طريقة عمل حلى كرات اللوتس الشهية والسهلة | مطبخ سيدتي - YouTube
- حلى كرات اللوتس الاسود جميع الحلقات
- حلى كرات اللوتس الفرعونية
- منيو مطاعم الرومانسية جده
حلى كرات اللوتس الاسود جميع الحلقات
يعتبر بسكويت اللوتس واحداً من أهم وأشهر المواد التي تدخل في صنع الحلويات المنتشر إستخدامها في الفترة الأخيرة، وقد حظت حلوى كرات اللوتس على إنتشار واسع بعد أن نالت إستحسان أغلب متذوقيها من الصغار ومن الكبار على السواء حيث باتت من أطباق الحلوى الشائعة في أغلب المناسبات، وبجانب تنوع وتعدد أنواعها وطرق وإعدادها فنجدها تمتاز بطعمها اللذيذ بجانب أنها من السهل إعدادها وتحضيرها. مكونات كرات اللوتس اللذيذة
نحضر كوب من بسكويت اللوتس المطحون بشكل جيداً. إحضار باكيتان من أي نوع من البسكويت ونقوم بطحنهم. علبة من قشدة الحلويات. نصف كوب فقط من السكر المطحون جيداً. كمية من الزبدة الذائبة تساوي ثلاث أرباع أصبع زبد. لتزيين كرات اللوتس
إحضار كمية من بسكويت اللوتس المطحون من أجل التزيين. الطريقة
يتم خلط كافة المكونات معاً ومن ثم عجنهم جميعهم، مع ترك هذا المزيج بالثلاحة لساعتين. يتم إخراج الخليط من البراد ومن ثم تشكيله على هيئة كرات ذات حجم صغير. يتم دحرجة هذه الكرات ببسكويت اللوتس المطحون والمعد خصيصاً للتزيين. طريقة أخرى
المكونات:
ملحوظة: في تلك الطريقة يتم إستخدام كوب صغير الحجم مع كافة المكونات
كوب من دقيق السميد
كوب من بسكويت اللوتس
مقدار ثلاثة أرباع أصبع من الزبد
كوب من بسكويت الدايحستف
كوب من الحليب الجاف (البودرة)
ملعقة صغيرة الحجم فقط من القشطة
علبة كبيرة الحجم ونصف علبة من نستله
كمية من بسكويت اللوتس من أجل إستخدامها في التزيين.
حلى كرات اللوتس الفرعونية
يتم تكوير هذا الخليط على شكل كريات بحسب الحجم المرغوب فيه. يتم دحرجة كرات اللوتس في الشعرية الباكستانية ومن ثم ترتيبها في طبق التقديم. يتم إذابة كمية من زبد اللوتس في المايكروف حتى عشر ثوان فقط، ثم يتم تزيين الكرات بالزبد. حلوى كرات اللوتس بالتمر
مقاديرها
كيلو واحد من التمر الفاخر
نصف كوب فقط من بسكويت اللوتس الذي تم طحنه جيدا. نصف كوب فقط من الحليب البودرة. أربع ملاعق من الزبد ويُفضل أن تكون من زبدة اللوتس. نصف كوب فقط من السميد. رشة من مسحوق الزنجبي. نصف كوب من مكسرات جوز الهند. رشة من مسحوق القرفة. نصف إصبع فقط من الزبد. للتزيين: يتم إستخدام كمية من التوت. طريقتها
يتم أولا التخلص من النوى الموجود في التمر، ومن ثم نقعه في كمية من الماء المغلي ومن ثم تحريكهما بالملعقة. يتم تحميص السميد وتحميص اللبن البودرة. يتم القيام بعجن كمية التمر الموجودة إما باليدين أو بواسطة أداة العجن المخصصة. يتم إضافة كل من السميد وإضافة اللبن البودرة وجوز الهند، ومن ثم إضافة كمية بسكويت اللوتس المطحون جيداً وتُخلط هذه المكونات بشكل جيد، ويُضاف إليهم رشة القرفة ورشة الزنجبيل وإصبع الزبدة. يتم القيام بخلط كل هذه المكونات بشكل جيد، لحين الحصول على عجينة متماسك قوامها.
طريقة التقديم
قومي بوضع الكرات بعد تكوريها داخل طبق التقديم وقومي بسكب الزبدة عليها بشكل عشوائي أو حسب الرغبة ، وزينيها بالفاكهة كالمانجو والفراولة وشرائح التفاح والموز ، وقديمها مع مشروبك الساخن المفضل.
