آخر تحديث: أبريل 28, 2022
طريقة عمل الكوارع بالصور والخطوات
طريقة عمل الكوارع بالصور والخطوات متعددة، فالكوارع هي أكلة شعبية مشهورة بكثرة في جمهورية مصر العربية، وهي أكلة مفيدة وشهية ولها أكثر من طريقة تحضير. يمكن تحضيرها مسلوقة ويمكن تحضيرها في طاجن في الفرن، ومن خلال موقع سوف يتم التعرف على طريقة عمل الكوارع بالصور والخطوات. هناك أكثر من طريقة لتحضير وتجهيز وجبة الكوارع الشهية، وهي أكلة شعبية تنتشر في دولة مصر، وتتمثل طريقة عمل الكوارع بالصور والخطوات فيما يلي:
المكونات
كوارع أمامية. كمية من الطماطم. بصلة واحدة. فلفل أسود. توابل الحبهان. مستكة. قرنفل مطحون. ملعقة كبيرة الحجم من السمن. عدد 2 كوب كبير الحجم من الشوربة. طريقة التحضير
في البداية يجب غسل الكوارع بشكل جيد من باستخدام المياه والملح وكمية من الدقيق. يتم شطف الكوارع بالمياه الفاترة، وبعد ذلك يتم تركها كي تتصفى من المياه بشكل جيد. وضع الكوارع في وعاء به مياه كي تغلي، وبعد مرور ربع ساعة بعد الغليان يتم طفو الريم إلى أعلى المياه. بعد ذلك يجب تصفية الكوارع ثم غسلها مرة جديدة بعد أن يتم غليانها. وضع الكوارع في وعاء آخر. في وعاء يتم تقطيع البصل والطماطم إلى قطع صغيرة الحجم.
طريقه عمل الكوارع بالحمص
كما أن شوربة لسان العصفور ستكون رائعة أيضا. وإليكِ الطريقتين...
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
15 دقيقة
باكيت الجلاش الواحد يكفي لأربعة أشخاص
الجلاش من المكونات التي يُمكن أن تتناوليها حلو وحادق، ولكن طريقته الشهيرة الجلاش باللحمة المفرومة تجعله من الأطباق التي نعشقها على السفرة إلى جانب الكوارع. وهذه هى الوصفة...
لفة جلاش كاملة
1/2 كيلو لحم مفروم
2 بصلة متوسطة الحجم
مرقة
لبن
بيضة
توابل لحم
شطة
جهزي لفة الجلاش لتكون غير مُثلجة. ابدأي بتعصيج اللحم المفروم، شوحي البصل على النار في الزيت، وعندما يتغير لونه للذهبي اضيفي اللحم المفروم والفلفل الأسود والملح والقرفة والزنجبيل وتوابل اللحم والشطة. قلبيهم كلهم واتركي اللحم ينضج. بعد ذلك ادهني الصينية بالزيت أو السمن وضعي نصف كمية لفة الجلاش على الصينية وقصيها على حسب حجم الصينية. افردي اللحم المفروم على الجلاش جيدا، ثُم اضيفي الكمية الثانية من لفة الجلاش وقصيها أيضا. اضربي البيضة مع ملح وفلفل والقليل من اللبن وافرديها على وجه الصينية. ادخلي الصينية الفرن. طريقة عمل شوربة لسان عصفور
نصف ساعة
6-7 أشخاص
شوربة لسان العصفور من أشهر أنواع الشوربة التي نستمتع بتناولها بجانب الطعام، وهى مناسبة جدا لتقديمها مع الكوارع خاصةً إذا كانت المرقة المستخدمة هى شوربة الكوارع.
