مروي السيد أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل شيش طاووق الكبير ومكونات شيش طاووق الكبير ووصفة شيش طاووق الكبير بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
شيش طاووق الكبير الحلقة
ببدء المدرسة لا بد وأن الأمهات دخلن في حيرة فيما سيقدمن لأطفالهن من طعام، ولكن لا تقلقوا جوهرة تساعدكم بوصفات سهلة ولذيذة يحبها أطفالكم
شيش طاووق بالخلطة الإيطالية مع المشروم
المكونات:
10 قطع شيش طاووق صغيرة مخلية
ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة من كل نوع فلفل ابيض واسود
2 كيس كاتشب غير مالح
3 كيس كاتشب مالح
قطع طماطم صغيرة جدا حسب الرغبة
بصل مبشور للنكهة
4 حبات مشروم يقطع الى مربعات صغيرة
طريقة التحضير:
نضع الشيش طاووق فى ماء بدون أي توابل لمدة ساعتين ونصف لتليينه. ثم نصفيه جيدا ونضع عليه الفلفل الاسود والابيض والملح ونقلبه جيدا ونضع الكاتشب فى طبق ونغمس الشيش طاووق به ونضعه على أسياخ ونضعه فى الفرن درجة 220 مئوية لمدة ساعة ونصف مع تقليبه. نقطع المشروم الى مربعات ونتبله ببعض الكمون فقط جيدا ونضيف القليل جدا من الخل. ثم نأتي بالفينو الكبير من النوع الايطالى ونقسمه نصفين ثم نضع بعض الكاتشب فى الاسفل ومايونيز ثم الشيش طاووق ثم ورقتان خس ثم المشروم وقطع الطماطم الصغيرة والبصل المبشور. منقول من: جوهرة أرابيا
شيش طاووق الكبير 44
ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. ملعقة صغيرة من الثوم البوردة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طماطم صغيرة الحجم. بصل صغيرالحجم. فطر صغير الحجم. فليفلة مقطعة. مكونات الثومية:
نصف ملعقة كبيرة من حمض الليمون. ست ملاعق صغيرة من النشا. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء. مكونات التقديم:
بقدونس مقطّع. خبز عربي. مخلل مقطّع. بصل مقطع إلى شرائح. تقطيع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. تحضير خليط التتبيلة:
إحضار طبق خلط عميق وخلط مكونات التتبيلة معاً باستعمال المضرب الشبكي. وضع الدجاج في التتبيلة وتقليبه جيداً، ثمّ تغليف الوعاء وحفظ الدجاج بالتتبيلة لعدة ساعات أو طوال الليل حتى يتشرب التتبيلة. إحضار صينية خبز واسعة ووضع ورق الزبدة في قاع الصينية. شك الشيش طاووق والخضار في الأسياخ الخشبية أو المعدنية، ثمّ وضعهم على الصينية، ثم مسحهم أو رشهم برذاذ زيت الزيتون. تسخين الشواية على أعلى درجة، ثمّ شوي الدجاج لمدة عشرين دقيقة مع مراعاة تقليب الأسياخ لضمان تحمر جميع الجوانب. تحضير المثومة:
إحضار قدر صغير ووضع الماء والنشا في القدر ثمّ تسخين القدر على نار هادئة مع التحريك المستمر للنشا في الماء كي يذوب جيداً بواسطة المضرب الشبكي، ثمّ سكب النشا المذاب في وعاء واسع وتركه قليلاً كي يبرد.
شيش طاووق الكبير الجزء
2- ضعي الدجاج المكعب في وعاء مسطح قابل للغلق وصبي التتبيلة فوق الدجاج. امزجي الدجاج مع التتبيلة للتأكد من أن جميع القطع متبلة جيدًا. 3- غطي الوعاء واتركيه ينقع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل او طول الليل. 4- سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة تبلغ 175 تقريبًا. 5- اخلطي قطع الدجاج على الأسياخ المنقوعة و اضغطي على بعضها البعض. 6- تُشوى أسياخ الدجاج لمدة 8-10 دقائق على الجانبين ، حتى يصبح الدجاج ثابتًا وذهبيًا. 7- قدّمي تتبيلة الشيش طاووق شام الاصيل مع خبز بيتا وشرائح الطماطم أو مع الأرز والخضروات المشوية.
