بواسطة: ماتهاب
تاريخ الوصفة: 10/10/2015
سلطة المكرونه بالصوص الخفيف واللذيذ من مطبخ ماتهاب
|| المقادير + الطريقة:
مكرونه مسلوقه اي شكل تفضلونه
فلفل رومي ملون مقطعه بشكل طولي
علبة ذره
علبة صغيرة زيتون اخضر مقطع شرائح
نص حزمة بقدونس مقطعة لاوراق من غير فرم
|| الصوص:
عصير ليمونتين + 4 ملاعق زيت زيتون
شرايح 3 فصوص ثوم
شرايح حبتين فلفل حار اخضر
ملح
ملعقتين خل
((( تخلط كل المقادير في علبة صغيرة وتتدخل الثلاجة كل ماطول كل ماصار طعمه احلى واحلى... ))تخلط جميع مقادير السلطة بالصوص ويزين بشرايح طماطم وتتقدم باردة
واحلى شي فيها انها ماتذبل مع الوقت
ممكن تصلحونها بدري وترتاحون...
- بقايا اللحوم والفراخ.. كيف تقدميها في إفطار اليوم التالي بطر | مصراوى
- سلطه المكرونه سلطه المكرونه بالصور - حياتي
- سلطة المكرونة بالصوص الأبيض - YouTube
- طريقة كيكة العسل سهله للاطفال
- طريقة كيكة العسل سهله ولذيذه
- طريقة كيكة العسل سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
بقايا اللحوم والفراخ.. كيف تقدميها في إفطار اليوم التالي بطر | مصراوى
سلطة المكرونة بالصوص الأبيض - YouTube
سلطه المكرونه سلطه المكرونه بالصور - حياتي
الخطوات: في مقلاة واسعة وعلى نار متوسطة، نضع الزيت حتى يسخن "يقدح"، ثم نضع البصل في مقلاه الزيت، ونقلب البصل لمدة 10 دقائق وحتى يكتسب اللون الذهبي، نضيف إلى البصل.. الفلفل الملون والجزر، ونقلب جيدًا لمدة 5 دقائق حتى يذبل ويلين. نتبل خليط الخضار بالملح والفلفل الأسود، ونقلب مرة أخرى نضيف الكوسة إلى باقي الخضروات، ونقلب لمدة دقيقتين، ثم يرفع خليط الخضار من على النار، نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وندهن صينية 25×25 قابلة لدخول الفرن بالزيت، نضيف خليط الخضار إلى وعاء المكرونة، ويضاف إليه مغرفة كبيرة من البشاميل، ويقلب جيداً حتى يتجانس. سلطة المكرونة بالصوص الأبيض - YouTube. نضع خليط المكرونة مع الخضار في الصينية، ونساوي سطحه نصب البشاميل فوق خليط المكرونة، ثم نرش فوقه الجبنة الموزاريلا. نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم نعرضها للهيب (الشواية) لمدة 5 دقائق وحتى تحمر نخرجها من الفرن، ونتركها لتهدأ قليلاً، وتقدم. لمتابعة كل ما يخص مطبخ مصراوي والوصفات.. اضغط هنا
محتوي مدفوع
سلطة المكرونة بالصوص الأبيض - Youtube
10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة
ذات صلة أنواع السلطات الإيطالية طرق عمل صوص للسلطات
سلطة سيزر مع الروبيان
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِـ
6 أشخاص
المكوّنات
خليط الروبيان:
كيلوغرام من الروبيان كبير الحجم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. الصوص:
أربعة فصوص من الثوم. كوب من المايونيز. ربع كوب من جبن البارميزان الناعم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخردل. أربع قطع من سمك الأنشوجة. رشّة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من الماء. الخس:
حبة كبيرة من الخس. حبة كبيرة من الخس الروماني. مكعبات الخبز:
عشر شرائح من خبز التوست المُقطّع إلى مكعّبات صغيرة. فصان من الثوم المُقطّع إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
تقشير الروبيان مع المحافظة على ذيله وتنظيف ظهره، ثمّ وضعه في وعاء. بقايا اللحوم والفراخ.. كيف تقدميها في إفطار اليوم التالي بطر | مصراوى. إضاف كلّ من الزيت، وعصير الليمون، والملح، والفلفل، والبابريكا، والأوريجانو إلى الروبيان، مع تقليب المكوّنات حتّى تختلط. وضع كلّ خمس قطع من الروبيان في عود خشبي. شيّ الروبيان حتّى يكتسب لوناً ذهبياً، مع الانتباه إلى عدم شيّه لفترة طويلة حتّى لا يُصبح قاسياً.
