مكونات فطائر سريعة بدون تخمير
تتكون فطائر سريعة بدون تخمير من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
بيضة. 2 كوب من الحليب. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الشبت المفروم ناعم. 2 كوب ونصف من الدقيق بما يعادل 300 جم. زيت نباتي للطهي. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على فطائر سريعة بدون تخمير بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البيضة، ثم نخفقها جيداً. ثم نضيف إليها الحليب والملح والسكر وزيت الزيتون والشبت، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف الدقيق ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق ويتجانس الخليط. فطائر سريعة للفطور مورقة ومقرمشة بطريقة سهلة وبنكهة لذيذة ومميزة - ثقفني. بعد ذلك نضيف الشبت المفروم ناعم أو البقدونس المفروم ناعم ونخلط جيداً. ثم نضع مقلاة على نار هادئة، ثم نتركها تسخن، ثم ندهنها بالزيت النباتي. ثم نسكب مقدار من العجين بحيث يغطي أرضية المقلاة ونقوم بطهوها لمدة دقيقتين وعندما تجف الفطيرة نقلبها على الجهة الأخرى، ثم نضيف إليها الزيت وعندما تحمر من أسفل نقلبها على الجهة الأخرى ونتركها حتى تحمر، ثم نرفعها من المقلاة.
فطائر تركية لفطور الصباح خفيف بدون دلك او اي مجهود سهل وسريع | مطبخ سيدتي
تشكيل العجينة
ابدئي بمد العجينة على سطح مَرشوش بالطحين حتى تصبح سماكتها لا تقل عن أربعة ملميترات تقريباً، ثم قطعي العجينة إلى دوائر أو أقراص. تطبيق فطائر الجبنة
ضعي أقراص العجين في صينية مافن مدهونة بالزيت واتركيها ترتاح مرة أخرى مدة عشر دقائق. حشو العجينة
ضعي كميّةً من الحشوة بمقدار مِلعقة صغيرة على طرف كلّ دائرة أو قرص، ثم أثنى الطرف الآخر على الحشوة، ثمّ اضغطي على الحواف حتى تلتصق ولا تخرج الحَشوة أثناء الخبز. خبز الفطائر
اسكبي ملعقتين من خليط البيض المخفوق فوق الحشوة في كل كوب مافن، ثم اخبزي الفطائر لمدة تتراوح بين عشر إلى خمس عشرة دقيقة وذلك حتى تَحصلي على أقراصٍ ذهبية اللون. تقديم فطائر الجبن
أخرجي الفطائر من الفرن، وقدميها ساخنةً. فطائر روسية بدون حليب للفطور بدون فرن روعة من يجربها يصبح مدمن عليها | مطبخ سيدتي. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
298
الدهون
23g
الدهون المشبعة
13g
الكربوهيدرات
10g
سكر
1g
البروتين
12g
الكوليسترول
102mg
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ثم نضيف الماء بالتدريج ونقلب جيداً بالملعقة. ثم نعجن جيداً باليد حتى نحصل على عجينة. بعد ذلك نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها في وعاء ونغطيها، ثم نتركها حتى تختمر. ثم نحضر الحشو، نحضر حلة ونضيف إليه الدقيق والملح والفلفل الأسود والشمر والكمون والكركم، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضع الحلة على نار هادئة جداً، ثم نقلب باستمرار لمدة 10 دقائق. بعد ذلك نرفع الحلة من على النار، ثم نترك الخليط يبرد قليلاً. ثم نضيف إليه الزبدة المذابة بالتدريج ونخلطهم جيداً باليد. ثم نقوم بإخراج الهواء من العجينة بعد اختمارها. بعد ذلك نقسم العجينة إلى 10 كور متساوية في الحجم. ثم نفرد كل كرة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك رقيق جداً (مع مراعاة فرد الفطائر بنفس الحجم). ثم نضع الفطائر فوق بعض، مع دهن كل فطيرة بالزبدة المذابة، نرش عليها القليل من الشمر
بعد ذلك نلف الفطائر رول، ثم نقطع الرول إلى قطع صغيرة. فطائر تركية لفطور الصباح خفيف بدون دلك او اي مجهود سهل وسريع | مطبخ سيدتي. بعد ذلك نقوم بتجويف كل قطعة، وحشوها بمقدار ملعقة كبيرة من الحشو، ثم نغلقها جيداً ونكورها، ثم نفردها باليد قليلاً. ثم نرص الفطائر في صينية فرن ونتركهم يرتاحوا لمدة 15 دقيقة. ثم نحضر وعاء ونضيف إليه بيضة وملعقة صغيرة من الحليب، ثم نخلطهم جيداً.
