القاهرة
الجميلة
17 سبتمبر 2021
خيز جوز الهند
مقدمة الوصفة
تعلمي من مطبخ الجميلة طريقة تحضير خبز جوز الهند للكيتو وأخبرينا بالنتيجة. وقت التحضير:
60 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 ملعقة ملح
- 4 حبات بيص
- 1/2 ملعقة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة بذور كتان
6 أشخاص
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
ثم ضعي البيض في وعاء بواسطة الخفاق اليدوي على سرعة عالية ثم أخفقي البيض لدقيقتين
ثم أضيفي الزبدة المذوبة وزيت جوز الهند وأخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً. ثم أضيفي دقيق جوز الهند والبايكنغ باودر وبذورالكتان والملح ثم أخفقي المزيج حتى يتجانس ويكثف
ثم ضعي العجينة في صينية لوف مستطيلة فرن مبطنة بورق زبدة ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة حتى ينضج الخبز
ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد وأقلبي الخبز في طبق التقديم
قد يعجبك أيضاً
المزيد من وصفات رجيم
- الخبز الكيتوني بدقيق جوز الهند ستعشقه بالتأكيد - مجلة سارة
- خبز جوز الهند للكيتو | مجلة الجميلة
- خبز بذور الكتان وجوز الهند على الطريقة الكيتونية
- مؤشر نيكاي كورونا في
- مؤشر نيكاي كورونا بإحضار حلاق في
الخبز الكيتوني بدقيق جوز الهند ستعشقه بالتأكيد - مجلة سارة
ترتب كرات جوز الهند في صينية مبطنة بورق الزبدة. تخبز الكرات على درجة حرارة 180 مئوية وتترك حوالي من 18 إلى 20 دقيقة لتنضج وتصبح ذات لون أشقر. ترفع صينية جوز الهند من الفرن وتترك جانبًا لتبرد ثم تقدم مع القهوة. القيم الغذائية في أقراص جوز الهند بدون بيض
تحتوي الحصة الواحدة من أقراص جوز الهند بدون بيض على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 352 سعرًا حراريًا. إجمالي الدهون 20. 2 غرام. الكوليسترول 49 ملليغرامًا. الصوديوم 4 ملليغرام. مجموع الكربوهيدرات 43. البروتين 2 غرام. عمل خبز جوز الهند واللوز
كوب من جوز الهند المبشور. كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب وربع من اللوز المطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. لتر من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من اللوز المدرفله. خبز جوز الهند. ربع ملعقة صغيرة من الملح. تحرك الخميرة في كوب من الماء الفاتر وتترك جانبًا لترتاح. تحرك المكونات الجافة؛ الدقيق، والملح، واللوز المطحون في إناء العجان الكهربائي حوالي 30 ثانية لتمتزج ببعضها. تضاف الخميرة، والماء الدافئ تدريجيًا مع استمرار الخلط. يصب زيت الزيتون مع العجن المتواصل. يوزع جوز الهند المبشور على كل العجينة وتعجن المكونات باليدين للحصول على عجينة مليئة بجوز الهند ثم تترك لترتاح وتختمر.
خبز جوز الهند للكيتو | مجلة الجميلة
لقمة السلطان او لفائف السلطان هي حلوي تركية شهيرة للغاية تتميز بنكهة قشدية
المقادير اللازمة
1 لتر حليب
1 كوب وربع سكر
1.
