الخطوات
يتم تنظيف السمك، وغسله جيدًا، ثم يتم شقه عدة شقوق بالعرض لوضع التوابل. من ثم دهن السمك من الخارج بالكاري جيدًا. يتم وضع كلٍّ من: البصل، الملح، الفلفل، الكمون، الشطة، جوزة الطيب، في وعاء على النار لمدة ثلاث أو أربع دقائق. يتم وضع هذه الخلطة في الشقوق الصغيرة، ويتم سكب ربع كوب من زيت الزيتون عليه، مع عصير ليمون ( عدد ثلاث ليمونات) ويدخل الفرن مع تشغيل الشواية لمدة تصل إلى ثلاثين دقيقة. طريقة عمل سمك القاروص في الفرن
كيلو من سمك القاروص. عدد واحد رأس ثوم. عدد 2 حبة من الفلفل الحار. عصير ليمون ( عدد خمس ليمونات). ربع كوب من زيت الزيتون. كوب من المياه. يتم إضافة الملح حسب الرغبة. عدد واحد حزمة من الكرفس. كيلو من البطاطس المقشرة. عدد واحد حزمه من الشبت. يتم تنظيف السمك جيدًا من الخارج والداخل، ويتم عمل مجموعة شقوق عند منطقة الظهر. يتم خلط المكونات السابقة في وعاء نظيف. من ثم حشو السمك بهذه الخلطة في البطن والشقوق. يتم تتبيل البطاطس بنفس الخلطة. يتم رص كل من السمك والبطاطس في الصينية. في وعاء آخر، يتم خلط عصير الليمون مع الملح، الفلفل، الكمون، الشبت، وغيرها من باقي المكونات، ثم تضاف إلى الصينية، وتدخل الفرن، وتترك حتى ينضج السمك تمامًا.
سمك القاروص مشوي باشا
سمك القاروص المشوي
مقدمة الوصفة
حضري سمك القاروص المشوي بجانب تشكيلة من الخضار السوتيه واستمتعي بالطعم الصحي الرائع. وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- كوسا
- عود كرفس مقلي في الزيت. - 20 حبة جمبري وسط
- 3 أعواد فاصوليا خضراء للتزيين. - 50 جرام خرشوف. - 500جرام سمك قاروص. - صوص ريحان. - باذنجان رومي
- فلفل ألوان
4 أشخاص
طريقة التحضير
قومي بتسوية الروبيان "الجمبري" والسمك والخضراوات بواسطة الجريل أو الشواية حتى النضوج. يتم تسوية الخرشوف أو سلقه، بإضافة قالب الزبد إليه في إناء الطهي ويقلب حتى يسخن تماماً. يوضع الخضار المشوي في شكل دائري رأسي لطبق التقديم، وإلى جواره الخرشوف وفوقه قطع السمك والجمبري
وتزين بالفاصوليا المسلوقة سوتيه وشرائح البطاطس وصوص الريحان والليمون الفيليه وعود الكرفس للتزيين.
سمك القاروص مشوي العنابي
الأسماك هي واحدة من اشهر الاكلات شعبية حول العالم لما يحتوي عليه من فوائد عديدة للجسم ، وأيضاً طعمه المميز الذي جعل مجموعة من شعوب العالم يعتمدون عليه ويعتبرونه الأكلة الرئيسية لهم ، و أيضاً من أهم الأشياء التي جعلت الأسماك لها شعبية كبير ، هو تنوع اصنافها وأيضاً هناك عدد كبير من الطرق التي يمكنك أن تقومي بطهي الأسماك بها ، ومن بين هذه الأسماك الأكثر شعبية هو سمك القاروص ، وخلال هذا الموضوع سوف نتحدث عن طريقة عمل سمك القاروص المقلي. المكونات
1- كيلو ونصف سمك قاروص مقطع. 2- بهار سمك. 3- كزبرة ناشفة. 4- كمون. 5- فلفل اسود. 6- كركم او كاري. 7- ملح خفيف. 8- ثوم مفروم 5 فصوص. 9- فلفل اخضر (اختياري). 10- عصير ليمونة كبيرة. 11- دقيق. 12- زيت للقلي. طريقة التحضير
نقوم بغسل السمك جيداً باستخدام الملح وننزع احشاءه من الداخل ونتركه في ماء بارد عليه القليل من الخل ، وبعد ذلك نقوم بخلط المحتويات السابقة باستثناء الدقيق والزيت ، ونقوم بتصفية السمك من الماء جيداً ثم نقوم بعمل فتحات في الجلد حتى يشرب الخليط بشكل كامل ، وبعد ذلك نظيف الخليط السابق ونحشوا به السمك من الداخل والخارج ويترك لمدة ساعتين ، وبعد ذلك يغطى السمك بالكامل بالدقيق ، وتبداي عملية القلي في زيت ساخن جداً ، يقدم سمك القاروص المقلي مع الطحينة وشرائح الخضروات الطازجة.