فطائر سريعة للفطور مورقة ومقرمشة بطريقة سهلة وبنكهة لذيذة ومميزة - ثقفني
نكرر نفس العملية مع كل الساندويشات. سندويش سلطة البيض
6 بيض مسلوق مقشر
1 ملعقة كبيرة من عصير ليمون
1/4 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة من الخردل
1/4 ملعقة شاي ملح
1/4 ملعقة شاي فلفل
1/2 كوب الكرفس المفروم ناعما
1/4 كوب شرائح رقيقة من البصل الأخضر
8 شرائح خبز القمح ريفي
4أوراق الخس
فرم البيض المسلوق. مزج المايونيز وعصير الليمون والخردل والملح والفلفل في وعاء متوسط الحجم. إضافة البيض المفروم والكرفس والبصل الأخضر. اخلطهم جيدا. نضعه على خبز القمح بأوراق الخس. تعد سلطة البيض الكلاسيكية هذه متعددة الاستخدامات ، وهي لذيذة تقدم بين شريحتين من خبز القمح المحمص الريفي ، محشوة بالطماطم الصغيرة لفطيرة شهية سهلة ، أو تقدم في كوب الخس لوجبة غداء منخفضة الكربوهيدرات.
تبحث الكثير من ربات البيوت و الأمهات عن طريقة مخبوزات سريعة تصلح للفطور بصحبة أطفالها والأحباب و الاهل على أن تكون سهلة و بدون مكونات كثيرة، وبالفعل توجد طرق عمل مخبوزات فطور كثيرة سهلة وسريعة واقتصادية بل و خفيفة ولذيذة ويحبها كل أفراد الأسرة لأن المخبوزات و المعجنات من أكثر الوصفات التي تناسب للافطار جدا، لهذا سوف نقوم اليوم سيدتي في هذا المقال بـ عمل وصفات سريعة و مختلفة يمكن تحضيرها في المطبخ داخل المنزل لتناولها على وجبة الإفطار بحشوات متنوعة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي وغيرها من الشيفات بسهولة سواء للفطار والعشاء. وصفة معجنات البطاطس الهشة اللذيذة
معجنات البطاطس مخبوزات روعة سهلة و سريعة للفطور
مقادير معجنات للفطور بدون تعب
كوب حليب سائل. دقيق أبيض. رشة ملح. 2 ملعْقة خميرة فورية صغيرة. ملعْقة سكر أبيض صغيرة. مقادير الجزء الثاني من طريقة فطائر فطور بدون مجهود
كوب ونصف دقْيق أبيض. نصف ملعْقة بيكنج بودر صغيرة. نصف كوب زيْت نباتي. مقادير طريقة حشوة معجنات و مخبوزات للفطور بدون إضافات
حبة بطاطس متوسطة. ربع ملْعقة فلفل أسود صغيرة. نصف ملْعقة ملح صغيرة. فص ثوم مهروس كبير. خطوات طريقة تحضير و عمل وصفة مخبوزات للفطور
من أجل عمل الجزء الأول نقوم بوضع الدقيق في الخلاط ومعه الحليب والخميرة والسكر والملح، ثم نخلط المكونات جيدًا لحين التجانس، ثم نترك العجين 5 دقائق حتى يختمر.
فطائر روسية بدون حليب للفطور بدون فرن روعة من يجربها يصبح مدمن عليها | مطبخ سيدتي
طريقة عمل فطائر سريعة. شاهد ايضا وصفات السميت التركي خلية نحل سـميت الـتركي سهلة ومضمونة. ضعي نصف كمية الماء في وعاء ثم أضيفي إليه السكر والخميرة وقلبي جيدا.
