ذات صلة طريقة عمل محشي ورق عنب لذيذ طريقة عمل كيكة الورق عنب
ورق العنب
يعتبر ورق العنب من الأكلات واسعة الانتشار في الدول العربية مثل فلسطين والأردن ودول الشرق الأوسط، مثل إيران وتركيا، وتتعدد الأصناف التي تندرج تحته بطرق وحشوات مختلفة، ومن ضمنها ورق العنب الذي يتميز بحموضته، لذا سنستعرض في هذه المقالة خطوات تحضيره في المنزل. ورق عنب حامض
المكوّنات
نصف كيلوغرام من ورق العنب. كوب ونصف من الأرز المغسول. كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من النعناع المفروم. أربع حبات صغيرة ومفرومة من البندورة. أربع حبات مفرومة من البصل. نصف كوب من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون. شرائح حبّتيْن من البطاطا. رشّة من الملح. ورق عنب طريقه عمل. رشّة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
ضعي ورق العنب في ماء مغلي لمدة دقيقة. اخلطي الأرز، والنعناع، والبقدونس، وزيت الزيتون، والبصل، والبندورة، والفلفل الأسود، الملح، وعصير الليمون. ضعي كمية مناسبة من حشوة الأرز في كلّ ورقة حسب حجم الورقة، ولفّيها على نفسها لتصبح كاللفافة. ضعي شرائح البطاطا في قاع قدر، ثمّ صفّي فوقها لفائف أوراق العنب. املئي القدر بالماء، ثمّ ضعي طبقاً فوق ورق العنب لمنع لفائف الورق من التحرّك والتفتّح.
ورق عنب طريقه سهله Youtube
المحاشي بصفة خاصة تتربع دئما على مائدة العزومات بجميع أنواعها وخاصاً في شهر رمضان المبارك أعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات، حيث يتهافت عليها الكثير منا لتناولها وأبدعت السيدات بأضافه الحشوات، وكانت الحشوة الأساسية الأرز مع الخضرة وبعض التوابل المنكهه المفضلة لدي كل سيدة. طريقة عمل أشهى طاجن ورق عنب بورقة اللحمة بطعم مميز مثل المطاعم
أنواع المحاشي كثيرة منها الكرنب ، وورق العنب، الباذنجان الأبيض والأسود، الفلفل الرومي والألوان، البطاطس، الكوسا، الخرشوف، البصل وكل واحد منهم يتمتع بعدة فوائد كثيرة، فمثلا الباذنجان العروس مضاد طبيعي للألتهابات، يساعد في أنقاص الوزن، ينظم ضغط الدم، غنية يساعد في أمتصاص الحديد، مفيد جداً لصحة القلب والشرايين، أما الكوسا تسيطر على السكر بالدم، تنظم عملية الهضم، الفلفل الرومي يعالج قرحة المعدة وجرثومة المعدة، يحمي بطانة الرحم من الألتهابات، بهذا المقال سوف نقدم لكم طريقة لذيذة شهية لعمل ورق العنب بورق اللحمة بطريقة المطاعم الكبري. طريقة عمل طاجن محشي ورق العنب بورق اللحمة
المكونات
ربع كيلو ورق عنب. طريقة عمل محشي ورق العنب بالزيت و الليمون لعزومات رمضان - ثقفني. كيلو لحمة أستيك. نصف كيلو لحمة مفرومة. كوبان ونصف أرز أبيض مصري.
"بوابة الأهرام" تقدم لكِ طريقة عمل ورق العنب الشهي. ورق العنب بالأرز
المقادير
نصف كيلوجرام من ورق العنب. كيلوجرام من الأرز المصري المغسول. رأس من البصل المفروم. كوبان من صلصة الطماطم. كوب من الشبت المفروم. كوب من الكزبرة المفرومة. كوب من البقدونس المفروم بشكل ناعم. نصف كوب من النعناع المفروم بشكلٍ ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمانية أكواب من الماء. عصير حبة من الليمون الحامض. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. طريقة ورق عنب حامض | المرسال. حبتان من البطاطس المقطعة إلى شرائح. أربعة أكواب من مرق الخضار. طريقة التحضير
1- نغلي الماء في قدر على النار، ونضيف عصير الليمون الحامض. 2- نسلق أوراق العنب في الماء المغلي، ثم نحمي الزيت في وعاء على النار، ونضيف إليه البصل. 3- نقلب البصل حتى يذبل، ونضيف الشبت، وعصير الطماطم، والبقدونس، والنعناع، والفلفل الأسود، والملح. 4- نضيف الأرز، ثم نقلب المكونات معاً حتى تنضج. 5- نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشو داخل كل ورقة عنب، ثم نغلق أطرافها ونلفها على هيئة أسطوانة. 6- نصف شرائح البطاطس في قاع قدر، ثم نصف فوقها ورق العنب المحشي. 7- نغمر ورق العنب بمرق الخضار، ثمّ نضع طبقاً فوقها، حتّى لا تتفكك أوراق العنب.
مسلسل انت وطني الحلقه 25 القسم 1 - YouTube
مسلسل انت وطني الحلقه 25 القسم 1 - Youtube
اليوم الخامس والعشرون من الشهر المريمي
" مناجاة أُمّ الله "
الصلاة الثمانون – المقطع الثاني – من " كتاب الصلوات " او " كتاب المراثي " للقديس كريكور ناريكاتسي ( القديس غريغوريوس الناريكي). راهب وشاعر ارمني ( ٩٤٤ – ١٠١٠). أُعضديني بأجنحة صلواتِك ،
أنتِ يا من ندعوها " أُمّ الأحياء " ،
حتّى عند مغادرتي وادي الشقاء ،
أستطيع السيرٓ بدون عناء إلى دار الحياة المعدّة لنا ،
وحتّى يكون ختام حياتي مُحرّٓراً من ثقل الآثام. حوِّلي ، إلى عُرسِ أفراحٍ يوم ضيقي ، يا شافية آلام حوّاء. كوني لي محاميةً ، توسّٓلي وتضرّٓعي:
لأني أؤمن بطهارتِكِ العجيبة. وأؤمن بقبولِ طلبكِ. بدموعِكِ ساعديني ، لأني في خطر ، يا مباركة بين النساء. إركعي على رُكبتيكِ لتنالي لي المصالحة ، أنت يا أُمّٓٓ الله. إعتني بي ، أنا الشقيّ ، يا قُبّة العليّ. مُدّي لي يدكِ عند سقوطي ، يا هيكلاً سماويّاً. مسلسل انت وطني الحلقه 25 القسم 1 - YouTube. مجّدي ابنكِ بكِ:
ليتنازل ويصنع بي ، وهو الإله ،
أعجوبةٓ الصفح والرحمة ، يا أمةٓ الله ، ويا أُمّٓ الله. فليتعظّم شرفُكِ على يدي ،
وليظهر خلاصي على يدِكِ.
كلُّكِ جميلةٌ يا مريم ولا عيبَ فيكِ (٢٥)” مناجاة أُمّ الله “ – وطنى
جميع الحقوق محفوظة شاهد فور يو - تحميل ومشاهدة اون لاين © 2022
تصميم وبرمجة:
اكتب تعليقاََ...