق في الشعر لذلك ينصح باستخدام بيكربونات الصوديوم للقضاء على هذه التراكمات نهائيًا لكي تجعل الشعر صحي أكثر. شكل بيكربونات الصوديوم الهيدروجينية. هذه المادة التي يمكنها أن تقضي على أي أثر لتواجد الكلور بالشعر خاصة إن كان هذا الشخص من هواة السباحة بشكل منتظم، فسوف تقوم بانتزاعه من الشعر لكيلا يحدث له أي تلف.