نعجن المكونات السابقة حتى نحصل على عحين متماسك وناعم,
نقوم بتغطية العجين بورق نايلون ثم قطعة من القماش ونتركها حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعة. نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة. في وعاء آخر نضع الجبنة المششلة والبيض والملح والبقدونس والجبنة المبروشة ونخلطهم جيدًا. نقطع العجين كرات حجمها صغير ونفردها ويتم حشوها بالجبن ونرص الـ معجنات في صينية الفرن بعد دهنها زْيت. ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تمام النضج. يمكن تقديم مخبوزات سريعة للفطور وبجانبها بطاطس مقلية وسبلطة خضراء وكوب شاي. يمكن تطبيق هذه الوصفة السريعة بالجبنة بعجينة العشر دقْائق. مخبوزات و فطاير الجبن والزيتون
تعتبر مخبوزات سريعة للفطور بل و سهلة وهي معجنات و فطائر يحب تناولها الجميع بدون أي إضافات. مقادير فطائر و معجنات سهلة للفطور
6 ملْعقة زبدة كبْيرة. 3 كْوب ونصف دْقيق. 2 ملعْقة ونصف صغيرة خْميرة. نصف ملعْقة ملح صغيرة. مكونات حشو مخبوزات فطور سهلة
كْوب جبن فيتا. ربع كْوب شرائح زيتون أسود. ربع كوْب شرائح زيتون أخضر. ملعْقة نعناع مجفف صغيرة. ملعقة شطة مجروشة صغيرة. مكونات التلميع
صفار بيض. ملعقة حليب كْبيرة. مقادير التزيين
كمون حب. رشة سمسم محمص
رشة حبة بركة.
ورق فابريانو ، هو ورق إيطاليّ الصّنع، يمتاز بخشونة الملمس، حيث يستخدم للرسم عليه بالألوان المائيّة، حتى يعطينا التأثير الذي نريده. الأوراق ليست فقط أوراق الكانسون أو الفابريانو (وهي الأسهل فيما يخص التعلم والتعامل معها)، بل يمكنك الرسم على أي ورقة تجدها صغيرة كبيرة قوية رقيقة فارغة أو حتى مملوءة بالكتابة، لكن ما عليك التأكد منه هو التالي:
اختيار الورق بحيث ترتاح بالتعامل معه. أن يكون من السهل الرسم عليه والتحكم بالخطوط والدرجات اللونية. أدوات الرسم - قلم الثقافة - موقع أقلام. أن تظهر الخطوط بسهولة وسرعة بدون الحاجة للكثير من الضغط. أقلام الرصاص
أقلام الرصاص درجات تتدرج من الأفتح للأغمق، ويجب اختيار أنواع عالية الجودة لضمان عدم تلفها بشكل سريع. الألوان
تتوافر بأنواع عديدة منها:
الألوان المائيّة: هي ألوان ذات أساس مائيّ، تتوافر بأشكال وألوان عديدة، منها المساحيق، والمعاجين، ومنها على شكل أقراص جافة، حيث تمتاز هذه الألوان بالشفافيّة، وإمكانية خلطها مع الماء للتخفيف من شدّة اللون، ويمكن استخدامها على الورق والخشب وعلى الحائط. الألوان الزيتيّة: هي ألوان أساسها زيت، تخلط مع زيت الكتان عند استخدامها، حيث يُلوّن بها على قطع قماش خاصة تُباع في المكتبات وتسمى (Canvas)، فهي تمتاز بعدم تفاعلها كيميائياً عند خلط الألوان مع بعضها، كما أنها قليلة التأثر بالضوء.
ما هي ادوات الرسم بالرصاص - إسألنا
أقلام الرصاص حسب درجة اللون
قلم رصاص 6H. قلم رصاص 5H. قلم رصاص 4H. قلم رصاص 3H. قلم رصاص 2H. قلم رصاص H. قلم رصاص HB، ويعرف بأنه قلم الرصاص العادي، والذي يستخدم في المدارس للكتابة، وهو خليط ما بين اللون الغامق والصلابة. قلم رصاص B. قلم رصاص 2B. قلم رصاص 3B. قلم رصاص 4B. قلم رصاص 5B. قلم رصاص 6B. قلم رصاص 7B. قلم رصاص 8B. قلم رصاص 9B، وهو الأقرب إلى اللون الأسود، و الأغمق على الورق، والأكثر طراوةً. أقلام الرصاص حسب النوع
يوجد نوعان من أقلام الرصاص:
أقلام الرصاص العادية والتي تحتاج إلى المبراة وتعتبر الأسهل من حيث التعامل معها واستخدامها ويتم الاعتماد عليها في الرسم. أقلام التعبئة التي تحتاج إلى قلب جديد ويختلف حسب سماكة الخط ونوع القلم ويعتبر مفيد جدًا للتمرن على تخفيف الضغط عن القلم، فبشكل تلقائي لن تتمكن من تطبيق الكثير من الضغط والقوة عليه خوفًا من تكسر القلب، بالإضافة إلى دقة الخطوط التي يرسمها. الممحاة
هناك نوعان من الممحاة:
الأول الممحاة العادية والتي يتم استخدامها في المدرسة. ادوات الرسم بالرصاص للمحترفين. أما النوع الثاني فهي الممحاة القلم والتي تتميز بكونها دقيقة يمكنها الوصول إلى أصغر المساحات، كما يمكنك الاعتماد عليها بشكل كبير جدًا خلال رسم الشعر والعيون والشفاه لأنها تعطي المظهر المثالي الدقيق.