وبعد ذلك نقوم بوضع هذا الصوص على البقوليات والخضار المقطع من قبل. وبعد ذلك نقوم بإحضار طبق التقديم ونقوم بتزيين عن طريق البقدونس المفروم ونضع هذه المكونات في هذا الطبق ونقوم بوضعه في الثلاجة حوالي تلت ساعة. وبعد ذلك نقوم بتقديم هذه الخلطة الخاصة بالبقوليات بالصوص والزبادي باردة وبالهناء والشفاء. ومن الممكن أن نقوم بعملها بطريقة أخرى عن طريق أن نقوم بإحضار وعاء ونضع بداخله الفاصوليا والحمص والذرة والخيار والجزر والبطاطس معا. وبعد ذلك نقوم بإحضار وعاء أخر ونضع به الزبادي والخل والليمون والمايونيز والملح والزيت ونخلطهم جيدا. وبعد ذلك نقوم بوضع خليط الصوص الذي قمنا بعمله على موضوع به الخيار والبقوليات ونقوم بتقليب هم جيدا حتى تمتزج. وبعد ذلك نقوم بتزيين وجه السلطة بالبقدونس المفروم ونقوم بوضع هذا الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا ويقدم بارد وتقدم باردة وبالهناء والشفاء. سلطة البقوليات بالصوص والزبادي المصادر والمراجع
كحك العيد اللذيذ ، أيامًا قليلة تفصلنا عن أول أيام عيد الفطر المبارك أعاده الله على الجميع بالخير، ولذلك ازدادت عمليات البحث عبر كافة المواقع لمعرفة طريقة عمل كحك العيد اللذيذ في المنزل بدلًا من شرائه من الخارج وذلك بعد أن ارتفعت الأسعار بصورة كبيرة لكافة المنتجات، ونظرًا لأن ربات البيوت دائمًا ما تسعى إلى تقديم العديد من الأفكار المميزة لأسرتها في المنزل للتأكد من المكونات التي يتم وضعها بها، بعد أن انتشرت ف الفترة الأخيرة الأوبئة والأمراض، ويعد كحك العديد من بين المظاهر المميزة للعيد التي يلجأ الجميع إلى شرائها والاهتمام بتقديمها لأسرتها في صباح عيد الفطر على الإفطار. كحك العيد اللذيذ
يرجع السر وراء تحضير الكعك في المنزل بدلًا من شرائه من الخارج إلى القيام باختيار نوع الدقيق المميز والذي يكون مخصص للحلويات فنوع الدقيق يعد من أهم أسرار الحصول على كحك عيد لذيذ، بالإضافة إلى العديد من الأسرار الأخرى التي من أهمها الزبدة أو السمن المستخدم وطريقة العجن وغيرها. ويمكن تحضير كحك العيد اللذيذ عن طريق إحضار المكونات التالية:
كيلو من الدقيق المخصص للحلويات. 2. 5 كوب زبدة أو سمنة. طريقة كيكة العسل سهله للمبتدئين. معلقة سكر بودرة.
طريقة كيكة العسل سهله للاطفال
نضع كمية السمن في وعاء على النار وننتظر قليلًا، ويمكن اجراء اختبار لمعرفة ما إذا كانت جاهزة للإستخدام أم لا، وذلك من خلال وضع نصف ملعقة من الدقيق، فإذا بدأت في الفوران تكون جاهزة لوضعها على باقي الكمية من الدقيق. نضيف السمن إلى الدقيق، ونستخدم ملعقة في تقليبه حتى تهدأ حرارة السمن قليلًا، ومن ثم نبدأ في عجنه جيدًا، لخلط المكونات جيدًا. نضع خليط الخميرة على عجينة الكعك، ونقلب أثناء وضع الحليب الدافئ أو الماء. طريقة كيكة العسل سهله ولذيذه. نستمر في التقليب إلى أن يختفي الحليب أو الماء في الدقيق، ونترك العجين لمدة ساعة قبل نقش الكعك. بعد مرور الفترة المحددة نبدأ بأخذ كرات صغيرة من العجين، وعمل تجويف في كل كرة، ومن ثم وضع الحشوة التي تريدها بها، وتنقش بالمنقاش أو باستخدام قالب الكحك. نضع الكعك في صواني في الفرن، مع مراعاة ترك مسافة قليلة بين كل كعكة والأخرى، وتكون حرارة الفرن 180، وبهذا الشكل سيستغرق من 20 دقيقة وحتى 25 دقيقة حتى ينضج، مع مراعاة متابعة الكحك بعد مرور 10 دقائق من وضعه في الفرن حتى لا يحترق. بعد أن يبرد الكحك تمامًا بعد إخراجه من الفرن، يُجمل بالسكر البودر. طريقة عمل كحك العيد
طريقة عمل العجمية لحشو الكعك
لتحضير العجمية نضع ملعقتين من السمن في وعاء على الناء، ونضيف إليها ملعقتين من الدقيق، ونقلب جيدًا إلى أن يبدأ لون الدقيق في التغير، وبعد ذلك يُضاف ملعقتين من السمسم وملعقة من رائحة الكعك التي يمكن شراؤها من العطار، ونقلب المكونات مرة أخرى، ثم نضع كوب من العسل ونخلط مكونات العجمية جيدًا إلى أن يغلي الخليط، ومن ثم يزال الوعاء من على النار، وعندما تبرد العجمية نأذخ قطع صغيرة منها على شكل كرات حتى توضع في الكحك لحشوه.