طريقة عمل فتة الكوارع
فوائد شوربة الكوارع المصرية:
تحتوي على عناصر غذائية هامة يحتاجها الجسم مثل: الفسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، واليود وهذه المعادن تحمي من التهابات المفاصل وهشاشة العظام. تحتوي على مادة جيلاتينية مفيدة جدا للعظام. السعرات الحرارية في شوربة الكوارع المصرية
يحتوي ال 100 جرام من الكوارع على 320 سعر حراري. قد يعجبك: بالصور.. طريقة عمل شوربة الكوارع بالخضار للعيد
أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
طريقه عمل الكوارع للشيف الشربينى
فلفل أخضر. ملح. كذلك كزبرة. زنجبيل. عدد 3 فصوص ثوم. في البداية يجب غسل الكوارع بشكل جيد باستخدام المياه والخل والليمون. يتم وضع الكوارع في وعاء به مياه وتترك كي تغلي. بعد غليان الكوارع يتم وضع البهارات التي تشمل الزنجبيل والقرفة والحبهان والملح وأيضًا الفلفل الأسود. ثم يتم غلق الوعاء لمدة تصل إلى ساعة ونصف، ويتم تهدئة النار كي تنضج الكوارع بشكل جيد. في أخر ربع ساعة يتم وضع الفلفل الأخضر وأيضًا الثوم، وتترك حتى تنضج. طريقة تحضير شوربة الكوارع بطريقة الشيف شربيني
الكوارع من الوجبات الشعبية التي يهتم بتجهيزها الجميع، وقد قام الشيف شربيني بتجهيزها وفقًا للخطوات التالية:
كوارع صغيرة الحجم. بصل. صلصة طماطم. 3 فصوص ثوم. ربع كوب صغير الحجم من الخل. ملعقة سمنة. ملعقة مشكل بهارات. في البداية يجب غسل الكوارع بطريقة جيدة باستخدام المياه والليمون. يتم نقع الكوارع في المياه والخل والليمون لمدة ربع ساعة. ثم يتم وضع الوعاء على النار ويوضع به المياه. بعد أن تغلي المياه يتم وضع الكوارع بها وإضافة الطماطم والبصل ومشكل البهارات وورق لورا. في وعاء آخر يوضع ملعقة من السمن ويبدأ تحمير البصل والثوم، وبعد تشويحها يوضع ملعقتين كبيرتين من الخل.
طريقه عمل الكوارع الشيف حسن
أسبوع واحد مضت
مدونة قلوب
3 زيارة
من الاكلات الشعبية المصرية التي لها الكثير من المحبين وهي من اكلات العيد الكبير واليكي افضل طريقة لعمل فتة الكوارع
كيفية إعداد فتة الكوارع
المكونات
كوارع بقرية. كوبان من الأرز، ويفضل استخدام الأرز المصري في حالة استخدام كوارع الأبقار. كوب من الشعيرية. ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. كيلوغرام من البندورة. ملعقتان صغيرتان من الحمص الحب. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. أربعة فصوص كبيرة من الثوم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. خمسة مكعبات من مرقة الدجاج. ليمونتان. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عدة أرغفة من الخبز الأبيض تتناسب مع عدد أفراد الأسرة. طريقة التحضير
نغسل وننظيف الكوارع مراراً حتى نتأكد من أنها أصبحت نظيفة تماماً. نضع الكوارع في قدرٍ مملوء بالماء النقي على الغاز، ونستمر بطهيها لما يقارب الأربع أو الخمس ساعات حتى نتأكد من نضوجها. نضيف أربعة مكعبات من مرق الدجاج والفلفل الأسود بعد أن نقوم بتخفيض درجة حرارة الغاز حتى تصبح متوسطة، ثم ننتظر مدة عشر دقائقٍ تقريباً. نضع السمن البلدي في مقلاةٍ، ونضيف له الشعيرية لقليها وتحميرها، ثم نضيف الملح والأرز، بعد ذلك نضيف القليل من الماء، ونترك الأرز على النار حتى ينضج.
طريقة عمل الكوارع المسلوقة
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع بها الزيت ونقوم بتشويح البصل المفروم والثوم ثم نقلبهم على النار ثم نضيف لهم ورق اللوري المطحون وكذلك الحبهان. بعد ذلك نضيف الجزر المفروم والكزبرة الخضراء و الكرات المفروم ثم نقلب جميع المكونات. وبعد ذلك نقوم بإضافة صلصة الطماطم والبهارات ونسبه قليله من الماء المغلي. نقوم بقلي البطاطس في الزيت ونقوم بتحضر طاجن و نضع به طبقة من البطاطس ونوزع الكوارع عليها. ثم نقوم بسكب الخليط السابق عليها ثم نضع الطاجن في الفرن لمدة ثلاثون دقيقة، ثم نخرجها من الفرن ونقوم بتقديمها. فوائد اكل الكوارع
– انها تساعد في مدّ الجسم بسعرات حرارية عالية، فتكون سبب في إعطاء الجسم طاقة هائلة لذلك فهي تعتبر ن الاكلات المثالية في موسم الشتاء لكي يحصل الجسم على الدفء. – انها غنية بكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كالكالسيوم، و المغنيسيوم ، والفسفور واليود وان هذه المعادن تعمل على وقاية الجسم من هشاشة العظام التهابات المفاصل. – انها تقوم بإمداد جهاز المناعة بالكولاجين الضروري للجسم الذي يقوم بدوره على حماية بطانة الجهاز الهضمي من الالتهابات المتكرّرة والتقرحات وذلك لوجود الاشياء المسببة لقرحة القولون العصبي والمعدة.