أدوات الرسم - قلم الثقافة - موقع أقلام
يعتبر فن الرسم بالرصاص من الفنون المميزة التي تختلف عن الرسم بالألوان، ومن أجمل الفنون التي يمارسها العديد من الأشخاص، فيما يحتاج هذا النوع من الرسم إلى الدقة ومهارات خاصة، إذ يعتمد على لون واحد فقط لإبراز أهم التفاصيل في اللوحة، حيث يوجد أساسيات للرسم والتظليل بالرصاص والتي يجب اتباعها، كما يجب اختيار الأدوات المناسبة للحصول على نتائج رائعة، ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تعلم الرسم بالرصاص باستخدام مواقع إلكترونية أو عن طريق قراءة بعض الكتب. يتحدث هذا المقال عن الرسم بالرصاص، ويشمل:
تعريف الرسم بالرصاص. الأدوات اللازمة للرسم باستخدام قلم الرصاص. طريقة الرسم بالرصاص والتظليل. أفضل المواقع والكتب لتعلم كيفية الرسم بالرصاص. فوائد الرسم بالرصاص. ادوات الرسم بالرصاص شرح كامل. الرسم
يعتبر الرسم شكلاً من أشكال التعبير الفني، ويعرّف على أنه فنٌ مرئيّ يحدث من خلال تشكيل صورة ما على سطح معين، أو يكون عبارة عن مجموعة من الخطوط السريعة بهدف تدوين بعض الخواطر والملاحظات في لحظة معينة، أو بهدف التعبير عن الأفكار والأشياء باستخدام الألوان والخط، ومن أنواع الرسومات: الرسوم البسيطة، والرسوم التحضيرية، والرسوم المتكاملة. ما هو الرسم بالرصاص
الرسم بالرصاص هو من أهم الأنواع التي تتطلب الكثير من الدقة والإتقان، حيث يجب أن يتميز الشخص بروح الإبداع، إذ يعمل الرسم باستخدام قلم الرصاص على زيادة قدرة الشخص في التعرف على المشكلات السلوكية التي يتعرض لها، إلى جانب التحكم في الانفعالات التي قد تخرج من الرسام، ومن فوائده أنه يعمل على تخريج الطاقة الموجودة لدى الأطفال، ويزيد من ثقته بنفسه، بحيث يقدر على التعامل مع الآخرين بسلاسة.
ولاحظ أن منديل السفرة يتدلى للأسفل مما يضفي جاذبية للتكوين. يساعدنا رسم المنظور وأيضا رسم مناطق النور والظل في الحصول
على عمل فني يتصف بالعمق، المسافة، ويوضح الحجم، مما يجعل رسوماتنا واقعية كما
نراها في الحقيقة. الثانية: التلوين العناصر بالرصاص أو تحديد اللون المحلي
وفي هذه المرحلة نحدد اللون المحلي Local Color ، بمعنى
ترجمة لون العنصر في الحقيقة إلى لون أبيض وأسود بمعني تحديد لون العنصر هل هو
فاتح أم غامق. ويمكننا أن نستخدم مجموعة من درجات أقلام الرصاص المختلفة، وأيضا
يمكننا أن نستخدم قلم رصاص أو فحم واحد مع الضغط عندما يكون اللون غامق وتخفيف
الضغط عندما يكون اللون فاتح. وفي مثالنا يمكن تحديد اللون المحلي لكل عنصر كالآتي:
قدح والطبق بلون أبيض أو لم يتم تلوينهم نظراً لأن الضوء
يسقط عليهم بقوة بمعني أنهم مناطق سقوط النور. أناء القهوة له لون متوسط فيما عدا الحامل فله لون غامق
وطرف الغطاء العلوى لونه فاتح. منديل السفرة أسفل قدح القهوة بدرجة متوسطة. دورق اللبن له لون غامق فيما عدا الطرف العلوى. خشب المنضدة بلون فاتح جداً. ما هي ادوات الرسم بالرصاص - إسألنا. الثالثة: رسم مناطق النور والظل
نحدد أكثر المناطق إضاءة Highlightest
areas وهي المناطق الضوء
المنعكس أو المناطق اللامعة مثل الجانب الأيمن من قدح القهوة، وواجهة طبق الفنجان.