وتلبية لرغبة عملائها فإن الشركة تتوجه نحو التوسع السريع الذي سيشمل جميع مناطق المملكة بمشيئة الله ، والله الموفق
رؤية الرومانسية:
الترويج لمفهوم إعداد المأكولات الشعبية الأصيلة إلى أعلى المستويات حتى تصبح مطاعم الرمانية الشركة الرائدة في إعداد المأكولات الشعبية الأصيلة في العالم. مهمة الرومانسية:
تقديم أشهى المأكولات في الوطن العربي وتطويرها وفق أعلى معايير الجودة والعمل باستمرار على تطوير موارد وخدمات ذات كفاءة. الرقم الموحد لمطاعم الرومانسية:
920000144
مطاعم الرومانسية على استعداد تام لحفلاتكم ومناسباتكم يمكنكم الاتصال على أقرب فرع وحجز الكمية المطلوبة ضيوفكم ضيوف الرومانسية وحيا الله الضيوف تتميز المطاعم بوجباتها اللذيذة وبشهادة كل الزبائن وانتشارها الواسع دليل على تميز الرومانسية في الطبخ والخدمات فخورين بما حققناه من ثقة عند محبي وجباتنا
منيو مطاعم الرومانسية جده
مطعم الرومانسية ؛ من مطاعم السعودية الرائعة، حيث يقدم مشويات فاخرة، ويوجد تيس مندي وتيس مدفون عي حسب الرغبة، ويوجد ايضا بالكيلو، والمنيو متنوع من اللحوم والدجاج والحلويات ويوجد ايضا مشروبات، ويوجد في اكثر من مكان وفروعة متعدة، ويقدم خدمة ممتازة، ويوجد ايضا تسويات لجميع انواع الطيور، ولا يتاخرون في الاعداد ويتم توصيل الاوردر لاي مكان داخل المنطقة، ويمكن الطلب والحجز من خلال الرقم الخاص، نعرض لكم من خلال موقع الدليفري ، منيو مطعم الرومانسية ، بالاسعار والصور ايضا والعنوان والفروع والخط الساخن تابعو. منيو مطعم الرومانسية نوفر لكم المنيو بالاسعار والصور: قائمة أسعار مطعم الرومانسية: دجاج زربيان، يصل السعر حوالي 21 ريال سعودي. متبل فاخر، يصل السعر حوالي 8 ريال سعودي. جريش، يصل السعر حوالي 9. 5 ريال سعودي. حلا اللوتس رائع، يصل السعر حوالي 8 ريال سعودي. جبة دجاج مدفون، يصل السعر حوالي 38 ريال سعودي. لحم الديرة لذيذ، يصل السعر حوالي 73 ريال سعودي. نص تيس مدفون، يصل السعر حوالي 614 ريال سعودي. منيو مطعم الرومانسية الجديد لجميع الفروع. جريش احمر الفاخر، يصل السعر حوالي 10 ريال سعودي. ركن الجديد من رومانسية كبسة دجاج الرائعة، يصل السعر حوالي 43 ريال سعودي.
مندي اللحم خطيرررر! بنصح الجميع يجربوه. وخدمة الموظفين اكثر من رائعة وبيعطوك شعور كانك فالبيت. منيو مطاعم الرومانسية الرياض. التقرير الثاني:
مطعم جيد جدا ، قائمة الطعام متنوعة لتلبي مذاق العديد من الفئات ( أكلات شعبية ورز ودجاج ومشاوي بالاضافة الى المشروبات) الأطباق كبيرة ( الصور في قائمة الطعام لاتعمس حجم الأطباق ، يوجد أماكن خاصة للعوائل (جلسات ارضيه) بالصالة الى طاولات الطعام الاعتيادية ، الخدمة سريعة و مميزة وتراعي حاجة العوائل بالخصوصية ، يوجد مواقف متاحة حول المطعم،
التقرير الثالث:
مطعم جيد والاكل لذيذ ولكن الخدمة نوعا ما غير جيدة… الظاهر بسبب الزحمة( ماشاءالله) عند الدخول للمطعم شعرنا بالاحراج لان بقينا واقفين مدة من الزمن ولا حد سائل علينا ولا يطلعون علينا الا لما نادينهم ولا معبرينا كانوا. اجمالاً: المطعم اكله جيد للأمانة ولكن الذي يذهب يجب ان لا يتوقع بالترحيب والاستقبال الجيد
مطعم لذيذ وتنوع في الاكلات خاصه الاطباق الخليجية تعامل بعض العاملين خاصه في تقديم الطعام سيئة و يعيب المطعم اسعار بعض الوجبات مبالغ فيها
التقرير الرابع:
مطعم جدا مميز وخدمه الموظفين جدا راقيه ومحترمه خصوصا الموظف ( رضا نافع) شاب خلوق جدا وخدمته مميزه
تجربتي معهم توصيل للمنزل لم يسبق لي ان ذهبت للمطعم أكلهم ممتاز لا يوجد لدي ملاحظات أتمنى لهم التوفيق