سمك القاروص مشوي القاهرة
القاروص الأوروبي:
ينقسم القاروص الأوربي إلى نوعين، أحدهما يعيش في المياه العذبة، والآحر يعيش في المياه المالحة، يعرف هذا النوع من الأسماك بقوته، ومقاومته، مما يجعل عملية صيده عملية صعبة. قاروص مصب النهر:
تتلون هذه الأسماك باللون الأخضر، مع وجود بقع حمراء على الجانبين، تعيش هذه الأسماك في مياه الأنهار العذبة. القاروص صغير الفم:
أصغر أنواع أسماك القاروص، حيث يتراوح وزنه بين 0. 5 كجم إلى 1. 8 كجم، بينما يصل طوله إلى 23 سم، يوجد في البحيرات ذات المياه العذبة الهادئة، نتناول طريقة عمل السمك القاروص بعد بضعة أسطر. قاروص كبير الفم:
يصل طول هذا النوع إلى 43 سم، بينما يتراوح وزنه بين 5 كجم إلى 9 كجم، يعرف هذا النوع بالفم كبير الحجم. القاروص المخطط:
يعد أكبر أنواع القاروص من حيث الحجم، كما يعيش في المياه المالحة الشائبة، ينتشر بكميات كبيرة على سواحل المناطق الأوروبية عند المحيط الأطلسي.
بعد ذلك فتح السمك بالطول جيدا حتى تكون السمكة مفتوحة جيدا ويصبح الداخل كلة فى اتجاه واحد عريض موازى للخارج. يتم تتبيل السمك جيدا من الاتجاهين الداخل والخارج ويترك ساعة. طريقة التسوية فى الفرن
نحضر صينية الفرن بعد دهنها بالزيت ووضع بعض شرائح البصل والفلفل وبعض من الخضرة المقطعة اولا. يتم رص السمك بعد ذلك ثم يتم وضع شرائح من البصل والطماطم والفلفل على السمك بعد رصة
ثم رش باقى الخضرة من البقدونس والكزبرة الخضراء. اضافة بعض عصير الليمون الى السمك ورشة ملح وكمون وفلفل اسود. تسخين الفرن على 180 درجة ووضع صينية السمك فى الفرن بعد تغطيتها بورق الالمنيوم نصف ساعة. بعد مرور نصف ساعة يرفع ورق الألمنيوم ويترك السمك فى الفرن ربع ساعة للتحمير. بعد ذلك يقدم السمك بجانب الارز والسلطات فى اطباق التقديم. طريقة عمل السمك القاروص مقلى
المقادير والمكونات. كيلو من السمك. حبتان من الفلفل الأخضر. راس ثوم مفروم
ثم ملعقة من الفلفل الاسود والكمون والملح. عصير حبتان من الليمون. كوب من الدقيق. كمية من الزيت للقلي. طريقة التحضير
غسل السمك وفتحة واخراج الاحشاءة وغسلة بالماء والخل والملح. خلط جميع المكونات ماعدا الدقيق والزيت.
لعمل مطوية باستخدام برنامج الوورد يستخدم طريقتين يمكن اختيار إحداهما ، الطريقة الأولى تكون باستخدام شريط القوائم وتذهب إلى التنسيق ثم الأعمدة ، أما الطريقة الثانية تستخدم عن طريق الشريط الخاص بالرسم ثم تختار مربع النص. وفي مقالنا سنعرض لكم طريقة استخدام شريط الرسم لعمل المطوية. تنسيق الورقة:
– إذا كنت تريد عمل مطوية عمودية أو أفقية عليك اختيار إعداد الصفحة من قائمة الملف. – ستظهر لك نافذة بها أربعة قوائم وهي التخطيط وحجم الورقة ومصدر الورقة والهوامش. – اختر نوع الورق الذي تريده إدا كان A4 أو A3 أو F5 وذلك بالذهاب إلى قائمة حجم الورق ، وهذه الأحجام تعتبر من الأحجام الشائعة في استخدام المطويات والمجلات. – افتح قائمة هوامش وحدد الهوامش العليا والسفلى واليمين واليسار ، وأنسب هامش هو 5. برنامج يسوي مطويات - الطير الأبابيل. 0 لعمل المطويات. – بعد الانتهاء من اختيار نوع الورق وضبط الهوامش ابدأ في تنسيق مربع النص في ورقة العمل بحيث تذهب إلى شريط الرسم الذي يوجد في أسفل شريط التمرير الأفقي ، وانقر على مربع النص وهو عبارة عن مربع يوجد بداخله حرف A. – انقر يمين الفأرة على مربع النص لتظهر لك قائمة لاختيار تنسيق مربع النص حتى تقوم بتقسيم الصفحة كما تريد فإذا كنت تريد مطويتان اختر قسمان وإذا كنت تريد ثلاث فاختر ثلاثة أقاسم.