شيش طاووق الكبير نوع
ربع عصير ليمونة. 3 فص ثوم كبير مهروس. 2 ملعقة ونصف كبيرة معجون طماطم. 2 ملعقة كبيرة خل. نصف كوب زبادي. فليفلة خضراء عدد 2. أسياخ خشبية. بهارات {فلفل أبيض وأسود، بابريكا ، ثوم بودرة، كركم، فلفل أحمر، ملح}. 2 ملعقة كبيرة ونصف منَ الزيت. طريقة عمل شيش طاووق:
في الخطوة الأولى، أحضري وعاء وضعي فيه صدر الدجاج بعدَ تقطيعه إلى قطعٍ مربعة ومتوسطة الحجم، ومن ثمَ أضيفي فوقهم الثوم المهروس والبهارات التي ذكرناها {كالفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الفلفل الأحمر، ثوم بودرة، كركم} ملعقة صغيرة من كل نوع، ومن ثمَ ملعقة كبيرة منَ البابريكا فوقهم ورشة ملح. في الخطوة الثانية، أضيفي الخل ومعجون الطماطم فوقَ الوعاء وعصير الليمونة والزبادي وامزجيهم معاً بكلتا يديكِ حتى تمتزج المكونات ببعضها. بعدَ ذلك، أضيفي ملعقتين ونصف كبيرة من الزيت النباتي وامزجيهم معاً مرة أخرى، وضعيهم في البراد لمدة 24 ساعة، بعدَ مرور المدة أخرجيهم منَ البراد وضعي كل قطعة دجاج في السيخ وبعدها قطعة فليفلة خضراء وهكذا إلى أن تنتهي الأسياخ الخشبية. في الخطوة الأخيرة، أحضري المقلاة وضعيها على النار قليلاً ومن ثمَ ضعي أسياخ الشيش طاووق بداخلها وقلبيها حتى تنضج ويتغير لونها، ويُمكنكِ تقديمها معَ كريم الثوم والبطاطس المقلية والمخلل والفليفلة الخضراء والسلطة التي تحبينها.
شيش طاووق الكبير على
ترك الدجاج لمدة ربع ساعة ليتشرب بطعم البهارات. وضع الدجاج في مقلاة واسعة مع خليط النقع على نار متوسطة وتقليب قطع الدجاج إلى أن تجف تماماً وتنضج. تحضير خليط الأرز:
غسل الأرز عدة مرات ثم نقعه لمدّة ثلاثين دقيقة. وضع الزعفران وماء الورد في كأس صغيرة ووضعه جانباً لفترة من الوقت. وضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق وإضافة الملح، الهيل و مقدار ملعقة كبيرة من زيت الذرة ووضعه على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة. تصفية الأرز ووضعه على الماء وتركه يُطهى لمدة تسع دقائق إلى أن تتفتح حباته ولكن نصف استواء ومن ثم تصفيته مرة أخرى. وضع نصف كمية الزيت ونصف كمية خليط الزعفران في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثم إضافة الأرز وتوزيع بقية الزيت والزعفران فوقه دون تحريك المكوّنات. توزيع قطع الدجاج على سطح الأرز. وضع قطعة من ورق الألمنيوم تحتوي على القليل من الزيت في وسط الدجاج ثمَّ وضع الجمرة وتركها لعدة ثواني ليتصاعد الدخان ثم تغطية القدر. وضع القدر على نار هادئة جداً لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يتسكَّر تماماً. سكب الأرز والدجاج في طبق تقديم واسع ونثر السماق والكزبرة على الوجه وتقديمه ساخناً. فيديو وصفة أسياخ الدجاج والأناناس المشوية
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة أسياخ الدجاج والأناناس المشوية شاهد الفيديو.
حتى نحصل على شيش طازج نقوم بتحمية الفرن مسبقًا بشكل جيد قلبل وضع الشيش. ونضع الأن الأعواد في صينية بشكل مرتب وطولي ونترك الشيش على نارٍ هادئة لمدّةِ عشرون دقيقة. ثمَّ نقلبُ الأعواد إلى الجهة الأخرى ونتركها لمدّةِ عشرون دقيقة أخرى. وحتى تَنضج تمامًا نُخرجُ الشيش وتكون بذلك جاهزةً للتقديم. طريقة تقديم الشيش
حتى نقدمها بشكل جميل ومبهج نضع أوراقًا من الخس، وملفوفٍ مفروم مع شرائح الليمون الطازجة وقطع البندورة. ويمكن أيضًا أن تقدّم الشيش عادةً مع الخبز وأنواعٍ السلطات الأخرى. ولتكون لذيذة أكثر نقدم بجانبها أيضًا البطاطا الأصابع المقليّة مع المايونيز والكاتشاب. كذلك ممكن أن نضيف البقدونس المفروم مع شرائح البصل مع رشة من السماق.
