وقعت إدارة التعليم بمحافظة شرورة مذكرة تفاهم مع مركز همة للرعاية النهارية بحضور سعادة مدير إدارة التعليم بشرورة الدكتور فايز بن علي الأسمري والأخصائية والمشرفة الفنية أ. إيمان بنت علي العقيبي في مقر إدارة التعليم بمحافظة شرورة، وذلك للمساهمة الفاعلة في تحقيق مستهدفات برامج رؤية المملكة 2030 من خلال تطوير البرامج والمشاريع التعليمية واستثماراً للموارد البشرية والخبرات والإمكانيات المتاحة، ورغبةً في تفعيل المسؤولية المجتمعية في مجال رعاية وتعليم ذوي الإعاقة بأنواعها وأسرهم (بنين-بنات).
&Quot;تعليم شرورة&Quot; تسلم المباني المدرسية للبلدية والجمارك
أنهت إدارة التعليم بمحافظة شرورة جاهزيتها واستعداد مدارس المرحلة الابتدائية ورياض الأطفال كافة للعودة الحضورية الآمنة الأحد القادم؛ إذ ينتظم بمدارس البنين والبنات للمرحلة الابتدائية ورياض الأطفال أكثر من 15 ألف طالب وطالبة. وكانت "إدارة تعليم شرورة" قد قامت خلال الأيام الماضية بجهود متواصلة واجتماعات مع مديري المدارس ومديراتها، وجولات تفقدية وإشرافية وهندسية لضمان الجاهزية والاستعداد الكامل للعودة الحضورية، وتوفير الاحتياجات كافة التي تحقق الرحلة التعليمية الآمنة للمرحلة الابتدائية ورياض الأطفال، والتواصل والتنسيق مع شركة تطوير لخدمات النقل المدرسي استعدادًا لتقديم الخدمة مع انطلاق اليوم الأول للعودة الحضورية. وقد قدم مدير التعليم، الدكتور فايز بن علي الأسمري، الشكر والتقدير للقيادة الرشيدة -حفظها الله- على الدعم المتواصل للتعليم، واستمرار الرحلة التعليمية للطلاب والطالبات رغم جائحة كورونا. مؤكدًا جاهزية جميع المدارس لتطبيق البروتوكولات والإجراءات الصحية حفاظًا على سلامة الطلبة. كما قدَّم الشكر والتقدير لجهود الأسر وأولياء الأمور في متابعة أبنائهم وبناتهم في التعليم عن بُعد، وأكد دورهم المهم في الوقت الحالي في التهيئة للأبناء للعودة الحضورية.
تشهد محافظة شرورة في هذا العهد الزاهر عناية ظهرت جلية في المشاريع المتطورة والإنجازات الكبيرة على عدة أصعدة، إذ بلغت التكلفة الإجمالية للمشروعات الصحية والتطويرية في مستشفى شرورة العام 34665783 ريالا، لخدمة الأهالي والمقيمين وجميع العابرين من منفذ الوديعة الحدودي.
تعتبر الغريبة من أكثر الحلويات انتشارا فى الدول العربية وتتميز بمذاقها الشهى وهشاشتها وتعد من الحلويات المميزة والفاخرة وتتكون عادة من السمن والسكر والدقيق ويتم عجنها لتكون عجينه طرية وصنعها لايستغرق الكثير من الوقت والجهد واليوم نقد لك وصفات بسيطة وسهلة التحضير للغريبة يمكنك تحضيرها لأفراد عائلتك فى المنزل.