خبز بذور الكتان وجوز الهند على الطريقة الكيتونية
نترك الخليط لمدة دقيقتين حتى يتكثف، مع مراعاة عدم تركه لفترة طويلة حتى لايصعب تشكيله. يتم تحضير صينية قوالب مدهونة بالزيت أو الزبدة، ثم يوزع الخليط على القوالب، وتوضع القوالب في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية على الرف الأوسط مع تشغيل الفرن من الأعلى والأسفل لمدة 20 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي. طريقة عمل خبز بذور الكتان وجوز الهند
المقادير
كوب بذور كتان. نصف كوب جوز هند ناعم. نصف كوب من الماء. ربع كوب خل. نصف ملعقة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات صوديوم. نصف ملعقة صغيرة من التوابل التالية:
قرفة. فلفل أسود. بابريكا. حب الرشاد. زنجبيل. كمون. خبز بذور الكتان وجوز الهند على الطريقة الكيتونية. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكزبرة. طريقة التحضير
عليك بطحن بذور الكتان جيداً بواسطة مطحنة التوابل، ثم يضاف إليه باقي المقادير الجافة مع التقليب جيداً. تضاف المقادير السائلة مع التقليب حتى تمتزج كل المقادير تماماً والحصول على عجينة لينة. تفرد العجينة في صينية بيتزا واسعة مدهونة بالسمن أو الزبدة. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 120 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة
5 جرام خميرة جافة. 50 جرام ماء دافئ.
تحمير قاعدة الفطيرة لمدّة عشر دقائق، ثمَّ تركها جانباً حتّى تبرد. خلط السكر مع النشا، والملح في وعاء الخلاط الكهربائيّ. خفق حليب جوز الهند مع الحليب العادي، وغلي المزيج فوق نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة سبع دقائق حتّى يصبحَ قوامه ثقيلاً وتبدأ الفقّاعات بالظهور. خفق صفار البيض في وعاءٍ متوسّط الحجم، ثمَّ إضافة مزيج الحليب بالتدريج على شكل خيطٍ حتّى تتمازج المكوّنات جيّداً. وضع المزيج مجدداً في قدرٍ وتركه يغلي من دقيقة إلى دقيقتين وق نارٍ متوسطة الحرارة. صب المزيج في وعاءٍ من خلال مصفاةٍ ناعمة، وإضافة خلاصة الفانيلا وجوز الهند المبروش. وضع الخليط في قالب الفطيرة الجاهز، وتسوية سطحها بالملعقة. تغطية الفطيرة بالكامل بورق النايلون، ووضعها في الثلاجة حتّى تجمد الحشوة، ويمكن تركها في الثلاجة لمدّةٍ تصل إلى يومين. خبز جوز الهند للكيتو | مجلة الجميلة. وضع شرائح جوز الهند الكبيرة في صينية، وتحميصها في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ من عشرة إلى إثنا عشرة دقيقةٍ مع تحريكها من حينٍ إلى آخر. خفق الكريمة مع السكر الناعم حتّى يصبح قوامها متماسكاً، ثمَّ توزيعها فوق الفطيرة وتزيين الفطيرة بشرائح جوز الهند المحمّصة، وتقدّم مباشرة. فطيرة جوز الهند السهلة
5 دقائق
مدّة الطهي
ساعة
شوي
قالب فطيرة جاهز بقطر اثنين وعشرين ونصف.
احتلت المملكة العربية السعودية، المركز الثاني عالميًّا، وفقًا لمؤشر «نيكاي» الياباني للتعافي من فيروس كورونا المستجد، من حيث إدارة العدوى وإطلاق اللقاحات وعودة الأنشطة. ويعتمد ترتيب مؤشر نيكاي على انخفاض أعداد حالات كورونا المؤكدة، وزيادة معدلات التطعيم، وتدابير التباعد الاجتماعي الأقل. ويأتي هذا التصنيف العالمي بالتزامن مع عدد جرعات اللقاح المعطاة في المملكة، والتي بلغت نحو 40 مليون جرعة حسب بيانات السلطات الصحية.