جنسية: مواطن كويتي. يعرق: عربي. دِين: اعتنق الإسلام. الطائفة: أتباع السنة والجمعة. التعليم: حاصل على درجة البكالوريوس في الترجمة واللغويات. أم التفاح: جامعة الخليج للعلوم والتكنولوجيا. لغة محلية: عربي. لغات إضافية: اللهجة الكويتية هي الإنجليزية. تخصص: مذيع ومقدم. زوجة علي نجم للتامين. سنوات من الخدمة: من عام 2006 حتى الوقت الحاضر. الحالة الاجتماعية: زوجت. اسم الزوجة: مجهول. عدد الاطفال: فتاة اسمها هيام. الجوائز: المركز الأول في برنامج "أنت مذيع" ، لقب أفضل مذيع في إذاعة مارينا بعد قبولك في الجلسة الإذاعية لبرنامج "أنت مذيع". كم عمر علي نجم؟
علي نجم 33 سنة. ولد ونشأ في الكويت في 25 مارس 1989. ينحدر من أسرة مسلمة ، والديه مواطنان كويتيان ، درس جميع مراحل التعليم حتى المرحلة الإعدادية. ثم الجامعة وكان من بين أفضل الخريجين والمالك الرسمي للحرم الرقمي بالكويت. أنظر أيضا: من هي والدة محمد بن سلمان – ويكيبيديا
من هي زوجة علي نجم؟
زوجة علي نجم غير معروفة في وسائل الإعلام ، حيث لم يقل علي نجم أي شيء عن حياته الشخصية. أما بالنسبة لشهرتها ، فبالنسبة لابنتها ، غالبًا ما كانت ترى والدها وتذهب إلى الاستوديو كل يوم خميس. ابرز مواقف علي نجم
كصحفي معروف عمل علي نجم في العديد من وسائل الإعلام في العديد من المحطات الإذاعية ، ومن أبرز المناصب التي شغلها:
المالك الرئيسي لـ The Digital Campus في الكويت.
زوجة علي نجم للتامين
جميع الحقوق محفوظة © تفاصيل 2022 سياسة الخصوصية اتفاقية الاستخدام اتصل بنا من نحن
من هي زوجة وليد مقداد نجم طيور الجنة من الشخصيات البارزة والشهيرة التي لمع اسمها بشكل كبير على قناة طيور الجنة للأطفال، والتي تعد من أشهر قنوات الأطفال في الوطن العربي، حيث يتابع العديد من الأشخاص موعد الزفاف الذي تصدر اهتمام المواطنين، ويرغب الكثير في التعرف على زوجة وليد مقداد. من هي زوجة وليد مقداد نجم طيور الجنة
إن زوجة وليد مقداد نجم قناة طيور الجنة، هي الشابة نور غسان مقداد ، والتي شاركت في بعض مقاطع الفيديو الشهيرة مع وليد، وقد أعلن وليد عن زفافة من خلال صفحاته الرسمية على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث انتشرت العديد من الشائعات الكبيرة حول الثنائي، وخاصة فرق السن وأنها أكبر منه في الحقيقة، ليؤكد وليد رداً على تلك الشائعات، أنها ليست أكبر منه كما يتردد في وسائل التواصل المختلفة. معلومات عن زوجة وليد مقداد
زوجة وليد مقداد نجم قناة طيور الجنة، هي نور غسان مقداد، والتي تم عقد قرانها مؤخراص على المنشد وليد مقداد ابن مالك قناة طيور الجنة ومؤسسها خالد مقداد، حيث ولدت نور غسان مقداد في عمان عام 1999 ميلادية، حيث تبلغ من العمر 21 عاماً تقريباً، وتحمل الجنسية الأردنية وهي مسلمة الديانة، ومقيمة في الوقت الحالي بداخل دولة الكويت برفقة والدها غسان مقداد والذي يمتلك الجنسية الأردنية أيضاً.