مقادير الغريبة العادية الثالثة والخمسين من
إضافة السكر البودرة وخفقها جيّداً مع السّمنة حتى يتجانس الخليط تماماً. إضافة الدقيق المحمص بعد أن يبرد وخلطه بملعقة دون المبالغة في تحريكه. تغطية العجينة وتركها في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. إخراج العجينة من الثلاجة وتشكيلها على شكل كرات صغيرة أو مستطيلات صغيرة، أو بشكل مختلف حسب الرّغبة. وضع حبّة من الفستق الحلبي مع الضّغط قليلاً عليها حتى تلتصق بالعجينة. إدخال الصينيّة مباشرةً إلى فرن مُسخنٍ قبل عشر دقائق إلى درجة حرارة مئة وخمسين مئويّة وخبزها على الرف المتوسّط، لمدّة اثنتا عشرة دقيقة تقريباً. تركها لمدة قليلة حتى تبرد وتصبح صلبة ومتماسكة ومن ثمَّ تقديمها. الغريبة بالسّكر
مدة الطهي
مدة التحضير
16 دقيقة
72 سعرة حرارية
3 دولار
كوبان من الدّقيق (أي ما يعادل 400 غرام). صفار ثلاث بيضات. كوب من الزبدة الليّنة (أي ما يعادل 200 غرام). ملعقة صغيرة الحجم من: ماء الزّهر، وماء الورد. كوب من النّشا (أي ما يعادل 200 غرام). طريقة تحضير غريبة عاديه - اجمل جديد. ملعقة كبيرة (10 غرام) من البيكنج باودر. قطر. وضع الزّبدة في وعاء الخفاقة الكهربائيّة وإضافة السّكر عليها، وتثبيت المضرب الشّبكيّ وخفق المكوّنات على سرعة متوسطة إلى حين الحصول على خليط لونه فاتح وهشّ.
مقادير الغريبة العادية لشاشة ذكية بالكامل
يخفق المزيج جيدا مع إضافة صفار البيض وبعد تمام المزج يتم إضافة البكينج بودر والنشا والتقليب جيدا بملعقة خشب. إضافة الدقيق إلى الخليط ببطء والتقليب حتى نحصل على عجينه متماسكة وناعمه. اسهل طريقة لعمل الغريبة الناعمة - حلويات العيد - YouTube. نترك العجينة لترتاح لمدة من 20 إلى 30 دقيقه بعد أن يتم تغليفها جيدا، ويمكن أن نحتفظ بها في الثلاجة ليومين أو ثلاث إذا لم تستخدم فورا. نأخذ جزء من العجينة ونقوم بتشكيله على هيئة حبل طويل، ويضغط عليه برفق حتى نقوم بفرد العجينة وتقطع بالسكين على شكل مربعات أو حسب الرغبة. توضع بالصينية وتدخل إلى الفرن على درجه حرارة 170، ويجب مراعاة وجود مسافة قطع الغريبة وبعضها. بعد النضج نخرجها ونتركها تبرد لحين تجهيز الزينة، نحضر وعاء به سكر بودر ووعاء آخر به قطر. ونقوم بوضع قطع الغربية في وعاء القطر ثم وضعها بوعاء السكر وتقليبها بحرص حتى يتم تغطيتها بالكامل بالسكر ثم ترص وتقدم.
قومي باضافة الدقيق والملح والفانيليا واقلبهم بالمضرب دققتين وابتدي اقلبها بايدي لغاية متلم اغطيها وادخلها التلاجة 10دقايق. ابتدي اشكلها كرات صغيرة وارص علي الصواني وازين بالفستق او اللولي وادخلها الفرن ساخن جدا لغاية متتحرك في الصاج واخرجها تبرد خالص وابتدي انقلها واقدمها وبالهنا. مقادير الغريبة العادية الاجتماع. طريقة عمل الغريبة للشيف حسن
المقادير بالكيلو:
خمسمائة غرام من السمن البلدي
ربع كيلو من السكر المطحون
بياض حبتان من البيض
ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا
كيلو إلا ربع من الدقيق الأبيض
أربعين جرام من حبيبات الفستق والكريز والبندق
للتزيين
طريقة تحضير
نقوم بعمل خليط من السكر المطحون والسمن البلدي مع بياض حبتان من البيض ورشة الفانيليا، ثم نقوم بضرب الخليط بشكل جيد حتى نلاحظ تكون مزيج أبيض وذلك بواسطة استخدام الخلاط الكهربائي. نقوم بتنزيل الخليط السابق فى وعاء عميق، ثم نقوم بوضع الدقيق الأبيض، ثم نحرك الخليط بشكل جيد حتى تمام الامتزاج ونلاحظ تكون عجين متماسك وطري. نقوم بإدخال العجين إلى الثلاجة لمدة ستين دقيقة فقط. نزيل العجين من الثلاجة، ثم نقوم بتقسيم العجين إلى كرات دائرية، ثم نقوم بعمل أصابع رفيعة من العجين ولفها على هيئة حلقات دائرية.