طريقة كيكة العسل سهله ولذيذه
حلويات العيد من الأساسيات للإحتفال بهذه المناسبة، لذا نقدم لكم ط ريقة عمل كحك العيد الناعم ذو المذاق الرائع الذي لا يقاوم، فمع استخدام المقادير المحددة بنفس الكميات بالإضافة إلى إتباع خطوات تحضير كحك العيد ستتمكنين من تحضيره بالمذاق المطلوب في المنزل، وخاصةً مع وضع الحشوات اللذيذة له كالمكسرات وأيضًا العجمية، سيكون لديك أشهى حلويات العيد. كعك العيد
لتحضير كعك العيد الناعم تحتاجين إلى مقادير بكميات محددة للوصول إلى مذاقه اللذيذ، وهذه المقادير تشمل كيلو دقيق أبيض، نصف كيلو من السمن البلدي، كوب حليب دافئ أو يمكن استبداله بالماء الفاتر، ملعقة كبيرة خميرة فورية وأخرى من السكر، وملعقة صغيرة من المحلب، وربع ملعقة صغيرة ملح، مع 3 ملاعق كبيرة من السمسم، وللحشو يمكن استخدام مكسرات أو العجوة أو الملبن أو العجمية، وتتمثل طريقة عمل كحك العيد الناعم في الخطوات التالية:
نبدأ في وضع الخميرة والسكر في وعاء، ثم نضيف إليهم الماء الدافئ أو الحليب، ونترك المكونات قليلًا حتى تبدأ في الفوران. ننخل الدقيق جيدًا حرصًا على أن يكون ناعم للغاية وخالي من التكتلات، مما يجعل عجينة الكحك في القوام المطلوب، ونضيف إليه الملح والمحلب المطحون والسمسم.
طريقة كيكة العسل سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
نقوم بإضافة البيض والفانيليا، ثم كوب من الدقيق ومعلقة كبيرة من البيكنج بودر ورشة من الملح وبعد ضرب جميع المكونات مع بعضها البعض وفي وعاء يمكن أن يدخل إلى الفرن، نقوم بإضافة رشة من الدقيق فوق معلقة من الزبدة، ونضيف خليط الكيكة وفي الفرن عل درجة حرارة 180 حتى تمام النضج. نقوم بتجهيز الكريم شانتيه، عن طريق إضافة كوب من الكريمة إلى اللبن البارد والسكر ونضربهم مع بعض جيدا حتى نحصل على القوام المتماسك، ونضع الخليط في الثلاجة. بعد تمام النضج نترك الكيك حتى يبرد ونقوم بفصل الكيك إلى نصفين ونضع الكريمة، ونضيف النصف الآخر من الكيك، ونضيف كوب الشيكولاته على الوجه، ويتم تقطيعها وتكون جاهزة للتقديم.
الجمعة 29/أبريل/2022 - 11:20 م
كيك
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة.. أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر 2022، ويفضل الكثير من المصريين تناول كميات كبيرة من الحلويات وأنواع مختلفة منها، ويعتبر الجاتوه شاتو أو كيكة الشيكولاته من أبرز أنواع الحلويات التي يتم تناولها في أيام عيد الفطر 2022، كما أنها وصفة سهلة يمكن القيام بها بمشاركة الأطفال الصغار، سوف يمثل ذلك لهم سعادة كبيرة، كما أنه يمكن تقديمها إلى الضيوف الذين يقومون بالزيارات المختلفة في أيام عيد الفطر المبارك.