طبق حمص جاهز للاكل بالهنا والشفا - YouTube
Boiled Chickpea علبة حمص مسلوق جاهزة للأكل
شاهد ايضا وصفات طريقة فتة الحمص او التسقاية بالسوري يا سلااام على الذاذة رائعة. ورق عنب – يلنجي. اسرع طريقة لعمل مخلل البصل طعم جديد لمخلل البصل غير إللي اتعودتي عليه من غير ما تسلقي البصل وبطريقة سهلة. الصفحة الرئيسية المنتجات أمريكانا حمص جاهز للأكل 400 جرام. 78 talking about this. طريقة عمل مخلل الجزر الطريقة الجديدة لعمل مخلل الجزر ليصبح جاهز للاكل بعد 3 ايام.
امريكانا حمص مسلوق جاهز للأكل 400 جم - Banana
تسجيل الدخول
لا تملك حساباً على مسواك؟ اشترك مجاناً من هنا
رقم الموبايل
كلمة السر
هل نسيت كلمة السر؟ إضغط هنا
اشترك الآن مجاناً
هل لديك حساب مسجل؟ سجل الدخول من هنا
الرجاء ادخال رقم الموبايل العراقي الخاص بك (مثال 07701234567). سنقوم بارسال رمز التفعيل الخاص بحسابك على هذا الرقم برسالة نصية
المحافظة
كلمة السر الجديدة
الرجاء اختيار كلمة سر جديدة لحسابك
اعادة كتابة كلمة السر
الرجاء تفعيل الحساب
كود التفعيل
أخطأت في إدخال رقم الموبايل؟
الجنس
اختياري
تاريخ الميلاد
استرجاع كلمة السر
لا تمتلك حساباً على مسواگ؟ اشترك الآن مجاناً
عودة الى تسجيل الدخول إضغط هنا
تغيير كلمة السر
الرجاء ادخال الكود من الرسالة النصية. قد يستغرق ارسال الرسالة حتى 5 دقائق
الرجاء اختيار كلمة سر صعبة الاختراق لتأمين حسابك
أعد كتابة كلمة السر
الرجاء اعادة كتابة كلمة السر مرة أخرى
حمص لبناني جاهز للأكل في ميركادونيا Ready To 🇱🇧Eat Hummus 🍽 - Youtube
٣٨ ريال هابي فلكس رقائق الذرة بدون سكر ٢٧٠ غرام ١٢ علب هابي فلكس رقائق الذرة نخالة وزبيب ٢٤٠غرام ١٢ علبة هابي فلكس رقائق الذرة رقائق الشوكولاتة ٢٨٠ غرام ١٢ علب هابي فلكس رقائق الذرة الأصلي ٥٠٠ غرام ١٠ علب هابي فلكس رقائق الذرة كرات الشوكولاتة ٢٥٠ غرام ١٢ علب يامور لحم تونا خفيف في زيت نباتي - قطع - ١٧٠ غرام - ٤٨ علب ١٧٦. ٤٩ ريال منتجات البقالة من متجر امداد للجملة على تطبيق أرزاق
اشتري منتجات البقالة والمقاضي بالجملة
2019 جميع الحقوق محفوظة
حمّص بالطحينة جاهز للأكل
لا شك في أن أشهر طبق في المطبخ اللبناني هو الحمص بالطحينة وذلك إلى جانب التبولة. تقدّم لكم هذه التغميسة اللذيذة، نكهة الحمّص الغنية حين يتمّ مزجه مع الطحينة، عصير الليمون والثوم المهروس. ما عليكم سوى إضافة زيت الزيتون للاستمتاع به. امنحوا طبقكم لمسة أخيرة أنيقة عبر تكليله بقليل من البقدونس المفروم وحبات الحمّص. أحجام المُنتج
180غ
400غ
مشاركة المنتج
البريد الإلكتروني
رمز التحقق
يمكنك إعادة الإرسال بعد
30
ثانية
اسمك الكريم
رقم الجوال
البريد الإلكتروني