مطويات فارغه جاهزة للكتابة والطباعة – موقع ملحوظة
لقد تحقق الكثير في فترة زمنية قصيرة نسبياً، وأصبح طلبة وأساتذة الجامعة يحظون بإحترام الجميع"
برنامج يسوي مطويات - الطير الأبابيل
ابدأ في الإنشاء ابدأ مع صانع الرسوم المتحركة للسبورة البيضاء اليوم صمم عرضًا رائعًا للسبورة البيضاء وقدم رسالتك للعالم بطريقة مميزة باستخدام صانع فيديو السبورة البيضاء من رندرفورست. انضم إلينا اليوم وأستفد من مكتبنا المليئة بأدوات وقوالب إنشاء مقاطع الفيديو المرنة وقم بتصديرها الي متصفحك مباشرةً. وفر تجربة مشاهدة آسرة لجمهورك بفيديوهات ذات مظهر احترافي. سجل اليوم كيف تصنع مقاطع فيديو رسوم متحركة للسبورة البيضاء على الإنترنت؟ قد يبدو هذا جيدًا بدرجة يصعب تصديقها، ولكنك لست بحاجة إلى أي مهارات تصميم لإنشاء رسوم متحركة من الدرجة الأولى. يوفر لك صانع فيديو الرسوم المتحركة للسبورة البيضاء من رندرفورست جميع الأدوات التي تحتاجها لتصميم عرض تقديمي مميز للسبورة البيضاء دون أي متاعب. دعنا نرى كيف يمكنك القيام بذلك في ثلاث خطوات بسيطة. مطويات فارغه جاهزة للكتابة والطباعة – موقع ملحوظة. لماذا تستخدم مقاطع فيديو الرسوم المتحركة على السبورة البيضاء؟ إذا كنت تريد ان تجعل قصتك جذابة وفريدة من نوعها وممتعة للمشاهدة ، فقد تكون مقاطع فيديو رسوم المتحركة للسبورة البيضاء الخيار الأمثل. كطريقة لمشاركة رسالتك، تتميز الرسوم المتحركة للسبورة البيضاء بالبساطة والترحيب والفعالية.
يختار المصمم الألوان المُناسبة له لكتابة النص من خلال أيقونة الألوان. ثم يتجه بالضغط على أمر ترقيم صفحات المطوية، والنقر على زر save لتنتهي عملية التصميم بنجاح. شرح عمل مطوية بالوورد
يُمكنكم عمل أشكال مختلفة من المطويات على برنامج الوورد عن طريق اتباع الخطوات التالية:
التوجه إلى قائمة start في الشريط الرئيسي لجهازك الحاسوب. ثم النقر على All programs واختيار Microsoft Office
يتم الضغط على برنامج Microsoft Office word 2007
يقوم الفرد باختيار ملف file من الشريط العلوي لبرنامج الوورد. ثم يختار الأمر إدراج insert. ومن القائمة الخاصة بالأمر يضغط على shapes حيث يضم مختلف الأشكال التعبيرية والتصميمات. نقوم باختيار page layout من القائمة الخاصة بالملف. ستظهر قائمة تضم عدد من الأوامر والخيارات تحتوي على التخطيط، وحجم الورق، ومصدر الورق، والهوامش. يتم تحديد حجم المطوية المرغوب بها من قائمة حجم الورقة، إذ تكون في المعتاد A4 أو A3. ثم نتجه إلى تحديد مسافة الهوامش على الورقة المطوية من قائمة الهوامش، إذ تكون بمقدار 5. 0 في الجزء العلوي والسفلي، بجانب الجزء الأيمن والأيسر. بالاستعانة بشريط الرسم يمكننا تنسيق المربع الذي يتم كتابة النص به داخل الورقة.