مؤشر نيكاي كورونا في
© متوفر بواسطة صحيفة عاجل الالكترونية
احتلت المملكة، المرتبة الثالثة عالميًّا والأولى عربية في مؤشر نيكاي الياباني للتعافي من فيروس كورونا المستجد (كوفيد – 19)، من حيث إدارة العدوى وإطلاق اللقاحات وعودة الأنشطة. وقال تقرير مصور لبرنامج «هنا الرياض»، المذاع عبر فضائية «الإخبارية»، اليوم، إن هذا التصنيف جاء بالتزامن مع عدد الجرعات المعطاة للقاح بالمملكة والتي بلغت 38 مليون جرعة، فيما استكمل التحصين بجرعتين أكثر من 15 مليون شخص من سكان المملكة من مواطنين ومقيمين. كما جاء هذا التصنيف في الوقت التي أعلنت فيه المملكة عن بدء إعطاء جرعة ثالثة من لقاح كورونا للفئات الأشد صحيًّا في المملكة ممن لديهم اضطرابات في المناعة أو خضعوا لعمليات زراعة. فيديو | الثالثة عالميا.. مركز #المملكة في مؤشر "نيكاي" للتعافي من #كورونا #هنا_الرياض — هنا الرياض (@herealriyadh) September 7, 2021 اقرأ أيضا: «البلديات» توضح اشتراطات تسليم طلبات التوصيل المنزلي للحد من كورونا الصحة العالمية: وصلنا للمستوى المسطح لمؤشرات جائحة كورونا
قد يتم تعويض Microsoft وشركائها إذا اشتريت شيئًا من خلال الارتباطات الموصى بها في هذه المقالة.
مؤشر نيكاي كورونا بإحضار حلاق في
السبت 09/أكتوبر/2021 - 06:52 م
كورونا في البحرين
كشف مؤشر (نيكاي) الياباني للتعافي من فيروس كورونا: بأن مملكة البحرين جاءت في المرتبة الثانية عالمياً من حيث التعامل مع جائحة فيروس كورونا وعدد الحالات القائمة للفيروس، ومعدل تغطية التطعيمات للأفراد في البلاد ومدى العودة إلى الحياة الطبيعية، وذلك في آخر دراسة لـ"نيكاي" بنهاية شهر سبتمبر الماضي. وأفادت وكالة الأنباء البحرينية اليوم السبت: بأن أداء مملكة البحرين كان ملحوظاً حيث احتلت المرتبة الأولى عربياً والثانية عالميًا من بين 121 دولة، مشتركة في نفس الترتيب مع تشيلي، حيث أن المملكة تقدمت بـ 12 مركزاً مقارنة بشهر أغسطس 2021. جدير بالذكر أن "مؤشر نيكاي" يتضمن مقارنة 121 دولة في إدارة العدوى وإطلاق التطعيمات والتنقل الاجتماعي، علماً بأن نتائج دراسته تصدر في نهاية كل شهر، حيث يشير الترتيب الأعلى في القائمة إلى درجة القرب من التعافي من الفيروس، ومعدلات التحصين الأفضل وتسهيل عودة الأنشطة المختلفة لما كانت عليه. جدير بالذكر أن الولايات المتحدة تتصدر دول العالم من حيث عدد الإصابات، تليها الهند ثم البرازيل وفرنسا وروسيا وتركيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وإسبانيا وألمانيا والأرجنتين وكولومبيا وبولندا وإيران والمكسيك.
© متوفر بواسطة صحيفة عاجل الالكترونية
احتلت السعودية المركز الثاني عالميا، وفقًا لمؤشر «نيكاي» للتعافي من فيروس كورونا المستجد، من حيث إدارة العدوى وإطلاق اللقاحات وإمكانية التنقل. ويأتي هذا التصنيف العالمي بالتزامن مع عدد الجرعات اللقاح المعطاة في المملكة، التي بلغت 42, 346, 471 جرعة حسب آخر تحديث لبيانات وزارة الصحة. وشملت مقارنات مؤشر « نيكاي » أكثر من 120 دولة ومنطقة في إدارة العدوى وإطلاق اللقاحات وإمكانية التنقل ، حيث جاءت الصين في المركز الأول للتعافي من فيروس كورونا. اقرأ أيضًا: لهذه الفئات.. بدء استقبال طلبات الراغبين في السفر للدول المعلقة
قد يتم تعويض Microsoft وشركائها إذا اشتريت شيئًا من خلال الارتباطات الموصى بها في هذه المقالة.